·    In absence of Staff Restaurant Chef, conducts shift briefings to ensurehotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·    Prepares, cooks, serves and stores dishes: 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·    Communicates politely and display courtesy to guests and internalcustomers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·    Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·    Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customercomment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·    Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·    Attends and participates in daily briefings and other meetings asscheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·    Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 ·    Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed forthe service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·    Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·    Implements the hotel and department regulations, policies and proceduresincluding but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  ·     House Rules and Regulation    酒店的规则和规定 ·     Health and Safety    健康和安全 ·     Grooming    仪表仪容 ·     Quality    质量 ·     Hygiene and Cleanliness    卫生和清洁 ·    Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·    Works with Supervisor in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

石浦酒店集团办公室主任  岗位职责 01、负责主持集团办公室的全面工作，组织并督促全室人员全面完成本室职责范围内的各项工作任务。 02、彻落实本室岗位责任制和工作标准，密切各部门工作关系，加强协作配合做好衔接协调工作； 03、组织汇总集团公司年度综合性资料、草拟公司年度总结、工作计划和其它综合性文稿，及时写总经理的发言稿和其他以公司名义发言的文稿审核工作，严格按行文程序办理，保证文稿质量； 04、组织收集和了解各部门的工作动态，协助总经理及公司领导协调各部门之间有关的业务工作，掌握公司主要活动情况，为公司领导决策提供意见和建议，负责编写公司年度大事记； 05、负责召集公司办公会议，做好会议记录；检查督促办公会议和公司领导布置的主要工作任务的贯彻落实情况； 06、按总经理室要求，检查、督办、反馈总经理室指令的执行情况，做好上通下达工作； 07、抓好公司日常质量检查工作； 08、负责组织公司通用管理标准及规章制度的拟定、修改和编写工作，协助参与专用管理标准及管理制度的拟定和修改工作； 09、负责公司投资项目的洽谈、调研、立项、报批、工程投标、开工、竣工、预决算等有关基建项目的有关组织安排、材料保存等； 10、负责公司各类会议的组织安排、考勤、纪录等相关工作； 11、负责做好公司来宾的接待安排，统一负责对上级主管部门、政府有关部门、新闻媒体等 单位的联系及有关的法律咨询等工作； 12、公司车队的管理工作。 岗位技能要求 1、良好的沟通能力和语言表达能力； 2、良好的市场洞察与分析能力； 3、有较强的综合管理协调能力； 4、熟练操作办公管理软件 5、大学以上学历，30周岁以上，有酒店集团工作经验。 薪资待遇面议；联系人：颜先生 13884431488

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 9、负责车队、宿舍等行政工作。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、能接受单双休。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保各项收入数据准确无误； 2、核对前台、餐饮、客房等部门的收入报表，及时发现并纠正差异； 3、审核各类账单、发票及结算单据，确保账务处理的合规性； 4、编制每日收入汇总报表，并提交至财务部门； 5、协助完成月末结账工作，确保收入数据的完整性和准确性； 6、配合内外部审计工作，提供相关财务数据及支持； 7、定期与相关部门沟通，优化收入审核流程，提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备基本的财务或会计知识，熟悉收入审核相关流程； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备良好的数据分析和逻辑思维能力，能够发现并解决账务问题； 4、熟练使用Excel等办公软件，具备基本的数据处理能力； 5、良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合； 6、有酒店行业财务工作经验者优先

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划，保证酒店最大限度的节能、节支。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度；3年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

对前厅部经理负责，培训前台员工操作技能，检查前台员工服务质量，组织和安排前台向住店客人提供优质、高效的前台接待服务，为所有客人提供快捷、准确的问讯服务，为离店客人提供准确、快速的结帐服务，确保前台班组的正堂运作，协助前厅部经理收集宾客意见或建议。

【岗位职责】 负责各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法和调味原理 了解食品安全和卫生标准，持有健康证 能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 服从工作安排，能适应倒班和节假日工作

工作内容： 1.负责所辖战区规模拓展、开业、营收、利润、品质管理及客户满意度等工作； 2.督导战区门店日常运营及管理工作、针对业绩、品质、服务、团队未达标门店开展一对一提升督导； 3.所辖战区门店的督导检查，包含不限于品牌运营及管理标准、服务标准、人员培训等工作的落地执行和整改情况的监督； 4.制定市场营销策略，保证各门店市场营销工作的执行； 5.督导酒店开业管理工作，对筹开酒店进行验收、检查，并对各类工作开展指导和建议； 6.统筹酒店运营物资的使用和采购执行，保障酒店运营品质稳步提升； 7.加盟商沟通及关系维护。 要求： 1、3年以上连锁酒店运营工作经验管理经验；价格500-600或者有高端度假型酒店经验优先； 2、熟悉酒店筹备期、运营期工作流程和关键节点把控； 3、大专以上学历； 上班时间：朝九晚六，周末双休；法定节假日；六险一金

