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    发布于 06-27
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    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年酒店的同岗位工作经验或其他有关的工程领域。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
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    发布于 06-26
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    We are looking for a Director of Revenue Management /Revenue Manager 我们正在寻找一位收益总监 / 收益经理 As a Director of Revenue Management / Revenue Manager, we rely on you to 作为一名收益总监 / 收益经理,你的主要工作职责为: 1.    Leads the commercial strategy in the hotel 2.    Is a trusted business partner to the Sales andMarketing team 3.    Fosters a driven and motivated culture to optimizehotel performance and market share 4.    Focuses on the optimization and profitability of allrevenue streams 5.    Makes proactive, forward-thinking, data-drivendecisions on commercial strategies 1、为酒店的商业策略提供有效建议 2、与销售和市场团队保持良好的合作与沟通 3、培养一种积极进取的文化,以优化酒店的表现和市场份额 4、关注所有收入来源的优化和盈利 5、对商业战略做出前瞻性、前瞻性、数据驱动的决策 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.    Has a passion for numbers and figures 2.    Upholds professional values, ethics and integrity atall times 3.    Enjoys presenting to the senior leadership team 4.    Communicates with fluency in English as well as thelocal language 5.    Preferably possesses 5* experience in an internationalhotel 6.    Has good business, organizational and analyticalskills 7.    Is detail-oriented with the ability to translateresults into understandable and actionable information 1、对数字敏感,对数据有热情 2、始终秉持专业价值观、职业道德和诚信 3、乐于向高级领导团队展示自己 4、能用流利的英语和当地语言进行交流 5、有国际酒店工作经验者优先 6、具备良好的业务、组织和分析能力 7、注重细节,并有能力将结果转化为可理解和可操作的信息 If you are the right person, what are you waiting for?Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1. 按照集团&公司整体要求,制定和组织实施酒店 公寓在市场策划、销售管理、客户服务等的各项计划 ; 2. 开展酒店 & 长租公寓市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议等的销售工作 ; 3. 负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标 ; 4. 走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作 ; 5. 签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议 ; 6. 统筹、管理、培训属下销售 人员 ,按预算要求达成目标 ; 7. 负责监督和考核 销售人员 各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施 ; 8. 统筹酒店公寓的公关宣传工作 ; 9. 对外通过接待、出访等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到酒店经营的宣传目标 ; 岗位要求 1. 大专以上文化程度 ,5 年以上同岗位工作经验 ; 2. 有四星级酒店或公寓式酒店同等职位工作经验 ; 3. 具有良好的统筹管理能力、市场数据分析能力、市场敏锐度、谈判能力、娴熟沟通技巧等;
  • 大理州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    作为中厨领导者,全面负责中餐厅、中式宴会厨房和员工餐厨房的筹备及运营管理,带领厨师团队为宾客提供卓越的餐饮体验。该职位需精通粤菜烹饪技艺,具备创新菜单研发能力,并严格遵守食品安全与成本控制标准。同时负责确保菜品质量符合酒店品牌标准,设计季节性菜单,培训厨房员工,并通过跨部门协作提升整体餐饮服务品质。 主要职责包括不限于:厨房的运营管理、卓越的宾客服务保障、厨房团队的日常管理、厨房区域的清洁卫生和安全、库存管理与成本控制、团队协作等 任职要求: - 精通粤菜烹饪技巧; - 至少4年以上相关管理经验; - 掌握成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 采购经理

    9千-1.1万
    广州 | 经验不限 | 大专

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    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 3. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单,与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查,确保定期与其他酒店进行价格对比,确保以最大努力获得最佳报价; 4. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系,确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告,确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议,确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 6. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等; 7. 为月末结算准备采购清单,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账; 8. 及时完成领导交待的其他工作; 【岗位要求】 1. 有相关岗位工作经验; 2. 严格遵守道德准则。
  • 前厅部经理

