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  • 天津-西青区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 统筹负责餐厅服务事务,保障各餐厅的服务标准。 参与策划大型宴会活动,为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 有较强的顾客意识,自主或配合进行餐饮服务满意度调查,,负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈,及时妥善处理投诉,保证住户满意,定期做投诉分析改善,并汇总上报餐饮总监。 对各餐厅区域的物资设施进行日常管理,确保物资设施数量量齐全,使用状态正常 在公司整体制度框架下,组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。 制定餐厅经营预算,每月/季/年统计分析餐厅经营数据,边达成经营目标 负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理,管理指导部门员工,保证工作结果 具备良好的培训能力,能制定循序渐进的餐饮培训计划,培训下属服务知识和技能,培养后备人才。 完成领导交办的其他工作。任职要求: 大专及以上学历,3年及以上工作经验,酒店、餐饮、旅游服务行业优先; 任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务,具备丰富的餐厅服务经验,熟悉餐饮服务流程。 健康证 熟练使用电脑和办公软件; 具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
  • 中餐主管

    4.5千-5千
    邢台 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、 协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、 对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。 5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、 了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。 11、 服从酒店调度与安排,完成上级临时交办的其它各项工作任务。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    职责义务: 1.       管理和监督客户关系部 2.       负责会籍,高博会员的预抵前的准备工作和离店的farewell 3.       当客人在大堂,行政酒廊,餐厅时可以在合适的时间段与精英会员进行互动,建立情感联系,预测和满足精英会员的需求。 4.       针对在住期间精英会员的反馈都要第一之间全力以赴的沟通解决 5.       在Empower GXP里更新精英会员的喜好,利用GPS报表不断地寻找机会发展对客服务 6.       与精英会员保持联系,确保他们的要求或问题得到满足 7.       熟悉前厅部和行政酒廊工作标准及程序 8.       工作重点区域应在饭店大厅,协助大堂副理保持大厅的整洁,灯光的控 制 ,固定财产的保持以及 宣传资料摆放合理。 9.       准备当日贵宾的接待 10.    每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、 Marriott Bonvoy会员、常住客人、团队的情况以及特别要求. 11.    协助与其他部门的工作,确保部门有效运营与Marriott Bonvoy 相关的工作 12.    协助新员工进行Marriott Bonvoy的培训;负责创造Marriott Bonvoy Moments和主动执行来自全球或者亚太区总部的万豪旅享家的相关活动 13.    维持对饭店相关公司計划的高度了解 14.    向管理层汇报饭店管理运行过程中的不足和不合理之处。 15.    与同事和其他部门建立并保持积极有效的工作关系 16.    与他人合作,协助他人营造团队合作的环境,达成共同的目标。 17.    在追求组织目标和持久关系的过程中,与他人建立开放,信任和自信的互动方式 18.    基于对客户需求和符合公司服务标准的行为的理解,发展和维持客户关系。 19.    对医疗要求和紧急事件做出快速反应 20. 承担新员工的在职培训 21. 拟定每月培训计划,如期完成 22. 能够指导员工的工作表现,并进行辅导;能够通过辅导和指导对员工进行表扬或纠正 23. 能够激励员工,保持团队的凝聚力 24.    使用促销和建议性的销售技巧销售饭店和喜来登的产品与服务 25.    维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施 26.    熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 27.    保持维护所在工作区域的高度整洁 28.    遵守饭店的工作政策及程序,遵守万豪国际的商业行为规范以及员工手册中的条款。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    任职要求: 1)职高、大专及以上学历; 2)旅游管理或酒店管理或相关工作经验的考虑优先,; 3)酒店或旅游专业毕业生,或有四星级以上酒店的同等水平职位的工作经验; 4)形象好,气质佳,年龄18—28岁,身高165(女)、178(男)以上。可操作电脑办公应用软件,具有一定的英文听说能力优先; 5)具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 6)身体健康,无不良嗜好. 岗位职责: 11)前厅接待; 2)负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作; 3)确保按照公司服务标准,提供高质量前台服务; 4)完成上级主管交办的其它工作。  亚朵酒店客户服务大使
  • 三亚 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在酒店营销政策下,负责制定和执行会议、商务销售策略,以达成销售任务目标,能够高效完成销售任务。 2. 维护和拓展客户关系,提升客户满意度和忠诚度。 3. 其他领导交代等事项。 任职要求: 1. 熟悉会议、商务市场且客户资源丰富,具备出色的沟通能力和商务谈判技巧。 2. 具有较强的营销组织、策划及执行能力,较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,具有商业头脑; 3. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4. 熟悉三亚湾、大东海区域市场,具有2年以上本地酒店销售工作经验。
  • 前台接待员

