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  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 10、负责完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 4、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 5、 良好的团队合作精神,沟通能力强,良好的语言表达能力与应变能力。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、每月完成当月经营预算目标。 2、每月完成当月利润目标。 3、全面负责营销部职责范围内的一切工作,全权处理部门工作中出现的问题,及客户投诉对酒店营销和信誉负责。 4、制定月、季、年度营销计划、营销方案、营销报告、营销预算,上报总经理室,并组织实施。 5、组织部门工作人员,定期收集、了解本地酒店,特别是竞争单位的信息,经营管理和接待服务的动向及优缺点,结合本酒店的特点,提出切实可行,行之有效的措施,供总经理决策时参考。 6、深入调查研究,了解顾客对酒店的经营管理和服务质量的意见、 要求,及时反映给相关部门负责人。 7、与酒店其他部门做好沟通联络工作,如发生矛盾,及时设法解决。 8、按酒店特点适时拟定食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰、设计并组织实施。 9、建立并保持酒店与各单位、媒体等团体客户之间的业务联系,定期拜访主要客户,加强与他们的沟通与交流。 10、关心本部门员工的思想和工作情况,负责对他们进行业务培训和考核,决定他们的奖惩,提出任免意见和建议。 11、熟悉客源信息,广泛联系结交客户,建立酒店营销通讯网络,大力争取客源,提高酒店知名度、经济效益和社会效益。 12、了解酒店营业状态,根据情况协调安排部门服务、店内营销工作,重要客户需亲自接待跟踪服务。 13、收集客户资料、客户意见等,并作还记录,每周对将其交至总经办会审、备案并解决。 14、每月向总经理递交一份销售汇总报告及下月销售计划。 15、对各类销售价格、销售措施保密。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历 2、工作经验:五年以上企业营销管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、负责酒店的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 要求: 1、女性:身高1.60以上,男性:身高1.70以上,形象好,有过酒店销售经验,有一定的客户源; 2、有责任心,能承受较大的工作压力; 3、有团队协作精神,善于挑战。 工作时间:行政班
  • 娱乐总监

    1.5万-2万
    三亚 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-20
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    1、负责娱乐部运营管理,确保所有工作正常运转,完成部门经营预算指标。 2、主持部门例会,做好上传下达,分配工作,抓好执行与落实。 3、负责督导娱乐各分部专业知识技能的培训,确保服务质量及客人安全。 4、检查娱乐部各分部门运营和安全情况,负责跨部门沟通事宜。 5、对客投诉负责,落实宾客意见调查问卷,提高娱乐部门服务质量。 6、监管和落实好娱乐各项接待、收银等工作,确保各项目工作合法合规。 7、有营销和品牌意识,策划、组织或配合公司开展各项活动,以提高收入和品牌知名度。
  • 重庆-黔江区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1.依据酒店经营计划,配合酒店总目标,制定市场销售部各营销目标及工作计划,并随时予以追踪控制,以确保其达成或超额完成营销任务。 2.负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 3.合理安排销售人员的营销区域或渠道,设计销售方法,选用最适当人选,发挥其最高的销售效率; 4.负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段;                                            3.督导销售人员,进行销售活动,提高酒店在本区域的市场占有率。                                             5.运用有效的领导方法,激励销售人员士气,提高工作效率,并督导所属销售人员,依照工作标准或要求,有效执行其工作,确保本部营销目标的达成。                                                             6.通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 8.负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专及以上学历; 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验,三年以上酒店市场部经理工作经验; 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 上海 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    ·        永远记住客人是你工作的中心。 ·        保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·        灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 ·        主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·        贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·        积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 ·        确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·        在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 ·        出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 ·        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 ·        掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 ·        有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 ·        根据标准,对团队成员的行为进行评估。 ·        监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 ·        执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·        实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·        展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 ·        准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) ·        积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 ·        描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·        了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·        提前计划和确保有充足的可用资源。 ·        和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·        确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·        彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        和客房部团队建立良好的沟通。 ·        出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·        联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 ·        有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 ·        制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 ·        根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·        与团队针对目标进行沟通。 ·        确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 ·        建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 ·        向其他酒店述求团队的需要。 ·        促使团队成员之间团结协作。 ·        保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·        在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 ·        意识到潜在的业务可能性的高低。 ·        在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 ·        协助公关部团队准备会议的手册。 ·        协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 ·        识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 ·        参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 ·        使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 ·        通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 ·        根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 ·        预测潜在的成本。 ·        回顾每月的支出和改善计划。 ·        跟进公司的成本控制程序。 ·        在不降低标准的前提下,控制成本。 ·        把相关的财务信息与团队成员沟通。 ·        分析和解释与计划不一致的财务差异。 ·        制定和更新本部门的休假计划。 ·        监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 ·        实施每个季度的营运设备盘点 ·        理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 ·        参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 ·        确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 ·        计划并确保部门的简介培训得以实施。 ·        确保标准的培训和评估得以实施。 ·        定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 ·        确保部门的培训计划已达到业务要求。 ·        与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 ·        协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 ·        回顾和评估所有的培训活动。 ·        依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 ·        向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 ·        参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 ·        明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 ·        向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 ·        确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·        参加酒店与社区的公共服务关系管理。
  • 南昌 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店市场战略的制订。 2、做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 3、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 4、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 6、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 2、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 3、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 4、能够使用销售和前厅部电脑系统 5、对本地市场及国际市场有基本的了解 6、至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 宴会厅经理

    1.2万-2万
    北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作 3.协助其助手或员工摆台、清洁 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上 (2)任职资格: 1、精通熟悉宴会相关知识,如台型,宴会礼仪等 2、6年以上工作经验,具有同等职位经验优先
  • 苏州 | 3年以上 | 本科

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    • 人性化管理
    • 周末双休
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1.根据品牌标准,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to brand standard operating procedures. 2.制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities. 3.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 Align marketing communication activities to hotel’s key business segments to ensure clear return-on-investment (ROI) for time and budget invested in the activity. 4.发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 5.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community 6.管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 Manage hotel events including budgeting, guest list, agenda/programme, media participation, photography/video and gifts. 7.根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions. 8.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions. 9.管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in the local city and key feeder markets. 10.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 Monitor awareness of competitor activities and use the information to develop Marketing strategies.
  • 茂名 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    文旅运营公司 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责景区的统筹管理工作,制定并实施长期发展战略和年度经营计划,确保经营目标达成。 2、负责景区日常运营管理,监控景区运营的各项关键指标(客流量、收入、成本等),定期分析、评估,并向上汇报。 3、不断拓展销售渠道,不断丰富景区的产品和服务内容,组织各类营销活动,提高景区门票、项目消费等收入。 4、负责景区运营团队的组建、管理、培养,协调部门之间的工作,保证信息畅通、协作顺利,高效工作。 5、负责外部单位和部门(政府部门、合作伙伴等)的沟通协调,维护良好关系。 任职要求: 1、十年以上大型景区运营管理工作经验,有运营大型景区或旅游项目的成功案例。 2、具备敏锐的市场洞察力和创新能力,能准确把握行业发展态势和市场需求,不断推出创新的运营策略和项目。 3、具备卓越的领导能力和团队管理能力,能有效激励和引导团队成员,高效完成各项经营任务和经营目标。 4、具备优秀的沟通协调能力与问题解决能力,能妥善处理各类社会关系,有效解决运营过程中出现的问题。 5、能够接受不定期的加班和出差安排,以满足景区运营管理工作的需要。 6、本科及以上学历,旅游管理、市场营销、工商管理、经济学等相关专业优先。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责上海练秋湖安朴酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上,其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧,拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品质量与服务品质,定期检查餐具设备维护情况,确保符合卫生安全标准 4、负责成本管控,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 7、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上西餐厅运营管理经验,熟悉高端餐饮服务流程 3、具备出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 4、精通西餐菜品知识及酒水搭配,持有餐饮职业资格证书者优先 5、年龄28-36岁,形象气质良好,普通话流利 6、具备较强的成本意识和数据分析能力 7、能适应早晚班工作制,抗压能力强 【福利待遇】 1、提供住宿,工作餐; 2、节日福利及生日礼品; 3、购买五险一金; 4、带薪年假。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 员工活动
    • 丰富员餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES 責任概要 : Functionsas the Strategic Business Leader ofthe hotel’s Food and Beverage operation including restaurants, bars andlounges, room service, banquets and catering, where applicable. Positionoversees the development and implementation of departmental strategies andensures implementation of the brand service strategy and brandinitiatives.  The position ensures theFood and Beverage operation meets the brand’s target customer needs, ensuresassociate satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financialperformance of the department.  As amember of the executive committee develops and implements hotel-wide strategiesthat deliver products and services to meet or exceed the needs and expectationsof the brand’s target customer and property associates and provide a return oninvestment to the owner and Marriott International.
