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  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客及回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力,懂韩语优先考虑。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    负责酒店前厅部的日常运营管理,确保前台服务、宾客接待及相关部门协调高效执行,以提升宾客体验与品牌服务标准。 具体职位描述如下: 1. 部门运营管理:全面统筹前厅部的日常运作,制定工作计划与服务流程,确保接待、入住、退房等环节顺畅高效;2. 宾客服务与体验提升主导宾客接待流程,确保为客人提供个性化服务(如VIP接待、特殊需求响应等)及时处理宾客投诉与建议,协调跨部门资源解决问题;分析宾客反馈数据(如满意度调查、投诉记录),制定针对性改进措施,优化服务细节。  2. 团队管理与培训:营造积极团队氛围,激励员工提升服务主动性;制定部门整体培训计划,定期组织培训,提升团队整体工作水平。 3. 系统与设备管理:定期检查前厅部相关系统(如物业管理系统PMS、预订系统等)的日常运行,管理前厅区域设施设备定期检查维护,保障服务不受设备故障影响。  有万豪集团工作经验者优先考虑
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    This role is responsible for being the single point of contact for hotels in maximizing the usage of the IHG Voice program to maximize revenues from reservation calls. Manage & develop sales activity focused on the assigned list of hotels within the designated segment. Focus sales effort on designated accounts (hotels) and develop new accounts (hotels) to meet brand, hotel, and management Company contribution goals. Your Day to Day  Program Promotion:Actively promote the program to general managers, hotel leaders and other key stakeholders emphasizing the program’s value in driving direct bookings and improving guest experiences.  Cooperate with IHG Voice Support and RCC in scheduling hotel training & visits to CRO to ensure understanding of value of program. Document all interactions with hotels in a detailed manner that enables tracking & reporting.   Responsible for developing and delivering revenue by having strategic performance review calls that result in incremental volume of qualified reservation calls from existing and new hotels to IHG Call Centers per stated goals. Use a consultative approach to understand the specific needs of each hotel property. Tailor program presentations and demonstrations to address identified hotel challenge/s. Responsible for developing revenue by having strategic performance review calls that result in incremental volume of qualified reservation calls from existing and new hotels to IHG Call Centers per stated goals. Lead Generation and Pipeline ManagementResearching service opportunities and presenting appropriate strategies to meet their stated business requirements.  Initiate follow-up calls and coordinate successful relationship management with hotels. Design, produce and maintain appropriate sales reports for internal stakeholders and external key accounts (hotels). Responsible for onboarding new hotels, including handling and implement action plans to successfully adopt Voice Services. Communicate status of pending issues to hotels. Ensure a seamless handoff after contracts are signed. Conduct regular follow-ups to gather feedback, address any concerns, and ensure hotel and stakeholder satisfaction with the program. Work with other internal teams (Voice Support, hotel-facing teams, etc.) to build best practices, aligned messaging and approach to improving hotel performance.  What We Need from You  Experience – 2-4 years progressive work-related experience within a regional sales team, or similar environment, as well as demonstrated understanding of technical and business knowledge and understanding of multiple disciplines/processes related to the position. Technical Skills and Knowledge – Demonstrated sales experience in organizing, planning and executing plans to deliver against targeted goals. Demonstrated effective verbal and written communication skills for the purpose of providing information to hotels that provides a persuasive argument and/or program details. Must be able to work effectively at executive level in hotel and corporate environment, possess strong relationship management skills, and well-developed negotiating and persuading abilities. Results driven with demonstrated time management skills, attention to detail and ability to manage multiple tasks/clients required. Demonstrated ability to maintain a consistent, high quality customer-focused orientation, including providing clear, accurate information; explaining procedures or materials or providing supplemental information; anticipating problems or questions. Knowledge and use of computers, databases and websites to accurately input, monitor, and extract information quickly and effectively Demonstrated knowledge of hotel industry and hotel sales & marketing, business planning, etc., along with strong sales ability, sales management, problem solving and analytical skills. Fluent in Mandarin. Conversational English. Conversational Cantonese is a plus
  • 保定 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、监督清真厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有清真餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专/高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到三级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    主要职责MAINRESPONSIBILITIES 1.   在工作中,严格遵守部门的工作流程标准和要求。并且协助维持并更新部门的操作手册和指南 Assistswith the development, maintenance and update of a detailed DepartmentOperations Manual that reflects policies & procedures, work processes andstandards of performance within the Division. Ensures annual review toaccurately reflect any changes. 2.   始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 Ensuresthat an efficient and accurate filing system, both manuals as well aselectronic, is maintained at all times. 3.   确保完成所有销售报价,合同的记录 Maintainscomplete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for theHotel. 4.   建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 Establishesan efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 5.  为销售主任统计月报表提供准确的销售记录 Providesaccurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthlyconsolidation. 6.  当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 Entertainsand conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates wheneverrequired. 7.  建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Establishesand maintains strong relationship with the established clientele and constantlyexplores into new business opportunities. 8.  与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务 Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guestsrequests and expectations are being met. 9.  保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 10.  完成每月及年度的个人销售指标 Achievesthe monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 11.  进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的酒店产品知识 Conductsextensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of theHotel. 12.  始终不断的检阅本地市场,国内市场,国际市场的发展趋势,以及竞争对手的销售侧重点,以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 Constantlymonitors and evaluates local, national and international market trends, and thecompetitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s salesremain competitive and cutting edge. 13.  确保在销售工作中,无论是通过电话,合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准 Ensuresa high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation viatelephone, contracts and written communications. 14.  谨慎的安排有目标性的销售拜访计划 Carefullyplans sales calls into defined objectives.