    4.2千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事宜,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求: 1、中专及以上,英语良好,可接受应届生毕业生,有相关工作经验者优先 2、具有良好的服务意识,有一定沟通能力和对客交流技巧 3、熟悉前厅部业务流程者优先 4、相貌端正,身体健康
  • 厨师

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、一定年限的厨师岗位工作经验,熟悉食品生产加工,熟悉各类菜式制作和风味。 2、较强的管理经验,合理调动,安排工作 3、食品安全知识 4、研发新品,创新菜品能力 5、编写菜单,制定每月轮换菜单 6、根据每月节气,推广节日美食节 7、跟长辈交流亲和,有爱心 8、执行力强
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 招聘专员

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 本科

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 : 1. 招聘计划执行 负责泰康之家粤园护工、护理师等岗位的全流程招聘工作,包括需求分析、渠道开发、候选人筛选、面试安排及入职跟进; 制定并执行月度/季度招聘计划,确保按时满足护理团队的人员需求。 2. 行业资源开发 重点拓展养老、护理行业人才资源,建立护工、护理师、护士等岗位的候选人库; 维护与护理院校、培训机构、行业协会的合作关系,定向挖掘优质候选人。 3. 招聘流程优化 针对护工护理师岗位特点,优化招聘策略(如线上线下渠道组合、定向推荐等); 定期分析招聘数据(到面率、转化率等),提出改进建议。 4. 候选人管理与体验 全程跟进候选人沟通,解答岗位疑问,传递泰康之家品牌价值; 协调用人部门面试安排,确保高效完成录用决策。  5.领导交办的其他工作 任职要求: 1. 基本条件 本科及以上学历,人力资源管理、心理学、护理学等相关专业优先; 2年以上招聘经验,有护工批量招聘背景者优先; 具备护工、护理师岗位招聘资源者优先(如护理院校、养老机构、医疗中介等合作资源)。 2. 核心能力 熟悉护工/护理师岗位任职要求,了解养老行业发展趋势及护工护理师市场供需现状; 熟悉主流招聘渠道(招聘网站、社交媒体、RPO合作等); 较强的沟通协调能力,能适应高频次候选人沟通及部门协作。
  • 蒸灶厨师

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。 2.熟悉制作方法和制作技巧,努力钻研业务,不断提高业务水平。 3.了解掌握每天的工作任务和要求,做好所需原料、调料和各种用具的准备,严格按照蒸灶工作规程进行加工操作,确保制作质量。 4.严格按操作规程操作机械设备。 5.其他部门领导安排的工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3以上年酒店厨房高星级酒店工作经验,能吃苦耐劳。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.在部门年度预算内,推行销售计划。 4.保存以前、现在有潜力客户的资料,有一定销售客源。 5.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位要求 1.有星级,同岗位工作经验1年以上; 2.从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作, 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 崇左 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1.参与并督导市场销售计划的执行。 2.管理指导所领导的销售队伍工作,分派任务并检查完成情况,定期对员工进行培训和评价。 3.定期提交部门报告给市场销售总监。 4.如期完成市场推广及销售总监要求的营业指标,利用销售策略提高营业额。 5.确保并拓展主要商业客户的销售业务。
  • 送餐部员工

    3.5千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,有从事西餐服务1年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 大堂吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 厨师

    4千-7千
    大理州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    [任职要求]: 1、中专及以上学历;年龄25-45岁; 2、5年以上同岗位相关工作经验; 3、了解和熟悉当地食品材料的产地、规格、质量等相关信息; 4、菜品色香味俱佳,具有较高的菜品研发和创新意识; [岗位职责]: 1、负责食品的准备、烹饪等基本日常后厨工作,为顾客提供高质量的餐品; 2、负责后厨卫生、安全;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 4、负责筹建期间厨房和餐厅的各类筹备工作,餐具器皿、设施设备管理; 5、协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发;
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    • 投递简历
    工作职责:(急聘) 1、根据公司发展战略,制定和高效执行人力资源规划与开发计划 2、组织建立外部招聘渠道和公共关系,掌握信息,改善管理,运用监督、检查、沟通、协调管理技能,支持服务于职能部门的员工管理,处理劳动争议,建立和谐的劳资关系 3、掌握公司人员需求情况,对用人部门提出的招聘要求进行审核,有针对性地组织参加招聘,为满足公司经营需求吸纳优秀人才 4、依据外部市场竞争趋势,建立具有竞争力,公平性的薪酬管理体系,激励员工的潜力和积极性,增强公司凝聚力 5、设定公司培训体系,实施培训目标,开发人才,提高素质,增加公司发展动力 6、建立公司人事绩效考核体系和各项规章制度,提高管理者素质,加速提升公司管理水平 7、根据企业发展实际状况,敏锐捕捉各种信息,及时整合、完善各种管理制度 8、依据人力资源政策,组织部门内职位设置,人员聘用,实施培训,考核,晋升,激励,提高员工素质,完成部门的职责目标 10、熟悉劳动法,负责企业劳动合同的规范管理 11、负责企业劳动年检的相关工作 12、及时完成上级主管交办的其他工作事项 任职资格: 资历:大专以上学历,管理类专业毕业 经验:5年(含)以上相关工作经验,民营企业 技能:;善于沟通,公正客观的工作风格;强烈敬业精神;企业认同感强 有杭州或周边实习生招聘、劳务招聘资源者优先录用
  • 西厨厨师长