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助宴会及会议统筹总监管理督导团队,营造高效协作氛围,确保部门运作顺畅,服务标准始终卓越; 统筹宴会活动的谈判、协调与执行全流程; 确保活动符合客户需求、品牌规范及预算要求; 挖掘潜在业务增长点,优化资源分配以实现收益最大化; 带领团队达成业绩目标,提升市场竞争力; 监督服务质量,建立客户满意度评估机制,持续提升专业水准; 【岗位要求】 1.同等岗位工作经验者优先; 2.熟练的英语口语、书写能力; 3.良好的抗压能力; 4.良好的业绩推动能力及团队管理能力;
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    Main Duties Administration §  Ensures that the Foodand Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  Oversees thepreparation and update of individual Departmental Operations Manuals. §  Conducts regulardivisional communications meetings and ensures that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. CustomerService §  Ensures that all associatesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  Ensures that associatesalso provide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. §  Spends time in publicareas observing associate-guest interaction and talking with guests, workingthrough Heads of Department to coach associates in guest service skills asnecessary. §  Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. Financial §  Maximises associateproductivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexiblescheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. §  Ensures that eachprofit centre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximisingprofit while delivering on the brand promise. §  Ensures that each costcentre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure whilealso delivering on the brand promise to the guest. §  Coordinates thepreparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. §  Analyses businessperformance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting,involving the respective Heads of Department as appropriate. §  Manages costsproactively based on key performance indicators, working through the respectiveHeads of Department as appropriate. §  Ensures that allhotel, company and local rules, policies and regulations relating to financialrecord keeping, money handling and licensing are adhered to, including thetimely and accurate reporting of financial information §  Assists in theinventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment andother assets. §  Participates in weeklyyield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriatepricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets andBanquets. Marketing §  Prepares, utilises andupdates an Annual Marketing Plan, broken down as necessary by department. §  Evaluates local,national and international market trends, vendors and other hotel/restaurantoperations constantly to make sure that the hotel’s own operations remaincompetitive and cutting edge. §  Encourages Heads ofDepartment to look for Marketing and Public Relations opportunities to increaseawareness and ultimately business. Operational §  Ensures that allcompany minimum brand standards have been implemented, and that optional brandstandards have been implemented where appropriate. §  Monitors alloperations, especially during peak business periods, working through therespective Head of Department to make adjustments where necessary. §  Ensures that allTouches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  Provides feedback onthe results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. Operational (continued) §  Works closely withother Leadership Committee members in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. §  Ensures that Food andBeverage associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. §  Ensures that all associatesare up to date with the availability of seasonal and new products on themarket. §  Tastes and monitorsthe food and beverage products served throughout the operation, providingfeedback where appropriate. Personnel §  Oversees and assistsin the recruitment and selection of all Food and Beverage associates.   