    9千-1.1万
    陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    作为宾客服务经理/副经理(前台经理/副经理),您将应以最高标准完成以下任务: · 通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 · 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 · 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 · 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 · 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 · 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 · 确保每一个标准,即使是最小的但却是必要的标准,都及时有效的得以实施。 · 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标,并获知业绩。 · 根据公司的信用政策,确保达到预期的收益目标。 · 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 · 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 · 通过训练领导和激发团队员工。 · 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 · 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 · 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 · 每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 · 与销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 · 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。 · 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理,确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 协助厨房根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 大学专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 · 三至五年相关前前台及餐厅综合管理经验。 · 亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。
  • 拓展经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1、根据公司目标及市场开发潜力,制定拓展计划; 2、利用市场和销售策略建立更多的招募渠道; 3、依据公司加盟制度与客户进行谈判,确认加盟意向,并签订合同; 4、分析各地区市场状况,为客户提供运营意见及协助; 5、维护客户关系,挖掘客户潜在需求; 6、做好重点市场的拓展公关工作,适时拜访,维护良好的合作伙伴关系; 7、根据公司计划开拓市场,完成预定指标; 8、定期完成各项报告,完成集团总裁及总裁助理临时交办的其他工作任务。 任职资格: 1、大专以上学历,市场营销/工商管理等管理专业优先; 2、具备市场营销、企业管理、合同法、谈判技巧、财务管理等知识; 3、5年以上酒店行业工作经验、2年以上酒店市场拓展管理工作经验; 4、外交能力、沟通及人脉关系强; 5、具备较强的品牌意识和良好的沟通能力及团队协作能力; 6、具有工作热情,有较强的责任心,乐于接受工作挑战;
  • 税务经理

    8千-1.5万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    主要工作内容: 负责公司的税务事务,包括但不限于税务申报、税务合规、税务审计、税务风险控制等。 主要职责: 1、负责公司税务业务的全面管理,确保公司税务风险可控; 2、制定并执行公司的税务计划,保证公司财务报表真实、准确、完整; 3、审核公司纳税申报,确保合规; 4、对公司税务负债进行预测、评估和优化,降低税务风险; 5、协助公司开展税务审计,并协调和税务局的关系; 6、制作税务报表和税务申报的附件,确保准确性和完整性; 7、保持对税务政策的跟踪,对税务法规的变化有所了解,为公司提供税务意见; 8、协助公司开展税务培训,提高员工的税务意识。 9、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格: 1、财务会计、审计或相关专业历本科以上,持会计师或者税务师证; 2、财务管理、税务管理等五年及以上财务管理经验; 3、精通财务管理及相关金融、法律知识;熟悉国家和地方有关财税方面的政策、法律、法规;了解餐饮酒店行业的运作规律; 4、丰富的财务管理经验,较强的财务风险控制能力;较强的分析、判断、领导、组织和沟通、协调能力; 5、能熟练使用office等办公软件,熟悉财务管理软件。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
     岗位职责: 1、负责公司新媒体平台(微信、小红书、抖音等)内容建设,定期发布优质内容; 2、负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作和审核,提高品牌传播度和关注度; 3、定期分析新媒体平台运营状况,并能提出有效改进方法,提升传播效率。   岗位要求: 1、能独立编写优质推文; 2、熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧,包括卡券、小程序、社群联动等; 3、具备数据敏感度,能通过数据分析做出提升措施; 4、思维活跃,能精准把握选题方向,并借题造势; 5、有酒店从业经验优先。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    作为前厅部副经理,我们希望您承担以下职责: - 协助前厅部经理,管理监督前厅部营运工作,包括前台,宾客关系,豪华阁,礼宾部和服务中心; - 确保服务质量以达到香格里拉集团标准,与其他部门保持有效的沟通; - 与客人互动交流获得反馈,提升客人满意度; - 从客人体验的角度出发,创造超越客人期望。   候选人应具备以下能力: - 流利的中英语双语沟通和书写能力; - 2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; - 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力; - 富于团队合作精神,擅长沟通表达。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 行政管家

