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  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    本岗薪资为:底薪+丰厚提成,综合收入可达7-22K(餐饮客户总监及餐饮高级营业经理)。 我们的用人原则海纳百川,持开放态度并不局限于酒店行业。欢迎对工作有热情、积极上进、勇于挑战销售业绩的人士前来面谈。 该岗位主负责公司餐饮宴会及婚宴的客户拓展和运营,建立良好的客户关系,达成销售目标。 -有珠三角较成熟的客户资源或有销售业绩基础者优先; - 熟悉客户开发和运营流程,具有敏锐的市场洞察力和客户拓展能力; - 有较强的责任心和团队合作精神。 本酒店包食宿、带薪假期、社会保险、完善的培训机制及广阔的晋升空间,
  • 餐饮部经理

    8千-1.3万
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.直接对餐饮部总监负责,协助餐饮部总监开展工作。 2.协助负责餐饮部的经营管理、行政管理和日常事务。确保酒店经营管理方针在本部门的贯彻落实。 3.协助制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时处理和纠正。 4.协助制定本部的各项营业计划,带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5.协助负责考核下属餐厅经理、酒水部经理、宴会部经理、管事部主管的业绩并实施激励和培训。制订部门培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识,做好培养人才的工作。 6.协助餐饮总监检查、控制服务和出品质量,经常到现场检查、督导各部位的运作,做到“关键的时候,出现在关键的地方,解决关键的问题”。积极研究新菜点,推出新食谱;不断推出改进经营管理的措施与对策。 7.做好开源的同时搞好节流工作,有效控制经营成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 8.做好开源的同时搞好节流工作,有效控制经营成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 9.定期研究各厅的销售统计,通过对数据的分析,协助餐饮总监修正和完善部门的促销计划与目标。 10.检查督导各部位的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.检查督导各部位的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作,协助餐饮总监制定相关的安全操作程序、安全防范措施、应急措施,确保部门安全正常运作。 12.检查督导各部位做好员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 13.协助餐饮总监不断检查各项工作开展的进度,根据市场的变化及酒店经营管理的最新要求,修正和完善部门的工作计划与目标。 岗位要求: 1.具有酒店和餐饮部部门管理理论知识。 2.懂得并熟悉餐饮成本核算。 3.熟悉各种菜系、各国菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、餐饮忌讳、食品卫生、餐饮相关的营养学等知识。 4.外语知识:懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通。 5.懂得顾客心理学,人力资源管理等。 6.合理组织灵活调配人力,完成各项工作指标。
  • 工程部总监

    1.5万-2万
    汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1、在总经理的直接领导下,带领工程部全体员工执行有关工程能源管理方面的规定和制度,努力完成年度目标任务。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序,确保设备的正常运行,为宾客提供优质服务和良好的工作环境。 3、根据酒店系统不同季节的运行要求,拟订和修改工程部运行预算,并严格控制工程运行和维修费用。 4、根据酒店要求,建立、制订全面的维修计划。 6、分析项目报价单,组织讨论并做出决定,对完成项目进行检查,评估和验收,并使日常维修工作满意进行。 7、紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提供节能措施。 8、负责建立工程部各部门岗位职责。 9、负责建立、健全部门培训计划,保证工程部员工掌握必备的技术和技能。
  • 餐饮总监

    1.4万-1.8万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位要求 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 行政副总厨

    1.3万-1.8万
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    延边 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    财务回报:   参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。   与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活 动。   确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队:   处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给 予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。   按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配 备完成全部工作所需的工具与设备。   通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。   根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验:   确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需 求,应立即通知工程部。   制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予 以响应,确保达到较高的客户满意度。   站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。   与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任:   为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟 踪本地竞争酒店动向及行业趋势。   确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。
  • 水疗经理

    1.2万-1.6万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 根据酒店规定的目标、业绩和质量标准,监督、管理健康咨询、专业的培训,做好水疗项目研发。评估客人身体状况,制定养生计划。 任职要求: 1. 2年及以上相关工作经验或相似的管理经验,具有国际连锁酒店工作经验者优先。 2. 熟悉与水疗、美容护理和酒店服务相关的所有SPA营运和趋势的知识。 3. 能够应用电脑办公软件和系统。 4. 具有解决问题,号召,组织,沟通和培训能力。 5. 良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。 6. 持有法律要求的职业证书和许可证。
  • 美容院店长

