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  • 客服

  • 边锅厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 负责菜品的炒制工作,严格按照菜单和操作规范进行烹饪,确保菜品的口味和质量稳定;合理控制食材的用量和成本,避免浪费;保持工作区域的卫生整洁,遵守厨房的安全操作规程;与厨房其他岗位人员密切配合,保证出菜效率。 任职要求 1.熟悉各类菜品的炒制技巧和流程; 2.有扎实的烹饪基本功,能熟练掌握火候和调味; 3.身体健康,持有有效健康证,讲究个人卫生; 4.工作认真负责,有良好的团队合作精神和抗压能力。 薪资待遇: 1.薪资范围:4500-5500元/月,具体根据个人经验和能力面议; 2.提供免费工作餐和住宿; 3.定期组织员工培训和活动,提升员工技能和团队凝聚力;
  • 财务主管

    4.5千-5千
    湘西州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理; 2、编制财务报表,定期进行财务分析,为管理层提供决策支持; 3、监督酒店资金流动,确保资金合理使用及安全; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性; 5、协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率; 6、配合内外部审计工作,确保财务数据的准确性和完整性; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,熟悉会计法规及税务政策; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、Word等); 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德; 4、具备较强的学习能力和抗压能力,能适应酒店行业的工作节奏; 5、有团队协作精神,善于沟通,能与其他部门有效配合; 6、有相关财务工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 保洁技工

    4千-5千
    郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位职责:​ 1.负责酒店大堂、走廊、会议室、卫生间等公共区域日常清洁、消毒。​ 2.熟练操作洗地机、吸尘器、抛光机等清洁设备,对公共区域地面、墙面、玻璃等进行深度清洁与保养。 3.定期检查公共区域设施设备,发现污渍、损坏及时处理或上报维修。​ 4.严格按照清洁剂配比及使用规范,科学完成各项清洁任务,确保环保与安全。​ 5.配合酒店大型活动、宴会,完成场地清洁与布置准备工作。​ 任职要求:​ 1.初中及以上学历,身体健康,能适应体力劳动及长时间站立作业。​ 2.1 年以上酒店或大型公共场所 PA 工作经验,熟悉各类清洁设备操作及流程。​ 3.具备良好的服务意识,工作细致认真,能高效完成清洁任务。​ 责任心强,服从工作安排,适应早晚班轮班制度。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括选料、清洗、切配、调味、装盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单和季节变化,研发新式凉菜,定期更新菜品,提升顾客体验; 3、严格把控凉菜制作流程,确保食品安全与卫生,符合国家相关法规及酒店卫生标准; 4、负责凉菜间的设备维护与清洁,保持工作区域整洁有序; 5、配合厨房团队完成其他相关工作,如宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,具备食品安全意识; 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 4、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品风格; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 高压电工

    4千-5千
    湘潭 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、听从部门领导安排;2、严格执行酒店相关安全制度,并按照操作规范进行操作;3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电;3、保证电气设备的照明灯具等的正常使用;4、严格按照“装得安全、用得正确、修得及时、拆得彻底”的准则做好各项电气工作;5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘检查;6、做好值班工作日记和设备运行记录。 任职条件:1、男性优先,年龄50岁以下,身体健康;2、有高压配电工上岗资格证书;3、熟悉电气安装设备、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录;4、能按照工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 温泉总监

    1万-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理; 2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为酒店整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新酒店的营销活动、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、平面设计等相关专业,有新媒体相关的工作经验优先; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、对视觉设计、色彩有敏锐的观察力及分析能力; 5、精通PS、能运用CDR/AI等图形软件,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 6、良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协调同事的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性 2.为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务 3.充分了解所在地区的朗廷集团成员的产品 4.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平 职位要求: 1.餐饮技能或相关专业 2.2年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 4.具备优秀的普通话表达能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 2.管理和参与本部门的制作工作。 3.为客人提供食物,做到物美价廉,按照标准食谱制作并且食品安全卫生。 4.制作食谱卡和开发产品。 5.参与菜单的制作发展。 岗位要求: 1.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 2.至少有1年五星级酒店厨房管理的工作经验 3.餐饮管理经验和优良的领导力、具有全面的食品加工及卫生标准知识、有效的影响力 4.能操作微软办公软件 5.良好的沟通技巧(口语,听力及书写)
  • 维修主管

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    - 领导新员工的培训并确保维修人员合格完成任务 - 完成部门的工作安排并确保部门内有足够的员工 - 了解通常由酒店维护与保安经理完成的,当他们不在时,与维修部有关的运营任务 - 落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 - 制定库存标准,订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况 - 保持设备间的清洁卫生 - 掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 - 处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 - 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 - 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统
  • 客房主管

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提成奖励
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 月休6天
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营,包括内容策划、编辑、发布及维护; 2、结合酒店品牌调性,制定并执行新媒体运营策略,提升粉丝互动率及品牌曝光度; 3、策划并执行线上营销活动,包括节日促销、热点话题营销等,提升用户转化率; 4、监测并分析新媒体平台数据,优化运营方案,定期输出运营报告; 5、跟踪行业热点及竞品动态,及时调整内容方向,保持内容创新性与吸引力; 6、协助其他部门完成品牌宣传、活动推广等相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备较强的文案撰写能力,能够独立完成高质量原创内容; 3、对热点敏感,善于捕捉行业趋势,具备创意策划能力; 4、具备基本的数据分析能力,能够通过数据优化运营策略; 5、工作积极主动,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、有相关新媒体运营经验或优秀作品者优先,无经验但学习能力强、热爱新媒体行业者亦可考虑。
  • 客房领班

