负责厨房的切配与凉菜的制作

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找、操作、修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 任职条件 1.掌握弱电、装饰至少一项领域的专业知识。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识，须持有电工高、低压操作证。 3.能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务 2、采取必要行动，及时有效的处理宾客的不满并汇报上级 3、确保提供VIP客人个性化服务 4、按照客人的预定和喜好安排房间，并做详细备注客史 5、确保培训前台员工公安系统上传准确性 6、前台的日常管理监督，外籍客人PSB上传准确无误并存档，会员enoll 准确合格率，协同销售同事处理团队账目等 7、严格遵守财务标准流程，现金收付手续合规，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡 8、确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务 9、完成上级交办的其他工作 10、妥善保管前台固定资产管理工作 11、接受倒班制度，男士身高170以上，女士160以上

1、直接负责礼宾部的工作 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店 3、管理行李房，确保所有的行李有行李牌并且安全存放在合适的位置 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态 6、参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划 7、宾客有要求时，为预离店的宾客安排叫车等服务 8、负责快递月结工作 9、身体健康，品貌端正，形象气质佳，男士身高170以上、

1、在房务经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写交班和房态显示表。 10、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。

1、负责酒店的日常运营和管理，确保酒店的各项服务质量和客户满意度 2、领导和管理酒店员工团队，包括招聘、培训、激励和评估员工。 3、管理酒店的财务预算和成本控制，确保盈利目标的实现。 4、处理客户的投诉和问题，确保客户的满意度。 5、根据市场变化和发展，制定市场营销策略，并组织实施和有效控制，提升酒店的知名度和市场份额

岗位要求 1熟练掌握各种凉菜，熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力 2精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练掌握拌菜技巧，刀工技巧 3对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本 4协助厨师长做好本部门各项工作 工作职责 1负责原材料的申购申领，加工和烹调 督促员工按照规格加工制作冷菜，保证出品合乎规格 2每天检查冰箱内原材料的成品质量，控制好成品剩余量，把好质量关 3合理搭配宴会冷菜品种 4负责本班组考勤 5检查好员工仪容仪表，确保食品安全

Duties and Responsibilities工作职责 Develops and aids the formulation of new design concepts. 发展并创新设计思路和理念 Contributes decoration ideas and designs for in-house events/exhibitions. 为酒店内部的活动展览策划设计相关装饰品 Plans and designs materials and collateral in support of promotions, hotel’s literature and advertisements. 计划并设计相关材料来确保完成对酒店宣传和广告方面的需要 Ensures designs meet with the standards in the corporate ID manual and that a consistent and quality image is projected. 确保设计符合相关设计指南的标准和要求，并且持续保持设计的高质量。 Advertising, Direct & Electronic Marketing 广告和电子广告 Aids with creative visuals to accompany advertising, direct and electronic marketing programmes where necessary. 在制作设计酒店广告以及相关平面媒体和电子广告时要确保有生动的视觉表现 Supervises internal photoshoots. 负责酒店内部的拍摄活动 Ensures that the advertising creative is in synergy with IHG International, projecting a consistent and quality message. 确保广告设计符合洲际国际酒店集团的标准要求，并且持续保持设计的高质量。 Assists in the design and execution of all printed materials. 负责协助设计并且执行打印物料 Assists in the production of all displays and temporary signage in hotel public areas. 协助负责酒店内所有公共区域的标牌和指示牌的物料打印 Ensures that the creative is in synergy with IHG International, projecting a consistent and quality message. 确保设计生动，但同时符合洲际国际酒店集团的标准，保持持续的高质量。 Print & Production–打印物料 Prepares layouts, mock-ups and artwork in support of printed materials. 准备方案和设计样稿和艺术设计的印刷和打印 Co-ordinates with Purchasing Department and printer supplier to obtain the most competitive printing/production quotation and ensures prompt delivery of materials and collateral. 与采购部协调确保打印材料的完整，提供完整的打印材料，询问并确保物料准确传送 REQUIRED QUALIFICATIONS 资格 Required Skills – 技能要求 Problem solving, reasoning, motivating, organizational abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织能力 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 English （both verbal & written） & Mandarin 良好的英语口语及普通话

岗位职责 •餐饮总监或餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 • 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。 • 同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。 • 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 • 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 • 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。 • 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。 • 提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 • 始终了解各餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。 • 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 • 负责记录部门所有销售及其他相关活动，为制定下月暂行月度安排表做好准备。 • 制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及行政酒廊的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。 • 及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 • 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 • 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 • 记录日常销售拜访记录。 • 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上. • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 • 大专及以上学历。 • 至少一年相关领域工作经验。 • 基本英语阅读能力 。 • 餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

一、岗位职责 1、整理、分配并跟进每日酒店工作维修单； 2、做好日常设备巡查，确保酒店所有设备的正常运作； 3、按酒店要求，督导员工做好日常节能降耗管理工作； 4、督导重要维修及施工，确保质量和进度。 二、岗位要求 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验； 2、持有相关工程技能证书； 3、做事认真，具有良好安全操作意识。

