岗位职责： 1 实施酒店的公关活动，做好媒体宣传计划。 2 为酒店的品牌树立良好的公关形象。 3 于媒体建立良好的关系，以增强公众对酒店及其设施的认知。 4 与政府部门，有关协会及社会团体保持良好的关系，为酒店建立良好的社会责任感。 5 管理酒店印刷品的内部设计及外请设计公司的设计制作。 6 完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求： 1 良好沟通技巧。 2 良好的领导及管理技巧。 3 良好组织及展示技巧。 4 5年以上相关酒店工作经验。

岗位要求 1.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 2.具有较强的沟通能力和文字表达能力； 3.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 4.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 5.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、中厨、西厨、茶艺部等)运营管理，团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算，分析和报告月度、年度的经营情况，实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

工作地点：福州景澜项目酒店 岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.至少部门经理以上职务参与过一家以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

一、工作职责 1.负责西餐菜品的烹饪，制定菜谱和制作标准，确保菜品质量和口味符合标准。 2.根据顾客需求和反馈，不断改进菜品和服务，定期推出美食主题活动。 3.管理厨房团队，安排员工工作，进行培训和指导，监督员工工作表现并进行评估。 4.采购食材和调料，管理厨房设备和用具，确保厨房正常运营。 5.控制食材调料使用量，避免浪费，合理安排员工工作时间，降低人力成本。 6.负责食品安全和生产安全，确保符合标准，监督员工操作规范，避免发生安全事故。 7.与其他部门（如楼面、采购等）进行沟通和协调，确保菜品供应和服务质量。 二、工作地点 东莞桥头三正半山酒店

高级宴会销售经理主要负责成功的接待10间房以上团队生意，在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。 岗位职责： 1. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 2. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 3. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 4. 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 5. 抓住任何有可能的销售机会。 6. 协助宴会销售团队与各部门的协调沟通。 岗位要求： 1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神。 3. 较强的人际交往能力。 4. 良好的中英文读写能力。 5. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 6. 能在强压下胜任工作。 7. 良好组织及展示技巧。 8. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。 岗位职责： 1. 在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. 在跟进处理以一些生意或客户询问时，与销售团队保持紧密的联络与沟通，最终时生意确认下来。 3. 确保与组织者有效的沟通。 4. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5. 负责协助宴会销售将团队所有相关信息分发至酒店各部门。 6. 协助宴会销售团队与各部门的协调沟通。 岗位要求： 1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神。 3. 较强的人际交往能力。 4. 大学专科，良好的中英文读写能力。 5. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 6. 能在强压下胜任工作。 7. 良好组织及展示技巧。 8. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

岗位职责： 1、根据项目所确定规划定位对所在项目商业进行业态规划，负责对商户品牌资源进行整合，根据项目的定位确定最优的商业组合，以及品牌店的选择与引进。 2、根据项目业态规划需求及商务条件，与商户进行招商接洽，签订意向、合同等，完成个人任务，带领部门完成部门任务。持续完成项目开业后续招商任务。 3、负责编制项目招商文件；负责商业市场业态组合、品牌组合、租金水平等研究工作，负责相关信息的搜集、整理与上报；负责筹备期招商整体策划及租赁政策、租金标准的拟定、提报与调整；负责项目运营期租赁政策与租金标准的拟定、提报与调整。 4、依据公司的经营战略计划，编制本部门的工作计划，并对其进行分解、落实到具体岗位。管理部门各职能人员的日常工作、各项工作进度、完成情况，新进人员工作指导等。 任职要求： 1、5年以上大型商业地产项目（购物中心）招商实战经验。 2、熟悉国际国内不同商业经营业态(零售/餐饮/娱乐/配套)的招商组织工作，并且对商业地产各个业态的组合有深刻理解。 3、文旅\零售\餐饮\娱乐\配套品牌人脉关系良好，有丰富的商业合作品牌资源。

‌岗位职责：‌ 统筹品牌视觉与文化IP打造； 策划衍生品、文创产品等创意设计执行； 结合京剧元素设计宣传内容，提升品牌溢价。 ‌任职要求：‌ ‌学历经验‌： ·本科及以上学历，广告学、设计、文化产业管理相关专业； ·5年以上高端品牌/文化类项目企划经验，有成功文化IP打造案例。 ‌核心能力‌： ·擅长文化内容创意输出，能融合京剧、黔粤京菜特色设计主题视觉及故事线； ·精通活动全案策划（如京剧快闪、文化沙龙、节气主题宴等）； ·熟悉新媒体运营及品牌数字化传播策略；   熟悉文旅衍生产品，文创产品策划设计。 ‌软性要求‌： ·具备美学素养，能独立完成创意提案及文案脚本； ·对传统文化有深度研究，熟悉非遗、京剧等领域者优先； ·具备跨界资源（艺术家、文化机构）者加分。 ‌附加说明：‌ ·所有岗位需认同“高端餐饮+传统文化”定位，具备服务创新意识； ·优秀者可放宽学历/年限要求，需提供过往成功案例； ·具备本地高端客群资源或京剧行业资源者优先。

