【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、价格策略制定、促销活动策划及上线等； 2、监控并分析OTA平台的销售数据、客户评价及市场动态，及时调整运营策略以提升酒店曝光率和转化率； 3、与OTA平台保持紧密沟通，争取优势资源位及活动支持，优化酒店在平台上的展示效果； 4、处理OTA渠道的订单确认、客户咨询及投诉，确保服务质量与客户满意度； 5、定期提交OTA运营分析报告，提出改进建议并推动落地执行； 6、协调酒店内部各部门（如前厅、客房、市场等），确保OTA渠道的服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先； 2、3年以上酒店OTA运营或相关工作经验，熟悉主流OTA平台的操作规则及运营技巧； 3、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等工具进行数据整理与分析； 4、优秀的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作； 5、对市场敏感度高，能快速响应行业变化并制定针对性策略； 6、责任心强，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程高效、规范； 2、根据菜单需求，合理分配食材加工任务，监督砧板员工完成切配工作； 3、严格把控食材加工质量，确保切配规格符合菜品标准，减少浪费； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化加工流程，提升工作效率； 5、定期检查砧板区域卫生及设备使用情况，确保符合食品安全要求； 6、负责砧板员工的技能培训与工作指导，提升团队整体业务水平； 7、配合厨师长完成食材验收、库存管理及成本控制相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工方法，具备扎实的刀工技术； 2、具备较强的组织协调能力，能够高效管理砧板团队； 3、工作细致严谨，对食材加工质量有高标准要求； 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力； 6、有酒店厨房砧板工作经验者优先考虑。

The Sales Managerhandles groups more than 10 guestrooms, as well as the catering in house. Underthe general guidance and supervision of the Director of Business Development =,implements all sales activities and maximize business opportunities in his/herspecific area of responsibility.销售经理在商务发展总监的督导下，负责10间客房以上的团队及其在店宴会，通过有效的销售活动，使他/她所负责区域的住房产量和收入更大化。 1.  Implements all sales action plans related to therespective market (by segment and  geographicallocations) as outlined in the Marketing plan.依照销售计划根据各自的市场（根据市场细分划分或地理位置划分）执行相应的销售活动。 2.  Actively participates in achieving the departmentalgoals which contribute to the marketing budget.积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.  Closely monitors accounts revenue and businessproduction for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts.紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. Take responsibility to conduct hotel inspection forall walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for futurefollow .负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 5.  Assists and DOS in the forecasting of rooms’ revenueand ADR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups.协助销售总监预测未来公司/散客/会议和长住客房间的收入的平均房价。 6.  Attends major travel functions and promotionalevents (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilitiesand services) for the hotel.参与主要的旅行社和推广的活动（如商展）以便促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 7.  Plans sales trips, under the direct approval ofDirector of Sales or Director of Business Development to major market areas,calling on accounts within the specific market areas. Reports to the SeniorSales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage.在销售总监或商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求覆盖范围。 8.  Guide Sales Manager/Sales Executives and SalesCoordinator get known all information of competitors, such as rate, topaccounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly.指导销售经理/销售主任/销售协调员了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 9.  Work together and close communication with EventSales Team to keeps updated with client relationships and overall businessgoals through regular entertainment and some activation.与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。

负责制定酒店安全保卫制度及应急预案，定期组织安全巡查与隐患排查，确保酒店公共区域、客房及设施设备的安全防护到位。 管理安保团队日常工作，包括排班、培训及绩效考核，提升团队应急处理能力与岗位执行力，保障安保工作规范有序。 协调与公安、消防等外部机构的联动，配合完成安全检查与突发事件处置，确保酒店符合消防安全及治安管理要求。 处理酒店内发生的治安事件、客诉及安全相关问题，及时跟进处理进度并反馈结果，维护宾客与员工的人身及财产安全。 监督酒店监控系统、消防设施等安全设备的运行状况，定期安排维护与检修，确保设备处于正常工作状态。

岗位职责： 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 计算机基本的软件知识; 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1.至少两年四星级酒店工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