  • 房务副总监

    1万-1.5万
    常州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    全面负责房务部工作 职位描述: 1.在没有降低质量标准的前提下,实现旨在成本最小化和效率最大化的策略。 2.为部门建立监控和审查质量标准。 3.适当的协调房务部内部之间的项目。 4.根据宾客调查问卷GSS结果找出不足并在服务问题上作出相应的补救行动。 5.控制和监管房间的可用性,房型和价格等各类项目。 6.及时对所有顾客的投诉和要求采取相应的措施。 7.对房务部每年的标准和程序进行更新和完善。 8.确保所有员工具有良好的仪容仪表和统一的标准。 9.实施发展和绩效考核,确定关键员工对其制定进一步发展和有组织化的职业发展规划。 10.实现和维护培训系统,以确保员工有必须的架构和技能并有效地开展工作。 任职资格: 1.具备良好的口头和书写沟通能力。 2.能在一个团队里和其他员工一起协同,并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性 3.电脑、财会和数学的指示,有能力处理预算数据分析。 4.对酒店的产品和服务有广泛的理解。 5.8年酒店前台、宾客服务的工作经验,其中包括至少3年在前厅经理的工作经验。 6.5年以上万豪工作经历,熟悉万豪体系。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专

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    • 集团卓越雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:34
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    Job Responsibilities · To work closely with key contacts and look for new business in order to meet financial      targets set in the annual sales plan. · To organize and delivers familiarization site inspection trips of the hotel by major clients. · Be responsible for room nights and revenue production from allocated accounts. · Monitor competitors' performance where it relates to their market segment. General Requirements · Good communication and sales skills · Experience in luxury hotel is preferable · Embassy related guest resource is preferable · Fluent Mandarin and English both in spoken and written
  • 销售总监

    1万-1.5万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位描述: 在市场销售总监的领导和管理下,负责销售团队的日常工作并在市场销售计划内贯彻实施本酒店销售管理体系,培训计划与销售职责以完成收益目标。 销售总监将协助市场销售总监为酒店制定和落实销售和市场营销策略,监督计划的实施情况和结果,确保实现销售目标。需要定期联络并拜访客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务;指导并监督销售的人员的日常活动,确保销售活动高质量高效率的执行。 岗位职责: 1、达成个人及团队销售业绩目标,并尽最大努力实现利润最大化 2、管理日常销售活动,计划和分配日常的销售工作,为团队成员设立明确的业绩及个人发展目标,通过日常对团队亲历亲为的辅导和管理确保每位销售能充分履行和发挥销售职能以提高酒店生意 3、时时教育及培训团队确保客户开发,客户关系维护能及时、顺利的执行及销售策略能充分及时的执行。确保对产品知识,酒店最新的推广,政策改变能及时、准确地传递给所有销售成员,确保部门部内部及部门之间良好、顺畅的沟通氛围 4、制定并协助部门培训,尤其在销售技巧和知识培训,确保销售同事接受良好的岗位培训,使他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,确保销售人员有充分的销售工具和支持 5、通过辅导和提供反馈培养团队,及时合理的管控分歧,提高销售绩效,认可和表彰表现优异的员工 6、在酒店运营方面有广博的知识,重点放在确保酒店生意成功且赢利的必要重要环节上 7、训练、指导员工工作,为员工提供建设性的信息回馈 8、严格遵守酒店财务制度及相关操作程序,达成个人及团队销售业绩目标,并尽最大努力实现利润最大化 9、在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队 10、与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。涉及酒店的敏感、机密信息必须严格保护 职位要求 岗位要求: 1、相关工作经验,能够与客人建立忠诚度和客户满意度;控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、有较强的事业心和责任感,为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高。 6、能够与客人建立良好的客户关系。 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好 8、2年以上国际品牌酒店会务销售总监岗位经验或会务高级销售经理经验 9、筹备酒店经验优先 10、酒店管理专业相关学位
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities.   We are currently looking for a Senior Sales Manager to join our Sales Marketing team. Summary: The Senior Sales Manger handles small corporate groups with catering requirements, business FITs. Under the general guidance and supervision of the DOBD-Corporate / Director of Sales in coordination with the Director of Sales & Marketing, implements all sales activities and maximizes business opportunities in his/her specific area of responsibility. Requirement: - At least 3 years same position work experience in international 5-star hotel - College or University degree/diploma or equivalent education required - Has passion and drive for achieving targets. - Has high attention to detail with accuracy. 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店,在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地, 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所,覆盖3层6,000平方米 上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房,超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部,提供丰富的健身及Spa护理项目,致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际,再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。 夜幕降临时分,无论您选择下榻于宽敞的客房和套房,抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓,豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店,您会很快意识到这里没有惯例,一切皆有可能。 工作概述: 高级销售经理负责接洽小范围团队与餐饮业务,在业务发展总监/销售总监与市场销售部总监的指导和监督下,在他/她的职责范围内使所有的销售活动与业务机会获得最大的收益。 岗位要求: - 3年以上国际品牌五星级酒店同等职位工作经验  - 大学本科或专科学位或学历,或相等学历 - 为达成目标而充满激情和动力  - 重视问题细节的精确处理