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准 6、合理排班并协调各岗位工作，保障高峰期厨房高效运转 7、定期检查维护厨房设备，及时报修并跟进处理 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上西厨房工作经验，其中1年以上管理岗位经历优先 3、精通西餐食材特性及烹饪原理，掌握现代西餐流行趋势 4、具备良好的成本管控意识与食材管理能力 5、较强的团队管理能力与沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力 7、持有厨师资格证或相关专业证书者优先

岗位职责/职位描述 1、制定甜品菜单及食品节。 2、负责每天饼房的运作及出品； 3、控制、监测并领导整个饼房的运作； 4、保证为客人提供优质水平服务，同时完成部门的商业目标。 5、及时分析当地的，国内的和国际的市场趋势，保证酒店的竞争力。 6、不断创新，提高餐厅的营业额和利润。 7、负责饼房员工岗上培训。 8、进行盘存工作。 岗位要求 1、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有创新意识 3、有筹开工作经验，注重食品安全。

1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况； 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 5、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 3、熟练掌握前台工作的各个环节和程序； 4、身体健康，品貌端正； 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【 职位概述】        谨慎和适当进行收入管理工作，并通过对预订部的有效管理增加酒店收入。本职位就内部预定情况和酒店运作的外部大环境提供准确的信息，因此对于市场销售工作来说是相当重要的一个岗位。       【工作职责】       监督日常预订业务。       管理客房清单，包括对效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。       开展和实施以客房为基础的市场活动。       跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。      记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。      监督前厅部对客人档案的记录工作。      建立并维护客房分配方案。      每月对客户问卷调查表进行记录和分析。      确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。      记录市场代码。      维护网上房价。      编写、保管和发放从现有信息来源（顾问、经济预测师）和外部信息来源获得的相关信息和资料。     管理酒店银行及全球分销系统的开关日期 (适用的话)。     完成月末销售报告。     准备每周销售策略报告。     确保与所有团队签定合同。     开展市场调研和分析工作。     监测和评估現代市场销售活动及潮流。     对经济、政治和社会问题及变革进行监测和评估。     报告竞争对手的活动。     主持和召开每周的销售策略会，或按地区市场销售经理的安排开会。     参与地区战略计划的制定工作。     考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。     进入并评估市场销售数据。     和上级一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够高效处理客户需求； 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 3、具备较强的数据敏感度与分析能力，能够独立完成报表统计； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力与团队协作精神； 5、有酒店预订、前台或客户服务相关经验者优先； 6、能适应弹性工作安排，包括节假日或轮班需求。

岗位职责： 1、负责会计核算工作，统筹及完成月度账务结账及财务报表、管理报表的出具。 2、具体负责各类期间费用、税费及薪酬、其他应收应付、各类长期资产和负债及所有者权益、各种月末计提和摊销账务的账务处理工作。 3、负责记帐凭证、纳税申报资料、账簿报表等财务资料的整理装订和保管工作。 4、负责酒店日审工作，审核资金的收支计划管理，复核各项费用报销、资金申请等付款资料。 5、为正确控制费用提供依据，并协助各部门编制经营预算。 6、负责做好纳税申报等税务方面的各项工作。 7、完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

通过协调运营计划来达到酒店销售目标，并以此监管预订部的运营。 主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营要求。 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务。 推銷酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务，掌握关于特价，优惠，促销活动的信息。 发展和保持定期进行销售拜访的模式 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 接受等待名单预订 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 调查和记录未按预订抵店的预订情况 对团队和会议的特别账单安排进行记录 与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 按照要求准备报告（如给旅行代理和商业机构报告等） 准备预订销售报告 和上级一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 要求： 同岗位工作经验1年以上，或2年预订主管级以上经验。 具有解决问题，推理，号召组织和培训能力。 精通Opera系统、英语熟练 大专及以上学历 同集团工作经历优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店各项服务达到品牌标准； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮等）的运营情况，优化工作流程，提升服务效率与客户满意度； 3、负责酒店营收目标的达成，分析经营数据，制定成本控制及收益管理方案； 4、协调处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、带领团队完成绩效考核目标，组织员工培训，提升团队专业能力与服务意识； 6、与总部保持密切沟通，落实集团政策及标准，确保合规运营。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉高端酒店运营模式及服务标准； 2、出色的领导力与团队管理能力，能有效激励员工并推动跨部门协作； 3、敏锐的市场洞察力，擅长数据分析与经营策略制定； 4、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户关系及突发事件； 5、工作责任心强，具备较强的抗压能力与问题解决能力； 6、英语沟通能力良好者优先。