Ensures that Heads of Department followhotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach toselecting their associates. §  Oversees thepunctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making surethat they wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. §  Maximises theeffectiveness of Heads of Department by developing each of their skills andabilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  Conducts annualPerformance Development Discussions with Heads of Department and supports themin their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with their associates. §  Ensures that each Headof Department plans and implements effective training programmes for their associatesin coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §  Encourages associatesto be creative and innovative, challenging and recognising them for theircontribution to the success of the operation. §  Supports theimplementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’sValues and Culture Characteristics. §  Ensures that all associateshave a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  Ensures that associatesfollow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating tofire and hazard safety, and security. §  Feedback the resultsof the Associate Opinion Survey and ensures that the relevant changes areimplemented. Other Duties §  Is knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations. §  Understands andstrictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbookand the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  Ensures high standardsof personal presentation and grooming. §  Maintains strong,professional relationship with the relevant representatives from competitorhotels, business partners and other organisations. §  Responds to changes inthe Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. §  Attends trainingsessions and meetings as and when required. §  Carries out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    1.主要负责酒店中餐厅和西餐厅的各项管理工作,执行总经理助理的工作指令,并向总经理助理汇报工作; 2.抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,业务技术水平和思想工作; 3.检查餐台摆设,了解当日预定情况,分配好人员,做好接待工作; 4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见,并上报餐饮总监,提高客人的满意度; 5.加强对部门财产管理,掌握和控制物品使用情况。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    1.了解如何正确操作各系统及设备,确保酒店正常运作; 2.与酒店各部门合作制定年度成品保护计划,参与保养和维修,对机器设备、管线、零配件更换等进行定期维修和保养; 3.对工程部仓库备件和消耗进行有效的管理,通过台账的形式进行监控; 4.制定本部门培训计划,安排员工学习设备操作指南,制定安全生产制度; 5.监控酒店每日能源消耗情况包括燃料、水及天然气等,对不合理的能源消耗提出专业的整改建议; 6.根据使用情况及时订购所需燃料、燃气、电力,保障酒店正常经营需要; 7.定期对所有设施设备进行检查,对存在的危险和安全隐患及时上报并提出专业的更改意见; 8.参与磋商、签署、核对维修合同条款,确保分包出去的维修工程按双方商定的合同条款和费用执行。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
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    • 纹身染发均可
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    薪资面议 Negotiable Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and withoutdoubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview Thisrole leads the hotel's marketing efforts, from developing strategies to drivingbrand and communication related initiatives. We play a crucial role in shapingour hotel's brand image, creating awareness and driving revenue growth. Thosewho are creative and open-minded, have a deep understanding of market dynamicsand consumer behaviours will enjoy the role. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Director of Marketing& Communications is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       To ensure that the hotels are recognized,according to our positioning by the local and national press and dining andtraveling public. ·       Communicate information about the hotels and itservices and facilities, employees and events in a positive, stylish andattractive manner in person or in writing. ·       Create an annual PR plan with monthly actionsfor the promotion of rooms and restaurants and bars in conjunction with theChefs, R&B and DOSM. ·       Adjust to changes in market requirements and thehotel’s sales strategies to meet business needs. ·       Develop online marketing campaigns base on PRplan, drive hotel awareness and build world –of-mouth market. (weibo, wechat,local popular social website, BBS) ·       Work closely the Management Team in creatingevents for our clients, guests, patrons and team members. ·       Maintain a high profile in the local community,attending events, which build the hotels image. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       Preferable bachelor degree in related majors(Marketing / Media / Public Relation) ·       6 years’ experience in a previous position in ahotel or related industry ·       Fluent English / Chinese in speaking, reading,writing and listening ·       Be sensitive and familiar to all new socialmedia channels ·       Good communication ablity and can work undervarious pressure ·       Good leadership and management ability ·       Effective interpersonal skills team player. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Happy outgoing personality. ·       Goal driven personality, wants to grow andlearn. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Enjoy an annual, paidFun Leave, a day dedicated to having a blast! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy discounts at ourrestaurants, bars, and spa -- at all locations! ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 工龄奖两千
