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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    岗位职责 1、与政府客户保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 7、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 8、遵守酒店酒店的员工守则。 9、遵守酒店酒店的政策及程序。 10、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 11、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07:58
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:17
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    开业筹备阶段  制定酒店安全保卫制度和应急预案,建立安全管理体系  招聘和培训保安团队,确保员工掌握必要的安全知识和技能  规划酒店安全监控系统和消防设施的布局和安装  与当地公安、消防等部门建立联系,确保酒店符合相关安全标准  制定酒店各部门的安全培训计划,组织安全培训 日常运营阶段  监督和管理保安团队的日常工作,确保酒店安全保卫工作正常进行  定期检查酒店安全设施设备,确保其正常运行  组织实施安全巡逻和检查,及时发现和处理安全隐患  处理酒店内的突发事件,如火灾、盗窃、斗殴等  与各部门保持密切沟通,协调安全保卫工作 团队管理与应急处理  制定保安团队的培训计划,提升团队业务水平和应急处置能力  建立保安团队的绩效考核体系,激励团队成员  定期组织应急演练,检验和完善应急预案  在突发事件发生时,负责现场指挥和协调,确保人员和财产安全 任职资格 大专及以上学历,治安管理、消防工程等相关专业,5年以上酒店保安管理经验,具有丰富的安全保卫工作经验。 熟悉酒店安全管理流程和相关法律法规,具备优秀的安全风险评估和应急处理能力。 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够承受较大的工作压力,具备优秀的决断能力。 持有保安管理相关证书(如保安经理资格证、消防工程师证等),熟悉安全设施设备的操作和维护。 具备良好的身体素质和心理素质,能够在紧急情况下迅速做出正确反应,有军队或公安背景者优先。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店保安部经理或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店保安部经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流优先。
  • 酒水经理

    6.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证计划任务的顺利完成。 2、关注营业现场气氛,完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。 5、制定经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、有3年以上酒吧或者酒水工作经验,具有较强的实操经验 4、熟悉和掌握各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,具有较强的销售技巧
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    发布于 08:40
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    【岗位职责】 - 岗位办公地点为上海 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、务实,具有5年以上国际品牌酒店各项物品的采购经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、精通采购程序以及采购合同的订立。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    管理所有酒店的网络分销计划。计划并执行酒店层面的网络分销活动,根据酒店具体情况来定制,并以酒店的行销计划为基础。中心任务是将网络分销管理最优化,将酒店的促销信息发布到各个网络渠道,执行万豪国际品牌网站和活动的网络内容管理,管理并执行网络广告计划,是所有相关网络分销报告的主要负责人。 Manage network distribution programs for all hotels. Plan and execute online distribution activities at the hotel level, tailored to the specific circumstances of the hotel and based on the hotel's marketing plan. The central task is to optimize the network distribution management, distribute the hotel's promotional information to the various network channels, perform the network content management of Marriott International brand websites and events, manage and execute the network advertising program, and be the main person in charge of all related network distribution reports. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.升级网络渠道的市场推广方案,改善网络推广,提升网络上的酒店形象和品牌形象。 Upgrade the marketing plan of the network channel, improve the network promotion, and enhance the hotel image and brand image on the network. 2.实施并监控策略第三方渠道为酒店带来流量。与携程,飞猪,美团,抖音,小红书等等线上渠道紧密合作。 Implement and monitor policies third-party channels bring traffic to the hotel. Close cooperation with Ctrip, Feizhu, Meituan, Douyin, Little Red book and other online channels. 3.与市场销售总监进行定期的市场回顾,特别关注酒店不同渠道的质量评分,并通过对应行动提高分值。 Conducted regular market reviews with the marketing director, paid special attention to the quality scores of different channels of the hotel, and improved the scores through corresponding actions. 4.每月每季度提供渠道的线上的数据进行回顾及分析。  Provide online data of channels for review and analysis every month and every quarter. 5.定期进行竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。  Conduct competitive product analysis regularly to ensure competitive advantage in the competition group. 6.设计市场推广战略以增加入住的收益,并为参加该活动的酒店产生持续的收益。 Design marketing strategies to increase revenue from stay and generate sustained revenue for participating hotels. 7. 自行开发和运用促销计划以确保市场推广中的时效性。 Develop and use promotional plans to ensure the timeliness of marketing. 8.媒体计划及分析: Media planning and analysis: • 为酒店负责制定市场推广计划及时间表。 Responsible for the development of marketing plan and schedule for the hotel. • 通过提交及上传市场推广报价, 并确保相应的记录设置以确保每项指 标的准确性, 来支持和管区域市场计划及表现工具。 Support and manage regional marketing planning and performance tools by submitting and uploading marketing quotes and ensuring appropriate record Settings to ensure the accuracy of each indicator. • 通过特别促销网页及目的地网站分析用户行为,并协助使其优化效应最大化。 Analyse user behaviour through special promotion pages and destination websites and help maximise their optimisation. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.良好的市场知识及分析技巧,最好对酒店运作知识有充分理解,擅长使用以下各种软件:  Good market knowledge and analytical skills, preferably have a full understanding of hotel operation knowledge, good at using the following kinds of software: • PMS/ IPS电脑系统 PMS/ IPS computer system • 收益最大化系统 Revenue maximization system • 中央预订系统 Central reservation system • Microsoft Office Microsoft Office 2.至少有5年的商业市场部门和在预订、数字营销经验或市场传媒的相关工作经验。 At least 5 years of experience in business marketing and related work experience in booking, digital marketing or marketing media. 3.具备创新精神、工作主动和自我激励。 Have innovative spirit, initiative and self-motivation. 4.愿意接受行业的竞争、挑战以及改变。 Willing to accept competition, challenge and change in the industry.
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:41
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    储备岗位 1、监督完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施。 3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 4、加强现场管理,及时发现和解决出现的问题。领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。 5、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品是使用情况,减少费用开支和物品损耗。
  • 行政管家

