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  • 鄂尔多斯 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分; 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量; 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息; 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表; 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写; 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求: 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、普通话清晰; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化; 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标; 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向; 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 楼层领班

    4千-5千
    鄂尔多斯 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量; 2、检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划; 3、检查各类物品的储存及消耗量; 4、留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 5、掌握所辖客房的状况; 6、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇; 7、负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求: 1、中专毕业或同等文化程度,能用简单的英语进行对话; 2、有1年以上的同岗位工作经历; 3、悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、检查酒店客房房态并记录; 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 3、为房间补足酒水与日用消耗品清洁并整理客房洗手间里的客用物品; 4、清理已退的房间,检查房间内损坏品、客人遗失物品、上报维修等; 5、完成易耗品的每期盘点工作。 6、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、身体健康,具有服务意识和团队协作能力; 2、有良好的语言表达能力和理解能力,能解决宾客提出的问题。 (该岗位为单休,包食宿,入职缴纳五险一金)
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 总办秘书

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    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、起草有关公文,做好有关会议记录。 2、做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类,编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总办文件的打印、核对及复印工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有档案管理经验和文印工作经验。 2、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的档案业务管理能力,会办理酒店文函工作。 5、熟练掌握电脑操作。 6、能撰写本业务范围内的文稿,能完成工作任务。
  • 鄂尔多斯 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作; 2.严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务; 3.在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补; 4.发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报主管; 5.负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损; 6.严禁在未经主管同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外; 7.检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部主管。 岗位要求: 1.有制服房工作经验优先; 2.参加相关培训; 3.熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
  • 行李员

    3千-4千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助住客搬迁行李; 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等; 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜; 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务; 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜; 6、保养行李服务设备; 7、保持行李储藏室之整洁; 8、收集住客之退房门匙; 9、提供大堂正门之开门迎宾服务; 10、迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处; 11、在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车; 12、从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码; 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法; 14、住客退房时,引领其到收款台办理退房手续; 15、把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认; 16、协助保持大堂区域清洁和整齐; 17、对上向行李组主任报告及负责; 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求: 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验; 2、良好的英语运用能力; 3、身体健康,思维敏捷。
  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话; 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全; 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历; 2、熟悉电脑操作; 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 鄂尔多斯 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 应收文员

    3千-4千
    鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责; 1.熟悉会计制度及相关财务规范; 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确; 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作; 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报; 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐; 6.月末与收入会计对帐,做应收报表; 7.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查; 8.协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求: 1.财会专业(或相关专业); 2.酒店工作经验优先; 3.认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公; 4.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度; 5.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力; 6.身体健康,能胜任本职工作。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-06
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    工作内容:负责餐厅收银工作 岗位要求:年龄18-30岁,女性, 会电脑,简单表格制作 上班时间:8.30-21.30中奖休息一小时,上一休一 薪资待遇:试用期3500,试用期一个月;转正4000,包吃住(可以提供床上用品) 上班地址:成都市青羊区富力中心(骡马市地铁站)
  • 集团接待员

    3.2千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、良好的沟通能力,良好的形象。 2、态度积极且性格外向。 3、基础的服务意识。 4、有同职位工作经验者优先。 工作地点:武侯区天府三街619号(泰合国际金融中心)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    西餐厅/中餐厅/会议宴会/大堂吧 Basic food and beverage service skills Basic knowledge of wines and other beverages Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable. One year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Two to Three years work experience as Service Staff in a hotel or restaurant with good standards desirable. Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 部门文员

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5.收集有关信息,向领导提供信息参考。 岗位要求 1.会基本的电脑操作。 2.有良好的职业道德,吃苦耐劳。
  • 服务员

    3.5千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、身体健康,仪表端庄。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 实习生

    2千-3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 此岗位分别为前厅部,餐饮部,实习生。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习期需有半年以上。 3、工作时间:每日八小时工作制,月休8天。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    - 实习部门:礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅、工程部 - 实习期:6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry
  • 总经理

