To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.  对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 To conduct section briefing in the absence of section chef  在厨师长缺席时负责部门例会                 To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系

岗位职责： 1、依从艾垦酒店管理公司集团的标准，规章和程序。 2、保仪容仪表，确保达到酒店标准。 3、负责酒店高低压配电柜、变压器、水泵房的正常运行管理和维修保养。 4、负责酒店餐厅、大堂、客房、后勤办公室等所有电器设备的维修与保养。 5、定期巡视灯光电器设备，及时维修、更换并做好记录。 6、注意避雷设施的维修保养，发现不妥立即报告，并及时组织施工，确保避雷设施安全可靠。 7、配合承包商做好每月电梯的维护保养和电梯年检工作，确保电梯安全运行。 8、负责消防监控中心设备的维修保养。 9、熟悉所管辖范围内的电力、电气设备的用途、构造、原理、性能、及操作维护保养内容。 10、严格遵守部分电路技术规程与安全规程，保证安全供电，保证电气设备正常运转。 11、认真填写电气设备大、中修记录（检修项目、内容、部位、所换零部件、日期、工时、备件材料消耗等）积累好原始资料。 12、完成上级交派的其它任务

岗位职责：  1.根据酒店的要求制定销售工作计划，外出拓展客户，签订协议；  2.按计划进行销售拜访，达成合作、签约重要客户；  3.记录上月的销售活动或其它相关活动；  4.向营销总监提交客户拜访报告，提交月度销售行动计划；  5.收集酒店周边同行营销信息，及时调整营销策略；  6.配合营销部门开展酒店前期营销推广活动。  任职要求： 1.大专以上学历，良好的中英文口语表达及书写能力。 2.良好的沟通技巧，了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.拥有一定的客户资源。

岗位职责 1、全面负责婚宴的推销、预订工作. 2、制定婚宴销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定婚宴销售部规章制度并指挥实施。 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段. 4、与其他部门沟通、协调、密切配合. 岗位要求 1、具有酒店婚宴销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

G餐厅（特色餐厅）领班&G Bar 领班&空中花园（中餐厅）领班 -  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 -  对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 -  餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。

· 拥有对酒店设施、特色和服务的详尽知识，在必须时招待来酒店实地考察的客人； · 与有关运营部门紧密联系合作，保证满足客人需求和期望； · 建立并保持与确定客人的紧密联系，时常发掘新的商业机会； · 协助编辑市场调查和竞争者研究报告； · 保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录； · 根据要求跟进销售部经理要求或指派的销售机会或任务； · 在销售伙伴不在时协助销售伙伴跟进所有事宜。

为达到既定的销售和利润目标提供全面的运营和行政支持。 §  建立有效精确的文件归档系统，纸质以及电子版都应时刻保存 §  保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录 §  建立有效的文档跟踪系统，保证所有预订交易信息适当保存并可跟踪查找。 §  协助准备销售报告 英语听说读写熟练； 行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求； 自上班之日起，签订正式劳动合同，五险一金； 酒店提供宿舍、员工免费工作餐、工作服、工鞋等一应必备高档工作用品； 提供专业、及时并具国际前沿化的培训及职业发展计划； 带薪年假10天起； 凯悦集团特有福利：工作满一年后，可申请全球凯悦酒店每年12晚免费住房。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4. Liases with the kitchen, stewarding and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7. Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 2.Sound organizational skills 良好的组织技能 3.Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 4.ound administrative ability 健全的行政能力 5.Able to handle demanding workload 处理规定的工作量的能力

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

【岗位职责】 1、全面负责面馆日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责员工培训与团队建设，提升员工服务意识及专业技能，维护良好的工作氛围； 4、严格管控门店成本，包括原材料采购、库存管理及损耗控制，优化运营效率； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系，提升顾客满意度； 6、执行公司各项规章制度及卫生安全标准，确保门店符合行业规范及法律法规要求； 7、定期向上级汇报经营状况，并提出合理化建议以推动业务发展。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先，熟悉面馆或快餐类门店运营流程； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备良好的沟通协调能力； 3、对数据敏感，具备基础的财务分析能力，能通过经营数据优化运营策略； 4、责任心强，抗压能力突出，能适应弹性工作时间及高强度工作环境； 5、注重细节，对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求； 6、学习能力强，愿意接受新理念并推动门店创新改进。

1、负责酒店员工入职离职手续办理、劳动合同的签订、续签、档案的建立管理、离职后的考勤核算和物品交还监督等; 2、负责酒店各部门考勤核算工作; 3、负责协助各部门人员招聘工作，包括招聘流程 、 面试记录与筛选推荐等; 4、负责为员工办理社保以及公积金(缴费、封存、社保转移等;离职员工及时退保; 5、负责酒店员工宿舍的管理 ; 6、负责酒店员工薪资核算； 7、负责完成上级领导和公司领导交办的其它工作。 任职要求: 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上; 2、能熟练操作计算机，熟悉劳动法、薪酬福利等政策、法规。 3、熟悉PPT、有文笔功底和写报告功底的优先考虑。 4、党员

