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  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    1、具有星级酒店相关工作经验者优先考虑 2、提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 3、协助销售总监管理所有销售活动计划。 4、密切与销售总监合作,制订战略,优化酒店的销售和收入。 5、具备较强的星级酒店市场及生意拓展理念。 6、较强的口头和书面沟通能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,包括前厅、客房、餐饮等部门的协调与监督,确保服务质量和运营效率达到福朋喜来登品牌标准。 2、制定并执行运营策略,优化工作流程,提升客户满意度及酒店整体业绩。 3、监督预算执行情况,控制运营成本,确保各项财务指标符合公司要求。 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平。 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决。 6、与总部及相关部门保持密切沟通,确保品牌标准及政策得到有效落实。 7、定期分析运营数据,提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上国际品牌酒店运营管理经验,至少3年同岗位工作经验。 3、熟悉酒店各部门运营流程,具备出色的团队管理和跨部门协作能力。 4、优秀的沟通、决策及问题解决能力,能高效应对突发情况。 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件,具备数据分析能力。 6、英语流利,能作为工作语言使用,具备良好的书面和口头表达能力。 7、对服务行业充满热情,具备高度的责任感和抗压能力。
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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责高端康养社区日常餐食的烹饪制作,确保菜品品质与口感符合高标准要求; 2、根据营养师或膳食管理要求,合理搭配食材,注重营养均衡与适老化需求; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生; 4、定期研发适老化创新菜品,丰富社区餐饮菜单; 5、维护厨房设备清洁及操作规范,落实消防安全管理制度; 6、配合餐饮团队完成特殊活动餐、节日餐等定制化餐饮服务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,擅长本帮菜、淮扬菜或粤菜者优先; 2、熟悉老年人饮食特点,能针对性调整菜品软硬度、咸淡及营养配比; 3、持有健康证及相关职业资格证书(如厨师证、食品安全培训证等); 4、工作细致耐心,具备较强的责任感和团队协作意识;
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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责高端康养社区日常点心、糕点的制作与出品,确保食品品质与口感符合高标准要求 2、根据长者营养需求及季节变化,研发适老化创新点心产品,定期更新菜单 3、严格执行食品安全标准,规范操作厨房设备,维护工作区域卫生整洁 4、精准控制食材成本,合理规划原料采购与库存管理 5、配合营养师完成特殊膳食(如低糖、低脂等)的点心定制化制作 【岗位要求】 1、具备中式/西式点心专业制作能力,掌握烘焙、蒸煮等多样化工艺技术 2、对老年膳食特点有基本认知,能针对性调整甜度、软硬度等参数 3、持有健康证及相关职业资格证书(如面点师、西点师等) 4、具有高端酒店、养老机构或精品餐饮工作经验者优先 5、具备较强的创新意识与审美能力,能独立完成造型设计与摆盘装饰
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发; 2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者; 3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析,与意向业主的商务谈判,合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,及整个酒店项目的签约; 4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理; 5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息,并沉淀建议,分享。 任职要求: 1.有至少1年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验,对物业有良好的商业判断能力; 2.优秀的沟通能力和团队协作能力; 3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力; 4.有强烈的事业心和责任感; 5.能够适应出差的工作需要。
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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责高端康养社区厨房日常餐食的备料、烹饪及出品工作,确保菜品质量符合高标准要求 2、严格执行食品安全卫生标准,做好厨房区域及设备的清洁消毒工作 3、根据营养师制定的菜单进行标准化操作,保证餐食的营养均衡与适老化特性 4、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用记录 5、配合餐饮团队完成特殊节庆活动餐食准备及个性化餐饮服务需求 6、定期维护保养厨房设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、具备基础的中式烹饪技能,了解老年人膳食特点者优先 2、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 3、工作细致认真,能适应早班及轮班工作制 4、具备团队协作意识,能配合营养师及护理团队完成特殊膳食需求 5、有养老机构、高端酒店或会所厨房工作经验者优先考虑 6、无不良嗜好,身体健康,能胜任厨房高强度工作
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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责高端康养社区饼房日常运营管理,包括产品研发、生产计划制定及质量控制 2、根据季节变化和长者需求,设计健康低糖的西点菜单,确保符合营养膳食标准 3、监督饼房卫生安全标准执行,确保符合食品安全法规及5S管理要求 4、管理饼房原料采购、库存及成本控制,定期分析运营数据优化成本结构 5、培训指导饼房员工操作规范,提升团队专业技能和服务意识 6、配合餐饮部完成特殊节庆活动、VIP接待等专项西点供应任务 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店/高端会所饼房工作经验,1年以上管理岗位经验 2、精通法式西点、健康烘焙工艺,掌握分子料理技术者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系,持有健康管理师/营养师资格证加分 4、具备创新研发能力,能针对老年群体设计低GI值、高蛋白烘焙产品 5、优秀的团队管理能力,能适应弹性排班及应急工作安排 6、对养老行业有热情,了解长者饮食特点及特殊需求
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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作,确保食材符合烹饪标准及卫生要求; 2、根据菜单需求,高效完成砧板相关工作,保证出餐速度与质量; 3、协助厨师长进行菜品研发与改良,提升菜品品质与口感; 4、定期检查食材库存,确保食材新鲜度,避免浪费; 5、严格遵守食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材; 2、了解食材特性及储存方法,对食品安全有基本认知; 3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
  • 预定文员