    4千-5千
    怀化 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 怀化 | 经验不限 | 高中
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有3年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 水电工

    4千-5千
    怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 前台领班

    4千-5千
    怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 客房主管

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    - 将履行客房服务员的职责。客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 - 根据入住率的需求准备日程安排。根据需要并提前安排部分时间的帮助。跟进值勤人 员表 - 监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 - 协调所有客房部员工及那些要求多技能员工项目证书的员工的培训 -  定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 -  准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 -  建议酒店运营经理/总经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 -  保持与其他的部门经理及总经理或总经理的指定人员的公开交流与沟通 -  建立并保持与人力资源部的有效人员关系及共事,确保有效的管理团队成员的绩效 -  保持客房部员工在衣着、卫生、制服、仪容仪表及行为举止等方面的适当标准
  • 配菜

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主职配菜最好以后能培养成炒菜师傅
  • SPA技师

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的SPA按摩服务,包括但不限于精油按摩、经络疏通、身体护理等项目; 2、根据客户需求,推荐合适的护理方案,并解答客户关于SPA项目的咨询; 3、严格遵守卫生与安全标准,确保SPA工具、设备及环境的清洁与消毒; 4、关注客户体验,及时反馈客户意见,协助提升服务质量; 5、完成上级安排的其他相关工作,如协助产品推广、客户维护等。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,形象气质佳,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、3年以上SPA行业工作经验,熟练掌握各类按摩手法及护理流程; 3、具备基础的医学或理疗知识,持有相关职业资格证书者优先; 4、工作细致耐心,能够适应弹性排班制度; 5、身体健康,无传染性疾病,能胜任高强度服务工作。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    直播团队(主播1人+场控1人) 岗位职责: 主播:负责酒店/温泉景区直播策划、产品讲解、粉丝互动及转化; 场控:把控直播流程、设备调试、实时数据监控及后台运营支持; 结合酒店套餐、温泉票务等设计直播主题及促销活动; 分析直播数据,优化话术及呈现形式,提升直播间人气与GMV。 任职要求: 主播:1年以上直播经验,形象气质佳,擅长暖场互动,有酒店/景区带货经验优先; 场控:1年以上直播后台操作经验,熟悉主流平台规则,应变能力强; 学历不限,需提供过往直播案例数据(如观看量、转化率等); 热爱文旅行业,能接受晚间直播排班,团队协作意识强。 薪资待遇: 主播: 5000元/月 + 直播业绩提成 场控: 4500元/月 + 绩效奖金
  • 前台主管

    4千-5千
    郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西餐中工

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、企业介绍: 长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业,创立于2018年,作为湖南地区新兴的西式餐饮品牌运营商,公司以"重新定义西式餐饮体验"为核心发展理念,致力于将国际化的餐饮理念与本土市场需求相结合。 公司主营业务涵盖西式简餐、创意轻食、精品咖啡及烘焙产品的研发与运营,目前已成功打造多个差异化餐饮品牌。通过标准化的产品研发体系和严格的供应链管理,我们确保每一份餐品都保持稳定的高品质输出。在门店运营方面,公司建立了完善的培训体系和服务标准,注重顾客的用餐体验和品牌认同感。 二、岗位职责 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准流程; 2、协助主厨完成每日餐品制作,包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房5S管理规范,保持操作台及设备清洁; 4、根据菜单需求高效备料,合理控制食材损耗,协助库存盘点; 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。 三、岗位要求: 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理相关专业优先,1年以上西餐厨房工作经验; 2、掌握西餐基础烹饪技法(煎、烤、烩、炸等)及常见酱汁制作流程; 3、熟悉厨房设备操作(如烤箱、扒炉、料理机等)及刀具安全使用规范; 4、具备食品安全意识,持有效健康证,能适应高温环境及高强度工作节奏; 5、责任心强,具备团队协作能力,能接受排班制(含周末及节假日)。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、食材切配加工: 1、按标准清洗、分拣、切割食材(蔬菜、肉类、水产等),确保规格统一。 2、根据菜单需求提前备料,保障烹饪环节高效衔接。 二、凉菜制作与摆盘 1、独立完成凉菜调配、腌制、调味及装盘,注重卫生与摆盘美观。 2、每日检查凉菜原料新鲜度,避免使用变质食材。 三、蒸菜加工协助 1、准备蒸制菜品原料(腌制、调味、装盘),按流程操作蒸柜设备。 2、监控蒸制时间与火候,及时向主厨反馈成品状态。 四、厨房辅助事务 1、维护操作区域卫生,执行刀具、砧板消毒及设备清洁。 2、协助验收食材入库,参与库存盘点与耗材记录。 3、完成主厨临时安排的备餐、打包、器具整理等任务。 岗位要求: 1、刀工熟练,能高效处理多种食材(丝、片、块等)。 2、掌握基础凉菜调味技巧及蒸制火候把控常识。 3、了解《食品安全法》,持有效健康证。 4、1年以上厨房工作经验,熟悉切配、凉菜、蒸菜操作流程。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 4、与上级一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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