【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、完成上级领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

JOB OVERVIEW 职位概述 · Responsible for ensuring allrevenues generated in the hotel are recorded accurately and discrepanciesreported on a timely basis.  The IncomeAuditor produces the daily revenue report and reconciles all revenues againstcash banked and accounts receivable movements for each day.  The Income Auditor also ensures that allrevenues are recorded and reported on a daily basis and all control proceduresare in place relating to the income process. ·负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ·Finalizes food cover report andphotocopies various documentation for food and beverage control and the FinanceDepartment ·完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·Keys revenue journal anddistributes to Outlet Mangers and management ·编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 ·Controls dockets used in alloutlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for docketsand making sure canceled dockets are recorded accordingly ·管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 ·Controls all food and beveragesales by: ·通过以下手段控制餐饮销售： ·Correct recording of guestchecks on a timely basis ·及时正確记录客人的支票 ·Performs spot checks on outletchecks used ·对餐厅的支票应进行定点抽查 ·Having all voided checks,corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor orManager ·所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·Monitors the buffet controls,especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue isrecorded ·监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 ·Ensure banquet controls arebeing adhered to ·确保执行有效的宴会管理 ·Reconciles total outlet salesto total charges ·核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·Ensures all rebates andmiscellaneous charges are supported by documentation detailing thecharges.  All rebate credits must be inaccordance with Finance Policy.  Therebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sentto the Finance Manager and General Manager for review daily ·确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 ·Ensures that programs involvingcoupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguardsare in place ··对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 ·Audits daily collection of theGeneral Cashiers Summary against the bank in slip ·审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·Audits and reconciles advancepayments and ensures payments have been applied ·审查核对预付款项，确保付款到位。 ·Works with General Cashier tocheck all float totals regularly and keeps control on registers in outlets ·与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 ·Reconciles revenues on a dailybasis via back up page ·核對每日收入是否与备份相符。 ·Performs various specialprojects as requested and assigned by management ·按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 Required Skills –技能要求 ·Proficient in the use ofMicrosoft Office ·熟练使用微软办公软件 Qualifications –学历 · Vocational Certificate inAccounting or related field. ·具有会计或相关领域的职业证书。

普陀山开元观堂 协助客人运送行李、带房间、介绍景点，酒店班车管理等 薪资待遇： 包食宿，交五险，月休四天，有月度奖、工龄奖、节日费、生日福利、法定节假日加班费、高温补贴、加班费、夜班补助……

作为中厨房总厨，您将应以最高标准完成以下任务： ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·        可以被要求进行外卖工作。 ·        可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘存工作。 ·        所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·        调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        采购和控制产品。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。     ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 ·        紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·        协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 ·        组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·        控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·        与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·        检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级(如有) ·        宴会厨师长 ·        各副厨师长 我们寻找什么样的人才? 希尔顿中厨房总厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        至少有十五年以上国际五星酒店厨房管理工作经验并有十年中餐行政总厨经历。 ·        高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 ·        英文掌握能力(口语和书写)。 ·        更新的卫生课程。 ·        健康证。 ·        额外的语言知识。 ·        在食品安全体系方面的知识。 ·        参与过额外的厨房课程或研讨会。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验。

需要具备基础的电脑知识，网络知识，服务器知识 协助准备和更新资讯系统部的运营手册。 确保资讯系统部门的文具和其它日常消耗品的可用性。 对所有的员工（内部顾客）和部门的访问者提供适当的专业、友善的和专注的服务。 友善、有效地解决顾客和员工的问题，对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决，应汇报给上级，并迅速跟进及时反馈结果。 与顾客和同事保持良好的合作关系。 熟知酒店的员工手册并且理解酒店的规章制度，尤其是有关火灾，卫生，健康，与安全的政策和程序。 参加必要的培训和例会。 完成其它合理分配的职责和任务。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保及时准确地处理所有来电 2、为客人提供酒店服务信息咨询，包括客房预订、餐饮、会议等各类信息 3、处理客人特殊需求及投诉，及时转达至相关部门并跟进解决 4、协助维护总机设备正常运行，及时上报故障问题 5、完成上级交办的其他行政支持工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和电话沟通技巧 2、具备基本的英语听说能力，能处理简单英文来电 3、工作细致耐心，具备较强的服务意识和应变能力 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、熟练使用办公软件（Word/Excel等）及电话系统操作

