岗位职责1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1、确定客户的市场定位，使用适合的销售战略，完成个人销售目标和客户管理 2、制定销售计划从指定的市场客户中争取业务 3、发展市场情报：新的产品理念、竞争活动和新客户的趋势和表现 任职要求: 1、大专以上文凭； 2、具有良好的英语、粤语和普通听说写能力； 3、具酒店销售业务的一定工作经验； 4、具备优秀的销售技巧。

岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。

岗位职责: 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 2.巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域； 3.按照要求协助维持人群的正常秩序； 4.做好防疫工作。 岗位要求： 1.仪表端庄，身体健康，精力充沛； 2.有责任感，工作主动； 3.工作认真，善于与别人相处，服从组织领导。

1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。

岗位要求 1.高中或以上文化程度； 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定并执行个人销售计划，完成月度及年度销售任务； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略调整建议； 6、与酒店其他部门密切配合，确保客户服务流程顺畅，提升客户满意度； 7、完成上级交办的其他销售相关工作； 8、另加绩效奖和提成。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和客户服务能力； 2、性格开朗，沟通表达能力强，能够独立完成客户谈判及签约； 3、具备一定的市场分析能力，能够快速捕捉客户需求； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差或外勤工作； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据统计与分析能力； 6、有酒店销售或相关行业经验者优先； 7、工作积极主动，具备团队合作精神，能够适应弹性工作安排。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责： 1. 负责工程部文件的整理、归档及保管。 2. 负责工程仓的管理及物料发放，包括下单补充、库存盘点等工作。 3. 负责办公用品及药品急救箱的管理和补充。 4. 负责部门报销单据、请款单及采购单等票据的提交。 5. 负责部门的考勤、年假及绩效统计。     任职要求： 1. 有5年以上文员或行政助理工作经验，酒店行业经验者优先。 2. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）。 3.良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作。 4. 工作细致、责任心强。

宴会销售经理主要负责成功的接待10间房以上团队生意或者其他专属市场细分项，在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。 ·         熟悉带客参观的流程及关键点，同时又侧重点的向客户介绍酒店的亮点。 ·         当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，使生意问询转变为确认的事件。 ·         当拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 ·         对于分派的会议事件从开始要坚持良好沟通谈判，跟进，后期维护及挖掘新客户。 ·         和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·         尽最大可能去提升销售额在所有机会。 ·         保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·         将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 ·         在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·         让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·         检查自己跟进的宴会活动，确保各个部门是按照宴会通知单和提前沟通的细节安排工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·         回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·         校正总帐单和发票并由应收款部门/前台准备和开发票给组织者。 ·         如从销售团队拿到的生意信息，在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·         活动结束后发感谢信和会议跟踪调查表询问满意度，及时把客户反馈的信息反馈给宴会销售总监。 ·         保持存档有效的会议活动数据档案，以方便后期查阅使用。 ·         建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·         与内部运营部门和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 ·         明确自己的目标并积极努力完成个人销售指标及相关的销售任务。 ·         提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 ·         抓住任何有可能的销售机会。 ·         协助宴会销售总监预测团队间夜数量和宴会收入。 ·         视需要安排正常的销售拜访。 ·         积极推广希尔顿集团品牌，与其它酒店交叉销售， ·         当销售经理没有新询价时，寻找生意预定需求和新例子。 ·         熟练掌握带领有潜力客户做酒店视察的工作。 ·         参加正常的宴会活动沟通会议，确保和其它部门有效而密切的沟通。 ·         持续跟进生意进度及时满足客户需求并保持有效沟通。 ·         与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 ·         酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·         不向外泄漏任何的商业机密。 ·         如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支； 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5.协助工程部经理做好消防，安全工作； 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、协助主厨完成菜单研发、食材准备及成本控制工作； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，维护厨房设备与工作区域清洁； 4、高效完成备餐任务，确保出餐速度与品质稳定； 5、参与厨房团队协作，配合其他岗位完成高峰时段运营需求； 6、定期检查库存，协助管理食材采购与消耗记录。 【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能，熟悉常见西餐菜式制作流程； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队合作意识与抗压能力； 3、了解食品安全规范及厨房卫生管理要求； 4、对食材新鲜度与菜品呈现有敏锐判断力； 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先； 6、愿意接受弹性排班（含周末及节假日）。

一、岗位职责 1、负责检查酒店设施设备，根据检修情况，对客房、公共区域的损坏情况排出维修先后次序； 2、做好客房及公区巡查记录，排除故障及并及时修理维护，排除安全隐患； 3、负责检查酒店区域内安全用电、节能降耗； 4、负责酒店墙面的粉刷补修及空调检修等工作、对酒店硬件设施发生的所有问题及时处理；完成综合性临时任务，如：监督客房、餐厅、大堂等外包装修工作。 5、完成领导安排的其他相关工作。 二、任职要求 1、45岁以下，持有电工证； 2、有两年年以上酒店或物业工作经验； 3、爱岗敬业，吃苦耐劳，身体健康；

