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  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 6、能够合理消耗所有产品和配料。 7、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、掌握食品安全体系方面的知识。 10、很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 11、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、全面负责厨房砧板区域的管理工作,统筹安排切配任务; 2、根据菜单要求,确保各类食材的切配规格标准化; 3、监督食材的初加工及保鲜储存工作; 4、负责每日食材的验收及库存管理; 5、合理控制食材成本,减少浪费; 6、培训并指导砧板人员提升专业技能; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度; 岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑; 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑; 3、热爱烹饪、喜欢研究美食,有良好的职业操守和卫生意识。
  • 餐饮总监

    1.5万-1.8万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、在总经理的领导下,全面负责餐饮部的日常管理和运营工作; 2、制定餐饮部的年度、季度、月度经营计划,完成各项经营目标; 3、监督和指导餐厅、厨房等部门的日常工作,确保食品安全、服务质量达到标准; 4、制定餐饮部员工的培训计划,提升员工的服务水平和工作能力; 5、定期进行市场调研,了解顾客需求和市场变化,调整餐饮产品和服务策略 6、与其他部门进行协调合作,确保餐饮部与酒店整体运营的顺畅; 7、负责餐饮部团队建设,提升员工凝聚力和归属感; 8、完成总经理交办的其他任务。
  • 前厅部经理

    1万-1.6万
    成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: 1、大专以上学历,良好的英文基础,有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
  • 前厅部经理

    9千-1.1万
    陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 领导好
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    • 交通补贴
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    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 西饼房实习生

    2.8千-2.8千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 年度体检
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助进行西饼房的日常运营工作 2. 参与制作各类西式糕点和面包 3. 支持团队完成既定的烘焙任务 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效协作 2. 有责任心,能够按时完成上级交付的任务 3. 具有团队合作精神,能够迅速融入团队工作环境
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的餐饮部门运营管理工作,制定并执行餐饮经营策略,确保部门高效运转; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,维护酒店品牌形象; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及预算执行,确保利润目标达成; 4、策划并组织餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升餐厅竞争力; 5、管理餐饮团队,包括员工招聘、培训、考核及日常管理,打造高效专业的服务团队; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决,维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及行业标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定并执行合理的经营计划; 4、出色的沟通协调能力,能够与内外部客户及供应商建立良好合作关系; 5、具备创新思维和市场敏锐度,能够根据市场需求调整经营策略; 6、能适应高强度工作压力,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 7、愿意接受外派至广西筹备酒店工作,适应阶段性出差或驻外安排。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。         2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7. Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10.Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11.Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12.Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 13.To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14.Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 15.Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16.Be able to assess team member performance against standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17.Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 18.Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 19.Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 20.Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 21.To plan, priorities organize and control the day-to-day operation. 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 海岛补贴
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)负责准备、腌制、烤制、蒸煮各种肉类、禽类及蔬菜食品,确保食物的质量和口味符合星级酒店的标准。 2)监控食材的新鲜度和质量,确保使用最优质的原材料。 3)定期检查成品的颜色、质地和味道,确保每一道菜品都达到高标准。 4)根据季节变化和顾客需求,开发新的烧腊及凉菜菜品,提升菜单的吸引力。 5)维护厨房设备的清洁和良好状态,确保食品安全。 2、招聘条件 1)有厨师相关证书优先,有3年及以上奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)具有较强的协调能力;具有强烈的责任心、勇于开拓和创新; 3)业务知识全面,技能娴熟,熟悉凉菜、烧味制作和切配、上什等工作。
  • 日审专员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 季度绩效奖金
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门经理制定审计工作计划,并组织实施。 2、负责例行和专项审计项目的实施,确保审计结果准确、及时、客观、公正。 3、在完成审计工作后,与被审计单位沟通审计意见,对审计发现的问题督促其整改和纠正 4、负责配合调查事项提供审计资料和相关会计证据,负责部门内外部内控管理培训 【岗位要求】 1、审计或财务会计专业XXX以上学历。 2、XXX岁以下,具有本行业同等规模单位担任审计部相关职务的经历,从事审计工作XXX年以上,熟悉审计部的各项工作流程及法规政策,熟悉上市公司关于财务会计、审计的相关政策、法规;熟练掌握审计常用技能。 3、熟练掌握审计各模块相关知识。精通审计、财务管理知识等。 4、执行能力、计划能力,强烈的责任心、主动性,良好的团队合作能力、学习创新能力,适应能力,较强沟通协调能力、理解分析能力,对人和事物有客观判断性。 5、能适应长期出差的工作需要
  • 酒店前台

    5千-6千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1.熟悉前台各项专业业务和技能,处理好对客服务 2.熟悉店内外信息,提供准备的问询服务 3.熟练为客人办理入住退房手续 4.有酒店工作经验者优先 5.会绿云系统者优先 6.身高160以上,形象气质佳!
  • 前台接待员

