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    发布于 06-14
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    1、制定并执行酒店人力资源战略和计划,确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划,并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划,为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系,处理员工投诉和纠纷,确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理,包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系,对内实际汇报并落实工作;对外界积极主动接待联系。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·The Executive Housekeeper is responsible and accountable for maintaining the highest standard of room, laundry and public area cleanliness and appearance, guest service as well as engendering team spirit and motivation in all talents. The Executive Housekeeper must be fair and just in any talent disciplinary action as required. ·Conducts appraising functions as hiring, performance, counseling, suspending and dismissing talent if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. Consult with section heads, Director of T&C or delegate as appropriate in performing these duties. ·Controls and arranges on an on-going basis, department costs to ensure performance against budget. ·Monitors and controls inventories for operating equipment, linen and uniforms to ensure par stock are maintained and costs are controlled. ·Conforms to and enforce policies and procedures & rules and regulations as laid down by ACCOR and the Hotel in order to achieve the highest levels of uniformity and guest service. ·Through close supervision recommend improvements and changes to the operation of the Department, especially concerning creating better service standards, increasing revenue and reducing costs. ·Keeps wages to a minimum whilst ensuring the highest possible level of service to the guests of the Hotel and highest level of productivity. ·行政管家对客房部客房、洗衣房、公共区域等保持高标准的卫生及面貌负责,教育心艺家(员工)对客服务要有团队工作精神。行政管家对任何员工必须公平、公正。 ·指导心艺家(员工)评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门主管、人文总监或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 ·在发展的基础上控制和安排部门成本以确保财政预算平衡。 ·管理和控制经营设备、布草制服的储存数量的盘点,清楚成本的控制。 ·严格遵守雅高集团的规章制度,以确保饭店高水准的服务。 ·通过密切的监督增进和改善部门运行,特别关注建立良好的服务规范,以降低税收,减少成本。 ·客房行政管家的主要责任在于以最少的代价换取尽可能高水平的服务和高效率。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Fluency in English and Putonghua (Mandarin Chinese) ·Minimum 5 years at least experience in hospitality industry in similar capacity. ·Supportive team player and with strong corporate sense. ·Familiar with FO and HSKP related system (i.e. Opera, etc.). ·Solving problem – adopting thorough and methodical approach. ·能够流利使用英语和普通话 ·在酒店行业至少有5年的类似工作经验。 ·具备支持性团队精神和强烈的企业意识。 ·熟悉FO和HSKP相关系统(即Opera等)。 ·解决问题 - 采用彻底和系统化的方法。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、有6年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Assist in planning, managing, controlling, coordinating and participating Talent & Culture activities in areas of Talent benefits, wages, salary, labour and Talent relations, recruitment, Talent career development. ·Recommending, implementing, formulating and executing hotel policies, procedures, rules, regulations and program for Talent. ·Control payroll cost, help hotel running with a good manning budget. ·Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. ·Interacts with external establishments or individuals such as schools, labour market, social insurance bureau etc. government officials and members of the local community. ·Maintain and update Talent records, legal document, policies and procedures and other personnel matters. ·Must be an example of the Accorhotels Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 协助管理与协调人才福利、人才工资、劳资关系、新人才的招聘、人才职业发展等工作。 ·协助负责制订,完善并执行酒店的规章制度,工作程序和其它人才活动。 ·控制人力成本,帮助酒店在正常运营中拥有良性的人员编制。 ·确保人才不会受到与工作场所相关的歧视,骚扰和侵害。 ·与酒店相关团体和个人,如学校、劳力市场、社保局、当地社区等保持良好的联系。 ·管理和更新人才的档案、法律法规文件、酒饭店规章制度与工作程序,以及其他人事文件。 ·遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样,酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or above ·3 years or above experience in personnel administration esp. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels ·Fluent oral and written English. ·Be familiar with the relevant national and local labor laws and regulations ·With capability of communication and coordination ·Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters ·大专或以上学历 ·三年以上国际品牌酒店人事管理特别是招聘工作的经验 ·有良好的英语能力 ·熟悉国家和地方的劳动法律法规 ·有较强的沟通协调和管理能力 ·工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1. 在酒店营销政策下,负责制定和执行会议、商务销售策略,以达成销售任务目标,能够高效完成销售任务。 2. 维护和拓展客户关系,提升客户满意度和忠诚度。 3. 其他领导交代等事项。 任职要求: 1. 熟悉会议、商务市场且客户资源丰富,具备出色的沟通能力和商务谈判技巧。 2. 具有较强的营销组织、策划及执行能力,较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,具有商业头脑; 3. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4. 熟悉三亚湾、大东海区域市场,具有2年以上本地酒店销售工作经验。