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进; 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源,确保活动顺利开展; 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,提升客户满意度; 4、负责宴会成本控制及预算管理,优化运营流程,提高部门盈利能力; 5、带领并培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、与市场部、餐饮部等部门协作,开发潜在客户资源,推动宴会业务增长; 7、定期分析宴会运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验,熟悉宴会运营全流程; 2、出色的组织协调能力,能够高效统筹多方资源,应对高强度工作压力; 3、敏锐的市场洞察力,擅长客户需求分析与方案设计; 4、良好的沟通表达能力,能妥善处理客户关系及团队协作问题; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,注重服务细节与品质提升; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务标准有深刻理解。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.负责旗下品牌的所有营销传播活动。 2.需要与DOSM紧密合作,提供支持,推荐和交付所有措施,以加强品牌的业务战略。 3.制定合适的市场营销策略,并在分配的预算范围内出色地执行市场营销活动,以实现既定目标。 4.实施市场营销策略,增加业务收入,实现市场定位和知名度。 5.根据采购程序和规范采购库存。 6.定期进行市场调查以确保酒店产品和服务对客户/消费者的竞争力。 7.管理外部代理机构,确保及时发展和实施战略和战术营销传播活动。 8.与业务部门主管紧密合作,监督和领导部门的市场需求。 9.管理总费用使其在预算范围内,同时最大化的回报给公司。 10.领导和发展市场团队。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6.要求住店,女士优先。  7、具有较好的工作稳定经历 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受通讯补贴150-200元 13享受交通补贴500-800元     薪酬待遇:年薪制16-20万
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程,优化厨房工作效率,合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算,定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员,提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接,确保宴会、客房送餐等服务的顺利执行 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验,2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程,能有效管理15人以上团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力,能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先
  • 亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。
  • 南昌 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.了解酒店产品及服务,并确保团队成员了解,以便于向客户销售。 2.负责收集市场及竞争对手动态信息,包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等,并以书面形式将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 3.与客户谈判,在坚持酒店效益原则的基础上,确保满足客户需要,保证客户满意度。 4.预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风,处理问题的同时保持职业水准和形象。 5.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 6.不断地对下属员工给予持续建议及支持。
  • 酒店翻译

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    该岗位要求英文无障碍交流,具体涵盖实时口译、文件整合与翻译等内容。有国际酒店工作经验、董事长/总经理秘书助理同等经验者优先。 1.代表业主方/品牌方与酒店顾问进行工作对接,整合前介各版块资料并进行翻译传达(如合同、商务信函、施工方案、设计文件等)。 2.在翻译过程中调整表述方式,避免因文化差异引发误解,统一专业术语库以保障翻译一致性。 3.提供会议实时口译服务,以及酒店顾问来华期间进行陪同翻译。
  • 房务副总监

    1.1万-1.5万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.在没有降低质量标准的前提下,实现旨在成本最小化和效率最大化的策略。 2.为部门建立监控和审查质量标准。 3.适当的协调房务部内部之间的项目。 4.根据宾客调查问卷GSS结果找出不足并在服务问题上作出相应的补救行动。 5.控制和监管房间的可用性,房型和价格等各类项目。 6.及时对所有顾客的投诉和要求采取相应的措施。 7.对房务部每年的标准和程序进行更新和完善。 8.确保所有员工具有良好的仪容仪表和统一的标准。 9.实施发展和绩效考核,确定关键员工对其制定进一步发展和有组织化的职业发展规划。 10.实现和维护培训系统,以确保员工有必须的架构和技能并有效地开展工作。 任职资格: 1.具备良好的口头和书写沟通能力。 2.能在一个团队里和其他员工一起协同,并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性 3.电脑、财会和数学的指示,有能力处理预算数据分析。 4.对酒店的产品和服务有广泛的理解。 5.8年酒店前台、宾客服务的工作经验,其中包括至少3年在前厅经理的工作经验。 6.5年以上万豪工作经历,熟悉万豪体系。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·        总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 ·        监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 ·        组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 ·        与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 ·        使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 ·        亲自管理及维护重要的客户。 ·        建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 ·        与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 ·        确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·        定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·        定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·        领导销售团队达到部门目标。