    9千-1.3万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部各分部门的专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    Job Responsibilities: Assesses training needs based on Performance Monitor Report, Performance Development Reviews, employee feedback, guest comments, business result, observation, among others. Assists in developing annual training plan for general skills, knowledge, languages, and areas for improvement based on the result of training needs analysis and revise when needed. Facilitates and conducts Orientation Programs for new hires, as well as casual and contractual staff. Introduces Shangri-La Group, Vision, Mission, Philosophy, Guiding Principles, and Shangri-La Care and other core service skills and knowledge trainings. Ensures the cascading of SLA Trainer Skill I and II especially for identified Departmental Trainers. Assists the DHR in administering HR policies and procedures, as well as in coaching, implementation, review, recording and communications related to all HR procedures, programs and activities. Job Requirements: More than 3 years working experience in the same position. Have good communication ability and coordination ability. Have strong written comprehensive ability and oral expression ability. Able to formulate the overall training planning and implementation plan of the hotel in accordance with the needs of the hotel operation and development of talents.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、与其他部门协调合作,确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展; 6、定期分析厨房运营数据,优化工作流程,提升整体运营效率; 7、关注餐饮行业动态及市场趋势,持续创新菜品,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉粤菜、闽菜或其他主流菜系; 2、精通厨房成本控制、食品安全及卫生管理相关规范; 3、具备优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理厨房团队; 4、思维灵活,具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能高效处理突发情况; 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、领导销售团队开拓和维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议活动客户; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销策略,提升酒店市场份额; 4、统筹管理酒店品牌推广、线上线下营销活动及公关宣传,提升品牌影响力; 5、监控销售数据及预算执行情况,定期提交销售分析报告并提出优化建议; 6、协调跨部门合作,确保销售策略与运营、服务等部门高效衔接。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力,能独立制定并推动营销方案; 2、优秀的团队管理经验,擅长激励和培养销售人才; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,掌握客户开发及维护技巧; 4、数据驱动思维,能通过数据分析指导销售策略调整; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差; 6、对酒店行业充满热情,具备创新意识和结果导向思维。 7、熟悉厦门市场优先
  • 汇厨厨师长