任职要求： 1、35周岁以下，形象气质佳，至少半年国际五星级酒店客房保洁工作经验； 2、酒店管理相关专业，系统掌握服务理论与行业知识，具有良好的服务意识和沟通能力。 工资待遇：大专学历，底薪7800元/月，+绩效2500元左右。 工作每三个月休10天，每周休1天。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、价格调整、活动策划等，确保平台信息准确、及时更新； 2、监控OTA平台数据，分析订单转化率、流量来源、客户评价等关键指标，制定优化策略，提升酒店线上曝光率和预订量； 3、处理OTA平台的客户咨询、投诉及差评，协调相关部门解决问题，维护酒店线上口碑； 4、策划并执行OTA平台的促销活动，如限时特惠、套餐组合等，提高平台销量和收益； 5、与OTA平台业务经理保持良好沟通，争取更多资源支持（如首页推荐、流量倾斜等）； 6、定期提交运营数据分析报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台（携程、美团、飞猪等）的运营规则和操作流程，有相关经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及跨部门协作； 4、工作细致、责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、对酒店行业有基本了解，具备一定的市场敏感度和营销思维； 6、能熟练使用Excel等办公软件进行数据整理和分析。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责客房的查房以及放房。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

统筹厨房运营管理：负责员工餐厅日常运营，包括人员调配、菜品制作流程优化等。 菜单设计与研发：根据员工需求和季节变化制定每周菜单，确保营养均衡。 成本控制与采购管理：审核食材采购计划，监控库存，减少浪费。 团队建设与培训：管理厨房团队，定期培训提升技能，确保操作规范。 食品安全与卫生监督：严格执行食品卫生法规，确保厨房卫生达标。 设备维护与节能管理：监督设备使用和保养，降低能耗。 员工满意度与反馈：收集员工意见，调整菜品提升满意度。 完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金合理使用，监督资金流向，防范财务风险； 3、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时，并向管理层提供财务分析报告； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调，确保合规纳税； 5、监督酒店固定资产管理，定期盘点并确保账实相符； 6、优化财务流程，完善财务制度，提升财务管理效率； 7、配合内外部审计工作，确保财务数据的真实性和完整性； 8、协调与其他部门的财务对接工作，提供财务支持与指导。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析能力、预算管理能力及成本控制能力； 3、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等）； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

招聘岗位：内容与传播专员 工作地点：阿那亚·秦皇岛 薪资：5-7k 你的工作内容包括： 1. 活动运营：酒店及其他配套空间的活动策划、筹备、现场执行；多线程协调，解决突发状况，确保活动顺利举办；活动的总结复盘与素材留存； 2. 传播支持：博主和媒体接待，协助小红书等新媒体平台的运营； 3. 信息统筹和对接：对接设计、文案工作以及各类内部流程。 5. 酒店筹开及项目支援：协助酒店及配套空间开业前准备；支援阿那亚其他项目，辅助现场活动及传播工作 我们希望你： 1. 思维活跃：对于图文内容敏感度高，对于产出内容逻辑严谨，并具备一定的审美和创意思维； 2. 善于沟通：卓越的沟通与团队协作能力；能够随机应变的处理突发情况，擅长与内外部门人员交流协调； 3. 融入环境：具备较强的自主学习能力和探索精神，能快速适应并融入各类新环境； 4. 遵循安排：可接受不定期的出差/外派安排 5. 本科学历以上

成都市龙泉洪安镇500号（龙泉制衣厂）职工食堂招聘勤杂大姐一名，工资2700元—3000元（包吃），月休6天，龙泉制衣厂附近常驻居民优先。联系人：李女士。联系方式：13402889145.

岗位职责 1.掌握和执行餐厅操作流程和制度，制定和执行餐厅宾客满意度改善计划，确保餐厅各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求。 2.协同厨师共同开发季度菜品和酒水搭配，同时制定餐厅经营计划，提升用餐客人的满意度及部门营收目标。 3.引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成。 4.参与餐厅人员招募工作，确保餐厅人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 5.承接酒店人员管理策略，制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 6.监管和审核餐厅运营人员的安排计划，确保合理分配人力，保障运营同时使人力效能最大化。 7.执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 8.制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 9.结合业务实践经验，提前识别业务流程及实际运行中可能存在的问题和风险，提供针对性的解决方案和预防措施，有效指导工作，确保业务风险在可控范围内。 10.严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制。 11.监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 12.完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1.很好的英文掌握能力(口语和书写) ； 2.食品、酒水相应的知识；相关培训技能证书 3.基本的计算机和办公软件运用；  4.良好沟通的能力与服务技能。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、对所有负责管理的客房和公共区域执行检查，确保家具、客房/套房、设备、床上用品及各个公共区域都保持洁净，运行良好，提升宾客满意度。  2、为工作表现不尽如人意的员工提供建议和改正措施。需要时，为员工提供充分的岗位再培训。3、承担客房部全部例行职责，包括整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意。 4、对宾客的投诉与特殊要求予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客满意。 【岗位要求】 1、中专中技及以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及语言/文字表达能力和信息管理能力。