The All-day Dining Chef de Cuisine is the culinary leader of the hotel's All-day Dining and room service kitchens, responsible for overseeing all aspects of food production while maintaining the high standards of quality, creativity, and operational efficiency. This role shall demonstrate strong leadership in kitchen and restaurant operations, menu innovation skills, cost control of labour and produce and the ability to deliver exceptional dining experiences that align with the hotel's brand standards. 全日餐厅厨师长作为酒店全日制餐厅和送房厨房的烹饪负责人，全面监管食品生产的各个环节，同时保持高标准的出品质量、创新性和运营效率。该职位需在厨房与餐厅运营中展现出卓越的领导力、菜单创新技能、人力与食材成本控制能力，以及提供符合酒店品牌标准的非凡用餐体验。

The Baker is a specialized culinary role responsible for the daily production of high-quality breads, Viennoiserie, and baked goods in accordance with the hotel's standards. This position shall demonstrate strong technical baking skills, attention to detail, and the ability to work efficiently in a fast-paced and large-scale production kitchen environment. 饼房面包师是酒店餐饮部专业技术岗位，负责根据酒店标准每日生产高品质面包、维也纳甜点及烘焙制品。该岗位需展现扎实的烘焙技术、对细节的关注能力，以及在快节奏、大规模生产厨房环境中高效工作的素质。

职位陈述 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。  我的具体职责是什么?  作为一级厨师，您将应以高标准完成以下任务： · 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 中专以上学历，或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·  管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·  具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 · 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

【岗位职责】 1、负责楼层的日常运营管理，确保为VIP客人提供高品质的专属服务体验。 2、督导楼层员工的服务流程执行，包括入住办理、退房、礼宾服务及个性化需求响应。 3、协调客房、餐饮等部门资源，处理楼层客人的特殊需求及投诉，提升客户满意度。 4、制定楼层服务培训计划，提升团队专业素养与服务意识。 5、分析客户反馈数据，提出服务优化方案并推动落地执行。 【岗位要求】 1、具备酒店前台、宾客服务或行政楼层相关工作经验者优先。 2、熟悉国际品牌酒店服务标准与流程，掌握ONQ/PEP系统操作者更佳。 3、具备较强的突发事件处理能力与客户投诉化解技巧。 4、工作细致高效，能适应倒班制，承压能力强。 5、仪表端正，具备职业化的服务形象与亲和力。

·        Responsible for coordinating the work of theSenior F&B Team Members and all Food and Beverage Team Members in anefficient manner, whilst maintaining quality and standards.             负责有效地协调高级餐饮部成员和所有餐饮部成员的工作，同时保持质量和标准。 ·        Have a full knowledge of the Outletoperations and roles therein.             全面了解门店的运营和职责。 ·        Ensure all food and beverage items served toguests are of the highest standard and presentation. Be attentive in checkingquality of food and beverage service.             确保提供给客人的所有食物和饮料都是高标准的。注意检查餐饮服务的质量 ·        Understand and supervise opening and closing proceduresincluding a thorough knowledge of the Point of Sale System.             理解并监督开关程序，包括销售点系统的全面知识。 ·        Ensure cleanliness of bar, tables, chairs,floor and general equipment. In liaison with Outlet Assistant Manager, ensuresufficient equipment for the operation of the outlet.             确保酒吧、桌椅、地板和一般设备的清洁。与餐厅副经理保持联系，确保餐厅有足够的设备进行运作。 ·        Assign team members to their stations andinform of any special request such as VIP guest or returning guests.             分配团队成员到他们的位置，并通知任何特殊要求，如VIP客人或回程客人。 ·        Ensure linen exchange procedure is followedand all care is taken with linen.             确保按照布草交换程序进行，并注意布草的使用 ·        Ensure all back of house areas are cleanedand equipment stocked             确保所有房间后方区域清洁，设备备齐 ·        Handle customer concerns and complaints withconcern and understanding according to Hotel standard.             根据酒店标准，以关心和理解的态度处理客户的问题和投诉。 ·        Actively solicit guest feedback in order toseek continual improvement in service and to ensure guest satisfaction.             积极征求客人的反馈，以寻求服务的持续改进，确保客人满意。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店设施、服务及周边旅游信息，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决，维护酒店形象； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确，完成每日交接记录； 5、协助维护客房状态信息，与客房部、销售部等部门保持高效沟通； 6、遵守酒店安全及服务标准，执行前台操作流程及相关制度。 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的语言表达及沟通能力； 2、服务意识强，耐心细致，能灵活应对各类客户需求； 3、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 4、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