    • 包吃包住
    • 二千元感召奖
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1. 通过电话进行产品销售与推广。 2. 解答客户疑问,提升客户满意度。 3. 通过电话陌拜,邀约客户体验产品。 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和说服能力。 2.具有持续学习和改进个人销售技巧的意愿。 3.具备抗压能力。 提成10个点起。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    招聘岗位:前厅部副经理 【工作职责】 确保前厅部、商务中心、宾客服务部、礼宾部、嘉宾轩按照凯悦国际的品牌标准高效,顺利的运营。协助准备并更新前厅部运营手册。保持房务部服务标准在部门经理的领导下积极主动地工作。 【任职要求】 1. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题 2. 具备较强的中英文对客服务沟通能力 3. 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程 4. 至少两年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Assistant Front Office Manager 【Job Responsibilities】 Ensure the efficient and smooth operation of the Front Office, Business Center, Guest Services, Concierge, and Grand Club  in accordance with the brand standards of Hyatt International.Assist in preparing and updating the Front Office Operations Manual.Maintain the service standards of the Housekeeping Department and work proactively under the leadership of the department manager. 【Job Requirements】 1. Proficient in handling guest relations and able to effectively and quickly address various issues 2. Possess strong communication skills in both Chinese and English for guest services 3. Familiar with the opera system and the workflow of various sections within the Front Office 4.Have at least two years of relevant work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理,与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1、协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划 2、确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化 3、发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动 4、组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务 职位要求: 1、对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能 2、出色的电脑操作技能(包括微软办公软件) 3、会使用销售系统的知识和经验者优先考虑 工作时间:八小时
  • 行政总厨

    1万-2万
    长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作; 2、负责厨房安全卫生管理工作,定时巡查后厨各环节的卫生状况,监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例,严格管控产品质量,监督食品的采购及其质量。保证食品质量,全年无安全事故。 3、采取有效措施和调整以便跟上市场发展趋势和满足客人需求,制定菜单,根据季节变化,不断创新菜式和定期推出特色菜。 4、根据会议承接情况,制定食材食品采购计划和食材验收流程;全面监控食品制作流程,控制出品质量; 5、熟悉成本核算及控制,研究制定菜单、菜品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 岗位要求 1、 四/五星级酒店后厨管理5年以上工作经验 2、2年以上同岗位工作经验 3、对工作有强烈的工作责任心认真负责,严守职业操守。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    员工团队  •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  •指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数合适的员工团队  •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  •需要时推荐或发起人力资源相关行动  •负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)  财务回报  •完成预测、计划和生产效率报告,协助制定部门预算和财务计划  •监控酒店支出,不断寻找机会优化销售,同时尽量减少浪费  •依照预订指导方针协商销售价格 企业责任 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉 •发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻   权责划分 此岗位是综合服务或有限服务酒店(可能带有会议场所及餐饮设备)销售部的最高职位。您可能需要管理专业员工及行政员工。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 在总经理带领下,完成本公司所有设施设备的维护运转工作,各项工程事项、改造项目及与本公司关联企业工程建设、改造类专业工作等,具体含以下内容: 1、 工程管理:熟悉基本建设、环境保护、安全生产、消防、劳动保护等方面的政策法规;熟悉公司各类设备设施管理等专业知识,项目工程质量、进度、安全、成本的管理与控制;熟悉成本管理、工程预算和各种定额的核算,懂工程项目招标、核算的基本程序等基础知识; 2、 设计管理:酒店内部工程项目设计质量、进度及合同的管理及协调,并结合公司实际情况协调解决工程相关设计及技术问题; 3、 材料设备管理:酒店内部工程项目工程材料设备供货、验收的管理; 4、 资料管理:酒店工程项目工程档案资料的管理; 5、 验收管理:酒店工程项目各项工程竣工验收、综合验收及备案; 6、 结算管理:协调酒店各项工程改造等结算进展,并协调解决工程结算相关问题;同时负责各类公司日常工程用品的上报及比价流程等; 7、 能耗管理:酒店项目内所辖区域设施设备的能耗管理,对各季节酒店各区域空调、水、电等耗能情况进行实时跟进做好能源控制降低费用支出; 日常部门管理:有良好的工作背景和人际关系,并做好部门员工的指导、管理与绩效考核等工作,同时把控酒店工程部人员编制情况。 8、安全管理:与当地执法部门保持密切的合作关系,协助执法部门侦破违法犯罪案件和处理火灾;负责本部门员工的分派工作,带领本部门员工尽职尽责,保障员工和宾客的生命安全,加强对酒店安全管理。 9、停车上管理:制定和公布停车场安全管理规则,抓好进出酒店车辆的管理,保证车道畅通,维护酒店的治安秩序; 10、消防安全管理:负责酒店消防安全工作,制定消防安全计划,组织实施日常消防安全工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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