1. 热情、周到地办理宾客入住登记、换房、房租变更、问询留言及结账等手续。 2. 熟悉当天抵店的宾客身份、房号及抵离时间。 3. 熟悉当天散客、会议、旅行团的情况，掌握当天的房间状态。 4. 收集到店宾客的各种特殊要求并呈报部门。 5. 协助宾客关系核对并处理房间差异报告。 6. 夜班当值员工，要负责当天所有入住宾客账目的核对。 7. 为宾客办理外币兑换及零钱兑换业务。 8. 准确输入宾客在本店各项消费的账单。 9. 负责办理宾客贵重物品保管。 10. 核对并处理房间欠费报告。 11. 保存和处理宾客在住店期间的登记资料、账单及信用卡资料； 12. 做好宾客在住店期间的各项消费结算工作，确保数目准确、清楚，速度快捷，态度和蔼，耐心解答宾客对账单上各项账务的疑问。 13. 正确办理信用卡、支票、外汇旅行支票结算，现金和转账等结算业务。 正确结算，遵纪守法，保证现金收入正确完整入库。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛，诚实礼貌。 4、持有电工证。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。

【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品出品及吧台卫生维护 2、熟练掌握各类酒水知识，能够独立完成鸡尾酒、咖啡等饮品的制作 3、根据标准配方准确调配饮品，确保出品质量稳定 4、负责酒水库存管理，定期盘点并提交采购需求 5、维护吧台设备设施，确保正常运转 6、保持与顾客的良好互动，提供专业的酒水推荐服务 7、执行门店卫生标准，确保工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、对调酒工作有浓厚兴趣，愿意在餐饮行业长期发展 2、具备基础酒水知识者优先，无经验可提供培训 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、工作细致认真，有责任心，具备团队合作精神 6、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 7、年龄18周岁以上，外形整洁大方

【岗位职责】 1、负责咖啡的日常制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡等各类咖啡饮品； 2、熟练掌握咖啡设备的使用及维护，确保咖啡品质稳定； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，并提供专业的咖啡知识讲解； 4、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全及卫生标准； 5、协助进行咖啡豆、牛奶及其他原材料的库存管理及补货； 6、参与店内咖啡菜单的研发与创新，提升顾客体验； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有浓厚兴趣，愿意深入学习咖啡相关知识； 2、具备良好的学习能力和动手能力，无经验者可提供培训； 3、工作细致认真，有责任心，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及同事友好协作； 5、能够接受早晚班及周末排班安排； 6、有咖啡师相关证书或工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、热情接待顾客，主动介绍菜品特色及餐厅服务项目 3、准确记录顾客点单信息并及时传达至后厨 4、保持就餐区域整洁，定期维护餐具及服务设施 5、协助处理顾客投诉及特殊需求，确保用餐体验 6、遵守食品安全及卫生管理制度，执行标准化服务流程 7、配合完成月度盘点及物资管理工作 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识，有相关工作经验者优先 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮换工作制（含周末及节假日） 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、工作细致认真，具有团队协作精神 6、能承受一定工作压力，服务意识强 7、服从管理安排，遵守企业规章制度

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、专科学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

工作时间： 9：30--14：00 16：30--21：00（打样），每周单休，包吃包住。 午休时间：14：00--16：30 （2.5小时） 岗位职责： 1、按照餐厅规定做好仪容仪表，精神饱满，保持积极的工作状态，严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，为客人提供热情周到的服务； 2、做好餐厅清洁工作，在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台； 3、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配； 4、做好餐前检查及收尾工作； 5、做好客人用餐服务工作，主动与客人沟通，征询客人意见及评价，遇到客人投诉立即汇报领导解决； 6、完成上级交付的其他工作任务。 岗位要求： 1、中专及以上学历； 2、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先； 3、形象好，气质佳，年龄18—30岁，优秀可放宽； 4、端正的工作态度并能承受工作压力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力，有良好的服务意识； 5、身体健康，无不良嗜好。

女，年龄 20-30 岁，中专以上文化水平，个性开朗，形象良好，身高1.62m以上， 责任心强，人际关系良好，思维敏捷，应变能力强，有较强的外语水平（能进行日常的口头对话）；需有较好的沟通能力；最好有相关的工作经验，对酒店产品部门有一定的了解优先。

1.形象好，气质佳，年龄18-35岁2.一年以上美容美体工作经验3.沟通能力强，技术服务手法好，有服务意识4.具有亲和力，有团队精神，有上进心

【岗位职责】 1、根据菜品需求，负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪标准； 2、协助厨师完成菜品的前期加工，包括腌制、调味等基础操作； 3、按照菜单要求，准确、高效地完成配菜任务，保证出菜速度和菜品质量； 4、维护配菜区域的卫生清洁，确保操作台、工具及食材储存符合食品安全标准； 5、定期检查食材库存，及时补充短缺原料，避免影响正常运营； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 2、具备一定的刀工基础或愿意接受相关培训，能熟练使用厨房工具； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 5、能够服从工作安排，具备团队合作意识；

主要协助各部门（前台接待员、监控员、保安、餐饮服务员、客房服务员、健身房服务员、泳池服务员、行政文员等岗位）做好部门的相关工作。 实习补贴2500元/月。