    8千-1.8万
    东莞 | 2年以上 | 学历不限

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    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-25
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    【职责内容】 岗位职责: 1.接待门店顾客,建立客人档案,拓展及维护客户,做好顾客管理和销售及员工管理。 2.制定每个客户的消费计划,并跟进监督实行。 3.带领团队完成门店的销售目标,确保业绩目标和利润的达成。 任职要求: 1.有2年以上美容销售经理经验。 2.有美容美体专业相关知识,懂团队管理和销售技能。 3.沟通和逻辑能力强,具有团队管理,店面管理能力,销售能力强。 薪资:8000—18000以上
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 六险一金
    • 纹身染发均可
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    Hereat The Temple House, we don't do ordinary things. We thrive on the differentand the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role manages the purchasing procedure, ensure the collectionof outsourcing quotation, supplier information, classify and identify pricingand quality, complete the purchase procedure and implementation, preparecontract, planning purchasing strategy and manage delivery. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a PurchasingManager is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       Market Survey regularity ·       Establish database of outsourcing information ·       Purchasing procedure ·       Establish historical purchase order system ·       Purchasing Contract ·       Report to user timely once arrival. ·       Coordinate suppliers for product maintenance,repairing and returning. ·       Provide regular figures and forms to meet thedemand of Financial department. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       Know your job andcontinue your self-development by self-directed learning and participation incompany sponsored training programs. Familiar with computer system and application software ·       Effectiveinterpersonal skill ·       Excellent oral &written communication ·       Goal drivenpersonality The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Enjoy working in afast-paced and dynamic environment. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    此岗位工作地点:上海浦东新区酒店项目储备 【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-25
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    岗位职责: 1. To guide the Hotel Executive Team in developing integrated solutions that enables the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering for the all profit centers of the hotel such as Rooms, Catering, F&B or Spa. 通过对市场的精准分析及收益管理策略的实施,致力于所有创收部门的收益管理,如房务部,宴会部,餐饮部及水疗中心,为酒店行政委员提供整体的解决方案,以实现利润最大化。 2. To assist all the revenue departments in maximizing revenue and yield through business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution strategies on an ongoing basis. 协助酒店各个创收部门,通过对市场需求的分析及预测,致力于有潜力和空间的部分,确保数据信息的优化和维护,持续性的价格,分销渠道及收益管理策略。 3. To analyses the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for revenue generating strategies whilst optimizing long-term profitability. 对酒店当前收入状况及趋势进行精准分析,发现并致力于有挑战的部分制定相应创收策略,同时优化长期利润率。 4. To monitor and provide feedback on the hotel’s effective use of hotel systems and tools, procedures in areas of business intelligence, revenue management, inventory management and dynamic pricing to maximize brand and hotel’s competitive advantage in the marketplace. 针对酒店系统及工具的有效运用,商业及市场讯息的获取流程,可卖房及价格策略进行有效监管,及时发现并反馈意见,以确保品牌及酒店在市场中的竞争力。 5. Liaise with Director of Sales & Marketing to conduct and formulate Annual Business Plan and Marketing Plan. 与市场营销及推广总监一起制定年度收入预算及销售推广策略。 6. To conduct Weekly Yield / Revenue Meeting, presenting the forecast and upcoming revenue management tactics and challenges to Hotel Executive Team and related departments. 主持每周的收益会议,与酒店行政委员及相关部门分享未来的收入预测及收益管理策略。 7. To prepare rooms occupancy and average rate forecast through the use of Business Intelligence and Revenue Management applications. To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through room inventory and rate control, pricing and distribution management. 通过市场分析及收益管理软件的应用,对入住率及平均房价做出精准预测,并制定出有效的收益最大化策略,如可卖房销售管理,价格管理及分销渠道管理。 8. To ensure optimal inventory controls are in place for FIT / Group and for the hotel as a whole. 确保最优化的散客及团队市场可卖房配比和管理。 9. To monitor and constantly adapt pricing tactics in the context of competitor strategies and market fluctuations. 通过对竞争群酒店价格策略及市场变化的精准分析和预测,制定相应的价格策略。 任职资格: 1. Working Experience: Preferable 3 years or above related experience in revenue management environment and excellent leadership skills with 2 years’ management level preferred. Must have a track record of effective and successful management. 工作经历:具备至少3年或3年以上酒店收益管理相关的工作经验和卓越的领导能力,具2年的管理经验者优先。须具有良好管理经验的相关纪录。 2. Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历要求:大学学历者优先,选修酒店管理专业或相关专业。 3. Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Speak Mandarin). 语言技能:具中英文的书写能力及操流利英语及普通话。 4. Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 客户沟通:具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧,有效地处理跟商业伙伴的联系,拥有专业整洁的仪容仪表。 5. Team Work: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with Hotel’s mission statement. 团队精神:与同事保持良好关系,发挥团队精神,具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、施行良好的客户管理和服务实践。 3、记录并保存客户来访/活动,确保销售活动报表按照销售总监每周和/或每月的时间节点内完成并提交。所有文件和记录应与部门的文档系统一致,并可供所有人使用。 4、针对潜在客户和现有客户进行高质量的销售拜访。包括会见产品经理和业务决策者。 5、通过持续的销售拜访推动销售,开发新协议公司及深挖RFP产量,以确保高品牌知名度和高效的客户服务。 6、作为销售协调,确保数据库持续更新。 7、与区域销售办公室和销售代理总部建立工作关系,寻求商机。 8、熟悉考察访问,能熟练带领客户参观酒店。 9、不断调查本地市场、区域市场和国际市场的协议公司/旅游行业的市场情报,以检测市场趋势,根据不确定信息和市场竞争信息以指定新的营销政策。 10、承担市场销售总监和/或销售总监的其他项目/任务。 岗位要求 1、具备酒店销售或相关工作经验。 2、在相关主要供应商/细分市场上,拥有一定的活跃旅行社客户或公司团队 3、具备基本的分析能力,能洽谈业务。 4、具备良好的组织能力。 5、在结果导向方面具有明显的自我激励和强大的动力。 6、具备强烈的客户服务意识 7、具备明显的主动性和创造力。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 员工福利: 高级员工公寓(地处商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时热水、拎包入住、阿姨定期打扫卫生); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 按照国家标准正常缴纳五险一金;生日会、员工活动日、聚餐、节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导)。 还在犹豫什么?加入我们把!
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    发布于 06-24
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    【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2、10年以上酒店行业销售管理经验,3年以上同岗位工作经验,熟悉高端酒店市场运作模式; 3、具备出色的市场分析能力、商业敏感度及谈判技巧,能独立制定并落地销售策略; 4、拥有丰富的客户资源及渠道网络,具备较强的市场开拓能力; 5、优秀的团队管理能力,能有效激励团队达成目标,抗压能力强; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备良好的数据分析和报告撰写能力; 7、具备高度的责任心、职业素养及良好的沟通协调能力。
  • 品牌经理