    1.1万-1.2万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 技能培训
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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    职责概述 全面负责西厨房和饼房的正常运转和日常管理,督导各厨房优质高效地完成工作任务,确保菜品质量并达到成本控制目标,为厨房员工创造良好的工作氛围。 具体职责与工作 1、根据餐饮部营业计划与目标,制定西厨房各项工作计划,要求合理可行。 2、 制定西厨房规章制度和工作标准。 3、所有计划、制度、标准经上级审核批准后严格执行,落实到各岗位,并在工作中不断检   查改进。 4、参加餐饮部每日例会,汇报厨房工作状况和员工意见,接受上级指令。 5、按照每日出品任务与相关部门协商,加强协作配合。 6、召开本部门例会,做好上传下达和任务分配工作,统筹安排厨房各业务环节。 7、合理安排厨房编制,科学定岗定编。 8、协助人力资源部选聘主厨及各岗厨师。 9、定期或不定期组织厨师进行技能培训与知识学习。 10、定期对厨师进行考核和绩效评估,对厨师的晋升调动作出意见,并按酒店规定执行奖罚。 11、做好员工思想沟通,建设和稳定厨师队伍,创造良好的工作氛围。 12、协助采购部制定原料采购规格书,确保采购质量。 13、核定每日各餐厅上报生产量预测,签批每日市场购货单,控制每日生产过剩。 14、组织和采购部人员一起确定各菜品毛利率,核算标准菜式成本。 15、制定标准菜谱,制定原料订购计划,减少原料损耗与浪费。 16、 严格厨房纪律,避免假公济私和偷盗现象发生。 17、组织建立标准菜谱和原料规格书,要求科学、标准、详实、严格照此执行。 18、每日巡检厨房安全与卫生情况,贯彻《食品卫生法》与《安全、卫生管理制度》。 19、听取餐厅服务人员和宾客意见,检查督促厨师保证工作效率,提高烹饪水平。 20、加强与采购、餐厅的沟通、协调,确保菜品质量与工作效率。 21、会同部门经理、副经理、宴会部经理及餐厅经理定期研讨分析市场动态和宾客需求特点。 22、定期组织西厨房厨师修订菜单与餐牌。 23、定期安排外出观摩及互相交流、设计和改进餐品。 24、积累并整理各类食品的资料档案。 25、督促各西厨房严格执行厨房设施设备维护与使用标准。 26、检查并及时提出设施设备购置、更新计划,报部门审批。 27、要求西厨房设施设备保持良好使用状态,能被有效利用。 28、根据部门任务与要求、组织设计菜单,选派厨师。 29、主持西厨房准备工作会,落实并协调相关各岗工作。 30、亲自制定进货计划,适时进货,确保原料齐备新鲜。 31、现场指挥烹调及出菜顺序,确保菜品质量与工作效率。 32、沉着、冷静、迅速采取应急措施,控制突发性事件事态发展。 33、重要饮食投诉按酒店有关规定灵活处理,兼顾酒店宾客与员工的利益。 34、在无力处理情况下转请上级处理。 35、事件或投诉发生均应向上级汇报并在处理后记录存档。 36、 坚持学习,增强管理能力与烹饪技能。 37、完成上级交派的其他任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the General Manager and Executive Committee for review 分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。  Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。  Ensure effective training programs are in place for the following: 确保培训计划有效的执行  Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved 监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 Maintains all hotel training records 保存酒店全部的培训记录。  Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development 建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。  Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。  Attend departmental training session and critique performance 参加部门的培训课程,评估表现。  Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, GSTS, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如CAPS,顾客满意指标(GSI),预算完成情况等。 Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。  Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源。  Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。  Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。  Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。  Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Corporate certification in training programs may be required such as 360 Feedback Certification, GTC Registered Assessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. 可能要求具有公司的培训证书,如360度反馈证书,GTC注册评审员,认可的评估中心评审专员 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Good writing skills 良好的写作技能   Qualifications – 学历 Bachelor’s degree or Diploma in Human Resources or Training.   具有人力资源或培训的毕业证书   Experience – 经验 3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 3年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Cherry.Chen@ichaitangbay.com
  • 昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    • Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. 利用提供的工具(即IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 • Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation.  了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据 • Monitor competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Room Taskforce in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy. 监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议 • Conduct weekly rate/sell strategy (yield) meetings with General Manager, DOSM, Reservations Manager, Front Office Manager, Catering Manager.  每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会 • Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 • Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings.  Responsible for tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business.  通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 • Approve and/or implement sell strategies for all group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with the Director of Sales or Director of Catering on setting group and conference rates. 审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 • Manage use of revenue systems* on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing Holidex Plus.  每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关假日预订系统。 • Train and support hotel teams on revenue system* functionality and enhancements. 为酒店团队提供收入系统的功能和升级的培训并予以支持。 • Manage all channels (CRO, GDS, Internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy.  Responsible for ensuring compliance with the Lowest Internet Rate Guarantee and managing third party distributors in compliance with IHG standards and rules. 管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 • Guardian of IBP. Ensure compliance with all IBP rules and standard processes. Provide input to the annual budget process on all revenue aspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts of required staffing levels to all departments.  对IBP实施监控,确保遵守所有IBP规则和标准程序。為年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测。 • Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 • Provides technical support to Reservations and Front Office on up-selling and negotiating techniques. 向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持 • Champion all special projects relating to market research and operational optimization (resource planning, costing, Key Performance Indicators and etc.).  *Revenue systems include the central reservations systems Holidex Plus, the yield mgmt system (HIRO /IDEAS) and portions of the Property management system) 支持所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目(资源策划、成本核算、关键绩效指标等)收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统(HIRO/IDEAS)和一部分酒店管理系统 • Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget 和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2、负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3、协助其助手或员工摆台,清洁; 4、负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5、负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品; 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1、行政管理、市场营销及相关专业等大专以上学历; 2、2年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 销售经理

    7千-1.2万
    上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 MICE工作背景。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 孝心基金,工龄
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【职责内容】 职位描述: 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划; 2、负责年度市场推广计划的制定和实施; 3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售; 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求: 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质,具备成熟的市场意识。做事有主见,果断,原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强,有领导能力和人格魅力。 晋升平台: 运营总监-总经理-合伙人 美容院店长-区域总监-合伙人 带薪年假 节假日福利、社保 多劳多得(底薪+提成)  分红/合伙人 孝心基金 工龄奖
  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 3、评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展,从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 4、建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 5、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。与集团人力资源部紧密配合,负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 6、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 7、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 8、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 9、建立和谐的劳资关系。 10、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、英文书写及口语流利,良好口头及书面沟通技巧。 2、熟悉国家及本地法律。 3、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 4、具有领导,指导和发展员工的能力。 5、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 6、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 7、具有建立、完成及监督酒店及员工目标、战略计划及政策的能力。 8、良好组织及展示技巧。        9、大专及以上学历,工商管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 10、8年以上高星酒店人力资源管理经验;
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成酒店下达经营管理目标,保证部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握酒吧各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促部门工作的顺利进行,考核部门工作指标完成情况; 9、定期向酒店汇报工作,执行酒店的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有2年以上酒吧独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉酒吧的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
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