岗位职责： 1、熟练掌握Opera系统； 2、健全各种问讯资料； 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、身体健康，品貌端正，气质高雅； 3、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 4、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通。

负责拓展市场。 工作地点：仁寿

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1大专以上学历，有眉山、成都周边本地星级酒店同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 工作地点：眉山市仁寿县

岗位职责： 1、做好公司各类场内车辆、机械设备维修保养，包括电瓶车、打药车、运输车、剪草机、背负式剪草机、汽油机、压缩机等维修检测保养。 2、做好配电房防火防事故的安全工作，保管好变压电路检修工具，定期检查绝缘情况。 3、熟练掌握供电方式、线路去向、设备技术性能和操作方法。 4、按计划做好变电配电设备的月、季、年度维护保养工作。 5、负责所有照明线路和灯具的日常管理和维修工作，按规定时间管制公共场所的灯光照明。 6、根据月、季、年度计划定期检修线路，每日巡检灯具，保障灯具完好率达到要求。 7、做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发现不正常状态须找出原因加以纠正。 8、每月记录各照明区用电量，作好用电量月报表，填写工作日报表 9、完成其他上级领导安排的工作。 10、严格执行安全操作规程，检查各种设备开关、线路和仪表的运行状态，认真填写值班记录和工作日报表。 任职要求： 1、具有电气及相关专业中技毕业证书， 2、持电工操作证，从事酒店业1年以上 3、形象佳、具有很好的沟通及交际能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

此职位开放于：西餐厅/中餐厅/大堂吧/客房送餐 职位要求餐厅服务生能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 岗位要求： 1. 一至二年的相同的工作经验。 2. 高中或相等的学历。 3. 是一个精力充沛，创新思想的人。 4. 是一个能够亲历亲为的人。

The Chef de Partie / Commis seeks opportunities to strengthen his knowledge of the company’s philosophy, values and Gold Standards. The Demi Chef de Partie shares his knowledge and encourages others to take initiative to do the same. 厨房主管/厨师寻找机会来加强他对公司的哲学，价值观和黄金标准的知识。厨房领班分享他的知识，并鼓励其他人也主动的去做同样的事情。 The Chef de Partie / Commis, in the absence of the Chef de Partie, in his assigned area takes the lead and is responsible for the smooth running of the operation in accordance with the provided standards. 厨房主管/厨师在厨房主管缺席的时候，在他分配的区域进行领导，并负责根据提供的标准流畅的运作。 The Chef de Partie is understanding, implementing, training and enforcing the goals, standards and requirements set by his direct supervisor, The Ritz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Harbin and the Executive Chef. 厨房主管/厨师负责理解，实施，培训和加强他的直接主管，丽思卡尔顿酒店，哈尔滨丽思卡尔顿酒店和行政总厨设定的目标，标准和要求。 The Chef de Partie follows the instructions of his direct supervisor and is capable and confident to lead and supervise the line employees through projects if required. 厨房主管/厨师遵循他的直接主管下达的指令，如果需要的话，他要有足够的能力和信心通过计划来领导和监督他的员工。 The Chef de Partie gives guidance, provides training to his fellow Ladies & Gentlemen on Recipes, Menu changes, hygiene standards as well as on the job skill training. The Chef de Partie can perform tasks on all stations in his assigned kitchen. 厨房领班给予指导，提供给他的绅士&淑女在菜谱，菜单变动，食品卫生标准，还有工作技能上的培训。厨房领班在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务。 The  Chef de Partie volunteers his support on providing impeccable, accurate and cost-efficient recipes. The Chef de Partie is instrumental in execution of the given standards and supports the development of those standards through his expertise. 厨房主管/厨师在完美的，准确的和高效成本的菜谱上志愿提供帮助。厨房领班在执行给定的标准上发挥了重要作用，并通过他的专业知识支持这些标准的制定。 The Chef de Partie ensures his assigned are always using the specified products, are following the proven processes and are doing this in a clean, safe and efficient manner. 厨房主管/厨师确保被他分配到任务的人总是在使用规定的产品，且遵循经过验证的流程，并以清洁，安全和有效的方式执行此操作。 The Chef de Partie checks the departments stock on hand, consolidates requisitions from his team members and provides those to the Chef de Partie, Sous Chef / Chef de cuisine for ordering. 厨房主管/厨师负责管理现有的部门库存，整合其团队成员的请购单，并将它们提供给厨房主管，副厨师长/厨师长进行采购。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2.组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3.为客人进行良好的服务，处理客人投诉。 4.协助经理完成营业额、经费及劳动成本的预算工作。 5.撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 6.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1.大专以上学历； 2.工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。