    7千-1.4万
    合肥 | 5年以上 | 大专

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    任职要求: 1. 年龄:25-45岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位3年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 熟悉市场营销的基本理论和实务操作,能够制定并实施有效的市场营销策略; 7. 具备基本的数据分析能力,能够通过数据分析制定科学的市场策略; 8. 了解新媒体运营及团队客户的开发流程; 9. 能独立完成部门管理和外联市场开发; 10. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 11. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 12. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 负责制订本部门年度、季度、月度销售计划并组织实施。 2. 负责制定和督导执行酒店及部门的各项规章制度,建设精干有序的员工队伍。 3. 负责酒店市场销售网络的构建、维护、发展。 4. 负责组织开展销售活动,在实施过程中进行监控。 5. 负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务。 6. 制定品牌宣传策略,通过多种渠道(如社交媒体、官网、广告投放等)进行品牌推广。 7. 策划并实施酒店的市场营销活动(如促销活动、主题活动、会员活动等),吸引潜在客户。 8. 收集酒店的市场数据(如客流量、销售额、客户满意度等),分析数据,评估营销策略的效果。 9. 设计酒店的宣传材料(如宣传册、海报、广告文案等),确保宣传内容吸引人且专业。 10. 制作酒店的市场推广内容(如短视频、图文报道、社交媒体帖子等),提升酒店的网络影响力。 11. 与酒店其他部门(如客房部、餐饮部等)保持密切沟通,协调资源,确保市场营销工作的顺利进行。 12. 整合酒店的资源(如客房、餐饮、活动场地等),制定综合性的市场营销方案。 13. 完成上级领导交代的其它工作任务。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 一、营运 1.根据预定、团体餐安排及重要宾客的人数,合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作 5.参与菜单、酒水单的制定及定价 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 7.激励在岗员工为客人提供卓越的服务 8.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 9.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 10.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户 11.利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,并发展一个具有可现实现性的预算目标 12.准确的预测未来的商业需求,保证充足的人员配备和食品。 13.熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 14.执行公司的规章制度,并定期回顾和加以革新 15.保证部门的安全性,保持卫生设施的标准。 16.执行万豪酒店的43点卫生标准,每月对所有的部门进行卫生检查。 17.负责所有部门的物品和设施的财产管理。 18.每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 19.遵守万豪酒店的员工行为准则。 20.综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 21.遵守公司所有政策和流程 二、人力资源 1.以每季度为基准,与人事部门主管联系,开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划。 2.每日进行部门的职业培训课程。 3.从专业的角度,及时的完成员工的工作表现评定工作。 4.负责员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 5.每月开一个简单有效的员工会议,并上报给经理,部门经理,和人事部主管 6.每周完成工资进度报告的评估 7.考察员工的“迎客”条例规范。 8.负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 三、 行政管理 1.负责部门的财务和支出费用 2.与财务和人力资源主管协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3.安排在外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 4.各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 5.24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑,此时断为最佳的处理时机。 6.在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,可以相应的执行能改善管理的合理要求。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 四、市场推广 1.知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 2.开展和完成该部门作出的市场计划。 3.了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验或至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识及管理经验 3、具备良好的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为总经理提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 总经理助理

