1、服从领班安排，做好餐前准备工作； 2、做好布草的更换与领取，记录在册； 3、做好餐厅的日常卫生与清洁； 4、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量； 5、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度； 6、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务； 7、熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单； 8、做好餐厅餐具、杂项的补充替换； 9、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量； 10、牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： 酒店管培生（管理培训生）是酒店为培养未来管理人才而设立的重要岗位，旨在通过轮岗和系统培训，帮助管培生全面了解酒店运营并逐步承担管理职责。 1、轮岗学习：在酒店各部门（如前厅、客房、销售等）轮岗，熟悉各部门的运作流程。学习并掌握酒店服务标准、操作规范和管理制度。 2、协助管理：协助部门经理完成日常运营管理工作。参与部门会议，提出改进建议，并协助实施优化措施。 3、客户服务：参与客户接待、投诉处理及满意度调查，提升客户体验。学习如何解决客户问题，确保服务质量。 4、培训与发展：参加酒店组织的各类培训课程，提升专业技能和管理能力。在培训结束后，承担更多的管理职责。 任职要求： 1、学历要求：专科及以上学历 的大三或大四学生，可实习至少四个月。酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、专业知识：了解酒店行业的基本知识，熟悉酒店运营流程者优先。 3、语言能力：良好的中英文沟通能力（书面和口头），能够与客户和同事顺畅交流。掌握其他外语（如日语）者优先。 4、综合素质：具备较强的学习能力，能够快速适应新环境并掌握新技能。优秀的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。 5、服务意识：热爱酒店行业，具备强烈的客户服务意识。能够以客户为中心，提供高质量的服务。 定岗方向：实习期在上海接受培训，合格后定岗在安徽芜湖项目的关键岗位。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、沟通能力强 3、形象好

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责高端日料餐厅的日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后整理，确保服务流程的专业性与流畅性。 2、熟悉日料菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的菜品推荐与搭配建议，提升顾客用餐体验。 3、保持对餐厅环境、餐具及服务细节的高标准要求，确保用餐区域的整洁与美观。 4、处理顾客的个性化需求及突发情况，及时反馈并协调解决，维护良好的顾客关系。 5、协助团队完成每日开市、收市准备工作，包括餐具摆放、食材检查及设备维护等。 6、参与餐厅服务培训，持续提升服务技能与日料文化知识，适应高端服务场景需求。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，形象气质佳，身高女性1.55以上、男性170cm以上，具备良好的仪态与职业素养。 2、1年以上高端餐饮或日料餐厅服务经验，熟悉日式服务礼仪及流程者优先。 3、具备较强的沟通能力与服务意识，能够灵活应对顾客需求，提供细腻周到的服务。 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神，能适应早晚班及节假日排班。 5、基础日语沟通能力或对日本文化有浓厚兴趣者优先考虑。 6、无不良嗜好，身体健康，持有健康证。 无经验者定期给予专业培训。

岗位职责： 1. 厨房运营管理：负责日常厨房运营的总体管理，包括监督所有厨房区域，确保生产出一致的高质量产品。 2. 菜单开发：创建和更新多样化的中西菜单，确保每道菜的正宗性和质量，同时结合创意和对中华美食的热情。 3. 质量控制：进行定期的品尝测试和检查，以维护食品质量和呈现的最高标准，并与采购团队合作，确保食材的新鲜度和可用性，确保食品安全。 4. 成本管理：控制和管理食品成本，通过优化分量大小、最小化浪费和与供应商协商来监控和管理厨房库存。 5. 人员领导与发展：招聘、培训和指导厨房员工，培养积极协作的工作环境，并提升厨师和厨房员工的技能，确保食品准备的一致性。 6. 客户服务：通过沟通和协助个人了解客人需求，提供指导、反馈和个人辅导，处理客人问题和投诉，努力提高服务表现。 7. 财务管理：管理部门可控费用，包括食品成本、供应品、制服和设备，并参与预算过程。 8. 在筹备开业阶段，必须对项目开业工作和展开部门的重点工作深度的了解。部门系统搭建，建设团队，建设管理制度和运营标准，统筹部门开业工作，部门的运营战略（和酒店，管理公司和集团一致），资源共享和分配，员工培训，试运营管理，和准备对外开业。 任职条件： 1.拥有烹饪，酒店与酒店管理和工商管理的专科学位或更高学历者优先。 2.拥有10年的烹饪管理经验，同时，至少在国际超豪华酒店中有5年相似职位的工作经验。 3.必须有国际奢华酒店酒店开业经验。同时有深度的了解在筹备开业酒店的工作内容和一系列的挑战。 4.具备广泛的餐饮知识，熟练掌握各种烹饪方法、食材、设备及流程至关重要，尤其关注奢华酒店及度假村的运营。 5.有海外、米其林餐厅工作经验、中式精致菜肴烹饪经验以及中国茶文化了解，全面对运营提供宝贵见解者优先。 6.英文书写及口语流利。 7.良好口头及书面沟通技巧。 8. 抗压能力强