一：企业介绍： 攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业，创立于2015年，现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌，我们以"地道新疆味，快餐新体验"为核心定位，主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。 二、岗位职责: 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 三、岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责湘菜食材的切配工作，确保食材规格符合菜品标准要求 2、根据每日菜单需求，高效完成各类蔬菜、肉类、水产等原料的预处理 3、保持切配区域的卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 5、协助厨师长进行新菜品的研发测试工作 6、定期维护保养切配工具及设备 【岗位要求】 1、具有3年以上湘菜切配工作经验，熟悉湘菜特色食材处理工艺 2、掌握各类刀工技法，能熟练处理不同食材的切配要求 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、具备团队协作意识，服从工作安排 6、对湘菜食材特性有基本认知，能辨别常见原料品质

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部、洗衣房等，确保各部门高效协作，提供优质的客户服务。 2、制定并执行房务部门的年度预算、运营计划及服务标准，确保成本控制与服务质量达标。 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保酒店客房及公共区域保持高标准的卫生与舒适度。 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，提升客户满意度。 5、负责房务部门员工的招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识。 6、定期分析房务运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进措施并落实执行。 7、与其他部门（如销售、工程、安保等）密切配合，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备五星级酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉房务部门各环节的运营流程。 2、优秀的领导能力与团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作。 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备较强的解决问题能力。 5、能够适应弹性工作时间，具备应对高强度工作压力的能力。 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Excel、Word等）。

工作概述：全面负责餐饮的销售工作，通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标，同时确保客户最高的满意度。 岗位职责： 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划。 （1） 定期维护电话销售模式，通过每日电话销售拜访； （2） 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结； （3） 有效管理和利用客户数据库，建立市场档案； 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作，处理一般投诉，完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动，营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估，推荐优秀员工晋级和进修，赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息，便于改进服务。 岗位要求： 1.女身高163cm以上，形象好，气质佳，沟通表达能力强； 2.有社会餐饮1年以上工作经验，有一定酒量。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作一年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

酒店销售客户开发，宣传推广及客户维护

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的切配、腌制、炒制、装盘等工序； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪火候，保证菜品的色、香、味、形； 4、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备及工具，确保操作安全规范，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成每日备餐任务，高效应对用餐高峰期的出餐需求； 7、遵守食品安全与卫生管理制度，落实厨房5S管理标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜烹饪技法（如爆、炒、烧、焖等）； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力与团队协作意识； 3、对食材特性有基本认知，能合理控制成本并减少浪费； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 5、有酒店或大型餐饮机构热菜岗位经验者优先，优秀应届生可培养； 6、工作细致认真，责任心强，愿意接受合理的加班安排。

工作职责 财务回报 ·     制定年度增销计划并通过前台上门散客的促销管理从而提高客房出租率和平均房价。 ·     监控预算和控制人力成本和各项费用。 员工团队 ·     处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 ·     对全体员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得适当的培训，并为员工配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·     确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训 宾客体验 ·     确保前厅员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·     确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·     对前厅和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·     提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 ·     对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。遇重大问题及时向上级汇报。 ·     完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。 责任范围 此岗位是提供综合性服务的酒店前厅部的最高职位。此岗位需向房务总监汇报工作，如房务总监空缺需直接向总经理汇报。一般需监管宾客体验经理、大堂副理、前台、礼宾部、健身中心、客服中心、行政酒廊等。 任职要求 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。英语流利。能同时使用其他语言者优先考虑

负责市场拓展及客户维护

本店己装修完成，正在筹备开业中，需招收面点工全职，月薪三千至四千，包食宿，月休3天，只上白天八小时工作制，工作内容是主要是做包点，兼各方面岗前培训。是免费还带新的岗前培训。是为重新营业做准备的。弹性工作、免费培训、晋升空间大、免费工装、包吃、包住等福利。任职学历不限，年龄：18-35，工作经验：不限。发薪日期：次月15日，奖金补贴：绩效奖金，全勤奖。有意者面议详询。

客房服务员岗位要求：负责酒店客房清洁工作，同岗位经验3年以上； 1、有一定的普通话能力； 2、性格开朗，外向，亲和力强，心态积极； 3、有较强的服务意识，良好的团队合作精神，责任心强； 4、高效快速的客房清洁能力； 5、月度大卫生制度； 薪资标准：底薪+绩效+免费食宿+五险+生日礼金+工龄工资+节假日福利

沃林嘉滨酒店餐厅招聘餐厅主管一名 工作内容：全面负责本餐厅的运营管理，员工考勤管理，进销货管理，成本管控，年化目标业绩细分等工作。 要求：1.高中以上文化，45周岁以内，身体健康并持有健康证；6年以上行业经验，3年以上同岗位工作经验； 2.具有优秀的领导力，抗压能力以及敏锐的洞察力，能及时发现客诉并高效处理； 3.具有较高的执行力，能按时完成公司设定的既定目标； 4.定期监督完成检查、清理冰箱、蒸箱、灶具等设备的运转情况，并归档； 5.定期收集客人意见，并与团队商议，及时调整口味，改善烹饪方法； 6.具有强烈的责任心，能吃苦耐劳，能长期稳定合作者优先录用； 薪资构成：底薪+绩效，面议 福利待遇：五险+生日津贴+食宿+年终奖+工龄奖+节假日福利

一：企业介绍： 攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业，创立于2015年，现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌，我们以"地道新疆味，快餐新体验"为核心定位，主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。 二、岗位职责: 后厨切配 三、岗位要求 1、有一年以上的经验，性格坚韧，能友好相处。 2、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 四、待遇：薪资4800+绩效奖金（根据个人能力） 包吃住，晋升空间大