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        诚挚待客:       自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:       时时刻刻为所应为 ·        领导核心:       力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:       所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神:  勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:       以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科 ·        良好的中英文读写能力。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。 ·        具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 ·        具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·        具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·        掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·        具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位要求】 (1)Holding similar position or function in international hotel group for at leastcontinuous 12-month 在国际酒店集团担任类似职位或职能至少连续12个月 (2) Strong Beijing customer base in corporate, embassy and government will be aplus 在北京有强大的公司、大使馆、政府客户基础优先考虑 (3) Acceptable experience on brick-wall activities, MICE group handling and PMSoperation 具有各类销售活动、MICE团处理和PMS操作经验 (4) Hard working, aggressive in business development 吃苦耐劳,积极开拓业务
  • 韩餐厅经理

    1万-1.5万
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    韩餐厅经理 职责描述 作为韩餐厅经理,负责管理酒店韩餐厅的运营,确保高质量的餐饮服务和客户满 意度。 主要职责 一、运营管理 1. 监督韩餐厅的日常运营,确保高质量的餐饮服务。 2. 规划菜单设计,确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本,提高盈利能力。 4. 处理客人关于餐饮服务的投诉和请求,提高客户满意度。 5. 与厨师团队合作,确保菜品的质量和一致性。 二、培训与发展 1. 制定并执行韩餐厅服务团队的培训计划,提升服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1. 分析韩餐厅运营数据,提出改进措施,提高效率。 2. 优化韩餐厅服务流程,减少等待时间,提升客户体验。 3. 监控库存和采购,确保食材的新鲜和充足。 四 、预算与成本控制 1. 编制和管理韩餐厅的预算,控制成本。 2. 定期审查食品和饮料的采购需求,确保供应充足且经济合理。 任职资格 一 、学历情况 1. 酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1. 至少5年以上的餐饮服务经验,其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 3. 有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉食品安全和卫生标准。 2. 具备出色的沟通、协调和解决问题的能力。 3. 熟悉餐饮服务标准和操作流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 六、外语能力 1. 第二外语为韩语 (具备工作所需水平)。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    北京-延庆区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    岗位职责 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 岗位要求 大专学历或同等学历,8年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 大连 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议,每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 女性优先,全面的餐饮部运营知识。 5年以上相关的工作经验,良好的管理技能;持有商业的敏锐感,积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通,优秀的书面和口语的英文能力,整洁干净的仪容仪表。
  • 天津-和平区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 全球工作机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    Responsibilities: 1.The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. 2.The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.  3.Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  1.清楚了解部门运营情况,和常客维持良好关系,并与新顾客建立良好关系。 2.与餐饮部总监、行政总厨及副厨师长紧密合作,制定有效的菜单和酒单,确保在合理的价格提供优良的产品。 3.和员工及经历有效沟通,保证参加常规会议,部门之间能够有效的沟通。 Preferred Qualification and Skills 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.Two to three years previous experience in multiple food & beverage department head positions. 3.Requires a working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. 4.Requires ability to operate computer equipment  and other food & beverage computer systems. 5.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 6.Fluent Mandarin speaking, writing and listening is required. 1.酒店或餐饮管理相关本科学历及相关经验 2.2到3年相关餐饮部门副总监工作经验 3.拥有部门运营管理经验并通过工作学习相关工作知识 4.能够操作电脑设备及餐饮相关的系统能力 5.熟练的英语口语、书写及阅读能力 6.中文听说读写流利
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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