  • 法务专员

    5千-8千
    三亚 | 1年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-13
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    职位:法务 薪资5000+1000绩效 15薪 要求: 1.全日制统招法学类本科及以上学历,通过国家统一法律职业资格考试优先; 2.法务管理、风控合规相关岗位3年以上工作经验(特别优秀者可适度放宽条件); 3.具备大型餐饮综合体、大型购物中心相关工作经验优先; 4.具备上市公司、商管公司、律师事务所相关工作经验优先; 5.工作严谨细致,抗压能力强,能够适应一定程度的出差。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
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    • 美味员工餐
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    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    1.确保所有礼宾部员工和车队遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌并有效地处理客人和员工的询问,对于无法立即处理的投诉和提出的问题,应汇报上级,并迅速跟进及时反馈结果。 3.确保所有员工始终为客人提供礼貌和专业化的服务。 4.保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 5.经常性地亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 Job Description: 1.Ensures that all Concierge and Transportation associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Handles guest and associate enquiries ina courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. 3.Ensures all associates provide acourteous and professional service at all times. 4.Maintains positive guests and colleagues interactions with good working relationships. 5.Personally and frequently verifies thatguests are receiving the best possible service.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Position Overview: 岗位描述: The SPA Receptionist main responsibility is to greet all guests that come to the SPA Reception passionately. Assist guests with appointments, paymenttransaction, provide general information, promote, selling of retail tomaximize the spa services and facilities. Proactive in delivering exceptionalservices to all guests request for everlasting memories. 水疗接待主要是热情迎接和接待所有来到水疗前台的客人。协助客人预订水疗项目、付费、介绍水疗的信息、促销活动、售卖零售产品以最大化水疗服务和设施的收入。杰出的服务不仅仅来自于积极主动、热情周到,还要能够为所有的客人创造永久难忘的回忆。 The Role: 岗位职责: ESSENTIAL FUNCTIONS基本职责: Operations 运营 1.     Full working understanding of Spa Vision andMission, SOP(s) 完全理会水疗的愿景和使命,还有SOP运营操作标准 2.     Schedule reservation in an attempt to maximizedaily utilization and revenues 安排客人的预订,试图最大化每日的利用率和收入 3.     Perform the Spa Soft systems for reservation,cashiering and reports. 使用SpaSoft系统操作预订、收银和报表 4.     Maintain an efficient check in and check outservice 保持高效率的理疗房登记和登出服务 5.     Maintain the presentation quality and quantityof retail boutique display items 保持零售精品展示的数量和质量 6.     Maintain cleanliness and organization of spareception and retail boutique areas 保持工作间和精品零售区域的卫生清洁和物品的整齐摆放 7.     Notify engineering with all maintenance need inthe spa 对于水疗的维护需要要及时通知工程部 8.     Provide ESPA arrival guest journey according tostandard 根据标准为客人提供ESPA到达历程体验 SECONDAY FUNCTIONS其它职责: Guest Satisfaction 宾客满意度 1.     Provide continuous guest service andanticipation of guests’ needs 为客人提供持续性服务并且预测客人需要 2.     Provide a professional, friendly demeanor toall guests and resort colleagues 为所有的客人和酒店同事提供专业和热情周到的服务 3.     Maintain confidentiality of all guestinformation in Spa Soft. 保持SpaSoft系统中所有客人信息的保密性 Financial 财务业绩 1.     Upsell spa treatments, retail items and spa membershipto achieve budget 向客人增销水疗项目、零售产品和水疗会员以到达预算 Administration 行政 1.     Comply with the resort and departmentalpolicies and procedures 遵守度假酒店和部门的政策和程序 2.     Assist spa team leaders withadministration reports 协助水疗主管的行政报告工作 3.     Perform other duties assigned by the assistantmanager, Spa /supervision, Spa 完成水疗副经理/主管交代的其它任务 Talent Profile: 岗位资质: Highly effective communication skills 高效的沟通能力 Excellent organization skills 良好的组织能力 Proficient in English 英文熟练 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint 熟悉办公软件:Word, Excel, PowerPoint Professional telephone manner and demeanor with a natural response to‘smile’ on the phone 专业的电话礼仪并且在通话中保持面带微笑 Excellent interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人际交往能力,书写和口语表达能力 Education 学历:  Senior highschool and above.