【岗位职责】 1、负责高端康养社区饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划制定及质量控制 2、根据季节变化和长者需求，设计健康低糖的西点菜单，确保符合营养膳食标准 3、监督饼房卫生安全标准执行，确保符合食品安全法规及5S管理要求 4、管理饼房原料采购、库存及成本控制，定期分析运营数据优化成本结构 5、培训指导饼房员工操作规范，提升团队专业技能和服务意识 6、配合餐饮部完成特殊节庆活动、VIP接待等专项西点供应任务 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店/高端会所饼房工作经验，1年以上管理岗位经验 2、精通法式西点、健康烘焙工艺，掌握分子料理技术者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系，持有健康管理师/营养师资格证加分 4、具备创新研发能力，能针对老年群体设计低GI值、高蛋白烘焙产品 5、优秀的团队管理能力，能适应弹性排班及应急工作安排 6、对养老行业有热情，了解长者饮食特点及特殊需求

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作，确保食材符合烹饪标准及卫生要求； 2、根据菜单需求，高效完成砧板相关工作，保证出餐速度与质量； 3、协助厨师长进行菜品研发与改良，提升菜品品质与口感； 4、定期检查食材库存，确保食材新鲜度，避免浪费； 5、严格遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材； 2、了解食材特性及储存方法，对食品安全有基本认知； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【工作职责】 对酒店客房及相关区域的清洁卫生开展日常工作，主要负责酒店客房、对客公共区域以及后勤区域的清洁卫生、绿化保养和鲜花布置的日常操作和实施，并向客人提供有关客房服务。 【工作内容】 1. 无论在酒店任何区域,面对客人有礼貌,打招呼和介绍自己和同事。 2. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，合理为客人解决问题。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 懂得使用清洁工具及清洁剂，负责酒店公共区域、房间卫生的清洁工作。 5. 负责收送宾客洗衣，补充客用品、小冰箱酒水，并按标准和程序放房。 6. 负责客房杯具的清洁与消毒，布草的收集、更换与摆放。 7. 管理好定额物品，控制客用品消耗，做好废品回收。 8. 完成易耗品的盘点工作，保持仓库整洁、合理摆放物品。 9. 向上级报告发现的特殊情况、设施维修情况，失物或损坏情况，向前台报告房间物品损失，并填写交班记录。 10. 检查工作区域的设备设施（含消防设施），确保出口、楼梯、通道无障碍和消防设备齐全，通知和协助对设备设施进行维修。 11. 和其他部门同事一起积极推广酒店产品和服务。 12. 根据上级的工作安排,严格遵守客房保养计划的施行。 13. 完成上级分配的其它工作任务。

餐饮服务员- 书房，茶居，阅江酒吧 【职位职责】 1、根据酒店运营需求，负责指定餐厅（茶居，阅江酒吧和书房）的日常服务工作，确保客人获得满意的用餐体验。 2、熟练掌握菜单知识及饮品制作流程，为客人提供专业的点餐建议和高品质的服务。 3、维护餐厅内秩序和环境卫生，保持店面整洁有序，营造舒适的用餐氛围 4、配合主管工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作 5、配合厨房和其他同事的工作，保证服务流程的顺畅进行 6、及时处理客人的投诉和建议，并积极与上级沟通解决方案以提高客人满意度 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务 【岗位要求】 1、具备一定的餐饮服务经验和优秀的应届毕业生优先考虑； 2、形象气质佳，具有良好的沟通能力和服务意识，能够热情周到地为客人服务； 3、熟悉基本的餐饮知识和礼仪规范，了解不同类型的客户需求并提供个性化服务方案； 4、具备较强的团队协作精神和责任心； 5、能够适应轮班制度和弹性工作时间安排，以满足餐厅运营需求； 6、具备吃苦耐劳的品质和良好的身体素质 7、基本掌握收银系统和电脑办公软件操作，为客人提供高效的服务。