    8千-1万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:42
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    工作职责: 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;1年以上VIP接待工作经验; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 8、协助财务总监并监督财务部日常操作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    1、既要有客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度, 9、在所负责的区域内,与市场销售总监、餐饮部经理一起计划餐饮销售攻势,并确保其实现 10、主动参与,完成各种餐饮销售报告。 11、协助计划和配合餐饮销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店餐饮促销材料,
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    发布于 10:15
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    • 投递简历
    岗位职责: 运营与成本:制定运营计划实现营收利润目标,管理餐厅、厨房日常运作,把控服务、菜品质量与环境卫生,严格控制各类成本以提升效益。 人员管理:主导员工培训、考核和激励,明确岗位流程职责,关注员工工作状态并解决问题,提升团队满意度与忠诚度。 客户服务:确保客人享受优质餐饮服务,通过巡查处理投诉建议,依据客人需求和市场趋势及时调整产品与服务。 菜品管理:与行政总厨合作更新菜单,保证菜品多样、应季、创新,监督菜品质量与出餐速度,严守食品卫生安全规范。 营销公关:参与制定促销方案提升部门知名度,与酒店其他部门协同营销,维护好客户、供应商等关系,增强行业影响力。 其他职责:完成领导交办任务,配合酒店整体运营,关注行业和竞品动态,灵活调整经营策略。 任职要求: 学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,理论知识助力处理运营难题。 行业经历:5 年以上酒店餐饮工作经验,3 年以上管理岗位经验,熟悉业务环节,把握市场与客户需求。
  • 收益经理

    8千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 结合市场销售预算和预测制作年度收益计划 2. 贯彻并制定收益行动计划确保能够完成收益指标 3. 分析现阶段市场需求,协调所有预定确保增加客房预订量及客房收益 4. 监控竞争酒店市场动态,及时反馈价格信息 5. 组织并召开每周和每月的收益例会,完成并分析月度报表 6. 确保所有价格体系能够准确并及时输入系统并完成所有数据统计 7. 监督日常酒店客房预订业务 8. 记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作 【岗位要求】 1. 拥有酒店预订部或收益管理相关工作经验 2. 具有团队协作能力和管理能力 3. 有较强的创新意识和创新思维 4. 出色的沟通、计划管理和问题解决能力 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性
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    发布于 11:14
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 台州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:25
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    1.深切了解中餐厅的经营概念,并需要从餐饮部总监处知道酒店的要求。 2.熟知餐厅各项工作程序,服务标准及各级职能。 3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入,当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时,必须及时找出原因,并设法完成指标。 4.严格控制一切费用(如冷气、照明、服务用品的使用,文具领用等)。 5.负责整个餐厅的人事安排(如编班,考勤,人员变动等)。 6.了解同行业信息,不断有新的经营思路提供给餐饮总监,务求自己的餐厅经常有新的变化而吸引客人 岗位要求 1.2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 2. 男:身高170CM以上,女:身高160Cm以上。 3. 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。 4.工作地点:椒江耀达酒店
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    岗位要求: 1.在市场销售总监的领导下,全面负责酒店公司客户的销售工作; 2.具备杭州及周边市场工作经验和客户资源; 3.具备良好的销售技巧、沟通能力、抗压能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    财务回报: ·管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·持续行的控制和分析以下各方面:成本、破损量、为其他部门提供支持工作的的质量、设施设备的状况和清洁度、宾客满意度 ·协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 ·配合会计部门员工进行盘点库存。 ·监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 ·和行政总厨一起编制和管理部门预算。 员工团队: ·保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验: ·管理厨房设备使用前的准备工作。 ·负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·监督厨房设备的清洁和存放。 ·监督厨房的清洁工作。 ·管理废品的清除。 ·管理厨房布巾的处理工作。 ·保持厨房的卫生。 ·清洁厨房和设备。 ·管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 ·不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 企业责任: · 联系工程部员工安排预防性的维护维修。
  • 采购经理

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:42
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    储备岗位 岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有酒店同岗位工作经验3年以上 2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.有驾驶证。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:42
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:21
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与客户、合作伙伴的长期稳定关系; 3、跟进客户需求,提供专业的宴会及会议解决方案,协调内部资源确保活动顺利执行; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 5、协助财务部门完成合同签订、账款回收等后续工作; 6、参与酒店市场推广活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户服务意识,能够独立开发并维护客户关系; 2、熟悉宴会及会议市场运作模式,对酒店行业有较深理解者优先; 3、具备较强的谈判能力、沟通能力及团队协作精神; 4、能承受一定的工作压力,适应灵活的工作时间安排; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 6、有相关行业销售经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:16
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    【岗位职责】 运营管理凯悦酒店咖啡厅及凯悦嘉轩酒店嘉味餐厅 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
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