职位概述 负责酒店所有设施设备的有效运行，负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部，为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。 管理保安与工程部门的日常运营。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 · 通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行 · 负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算 · 与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配 · 计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况 · 通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识 · 按照洲际要求，定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目 · 通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理，提高酒店的经营利润 · 评估、控制并记录能源消耗情况，实施并不断更新节能运行系统 · 通过确保向宾客提供智选的工程技术服务，实现客人满意度标准 · 确保客人的安全和舒适度，向客人提供礼貌、提供智选的专业服务 · 定期学习各类安全法律法规，确保遵守各项相关法律政策及消防处理规程 · 确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管 · 确保酒店符合所有的规范要求 · 通过选拔、培训和人力开发工作，建立一支合格专业的工程维修队伍 · 在部门内部定期进行工作范例分析，评价员工的工作绩效 · 对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见，根据实际运营状况进行必要的更新，确保其正常的使用 · 通过实施并管理预防性维护计划，保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行 · 持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况 · 确保预防性维保计划得以执行并定期更新 · 积极参与酒店的质量保证体系，提高酒店较高标准的质量控制 · 密切监督外包合同的实施情况，审核外包合同单位的资质，确保其具备成本效益并达到技术服务水平 · 确保所有工作按照合同，租赁、服务协议的相关规定执行 · 确保员工和外包人员均按照要求高质量的完成工作，确保施工安全； · 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉和协作关系； · 协调并组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 · 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 · 值勤时，定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动，保障消防通道畅通。 · 监督紧急情况演习，应急预案培训及实施； · 检查并分析所有报案记录并制定行动计划 · 保持所有保安人员的纪律性 · 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 · 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 · 定期召开能源会，分析酒店能源的合理性； 人力资源管理方面的职责 与财务及业务支持经理及行政助理合作，确保本部门员工高效率地工作。具体职责如下： · 计划未来所需的员工配置 · 按照劳动法和酒店要求，制定高效的员工工作排班表 · 在考虑酒店需求的情况下，适当批准休假 · 按照公司要求进行人员招聘 · 准备新员工的具体入职技能培训计划 · 保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准，并监督其得以执行 · 对工程部员工的培训需求进行分析，并确保相关的培训计划得以设计并执行，以便满足相应的培训需求 · 按照公司要求进行正式的员工绩效考核并分析考核结果 · 保持最新的员工档案记录并批准休假等人事工作 · 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评惩罚，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 · 定期与员工进行交流，保持良好的员工关系 财务方面的职责 与财务及业务支持经理一起开展相关的财务工作，制定并管理部门预算。具体职责如下： · 在酒店整体预算构架下，制定并管理具有量化目标，能够有效控制成本的部门预算 · 管理部门费用支出 · 编制财务工作报告 · 向酒店高层提供制定酒店固定资产更新和落实计划 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、负责月子餐的食材挑选、采购及验收，确保食材新鲜、安全、符合营养标准； 2、根据产妇体质及营养需求，设计科学合理的月子餐菜单，并定期更新优化； 3、严格按照月子餐制作流程，完成烹饪、摆盘及配送工作，确保菜品口感与品质； 4、保持厨房环境整洁，遵守食品安全及卫生规范，定期清洁消毒厨具设备； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，避免浪费； 6、根据客户反馈调整菜品口味或搭配，提升客户满意度； 7、配合营养师或医护人员，为特殊需求产妇定制个性化餐食方案。 【岗位要求】 1、熟悉传统月子餐制作工艺及营养搭配原理，了解产妇饮食禁忌与调理需求； 2、具备扎实的中式烹饪技能，能独立完成炖、煮、蒸等健康烹饪方式； 3、对食材特性敏感，擅长根据季节变化调整菜品； 4、责任心强，注重细节，能适应厨房高强度工作环境； 5、持有健康证，无食品卫生相关不良记录； 6、有月子中心、高端餐饮或营养餐制作经验者优先； 7、具备团队协作意识，沟通表达能力良好。