岗位职责： 1．保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 2．在发生任何异常情况时，要立刻向总工程师报告。如总工程师不在，则向保障总监报告。 3．故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4．定期检查测试安全设备和报警设备。 5．接到紧急电话时，带领维修小组共同解决问题。 6.计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 7．向保障总监/总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况。 8．接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况。 9．确保工程部员工按酒店营运的需要出勤。 10．确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度，将相关规章制度及标准通知员工；监察规章制度及标准的执行情况；教导、劝告或在需要时，处分违反规章制度的员工。. 11．评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现，协助评估员工年终表现。 12. 主持当班会议，确保所有管理要求均及时的下达至各工程部员工。 13. 完成上级所安排的其他任务 任职条件： 1. 拥有高中或以上学历 2. 3年以上同岗位工作经验,1年的国际酒店值班工程师或高级主管经验为佳。 3.必须掌握空调工程设备的基础知识。 4.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 6.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 定期检查服务中心的工作质量，确保服务标准得到严格执行，对不符合标准的行为进行及时纠正。 2. 合理调配资源，控制服务中心的运营成本，提高运营效率。 3. 负责招聘、培训、评估和激励服务中心的员工，确保团队成员具备专业的服务技能和良好的工作态度。 4. 监督并优化客户接待流程，确保客人从入住到退房的每个环节都能享受到优质的服务。 5. 及时响应和处理客人的投诉、建议和反馈，确保客人的问题和需求得到妥善解决。 6. 通过定期的沟通和服务，建立和维护与客人的良好关系，提升酒店的客户满意度和忠诚度。 7. 为团队成员分配工作任务，明确各自的工作职责，确保服务中心的工作有序进行。 8. 根据酒店的品牌标准和市场需求，制定服务中心的服务标准和操作流程，并监督员工执行。 任职条件： 1.具有酒店行政管理，酒店管理或相关专业本科以上文凭。 2.拥有至少8年以上的奢华国际五星级酒店管理工作经验，3年以上同等岗位经验。 3. 必须有国际奢华酒店酒店开业经验（同等岗位的经验）。同时有深度的了解在筹备开业酒店的工作内容和一系列的挑战。 4.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 5.必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 6.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握场所所有设备的操作程序，机器性能。 7.具有较强的组织协调能力 8.有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题

岗位职责： 1. 管理日程安排，包括会议、预约和提醒及差旅安排。 2. 准备、维护、归档各类文件，确保文档的准确性和可检索性。 3. 快递收发，解答查询和处理客户或访客的请求。 4. 准备会议资料，记录会议纪要。 5. 协助组织公司活动和特殊事件。 6. 作为管理层和其他员工之间的联络人，管理内部和外部的通信，包括电话、电子邮件和信件。 7. 在筹备开业阶段，必须对项目开业工作和展开部门的重点工作深度的了解。部门系统搭建，建设团队，建设管理制度和运营标准，统筹部门开业工作，部门的运营战略（和酒店，管理公司和集团一致），资源共享和分配，员工培训，试运营管理，和准备对外开业。 任职条件： 1. 拥有大学本科或以上学历 2. 熟练掌握日常办公室管理流程，包括日程安排、文件管理、会议组织等。 3. 拥有出色的书面和口头沟通技巧，能够与各级员工、客户和外部合作伙伴有效沟通。 4. 必须有国际奢华酒店酒店开业经验（同等岗位的经验）。同时有深度的了解在筹备开业酒店的工作内容和一系列的挑战。 5. 熟练使用办公软件，如Microsoft Office套件（Word、Excel、PowerPoint等）。 6. 熟悉电子邮件和日历管理工具，以及可能的项目管理软件 7. 了解招聘流程、员工入职和离职手续，以及基本的人力资源政策 8. 英文书写及口语流利。 9 .良好口头及书面沟通技巧。 10. 抗压能力强