高中及以上 Experience 经验: 1 year related workingexperiences is expected. 一年相关工作经验 Licenses orcertificates证书: No special licenses required. 不需要特别证书 Grooming 仪容仪表: All employees must maintain a neat, clean and well groomed appearance(specific standards available). 所有员工必须保持整洁干净的形象。 Other 其他: Additional language ability preferred. 具有其他语言能力将优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1. 在酒店营销政策下,负责制定和执行会议、商务销售策略,以达成销售任务目标,能够高效完成销售任务。 2. 维护和拓展客户关系,提升客户满意度和忠诚度。 3. 其他领导交代等事项。 任职要求: 1. 熟悉会议、商务市场且客户资源丰富,具备出色的沟通能力和商务谈判技巧。 2. 具有较强的营销组织、策划及执行能力,较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,具有商业头脑; 3. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4. 熟悉三亚湾、大东海区域市场,具有2年以上本地酒店销售工作经验。
  • 救生员

    3.5千-6千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-12
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    1、救生员全面负责每位客人和团队成员的水上安全 2、救生员必须坚持执行安全规则并通过预防性救生技巧保持一个安全的环境3、持有救生员证书
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-12
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    海底餐厅招聘一名领班,要求有中餐厅领班经验,形象气质佳。普通话标准。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    工作职责: 1、实施对园区使用的制冷供热、空调、燃气设施故障维修处理。 2、新增及改善工程冷气/供热安装调试。 3、对设施进行运行巡检记录工作。 4、完成上级临时交给的工作。 任职要求: 1、中技以上学历,制冷空调/家电维修专业优先。 2、有制冷维修/操作证、低压电工证。 3、在工程制冷空调维护领域从事工作3年以上,熟悉冷气工作原理,掌握冷气维修基本知识。
  • 万能工

    4千-5千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1、负责对园区内报修和应急维修,跟进完成后,及时销单汇报上级。 2、配合其他工种完成设备、设施检修任务。 3、完成领导临时交办的工作。 4、 熟悉园区设备,服从领班交代的工作安排,在领班的指导下对园区的设施设备,如给排水系统、厨房灶具、门窗锁具等进行日常维护保养。 5、 如出现系统、设备故障,能对问题进行初步判断并报领班及时处理,保证维修并跟踪后续问题处理。 6、 认真完成完成上级领导临时交办的工作。 任职要求: 1、高中、中技及以上学历,30岁以下相关工作两年以上工程综合维修工作经验。 2、熟悉给排水、五金维修、装修等综合维修知识。 3、熟悉商业设备设施使用原理与维护。 4、懂综合维修者优先考虑。
  • 采购主管

    4千-5千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常采购工作,包括但不限于食品原材料、客房用品、清洁用品、设备设施等物资的采购,确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求。 2、根据各部门采购需求制定采购计划,优化采购流程,控制采购成本,确保采购预算合理执行。 3、开发并维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期评估供应商的资质、价格、交货能力及服务质量。 4、跟踪市场行情,分析价格趋势,及时调整采购策略,确保采购物资的性价比最优。 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益,并监督供应商按合同履约。 6、协调仓储、财务及使用部门,确保采购物资的及时到货、验收及入库,处理采购过程中的异常情况。 7、定期编制采购报表,分析采购数据,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上采购工作经验,有酒店行业采购经验者优先。 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析能力和成本控制意识。 4、具备优秀的谈判技巧和供应商管理能力,能够独立完成采购任务。 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等)及采购管理系统,具备良好的数据分析能力。 6、工作细致、责任心强,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神。 7、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    工作职责 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目。 任职要求: 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 具有英语读写能力。   学历 餐饮技能或相关专业的职业证书。 经验 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。   此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行; 2.协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准; 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5.负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6.全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职资格:  1.45岁以内(45岁以上不考虑),大专及以上学历; 2.5-10年酒店管理工作经验,最少5年以上同等岗位工作经历;具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系;  4.具备良好的执行能力,较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,极强的资源整合和运用能力。 薪资:面议。
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    岗位职责 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5、制订餐厅推销策略,监督员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 岗位要求: 1、大专及以上文化程度,3年以上同岗位工作经验; 2、熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的服务技能及管理技巧;
  • 厨师长

    7千-9千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    职位概述 1、参与厨房运作并保持卫生标准的管理; 2、为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物; 3、保持足够的供应,并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单; 4、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责: 1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; 2、全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; 3、熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 4、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备; 5、培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作; 6、发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; 7、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求; 8、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 9、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; 10、具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; 11、掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 12、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 13、主动听取客人意见,不断改善出品质量; 14、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 15、参加相关的例会及培训; 16、确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 17、服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; 18、具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; • 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。 资格要求 • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分; • 中专以上学历或同等实践经验者。 • 两年酒店餐饮厨房管理或餐厅运营的工作经验。
