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  • 客服

  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理前厅部日常运营工作,确保各岗位服务流程高效顺畅; 2、督导前厅、健身中心等岗位员工服务标准执行,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题; 4、负责前厅部员工排班、培训及其他日常管理工作; 5、监控房态及收益管理数据,协助制定销售策略; 6、维护前厅部各类设备设施的正常运转; 7、建立并完善前厅部工作流程及服务标准; 【岗位要求】 1、学历要求:大专以上学历; 2、工作经验:具备酒店前厅部AFOM工作经验,熟练Opera等酒店管理系统操作; 2、优秀的服务意识与突发事件处理能力; 3、良好的团队管理能力和跨部门协调能力; 4、流利的普通话及英语沟通能力; 5、具备较强的工作抗压能力及责任心; 6、出色的数据分析能力和问题解决能力。
  • 酒水经理

    6.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证计划任务的顺利完成。 2、关注营业现场气氛,完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。 5、制定经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、有3年以上酒吧或者酒水工作经验,具有较强的实操经验 4、熟悉和掌握各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,具有较强的销售技巧
  • 司机

    4千-5千
    郑州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接送服务,确保安全、准时抵达目的地; 2、按照酒店规定执行车辆检查、保养及清洁工作,保持车辆良好状态; 3、熟悉郑州市及周边交通路线,合理规划行车路线,提高接送效率; 4、协助处理车辆相关行政事务,如年检、保险办理及维修跟进; 5、遵守交通法规及酒店安全制度,确保行车安全无事故; 6、完成上级临时安排的其他驾驶任务。 【岗位要求】 1、持有效C1及以上驾驶证,驾龄5年以上,无重大交通事故记录; 2、熟悉郑州及周边区域路况,具备较强的方向感和路线规划能力; 3、责任心强,服务意识佳,能适应弹性工作时间 4、身体健康,无不良嗜好,能胜任长时间驾驶工作;
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 法定三倍薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.运用销售技巧和房间销售升级推广酒店的产品和服务 2.准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 3.记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 4. 接受等候单上的客人预订 5. 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 6.调查和记录未按预订抵店的预订情况 7.对团组或会议的特别账单安排进行记录 8.与前厅部或财务部联系要求信用审批的预订事宜 9.掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 10.监测预订情况,并向部门负责人通报目前和将来的入住率 11.按照要求准备报告(如给旅行代理人和商业机构的报告等) 12.准备预订销售报告 13.负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格调整、活动策划等; 14.监控OTA平台数据,分析市场趋势及竞争对手动态,制定并执行优化策略,提升酒店曝光率和转化率; 15.处理OTA平台的订单、客户评价及投诉,确保服务质量与客户满意度; 【岗位要求】 1.具备热情的工作态度.拥有良好的执行力和团队精神 2.有一定的沟通能力,口齿清晰,开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力 3.大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌 4.熟练掌握基本办公软件操作 5.有国际酒店或者熟悉opera系统相关工作经验者优先
  • 上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师长管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品 2、为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉 3、把控所有预制菜品质量,调整菜肴口味 4、创造新颖的冷菜摆盘并且培训下属员工严格按照标准制作 5、保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准 6、根据要求参与制作服务 7、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 8、参与培训和发展员工 9、保证安全、正确的使用设备、工具和机器 10、协助厨师长组织和计划所分配的区域 11、保证制服干净、整洁 12、监督和控制存货的质量和数量 13、遵守酒店和公司的所有工作指南 14、具备冷菜及炉头技能
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    岗位职责: 1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。 2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。 3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。 4、及时完成领导交待的其他工作。 任职要求: 1、男女不限,年龄18-30岁,可接受优秀的应届毕业生。 2、要求性格开朗,口齿伶俐,善于迎来送往。 职位福利:五险一金、包吃、包住、带薪年假、节日福利
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、准确高效地处理客人支付结算,确保账务清晰无误; 3、解答客人咨询,提供酒店设施、服务及周边信息的专业介绍; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 6、与其他部门保持良好沟通,协调客房清洁、维修等事宜; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动,耐心细致; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力(能处理简单对话); 3、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统者优先;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1、负责餐厅的日常接待工作,包括迎宾、引座、点菜、上菜等; 2、保持餐厅环境整洁,确保顾客用餐舒适; 3、积极与顾客沟通,了解顾客需求,提供满意的服务; 4、协助厨房工作人员,确保菜品及时上桌; 5、完成上级交办的其他任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调工作2、督导宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准,处理宾客特殊需求及突发事件 3、协助制定宴会服务标准操作流程(SOP),定期组织员工服务技能培训 4、统筹宴会物资管理,包括餐具、布草及设备维护,控制损耗并优化库存 5、配合销售部门完成客户接待方案,参与重要宴会的服务设计与执行 6、收集宾客反馈意见,分析服务数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务基础经验,有宴会/会议服务相关经历者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会摆台及服务规范 3、具备较强的现场协调能力,能高效处理多任务并行工作场景 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需应对外宾服务场景) 5、身体健康,能适应早晚班及节假日高强度工作节奏 6、具有团队管理意识,责任心强,注重服务细节与客户体验
  • 厨房文员