    2万-3万
    开封 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面管理和运营酒店,确保酒店的日常运作顺畅。 2、构建并优化酒店管理体系,提升组织效率和业绩表现。 3、制定并实施有效的营业收入和利润增长策略。 4、编制和执行酒店的经营预算与决算方案,规划并执行设施更新及投资计划。 5、向各部门分配年度工作任务并确保目标的达成。 6、监督并负责酒店的维修保养与安全管理工作。 7、建立和维护与各界的公共关系,塑造和提升酒店的品牌形象。 8、对酒店的组织架构和员工配置进行优化调整,处理重要的人事变动事宜。 9、组织和指导员工培训工作,致力于提高服务质量和员工专业素养。 10、具备筹备期酒店的管理经验,能够高效推进新店的开业准备工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,主修相关专业如旅游管理或酒店管理等。 2、在酒店总经理职位上有至少五年的工作经验,且需具有三到五年的高层管理经验。 3、深入了解并能熟练操作酒店各部门的服务流程与管理程序。 4、具备优秀的团队领导和管理能力,有强烈的职业发展意愿和目标追求。 5、出色的沟通技巧,能进行高效的决策并具有准确的综合判断能力。
  • 南京 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1. 主要职责: (1)根据公司发展战略、金陵品牌战略特点和市场需求,制定连锁酒店市场营销战略,建立与打造市场营销体系。 (2)负责成员酒店市场营销支撑和数字化赋能,协助成员酒店市场营销体系建设,审核成员酒店市场营销计划并协助完成。 (3)制定公司市场销售费用的预算,控制成本,达到完成目标又合理利润的目标。 (4)深入了解本行业,把握最新市场营销信息。开拓市场,挖掘目标用户,不断建立更多优质用户的合作,实现共赢、可持续的目标。 (5)衔接内外部工作,建立良好的公共关系。定期或不定期拜访重点客户,建立、保持与客户、同行业间的良好合作关系。 (6)做好品牌的市场推广工作,拓宽线上、线下渠道,不断提升品牌知名度、美誉度,增强企业在行业中的竞争力,不断扩大线上营销业务覆盖面,提高品牌知名度和用户黏性。 (7)负责管控和运维数字化营销平台、管理新媒体平台,进行产品宣传和推广,扩大品牌影响力。 (8)根据市场需求和客户数据,制定具体的全员营销计划,提高直销渠道的转化率和销售额。 (9)制定会员全生命周期管理策略,通过用户信息、消费行为数据等挖掘用户需求,提高会员复购力和忠诚度。 (10)及时完成总裁室和上级领导布置的其他工作。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端康养社区市场活动的策划、执行与效果评估,包括但不限于品牌推广、客户沙龙、健康讲座、节日庆典等线上线下活动。 2、根据公司品牌定位及目标客户需求,制定年度、季度及月度市场活动计划,并确保活动落地执行。 3、协调内外部资源,包括供应商、合作机构及内部团队,确保活动流程顺畅、内容专业且符合高端客户期望。 4、跟踪活动数据及客户反馈,撰写活动总结报告并提出优化建议,持续提升活动质量与客户参与度。 5、结合行业趋势及竞品动态,创新活动形式与内容,增强品牌影响力与客户粘性。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    职位简介 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 您的日常工作 员工团队   管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 宾客体验 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 我们对您的要求   市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在工程部经理的直接领导下,负责工程部的全面管理工作,定期召开早例会、周例会、月度例会; 2.履行管理处签定的管理合同、完成管理处下达的各项工作任务; 3.贯彻执行公司制定的《机电设备管理工作手册》,确保机电设备处于安全、良好的运行状态; 4.执行政府部门制定的有关行业安全法规、加强安全管理和教育,建立各级安全制度,防止发生安全事故; 5.对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行(每周必须进行一次全面检查、每月不少于一次夜间检查); 6.负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实; 7.负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力; 8.负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作; 9.负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作; 10.定期向管理处主任汇报工作,完成上级交办的临时工作任务。 岗位要求 1.大专以上学历,工程类专业,工程师职称,有内审员资格优先。 2.五年以上工作经历,其中有三年以上星级酒店或知名物业公司住宅物业或办公楼工程部副经理工作经验。 3.精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验;具有一定的管理能力和组织协调能力。 4.良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳,精力充沛。 5.能熟练操作word、excel等办公应用;精通ISO9000质量体系,有体系文件制作能力。
  • 西安 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制定并执行酒店品牌年度市场传播策略,确保品牌定位一致性和市场竞争力;策划并监督品牌推广活动,提升品牌影响力; 2. 负责酒店官网、微信、微博、小红书、抖音等新媒体平台的运营,提升粉丝互动及转化率;优化SEO/SEM策略,管理线上广告投放,提高线上预订量; 3. 维护与媒体、KOL、行业机构的合作关系,策划新闻发布、媒体专访及品牌曝光活;处理危机公关,制定舆情应对方案,维护酒店品牌声誉; 4. 主导酒店宣传物料的创意及内容产出;结合市场趋势,策划热点营销事件,提升品牌话题度; 5. 监测市场竞品动态,分析行业趋势,优化营销策略;定期评估营销活动ROI,调整投放策略以提高效益; 6. 与销售、运营、餐饮等部门协作,推动整合营销方案落地;管理外部供应商,确保项目执行质量。 胜任要求: 1. 本科及以上学历,市场营销、传媒、广告、酒店管理等相关专业优先;5年以上酒店、旅游或高端服务业市场传媒相关经验,熟悉酒店行业运作模式; 2. 精通新媒体运营及数字营销工具;有成功策划并执行品牌推广、数字营销或公关活动的案例; 3. 优秀的文案撰写、视觉创意及活动策划能力,能独立完成宣传方案;出色的媒体资源及KOL关系网络,具备危机公关处理经验; 4. 对市场趋势敏感,具备创新思维和商业洞察力;良好的沟通协调能力,能适应快节奏工作环境。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,包括菜单设计、成本控制、人员排班及工作分配; 2、监督食品制作流程,确保出品符合希尔顿格芮精选品牌标准及食品安全规范; 3、研发创新西餐菜品,定期更新季节性菜单,保持市场竞争力; 4、严格管控厨房原材料采购、验收及库存管理,优化成本结构; 5、负责厨房设备维护保养,确保工作环境符合 HACCP卫生管理体系要求; 6、培训指导厨房团队成员,提升整体专业技能和服务水平; 7、协调与餐厅、宴会等其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转。 胜任要求: 1、大专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、8年以上五星级酒店西厨房工作经验,其中3年以上厨师长管理经验; 3、精通主流西餐菜系,具备扎实的烹饪功底和创新能力; 4、熟悉西厨房全套工作流程,掌握食品安全、卫生管理相关法规标准; 5、具备优秀的成本控制意识和数据分析能力,能独立完成厨房预算编制; 6、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理突发状况; 7、持有厨师职业资格证书或相关专业认证者优先考虑。
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