负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 为防损部提供文员服务及行政管理工作。 职责义务： 1.    为防损部提供文员服务。 2.    掌握和运用电脑文字处理系统。 3.    管理文件存档及跟进系统。 4.    打印回复、文件及复印资料。 5.    确保巡视工作的正确执行，确保对客人和同事施实安全保卫工作。 6.    负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。(例如ABC干粉灭火器等等)。 7.    确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 8.    如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 9.    在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等； 10. 随时对酒店安全及设施进行检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 11. 在工作中遵循喜达屋明星服务标准(STAR)。 12. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 14. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与威斯汀的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守威斯汀的运营规则及员工手册中的条款。 16. 以积极专业的态度与饭店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神确保有效的双向交流。 17. 完成上级交待的其它任务。 18. 防损员当值期间，必须着装整洁，佩戴名牌、精神饱满、站立、行走符 合要求。 19. 禁在岗位上与无关人员聊天、无精打采或在哨位上睡觉。 20. 在处理各种违章行为过程中，与违章人员说话时要有微笑，并用礼貌语气和客人讲话，但态度认真，做到以理服人。 21. 在不影响酒店声誉和正常营运的前提下，任何问题在处理过程中尽可能大事化小、小事化了避免矛盾激化。 22. 在与违章人员发生意外摩擦、争斗，当管理人员到达现场处理，并要求当值哨位人员回避时，应立即回避。做到既要认真管理，又要灵活处理。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有弱电音控、电话日常维修、保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度，有低压电工证。 2、需有弱电音控、电话日常维修技能，弱电设备日常维护保养经验。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求优先。 4、身体健康。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房的天花板、墙纸、地毯等，检修公共区域。 3、完成领导安排的维修工作。 【岗位要求】 1、初中及以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、会天花板、墙纸、地毯维修，有木工经验。 3、有酒店工程经验优先。 4、持有电工证等特种作业证书优先（可培养）。 5、身体健康。

岗位职责 1、制定销售计划，最大限度地发挥酒店设施设备作用，以取得所预计的最高目标； 2、督导所有客房销售人员销售拜访记录和客史档案有效，准确； 3、通过执行销售拜访计划、对客户拜访及实施计划提出建议，为下属提供指导； 4、提供每月客户产量报告、每月制定销售人员月度预算； 5、密切关注涉及竞争酒店的事宜（位置、常规价格、服务等）。 岗位要求 1.大专以上学历； 2.5年以上同岗位工作经验； 3.熟悉酒店客房市场，能够开拓新的渠道和客户； 4.较强的团队管理能力，能够制定并指导下属人员完成业绩任务； 5.较强的沟通表达和组织协调能力； 6.有客户资源优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转，提升客户满意度； 2、制定并执行酒店运营标准和服务流程，监督服务质量，处理重大投诉事件； 3、统筹前台、客房、餐饮等部门的协调配合，优化运营效率； 4、控制运营成本，分析经营数据，提出改进方案以提升业绩； 5、负责员工培训、排班及绩效考核，建设高效团队； 6、维护酒店设施设备完好率，确保安全卫生达标； 7、配合总部实施品牌标准，完成集团各项运营指标。 【岗位要求】 1、必须具备酒店前厅/客房及餐饮管理服务工作经验，熟悉前台、客房、餐饮等模块运作； 2、出色的团队管理能力，能有效协调跨部门协作； 3、敏锐的市场意识和服务意识，善于发现并解决运营问题； 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给餐饮总监。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助卫生经理监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1.   必须熟知中餐主流菜系及基本的亚洲菜系，了解中西厨房工作流程及标准 2.   积极主动的工作态度及很强的适应能力 3.   必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.   良好的培训技能和团队管理能力 5.   5年以上万豪集团酒店副厨师长及以上级别工作经验

岗位职责：   1、根据公司的业务需求和市场状况，制定有效的采购策略，包括供应商选择、价格谈判、合同条款等；   2、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行；  3、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本；   4、负责采购合同、协议的签署，确保合同条款的合规性和有效性，对合同的执行进行管理；  5、负责对供货商的信誉进行调研；  6、及时汇报采购工作中出现的问题，提出改进意见，提高工作效率；  7、完成公司领导交办的其他工作。   任职资格：   1、40岁以下，专科以上学历；  2、有大型酒店行业经验优先考虑；  3、熟悉采购管理工作流程，具有良好的沟通能力；  4、熟练使用WORD,EXCEL、OA等办公软件知识；  5、熟练掌握招采流程和招投标工作流程。

工作地点：大理&西双版纳 【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，实时调整OTA平台的价格。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。