  • 前台经理

    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    1、负责酒店前台服务质量与客房质量的维护与管理。 2、负责前台人员的培训与管理。 3、带领团队为酒店住宿客人提供高质量的入住服务,向客人进行酒店导览讲解,维持客人高满意度。 4、妥善处理住店客人的投诉与建议,反应快速,能及时处理客户投诉,做好酒店客户的维护与拓        展工作。 5、根据酒店特色制订及调整相关服务管理制度。 6、负责酒店客房物资的使用管理。 7、负责酒店房态管理,协助酒店销售。 8、完成上级交办的其他工作任务。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    卓越雇主
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    Position Overview: 职位描述: Performall tasks and responsibilities related to orchestrating and producing animmaculate clean resort for our guest and colleagues.  The Housekeeping Team Leader supervise, trainand inspect the performance of Housekeeping Attendants, Turndown Attendants andHouseman, ensuring that all procedures are completed to the resort operatingstandards.  Assist other areas in thedepartment where necessary to ensure optimum quality service to guests andcolleagues.  Promote a positive andfriendly environment in the department. 通过做好所有的任务和相关职责,为我们的客人和同事精心打造一个一尘不染的度假酒店。客房部主管指导、培训和检查客房服务员、开夜床服务员和后勤服务员的工作,确保所有的工作流程都是按照酒店的运营标准完成。如有需要,则要协助部门其它区域的工作,从而达到最佳的对客和同事的服务。在部门推动建立一个正面积极而又友善的工作环境。 The Role: 岗位职责 1.     Verify room status, report discrepant rooms;prioritize and update status of checkout rooms 核实房态,上报差异房;优先更新退房的房态 2.     Ensure that assigned colleague has reported towork; document any late or absent colleagues 确保排了班的同事按时到岗,记录迟到或缺席的同事 3.     Prepare and distribute assignment sheets toassigned colleague and review priorities 准备并给同事分配工作安排表并回顾工作重点 4.     Assign designated guest room keys and phones 分配指定的房卡和电话 5.     Communicate additions or changes to theassignment sheets as they arise throughout the shift. 在整个当班过程中对于附加的工作进行沟通并更改工作安排 6.     Check Room Attendant's carts for propersupplies, neatness, cleanliness and mechanical problems. 检查客房服务员的工作车,清洁用品是否正确、是否摆放整齐,是否有机械问题 7.     Update room status after approving cleanlinessand condition in accordance with departmental standards 在根据部门规定的标准查房后更新房态 8.     Check Do Not Disturb rooms in accordance withresort procedures and verify status 根据度假酒店的程序检查免打扰房间并核实状态 9.     Complete work orders for maintenance repairs.Contact Engineering directly for urgent repairs 完成工程单的申请流程,对于紧急的维修需要直接联系工程部 10.  Performs otherduties as assigned by Director of Housekeeping 完成客房部总监分配的其它任务 Talent Profile: 任职资格: Education 学历:  High School and above高中学历以上 Experience 经验: 1 year related workingexperiences is expected. 一年相关工作经验 Grooming 仪容仪表: Allemployees must maintain a neat, clean and well groomed appearance (specificstandards available). 所有员工必须保持整洁干净的形象。
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    发布于 06-11
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    卓越雇主
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    1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2X年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
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    发布于 06-11
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    具体职责: 成为酒店的品牌大使, 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。在酒店的大堂里协助客人,迎接客人,解决他们的要求,提供建议,带领他们到前台,餐厅。 以主动帮助的态度, 预见客人要求,处理客人需求。 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈,负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。 以友好礼貌的态度欢迎所有的客人。 对客人友好, 富有同情心和礼貌。 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客。 深入了解酒店管家工作职责。 确保所有的员工都得到相关培训。 负责将客人的意见集中到对客服务相关部门并及时更新客人历史纪录。 对酒店了解,包括房型,房价,相关特征和设施,餐饮部门。 和酒店的其他部门保持紧密和谐的工作关系。 主动需求客人反馈,处理他们的要求和投诉。 提供备选方案以满足客人对产品和福利的需求。 提供合理的信息和服务。 当贵宾到达之前事先检查其房间。 在礼貌,帮助性和整体个人仪表方面以身作则。 保持公司部门的卫生消毒标准。 保持客人满意度及通过个性化有效的服务来确保回头客。确保所有的客人都满意离店。 有酒店客户服务至少1-2年经验。 大专学历以上 较强的沟通技巧。 性格温和,诚实,有幽默感,正确的态度,身体健康。 普通话和英语读写流利。 对其他外语有基本了解优先。
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