    3千-4千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 6、在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 7、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 8、按厨房日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、具备一定的英语翻译能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工入职、离职、转正、调动等手续的办理及档案管理; 2、协助完成考勤统计、薪资核算及社保公积金缴纳等人事基础事务; 3、维护和更新员工信息数据库,确保数据的准确性和及时性; 4、配合上级完成人力资源相关报表的统计与分析; 5、解答员工关于人事政策的咨询,协助处理员工关系事务。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有基本了解,愿意从事人事行政相关工作; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,耐心细致; 3、能熟练使用Office办公软件(Word、Excel等); 4、具备一定的数据整理和分析能力; 5、工作认真负责,有团队协作精神;
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 筹备津贴
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 具有1年酒店或相同职级的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。
  • 保安员

    5千-6千
    茂名 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、男性,身高175cm+,年龄18-35岁 2、高中/中专及以上学历 3、需提供:身份证、无犯罪证明、体检报告、学历证明 4、 无纹身、无视力问题 5、需持有保安证;退伍军人优先
  • 厨师长

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 促进及保持食品生产区域内的良好沟通。 1. 保持并监督所有食品生产区域的清洁卫生, 在所有的立式冰箱,走入式大冰箱,冰库,机器及其他设备上严格执行“随手清洁”政策. 建立良好有效的清洁方法以确保整个厨房区域的干净及卫生,从而避免能源及清洁用品的浪费。 2. 在开餐时间随时检查及加强服务以确保食品份量及质量。遵循并随时更新使用记录。 3.协助负责厨房员工的培训及交叉培训。 4. 保持一个安全的工作环境以实现部门标准及目标,并在工程问题上予以更进。所有设备发生问题要立即记录并汇报。 5. 根据酒店生意与工资成本预算制定宴会厨房员工每周的排班表。  6.负责每月月底食品盘点,并在月底提交所有应存档的文件。 7.保持良好的部门关系。 8. 执行酒店制定的纪律处分程序以确保员工有正确的工作态度,恰当的仪容仪表,并遵守酒店的规章制度,有良好的服务意识和职业操守。 【岗位要求】 1. 至少3年工作经验及1年副厨师长经验。 2. 高中学历并相关厨房培训。
  • 芜湖 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 负责酒店财务战略的制定、财务管理及内部控制工作,调控酒店运营资金,完成财务规划。负责酒店内部成本控制系统,审查各部门成本费用预算及执行情况,提高酒店资产及资金的使用效率。按国家会计准则进行全面会计核算,做好酒店的纳税筹划。负责酒店财务人员的培训,做好财务人员梯队建设。 【岗位职责】 1.贯彻执行国家有关的法律规定、财务和会计制度。 2.建立健全财务管理的各项规章制度。 3.编制和执行财务预算,拟订资金使用计划,有效安排使用资金。 4.组织酒店的会计核算和财务管理工作,实施财务监督和财务检查。 5.参与制定酒店的经营预算、职工工资福利等政策。 6.按照酒店有关规定,审核各项经济合同,加强对各项合同的管理,严格审核各类款项的支付,检查监督财务制度的执行。 7.积极为经营管理服务,促进酒店提高经济效益;定期进行成本费用的分析、控制和考核,督促酒店有关部门降低消耗、节约费用。 8.与财政、税务、银行部门建立良好的工作关系等。 9.负责本部门员工的培训和工作评估等日常管理工作,督促各岗位人员履行职责。 10.完成领导交办的其它工作
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2. 清洁并擦亮所有器皿; 3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4. 添加所需的布品及操作设备; 5. 从仓库内领取物品; 6. 根据标准的手册来完成服务工作; 7. 根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面; 9. 熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作; 10. 掌握酒单知识,能够为宾客提供规范化、标准化的服务; 11. 爱护大堂吧设施设备,出现隐患及时上报; 12. 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作; 13. 参加培训并尽快提高自身的业务水平; 14. 认真完成上级交办的工作任务; 15. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 人事助理

    3千-4千
    大连 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责办公室的行政工作。 2、人力资源部固定资产管理。 3、员工健康证管理与安排。 4、酒店员工考勤管理以及考勤相关政策监督和执行。 5、协助并参与人力资源部的所有活动组织和准备。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、男女不限,年龄20-45岁,形象好; 2、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 3、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 4、有同星级酒店经历或从事面包西饼制作工作经验者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责  1、编写每月之用品及用款计划。  2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应  3、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。  4、积极参与由本酒店举办之各种活动。  5、按部门日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。  6、开启及处理种类有关表格之跟进工作。  7、每月协助各部门考勤表之整理。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地使用办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、五官端正。
  • 客房经理

    7.5千-7.5千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量符合希尔顿品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备状态及布草管理; 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 5、控制客房成本,包括物资采购、库存管理及能耗节约,确保部门预算达标; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保)协调合作,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房运营流程及行业标准,希尔顿体系经验优先; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并培养基层人才; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求,具备问题分析与解决能力; 4、具备基础英语沟通能力,能应对涉外宾客需求; 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班; 6、身体健康,无不良职业记录,责任心强。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、了解酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 2、运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3、确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。 4、确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 5、监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对,并立即将事情的经过完整的报告给经理。 6、了解酒店预订所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 6、能够合理消耗所有产品和配料。 7、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、掌握食品安全体系方面的知识。 10、很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 11、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 销售经理

    5千-7千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
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