负责中厨房食材的初步处理，包括清洗、去皮、切配等基础工作，按照厨师要求将食材加工至规定规格，确保后续烹饪环节顺利进行。 维护个人操作区域及厨具的清洁卫生，及时清理加工产生的废料，定期对砧板、刀具等工具进行消毒，遵守厨房卫生管理规定。 协助厨师做好食材的领用、盘点与存储，按照先进先出原则整理食材，避免积压或变质，配合控制食材损耗。 参与厨房设备的日常简单维护，如清洁灶台、疏通下水道等，发现设备异常及时上报，确保工作环境安全有序。 服从厨师长及主厨的工作安排，配合完成餐前准备、餐中协助及餐后收尾等工作，保障中厨房日常运营高效开展。

§ 有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. § 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. § 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. § 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. § 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单并控制成本 3、监督食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他部门的合作，保障宴会、自助餐等餐饮活动顺利执行 6、维护厨房设备，提出采购需求并控制损耗 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有较强的厨房管理能力，能有效安排人员及工作流程 3、了解食品安全法规，持有健康证 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用 5、工作细致严谨，能适应高强度工作环境 6、良好的团队协作精神及沟通能力

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - 1515 West to join our F&B team. As a Service Leader - 1515 Bar, we rely on you to: Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) Handle guest complaints effectively and professionally Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant  We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Loves interacting with guests  Believes in teamwork  Communicates with fluency in English Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5 star hotel background A self-starter and a team player  Enjoys being challenged   工作概述： 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力) 有效和专业地处理客人的投诉 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作 与服务经理合作，为餐厅的外观和感觉负责，包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围 岗位要求： 对餐饮有热情 喜欢与客人互动 相信团队合作 能用流利的英语沟通 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 积极主动，善于团队合作 喜欢挑战   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责： 1. 协助餐饮总监处理文书工作及交办的各项任务； 2. 根据餐饮总监的安排，打印餐饮部所属部门业务性文件，发送营业性文件； 3. 做好会议的安排，定场地，人员，做好会议记录，分发文件； 4. 统计收集更新每月管辖区域的预定信息； 5. 督办酒店线上产品内容及定价，每周汇总并统计销量分析； 6. 每周菜品销量按酒店/项目统计数据； 7. 每日营业报表统计，每月营业分析； 8. 每日各店内销售及网络收集宾客意见，并在每日营业报表店内体现； 9. 每日抽查厨房食物安全监督检查工作，台账的收集； 10. 收集重要VIP客史，消费资料和宴会活动资料并整理存档。 任职要求 1. 具备2年的酒店餐饮服务行业工作经验者，能适应不定时工作制，抗压能力强。 2. 良好的沟通能力和服务意识，能够与同事建立积极的沟通渠道，解决运营的需求。 3. 具备团队合作精神，能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态。 4. 能熟练的运用办公软件。

作为酒店运营的战略业务领导。职责范围包括前厅，商务中心，娱乐/健身俱乐部，客房部，餐饮/烹饪和工程/维修。该职位与直接下属（部门主管）一起制定和实施部门战略，确保品牌服务战略和品牌计划的实施。该职位确保酒店运营符合品牌标准，满足客户需求，确保员工满意度，专注于增加收入，提高部门的财务绩效，并发展积极的业主关系。开发和实施酒店整体战略，提供产品和服务，以满足或超越品牌目标客户和员工的需求和期望，并提供投资回报。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班； 2、监督并确保所有西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 3、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保符合卫生及安全要求； 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理，控制食材成本，减少浪费； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、及时处理客人反馈，优化菜品及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验； 2、熟悉西餐菜系及流行趋势，能够独立完成菜单设计及创新； 3、具备较强的成本控制意识及食品安全管理能力； 4、良好的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力及抗压能力，能灵活应对突发情况。