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中技以上文化程度,可接受前台三班倒倒班工作时间; 2、性格开朗、头脑灵活、学习能力强、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、有酒店西软操作系统经验优先。 员工福利: 1、包吃包住(4人间); 2、入职即缴纳六险一金、传统节日福利、每年两次户外拓展活动、部门团建活动、生日会等其他福利活动。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的日常工作,包括但不限于招聘、培训、绩效管理、员工关系等 2、负责办理普通员工的入职,离职手续及人事变动的审核工作 3、组织并实施员工招聘计划,包括职位发布、简历筛选、面试安排及入职流程 4、负责员工培训与发展计划的执行,提升员工专业技能与服务意识 5、处理员工关系事务,包括员工咨询、投诉及纠纷调解,维护良好的工作氛围 6、管理员工及外包考勤、薪资核算及社保福利等相关事务 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作 8、协助上级完成其他人力资源相关项目或任务 【岗位要求】 1、大专以上学历,优先考虑同岗位工作1年以上经验,接受资深专员晋升 2、了解劳动法及相关法律法规,能够独立处理人力资源日常事务 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作 4、具备较强的组织能力和执行力,能够高效完成工作任务 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    Job overview职位概述 · Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.      · 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   Duties and Responsibilities工作职责 · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: · 有效管理中餐厅/西餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures o 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile · 与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts · 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary · 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis · 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities · 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively · 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures · 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。 · Stock control · 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源管理工作3年以上经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、有一定的招聘资源。 6、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、按集团标准制定采购方针、策略、程序文件,保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单,建立采购流程并委派工作给采购收货员。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、审查所有供应商合同及其他业务合约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,按计划完成酒店各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有至少5年以上星级酒店采购工作经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、精通采购程序、采购合同的订立。 5、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。
  • 工程部经理

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    商业地产 | 100-499人
    发布于 06-16
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    职位概述‌ 负责全面管理酒店工程系统的规划、运营和维护,确保酒店设施设备符合品牌标准、安全规范及可持续发展政策。主导预防性维护计划,优化能源效率,为宾客及员工提供安全、舒适、高效的物理环境。 ‌主要职责‌ ‌1、设施管理‌ (2)制定并执行年度/月度预防性维护计划,统筹管理酒店电力、暖通、给排水、消防、电梯等核心系统。 (2)确保所有设备符合国际安全标准及公司品牌工程管理规范。 (3)主导节能降耗计划,监控能源管理系统,达成年度能耗节约目标。 ‌2、团队管理‌ (1)领导工程团队(含技术员、承包商),制定排班计划并监督执行,确保24/7应急响应能力。 (2)开展技术培训(如设备操作、安全规程),提升团队多技能认证覆盖率。 ‌3、预算与成本控制‌ (1)编制并管控工程部预算,优化备件库存管理,降低维护成本。 (2)审核供应商报价,参与重大设备采购/外包服务谈判,确保符合公司采购政策。 ‌4、项目管理‌ (1)统筹酒店翻新改造项目,协调设计方、施工方及政府监管部门(如消防、质监)。 (2)编制项目进度表,管控施工安全、质量及预算,确保最小化对客影响。 ‌5、合规与安全‌ (1)确保酒店通过关键性法定检测(如压力容器、电梯年检等),主导应对政府审计及品牌标准检查。 (2)制定应急预案(如台风、断电等),定期组织消防疏散演练,保证酒店运营零事故。 任职资格‌ ‌1、45周岁以下,大专及以上学历,5年以上高档酒店工程管理经验,有国际联号酒店同等职位经历优先。 2、精通酒店核心系统原理及维护标准(如HVAC, PLC控制系统,水处理系统等)持有高压 3、熟练使用AutoCAD阅读工程图纸 ‌4、卓越的跨部门协作能力(与前厅、客房、餐饮等部门接口管理) 5、优秀的危机处理及决策能力(需提供突发故障应急案例) 6、持电工证、消防设施操作员证等法定资质优先。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、制作和装饰发酵面点; 2、制作各类西单; 3、装饰各类蛋糕西点; 4、保持卫生标准,并维持厨房的卫生; 5、管理手下团队; 6、协助总厨进行人力规划。 任职条件: 1、丰富的饼房和包房的技能; 2、良好的产品和专业知识; 3、领导才能和培训技巧、沟通技巧; 4、良好的工作技巧创造性。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 确保所有小部门(中餐、西餐,韩餐,大堂吧,会议及宴会)的正常运营。 2. 确保各餐厅具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 3. 确保严格遵守部门的营运预算范围,对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 4. 监督部门休假计划,合理控制各分部的加班数量。 5. 征询和重视客人意见,处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求,和客人保持良好的关系。 6. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 7. 参加早例会,召开部门例会并传达酒店会议精神。 8. 充分的理解酒店制度内容并确保员工执行各项条款。 9. 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 10. 和培训部共同完成员工培训计划,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 11.通过与各餐厅经理,厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 12.为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 13.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 14.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 任职要求; 1.大专以上学历,有同岗位工作经验。 2.良好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.具有策略性、创造性及灵活性。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、持有四级监控方向消防证书。 2、监控员需要对监控画面进行观察和分析,及时发现异常情况,并采取相应的措施。 3、监控员需要在发现紧急事件时及时处理,确保安全。 4、完成上级领导交待的其他事项, 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 .4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 酒店财务

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务工作开展,带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送总经理。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、要求2-3年同岗位工作经验,有国际连锁酒店工作经验者优先。
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