岗位职责： 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.负责参与员工的培训工作，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求： 1．大专及以上学历 2．身体健康，品貌端正。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能力和沟通技巧。 5．善于沟通，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设施的日常维护、保养及维修工作，确保设备正常运行； 2、制定并执行工程部年度、季度、月度工作计划及预算，控制成本； 3、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的运行与维护； 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修，确保酒店运营不受影响； 5、监督外包工程项目的施工质量、进度及安全，确保符合酒店标准； 6、定期检查设施设备，提出优化改造建议，提升能效与安全性； 7、负责工程部团队管理，包括排班、培训、工作协调等； 8、配合其他部门完成相关工程支持工作，如活动保障、设备调试等。 【岗位要求】 1、具备扎实的机电、暖通、强弱电或相关工程领域知识； 2、熟悉酒店工程设备管理流程及行业规范，有相关经验者优先； 3、具备较强的故障诊断与应急处理能力，能独立解决技术问题； 4、良好的团队管理能力，能有效协调内外部资源； 5、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力； 6、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先； 7、能适应轮班制工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域(PA)的日常清洁与维护工作，制定并执行清洁计划与标准，确保酒店各区域卫生质量符合品牌标准 2、管理PA团队，合理分配工作任务，监督员工操作规范，定期进行技能培训与绩效考核 3、负责清洁设备与物料的库存管理，控制部门成本，定期检查设备维护状况 4、处理客人关于清洁服务的投诉与特殊需求，制定改进方案并跟进落实 5、配合房务部经理完成月度卫生质量检查报告，参与制定年度清洁预算与工作计划 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店PA管理工作经验，熟悉酒店清洁流程与标准 3、熟练掌握各类清洁设备操作及化学药剂使用规范，持有相关职业资格证书者优先 4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力，能适应倒班工作制 5、身体健康，能承受高强度工作压力，年龄26-47周岁

岗位要求： 1.五官端正，热爱酒店行业，吃苦耐劳 2.有公寓及酒店经验者优先 3.有主动性、责任性 4.初中及以上学历 6.52周岁以下 岗位职责： 1.负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品，例如：饮料、香皂和洗漱用品等。 2.负责打扫楼层的公共区域。 3.负责客房大清洁工作。 4.及时回应客人的需求，例如：清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等。 5.正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作。 6.对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 7.对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗；发现问题及时报告。 8.发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 9.如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录。 10.熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 11.严格按服从主管及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作。 12.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行； 2、根据酒店业务需求，制定并实施招聘计划，确保各部门岗位及时补充； 3、组织员工入职培训、岗位技能培训及企业文化宣导，提升员工综合素质； 4、完善酒店人事管理制度，优化工作流程，监督制度执行情况； 5、处理员工入职、转正、调岗、离职等手续，管理员工档案及劳动合同； 6、协调员工关系，处理劳动纠纷及突发事件，维护良好的工作氛围； 7、协助上级完成人力资源相关报表的统计与分析，提供决策支持。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作，具备酒店行业相关经验者优先； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析、简历筛选及面试安排； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系及跨部门协作问题； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和抗压能力； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统； 6、对劳动法规有一定了解，能规避用工风险。

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专以上学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

1. 参与菜单的计划和成本核算工作 2. 制订并编写标准菜谱 3. 开发新菜和新产品 4. 确保优秀的餐饮技巧得以保持 5. 协助组织特别活动和特别食品促销活动 6. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 7. 保持厨房的卫生, 保持个人和厨具卫生等 8. 管理和培训属下员工 9. 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 10. 和行政总厨一起编制和管理部门预算

岗位职责： 1. 严格遵守酒店的各项规章制度以及设备操作规程，确保工作规范有序开展。 2. 按照既定计划对客房及公共区域进行检修，合理安排维修的先后次序，保障客房和公共区域设施的正常使用。 3. 完成各类综合性临时任务，例如检查VIP房的设施设备状况。 4. 及时处理宾客提出的各项小修工作，提升宾客的入住体验。 5. 定期反馈客房设施及公共区域的现状，并针对存在的问题提出合理的补救意见。 6. 完成上级安排的其他工作，以及临时出现的各类维修任务。 岗位要求： 1. 1-3年酒店或相关行业维修经验。 2. 掌握水电、木工、泥瓦工等基本维修技能，能够独立完成各类小修工作及常规检修任务。 3. 工作认真负责，具备较强的安全意识，能够严格遵守操作规程，确保工作安全。 4. 具有良好的服务意识和沟通能力。 5. 持有相关的职业资格证书者优先。 6. 能够适应轮班制度及临时加班安排，具备处理突发维修任务的能力。