    7.5千-9.5千
    佛山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
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    1. 菜单设计与执行:根据品牌定位及季节性需求,制定标准化西餐菜单(主要早餐和散餐),确保菜品口味、摆盘、份量一致。 2. 开发创新菜品,通过审核后纳入菜单库。 3. 出品监督:每日抽查菜品质量(温度、口感、外观),确保符合《西餐操作标准手册》要求,客诉率≤1%。 4. 对厨房各岗位(冷厨、热厨、烘焙)进行技术指导,纠正操作偏差。 5. 成本控制:制定食材采购计划,审核供应商资质及报价,确保采购成本低。 6. 监控食材损耗率,优化库存管理(先进先出),减少浪费。 7. 设备维护:监督厨房设备(烤箱、扒炉、制冷设备)的日常保养,报修故障设备并记录台账。 8. 合理排班(含早中晚班及节假日),确保出餐速度。 9. 食品安全与卫生合规,监督食材验收、储存、加工流程,确保无过期或污染风险。 10. 每日检查厨房卫生(地面、操作台、器具消毒),确保符合当地食药监部门要求。 11. 安全培训:每月组织食品安全及操作规范培训,新员工岗前培训覆盖率100%,考核合格率≥95%。 12. 人员管理:招聘、培训、考核西厨团队(含厨师、帮工),优化人员配置,年流失率≤15%。 13. 跨部门协作:支持新店开业筹备,主导厨房搭建及团队带教。 岗位要求 1. 资质与经验:西式烹饪专业毕业,持有《食品安全管理员证》优先考虑; 2. 5年以上西厨工作经验,其中1年以上连锁酒店餐厅主管经历。 3. 抗压能力强,适应高强度工作节奏; 4. 具备成本意识与数据敏感度,擅长团队激励。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制成本卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.做好与餐饮部的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.负责酒店物资的收/发工作,严格控制各种物品、食品、饮料的购入,规范验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,每月负责总仓盘点和二级库盘点工作。
  • 湖南 | 1年以上 | 中专

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿,五险
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-13
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    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具备良好的交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 日料厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    - 工作安排与协调:根据营业情况和员工技能,合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务,确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导:对新老员工进行日料制作技术培训,分享新的烹饪技巧和经验,帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估:建立合理的员工绩效评估体系,定期对员工的工作表现进行评估和反馈,激励员工提高工作效率和质量。 菜品管理 - 品质把控:严格监督菜品的制作过程和出品质量,确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发:关注日料行业的发展趋势和市场需求,结合餐厅特色和顾客反馈,带领团队研发新菜品,丰富菜单内容。 - 成本控制:合理规划食材采购量,避免浪费;监控食材的使用情况,严格控制食材成本和损耗。 食材与设备管理 - 食材采购与验收:与供应商保持良好沟通,确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性;亲自参与或监督食材的验收工作,严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理:定期盘点食材库存,掌握库存数量和食材保质期,合理安排食材的使用顺序,确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护:负责厨房设备的日常管理和维护,制定设备维护计划,定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。 卫生与安全管理 - 食品安全:严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准,监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范,确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全:定期检查厨房的环境卫生和安全设施,确保厨房环境整洁、无安全隐患;组织员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。 客户与运营管理 - 客户反馈处理:关注顾客对菜品的评价和反馈,及时处理顾客的投诉和建议,不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作:与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作,共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计:负责收集和分析厨房的运营数据,如菜品销售数据、食材消耗数据等,为餐厅的经营决策提供参考依据。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    监督管事部每日的运营工作,负责维护整个食品服务区的卫生状况,控制库房的发货及分发瓷器、银器和玻璃器皿,确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定, 以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
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