1.根据标准的手册来完成服务工作。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 4.结束服务后，清理餐厅。

招聘各岗位实习生 1.餐饮服务实习生，要求实习半年以上。

岗位职责 1. 前厅，客房，餐饮部实习生； 2. 根据部门带领员工安排工作认真做好班前准备，确保服务质量； 3. 与工作相关的其他任务； 4. 提供培训和发展机会，享受实习生奖励和激励待遇。 岗位要求 1.高中以上文化程度，中职，高职，大专院校在职学生； 2. 实习期为6-12个月； 2. 积极乐观，乐于沟通，形象气质佳； 3. .热爱服务工作，工作踏实、认真，能承受工作压力。

【前台实习岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有英文基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 【餐饮实习岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 【岗位要求】 1、有过酒店餐饮实习经历优先考虑。 2、简单英语沟通能力。 3、脚踏实地，良好的沟通能力。

西餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。  2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部或餐饮部的日常运营工作，包括接待客人、办理入住与退房手续、维护客房清洁标准、协助餐厅服务等。 2、参与酒店活动的筹备与执行，包括会议、宴会及其他客户活动的现场支持。 3、处理客户咨询与投诉，确保提供高效、友好的服务体验。 4、协助部门完成数据整理、报表制作及基础行政事务。 5、遵守酒店规章制度，维护工作区域的安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先。 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够适应快节奏的酒店工作环境。 3、连续实习期不少于3个月。 4、责任心强，具备团队协作精神，能接受轮班或节假日排班安排。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、招聘前厅部和餐饮部实习生

【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常餐食准备、分发及餐具摆放工作，确保员工用餐环境整洁有序。 2、按照卫生标准清洁餐厅区域，包括餐桌、餐椅、地面及餐具的清洗消毒，保持餐厅卫生符合规范。 3、协助厨房进行简单的食材处理及餐品准备工作，如蔬菜清洗、餐具整理等。 4、维护餐厅设备及用具的正常使用，发现损坏及时上报维修。 5、根据用餐人数合理控制餐食分量，避免浪费，并做好餐食剩余情况的记录。 6、热情服务员工，及时响应员工的合理需求，提升员工用餐满意度。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。 2、具备基本的卫生及安全意识，能够严格执行餐厅卫生管理制度。 3、吃苦耐劳，责任心强，能够适应早晚班次轮换（如有需要）。 4、具备良好的服务意识和团队协作精神，能与同事和谐相处。 5、有餐饮服务相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先考虑； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高超技能。