‌岗位职责：‌ 制定营销策略，开拓高端客群； 策划文化活动与品牌事件，提升市场占有率； 维护大客户关系，推动宴会及包房销售。 ‌任职要求：‌ ‌学历经验‌： ·1. 本科及以上学历，市场营销、传媒相关专业； ·2. 5年以上高端餐饮/奢侈品/会所行业市场销售经验，有文化类活动策划案例。 ‌核心能力‌： ·1.精通高端客户营销策略，擅长私域流量运营及会员体系搭建； ·2.具备跨界资源（媒体、企业、文化机构）及精准渠道拓展能力； ·3.能独立策划主题文化活动（如京剧主题晚宴、非遗品鉴会等）。 ‌软性要求‌： ·具备敏锐的市场洞察力与创意提案能力； ·熟悉数字营销工具，文案撰写能力强； ·形象气质佳，擅长高端商务沟通。

岗位职责： 1、负责餐饮部管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实施部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职要求： 1、大专以上学历，中英文沟通良好。 2、具备两年以上相关工作经验，有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3、具有良好，积极的工作态度，有责任感。 4、五官端正，形象气质好。 5、具备较强的管理能力，有相关餐厅运营能力，较强的工作计划能力，较好的服务精神和沟通技巧。 6、处理顾客投诉和解决问题的能力。

职责概述： 1、负责餐饮所有版块的全盘管理工作，直接对总经理负责。 2、协助总经理制定餐饮的经营战略、促销筹划、扩大销售渠道，提高餐饮销售量，带领餐饮部完成年度经营预算和利润指标。 3、负责餐饮部菜品出品质量的把关，定期同行政总厨研究新菜品，推出新菜单并针对性进行各项促销活动。 4、制订餐饮部楼面和厨房的经营管理制度、服务标准、操作规程，确保实施和监督。 5、了解南宁市场动向和掌握原材料行情，根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。 6、加强日常经营管理，保证酒店服务质量及餐饮出品质量，保证客户用餐体验。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业毕业优先；五年以上酒店餐饮管理经验，三年以上星级酒店同职位经历； 2、熟悉南宁本地餐饮市场；掌握中西餐日餐的工作流程，能编制部门预算，制定部门规章制度； 3、善于组织和开展各类营销活动，了解有关餐饮经营的法规。 对待工作认真负责，讲究效率，有较强组织管理能力和领导能力

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职位概述   使酒店的所有收益最大化，包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作，这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。管理竞争情报工作的各个方面；定价；管理可出租客房和收益底线；分销渠道；市场细分组合；接受或拒绝较大团队的预订。   在皇冠假日®酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。   工作职责   · 利用提供的工具（即IBP）并依照洲际酒店集团的规范，以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享：外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率（RGI）、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率（与餐饮经理一起）、总体的和按帐户的（对于预订者而言）忠诚度计划渗透率，系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 ·  了解酒店效益的组成部分，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据。 · 监测竞争对手对所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 ·  每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会。 · 协助召开客房收益会议（由总经理主持），并撰写会议所需的报告和分析材料，在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 · 通过分析历史数据和当前文件，监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况，对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 · 审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略，并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 · 每天对收入系统*的使用情况进行管理，包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统，则应负责开关假日预订系统。 · 为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持。 · 管理所有渠道（中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统），包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定，并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 · 对IBP实施监控，确保遵守所有IBP规则和标准程序。為年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测 · 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 · 向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持 · 支持所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目（资源策划、成本核算、关键绩效指标等）收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统（HIRO/IDEAS）和一部分酒店管理系统 · 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 和财务总监一起编制和管理部门预算。   责任范围   管理的员工  直接    预订部经理，预订主管，预订销售代表   间接    无   年度经营利润和薪金预算 · 部门预算和雇员   主要绩效指标 · 部门预算 · 酒店营业收入 · 员工满意度调查   决策职责(决策权)﹣ · 部门预算 · 收入决策   任职要求   技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 拥有有效的酒店报价概念，优化收益管理和销售策略的知识，并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 · 精通微软办公软件 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · 良好的写作技能     学历 · 具有酒店管理或商业管理的学士学位。 经验 · 3年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾拥从事收入管理或报价工作者优先考虑。