1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。

岗位职责： （1）服从当值主管的工作安排，全面负责楼层的客房清洁工作，按时完成工作，为住店客人提供高效优质的服务； （2）按规定程序清洁打扫客房，及时补充一次性物品、棉织品等； （3）及时核准房态，在规定时间内清理顾客已经离开的房间，检查房间内的设备物品是否齐全、客人是否有遗忘的物品，并做好登记； （4）详细填写工作日报表的各项内容，保持工作间、工作车及各类物品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备及用具，合理控制清洁用品与用具的消耗； （5）及时收取和送返客人送洗衣物； （6）负责楼层易耗品及备用物品的领用及盘点工作； （7）完成当班次计划卫生。 要求 ： （1）学历初中及以上，1年以上同岗位工作经验优先； （2）能吃苦耐劳，服从工作安排； （3）无不良嗜好，品德好。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂各项服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 7、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时处理； 9、熟悉公寓各种服务项目和营业时间，了解本市交通、商业、旅游等方面资料，准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 10、随时听从宾客服务经理及接待员等的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 11、协助宾客服务经理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 12、积极参与公寓和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、男性，身高175cm以上，中专学历或以上学历； 2、工作认真、有服务意识、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行基础的英语日常对话，开展对客服务的优先考虑。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、识字，会使用智能手机，会简单电脑操作。

【岗位职责】 1、负责餐厅区域的日常清洁工作，包括地面、桌椅、餐具、设备等的清洁与消毒，确保卫生标准符合酒店要求； 2、及时清理餐桌及餐后垃圾，保持用餐环境整洁有序； 3、定期对餐厅公共区域（如洗手间、走廊、门窗等）进行深度清洁； 4、检查并补充餐厅内的清洁用品及卫生耗材，确保物资充足； 5、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 6、协助餐厅服务员完成其他临时安排的清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及体力劳动； 2、具备基本的清洁意识，注重细节，工作认真负责； 3、能够服从管理安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守酒店卫生标准； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

能吃苦耐劳，欢迎中、西面点专业在校学生前来酒店实习。

岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳 2、有客房服务经验优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库； 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作； 4、负责员工考勤管理，协助薪资核算； 5、负责员工档案、部门资产管理； 6、负责宿舍日常管理、检查； 7、其他人力资源部日常工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同等岗位工作经验优先考虑； 2、具备基础人力资源相关知识，了解人事管理流程； 3、具有良好的沟通能力和团队合作精神。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有同岗位工作经验，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责顾客的点餐、下单及收银工作，确保订单准确无误； 2、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询； 3、保持收银台及点餐区域的整洁，维护良好的服务环境； 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求，确保顾客满意度； 5、配合后厨及服务员，确保订单及时传递并跟进上菜进度； 6、每日营业结束后，核对账目并完成收银系统的结算工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、热情地对待顾客； 2、工作细致认真，具备基本的计算能力，能够熟练操作收银设备； 3、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括高峰时段的忙碌； 4、具备团队合作精神，能与同事高效配合； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者优先考虑； 6、能够适应排班制工作

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 3、持救生证上岗。

岗位职责 1.负责热厨的日常工作，熟知西餐热厨工作标准及流程。 岗位要求 1.中技以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程，具有较强的工作责任心和敬业精神。 3.具备西餐热厨的基本技能。 4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。 5.有较强的学习能力。

岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

【岗位职责】 1、各类冷菜/热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷热原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心，工作认真踏实肯干。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.负责人贯彻人力资源政策和体系，尤其是员工招聘、员工入职、离职及离职面谈，同时确保在预算内进行人事变动。 2.负责人员招聘工作，快速搭建团队人员队伍。 3.与部门保持有效沟通和良好的员工关系，做到及时以合适的人选填补空缺岗位并积极为部门提供人力资源方面的建议。 4.与行业内保持稳定联系确保人员渠道。 任职资格： 1.具有2年以上招聘经验，酒店行业招聘经验优先 2.良好沟通能力及自我激励，具备良好团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。