    9千-1.4万
    南京 | 经验不限 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    主要职责:分管分公司团餐经营和后勤保障工作。 要求: 1、有社会连锁餐饮或团餐高层管理工作经验(至少是副总经理); 2、擅长餐饮管理,无餐饮管理经验者勿投; 3、具备一定沟通能力; 4、熟悉标准化运作者优先; 5、身体健康。
  • 市场销售总监

    1.3万-1.6万
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 完善培训体系
    • 节假日福利
    • 年终红利
    • 公平晋升机会
    • 有竞争力薪资
    • 丰富员工活动
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店整体销售与市场推广战略,结合市场趋势、竞争对手动态及酒店定位,明确年度 / 季度销售目标; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1、市场营销或相关专业大专及以上学历,优秀的中英文沟通能力(书面 + 口头),能与外籍客户高效沟通; 2、5 年以上高端酒店销售或市场管理经验,3 年以上同岗位(如销售总监、市场经理)管理经验,熟悉酒店运营流程与市场规则; 3、适应酒店行业高强度工作节奏,能快速应对市场变化; 4、拥有丰富的企业客户、旅行社、媒体资源者优先,熟悉本地旅游市场人脉网络。
  • 总经理助理

    1.5万-2.5万
    金华 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助集团总经理制定酒店发展战略规划、年度经营计划及各阶段工作目标分解,并监督执行; 2、负责店内日常行程安排、会议组织及重要文件起草,确保高效沟通与信息传递; 3、统筹协调各部门工作,跟进重点项目进展,推动跨部门协作与问题解决; 4、分析酒店运营数据,定期提交经营报告,为管理层决策提供数据支持; 5、代表总经理处理外部商务接待、政府关系维护及重要客户对接工作; 6、督导酒店服务标准与管理制度落地执行,提出优化建议以提升运营效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店高层管理岗位经验,熟悉酒店运营全流程; 3、具备优秀的组织协调与跨部门推动能力,能高效处理复杂事务; 4、数据敏感度高,熟练使用Office办公软件及酒店管理系统; 5、年龄30-45岁,形象气质佳,普通话流利,英语可作为工作语言者优先; 6、抗压能力强,适应高强度工作,具备敏锐的商业洞察力与危机处理能力。 7.接受省内(杭州)外派者优先录用
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度; 3、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 4、对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧,熟悉人事工作流程; 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验; 6、具备较强的文字工作能力,熟悉公文写作规范;能熟练地使用Word、Excel等办公软件。 岗位要求 1、大专及以上学历,企业管理、人力资源等相关专业优先; 2、熟悉国家、企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律及政策; 3、具有优秀沟通、协调能力,具有较强的语音和文字表达能力;具有解决复杂问题的能力;具备独立工作能力及良好的工作推进能力。 4、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验; 5、具有良好的服务意识及应变能力,具备处理突发事件的能力。
  • 中餐厨师长

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准,为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作,设计菜单,写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴,使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识,包括各种原料、设备、市场流行趋势,以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生,包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合,完善采购程序,评估原材料质量,建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验,国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    储备岗位 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家星级以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面统筹房务部、前厅部、客房部及健身房的整体运营工作,制定并实施房务部的运行计划、预算计划,确保各部门协同高效运作。 2. 依据杭州绿城豪华精选品牌定位,设计并落实个性化服务与奢华服务体验,提升宾客满意度与忠诚度。 3. 优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标,监督各部门工作进度,定时查阅工作日记和每周总结汇报,及时发现并解决问题。 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支,实现客房利益最大化。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜实施各种防范工作。 6. 熟悉房务部经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识,确保运营合规。 7. 积极准备并顺利通过集团品牌标准的审计,保障酒店运营符合品牌要求 。 岗位要求 1. 5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上房务部经理或更高职务经验。 2. 形象气质良好,具备优秀的职业素养。 3. 深入了解客人的消费心理,密切关注客户需求,具备出色的服务意识。 4. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,拥有超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5. 能够精准把握品牌定位,将品牌理念融入日常运营与服务设计中。 汇报对象:运营总监 我们诚邀有志之士加入我们的团队,共同打造卓越的酒店服务体验。请将您的简历发送至指定邮箱,期待您的加入!
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