Primary Responsibilities主要职责 To maintain a high guest service focus and excellent rapport by approaching the job with the guests always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests as detailed in the Brand architecture section the Spirit of The Individuality Program handout. 根据品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 向客人展示优质个性化服务。 Periodic market survey, works on the sale of Fitness Center Membership, make the sale plan and achieve the target. 定期市场调查，负责健身中心会员销售，制定并完成会员销售计划。 ·        Interview, train and evaluate the Fitness Center& Spa team 负责健身中心和水疗人才的面试、培训和评估。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested. 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·        Involve in and work onthe maintenance plan of facilities, sign the maintenance contract with thesupplied if necessary 参与并制定设备的维护保养计划，必要时和设备供应商签订维保合同。 ·        Watch on the efficiency and profit of Health Cluband Spa, find out the problem and report to the Director of Operations todiscuss and settle the problems, provide related information to the seniormanagement 负责健身中心和水疗运营的效率和收益性，发现问题并与营运总监汇报讨论改进和解决问题，并为管理层提供有关信息。 Encourage and motivate team members to improve their working efficiency and positivity. 鼓励并激发人才，促使人才提高工作效率和积极性。 ·        Possess knowledge about all aspect of SPA and thefacility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are respondedto with complete details. 掌握水疗和设施各方面的知识信息，以确保为客人提供信息，及完整详细地回应客人询问。 To be responsible for the administration of goods, requisition, inventories, and cost effective usage of all department related materials and assets. 负责物品的管理领用，存货及盘点，有效节约所有的部门相关物资及资产的使用。 ·        Ensures that Brand Standards are met or exceeded atall times, in the spa and fitness center all areas designed for well-being activities. 确保任何时候在水疗中心、健身中心所有区域内人才自身行为需符合酒店品牌标准或做得更好 ·        Development good relationship with hotel guests andHealth Club members, help them select proper gym instructor and work out theexercise plan 发展与酒店客人、会员的良好的关系，为会员选择健身课教练并制定课程计划。 ·        Maintains current CPR, First Aid certifications,attends health & safety courses 具备心肺复苏证书，急救证书，参加健康和安全课程。 ·        To ensure that all shortfalls in terms of overallappearance, maintenance, hygiene and safety are addressed with the help ofrelevant departments if needed. 必要时确保相关部门协助解决整体外观，维修，卫生及安全等问题。 Knowledge and Experience知识和经验 ·        Certified in first-aid training courses and swimming life-saving certificate 通过急救培训课程认证及专业游泳救生证 Proficient in various office software and developed training materials 熟练掌握各种办公软件，独立开发培训资料 ·        Proficient in Mandarin (verbal and written) with fluent English communicationskills. 普通话说写能力熟练，流利的英文交流能力 Strong knowledge of all spa treatments, services fitness services and retail products available in the Spa & Fitness Department. 掌握丰富的水疗服务、健身知识及水疗产品信息 ·        Demonstrated ability to interact with guests,employees and third parties that reflects highly on the hotel, then brand andthe Company. 具有能代表酒店，与客人，人才及第三方之间沟通的能力。 ·        At least 5 years workingexperience in international five-star hotel including 2 years working experience as a fitness center or SPAmanager experience. 至少五年以上国际五星级酒店工作经验，包括2年健身及水疗中心经理工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间分配合理 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误，完成每日交接班对账工作 4、妥善保管现金、票据及重要物品，严格执行财务制度和备用金管理规定 5、主动识别客人需求，处理简单投诉并及时向上级反馈特殊情况 6、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类资料、宣传品摆放规范 【岗位要求】 1、形象端正，身高女160cm以上，具备良好的普通话沟通能力 2、能适应三班倒工作制（早/中/夜班），节假日轮班安排 3、基础电脑操作能力，会使用Office办公软件者优先 4、具备服务意识与应变能力，有酒店前台/客服经验者优先录用 5、持有效健康证，无犯罪记录

职位概述 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； · 确保员工仪表仪容的标准性及统一性； · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核。 · 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期 · 准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 · 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 · 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 · 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评 · 协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评。 · 召开定期的部门例会，并做好相应记录 · 建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整 · 根据酒店预算，做好相应的成本控制； · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； · 确保固定资产正常运行及数额正确； · 制定和检查月度的客房和PA大清计划; · 根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划； · 建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； · 确保对所有客房状态的完整性； · 监督外部承包商，确保合同履行（如有） · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 · 准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 卧室服务 ² 卫生间服务 ² 清洁服务 ² 布草保养 ² 公共区服务 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 管理客人遗留物品 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作 · 执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性