岗位职责： 1、协助项目经理开展酒店现场管理工作。 2、执行酒店人力资源政策、制度。 3、前期负责招聘渠道搭建，人员快速招聘；优化酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、执行酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 任职要求： 1、熟练掌握招聘技巧。 2、熟悉国家及本地法律。 3、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 4、具有领导，指导和发展员工的能力。 5、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 6、良好口头及书面沟通技巧。 7、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 8、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 9、良好组织及展示技巧。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售战略的制定与实施，完成年度销售目标及利润指标； 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销策略，提升酒店市场份额； 4、统筹酒店品牌推广及公关活动，提升品牌知名度和美誉度； 5、监督销售团队日常运营，优化销售流程，确保客户服务质量； 6、协调与其他部门（如餐饮、前厅、财务等）的协作，确保销售策略落地执行； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层决策提供依据。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上高星级酒店市场销售管理经验，3年以上同岗位工作经验； 3、熟悉酒店行业市场动态及销售渠道，具备丰富的客户资源及谈判能力； 4、出色的团队领导能力，能有效激励并管理销售团队； 5、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力，擅长制定营销策略； 6、优秀的沟通协调能力及抗压能力，能适应高强度工作； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

职责描述：  亚朵集团旗下中高端品牌门店运营管理； 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围；  3、妥善处理酒店内突发事件；  4、新店筹开经验为加分项。  任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程；  3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力；  4、可接受区域外派；  5、国际联号酒店、RP600以上酒店品牌运营经验是加分项目。   薪酬可根据相关经验及面试结果做沟通。

职责描述：  亚朵集团旗下中高端品牌门店运营管理； 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围；  3、妥善处理酒店内突发事件；  4、新店筹开经验为加分项。  任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程；  3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力；  4、可接受区域外派；  5、国际联号酒店、RP600以上酒店品牌运营经验是加分项目。   薪酬可根据相关经验及面试结果做沟通。

职责描述：  亚朵集团旗下中高端品牌门店运营管理； 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围；  3、妥善处理酒店内突发事件；  4、新店筹开经验为加分项。  任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程；  3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力；  4、可接受区域外派；  5、国际联号酒店、RP600以上酒店品牌运营经验是加分项目。   薪酬可根据相关经验及面试结果做沟通。

1、根据销售目标，完成每月的业绩任务计划； 2、负责部门的日常工作及部门员工的协助工作； 3、协助销售总监设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划； 4、从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。 任职资格： 1、中专及以上学历，市场营销等相关专业； 2、有销售管理工作经历者优先； 3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力； 4、有酒店或餐饮工作经验优先

岗位职责： 1、制定并达成活动和会议业务的销售目标。 2、开发新的活动和会议客户，维护现有客户关系。 3、为客户设计和提供创新的活动方案。 4、准备详细的活动提案，包括预算、场地布置、餐饮安排等。 5、建立和维护与活动策划公司、企业客户的长期合作关系。 6、定期拜访客户，了解需求，提供个性化服务。 7、与客户进行价格谈判，确保达成互利的协议。 8、负责合同的起草、审核和执行。 9、与酒店内部各部门（如餐饮、客房、技术支持等）协调，确保活动顺利进行。 10、与外部供应商合作，协调各种活动所需的资源。 11、参与制定活动和会议业务的市场营销策略。 12、代表酒店参加相关的行业展会和网络活动。 13、管理活动预算，确保收益最大化。 14、分析活动业务的财务表现，提出改进建议。 15、监督活动执行过程，确保服务质量。 16、收集和分析客户反馈，持续改进服务。 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2、通常需要3-5年以上的酒店或会展行业销售经验。 3、具有成功策划和执行大型活动的经验。 4、精通中英文，能流利进行商务沟通。其他语言能力是额外优势。 专业技能： 1、深入了解活动策划和管理流程。 2、具备出色的销售技巧和谈判能力。 3、熟练使用办公软件和活动管理系统。 个人素质： 1、具有创新思维和解决问题的能力。 2、优秀的人际交往能力和团队合作精神。 3、能够在压力下工作，适应不规律的工作时间。 其他要求： 1、具备项目管理能力，能同时处理多个活动。 2、了解最新的活动趋势和技术。 3、具有广泛的行业人脉和资源。

杨浦区酒店泳池救生员 要求:有中级救生员证，救生组长证，工作有责任心，身体健康。 待遇:工作时间7：45-20:15，天天上班月薪8000元/月。包吃包住，节假日双倍工资。

1.深切了解中餐厅的经营概念，并需要从餐饮部总监处知道酒店的要求。 2.熟知餐厅各项工作程序，服务标准及各级职能。 3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时，必须及时找出原因，并设法完成指标。 4.严格控制一切费用（如冷气、照明、服务用品的使用，文具领用等）。 5.负责整个餐厅的人事安排（如编班，考勤，人员变动等）。 6.了解同行业信息，不断有新的经营思路提供给餐饮总监，务求自己的餐厅经常有新的变化而吸引客人 岗位要求 1.2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 2. 男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上。 3. 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。 4.工作地点：椒江耀达酒店