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1.准确、及时完成订房确认、更改、取消等工作并做好相关记录 2.及时将客户资料和订房资料进行归类、存档,并进行保密 3.与各部门做好相关的沟通合作,共同提高接待水平 4.主动完成上级交办的其他工作 岗位要求: 1.五官端正,嗓音优美 2.具备良好的中英文口语沟通能力 3.熟练操作电脑 4.勤恳、踏实、热情、主动、有团队意识等
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    能吃苦耐劳,欢迎中、西面点专业在校学生前来酒店实习。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    Assists the Manager in everyaspect of manning and organization of the entire bar operations to thestandards established by the Hotel. 协助经理做好整个吧台运营操作的人员配备,组织的方方面面,达到酒店制定的标准。 Responsible for supervisingall activities of personnel engaged in preparing and serving of beverages inall beverage outlets. 负责监督所有酒水部门参与准备人员的活动和服务人员的活动。 Enforces safety regulationsand sanitation standards secures all storage areas for beverages. 为保证酒水储存区的安全,需严格执行安全法规和卫生标准。 Controls the requisition ofbeverages and all supplies to maintain par stock for smooth operation. 为确保正常运作,控制好酒水的申请和领用,同时确保正常的库存。 Briefs personnel onpreparations, service and content of drink list. 向人才简要减少酒水清单的准备、服务和内容。 Possesses working knowledge ofbeverages and cocktails. 掌握酒水知识。
  • 西厨房CDP

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、协助主厨完成菜单研发、食材准备及成本控制工作; 3、严格按照食品安全及卫生标准操作,维护厨房设备与工作区域清洁; 4、高效完成备餐任务,确保出餐速度与品质稳定; 5、参与厨房团队协作,配合其他岗位完成高峰时段运营需求; 6、定期检查库存,协助管理食材采购与消耗记录。 【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能,熟悉常见西餐菜式制作流程; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队合作意识与抗压能力; 3、了解食品安全规范及厨房卫生管理要求; 4、对食材新鲜度与菜品呈现有敏锐判断力; 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先; 6、愿意接受弹性排班(含周末及节假日)。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责接听电话为客人预定房间 2.为客人办理入住手续、离店手续、结算房费 3.工作主动性强,热情待客,工作认真负责 岗位要求: 1.英语流利,熟悉电脑操作,工作认真仔细 2.良好的英语表达与沟通能力,工作责任心强 3.具有相关星级酒店工作经验者优先考虑
  • 人事主管

    5.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、整理并管理员工档案。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 7、负责社保公积金工作。 8、做好假单审批工作。 9、做好部门考勤工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 楼层主管

    5千-6千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.   2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2.视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 4.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。
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