岗位职责： 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。采购所有食品、酒水、工程配件、设备及一般物品。 2、收集部门流程中提交的每日采购申请单，进行采购报价，对部门采购量大以及价格高的物品需要重点关注，以做好成本费用的控制，并与供应商及时对接； 3、积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价； 4、保存价格变动记录，通过定期更新记录通知各部门有关的变动，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品； 5、与部门保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单，合理备货，以免造成库存积压； 6、出面协助解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等； 7、保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、图片和样品。 岗位要求： 1、大专及以上学历，具有2年以上酒店相关岗位工作经验；国际品牌五星级酒店经验者优先。 2、精通酒店产品知识及成本、采购流程，具有一定的管理经验，善于市场分析和成本控制。 3、工作细心、认真、负责，责任心强，有团队协助精神，为人正直、诚实、良好的职业道德。

【岗位职责】 为协助行政糕点主厨在厨房中的日常运作, 需要良好的领导素质，组织和沟通能力，并全面负责出口操作，在厨师长的指导下。 1、有一个完整的认识，并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2、协助同事，烹饪团队在支持，如果需要的话，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。 3、要立即向厨师长报告事故和疾病，清晰，简明的细节的要求。 4、如果需要的话 ,出席会议和简报会由厨师长的指示，清楚，简要地传播相关信息，相关团队。 5、如果电器出现任何故障相关信息马上报告给厨师长，以防止识别和消除根本原因重新出现的。 【岗位要求】 1、熟练的专业英语交流能力优先。 2、具有饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.提供专业、优质的宾客服务； 2.严格执行服务标准，培训员工； 3.负责处理宾客的需求和投诉； 4.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.具备2年以上前台工作经验； 2.熟练掌握Opera操作； 3.英文流利； 4.与客人及同事建立积极的交流互动并保持良好的工作关系。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、宾客接待与服务：迎接和送别重要宾客，协助办理入住、退房等手续，解答宾客关于酒店设施、周边环境的咨询。 2、处理宾客投诉与需求：及时响应并解决宾客的投诉或特殊需求（如房间调换、服务调整等），无法立即解决的需协调相关部门跟进，确保宾客满意。 3、大堂运营管理：监督大堂区域（如前台、礼宾、休息区）的服务质量和秩序，确保各项流程顺畅。 4、应急处理：应对突发情况，如宾客意外、设施故障、紧急事件等，协调安保、工程、客房等部门快速处理。 5、信息沟通：向管理层反馈宾客意见和建议，向各部门传达酒店政策或宾客需求，保障内部信息畅通。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、应变能力和 problem-solving（解决问题）能力，能冷静处理各类突发状况。 2、具备良好的沟通能力、应变能力和 problem-solving（解决问题）能力，能冷静处理各类突发状况。 3、服务意识强，有耐心和亲和力，能承受一定的工作压力。 4、具备一定的外语能力（如英语）精通电脑操作。 5、形象气质佳，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听、转接及留言服务，确保电话沟通高效、专业； 2、准确记录并传达客人的需求及投诉，及时反馈至相关部门处理； 3、协助处理客人预订、咨询及特殊需求，提供基础信息支持； 4、维护总机设备及通讯系统的正常运行，发现问题及时报修； 5、熟悉酒店各部门职能及服务流程，确保信息传递的准确性； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、具备较强的服务意识，耐心细致，能妥善处理突发情况； 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备一定的抗压能力； 4、熟悉基础办公软件操作（如Word、Excel等）； 5、有酒店总机或客服相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、工作态度端正，责任心强，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准  2 确保所有关于酒吧的器具、酒水牌的干净整洁 3 掌握现场服务葡萄酒及调制鸡尾酒的技巧 4 熟悉掌握餐厅酒水单的所有出品 岗位要求 1 有从事吧员工作经历优先考虑 2 热爱本职工作，有责任心，具备调酒师知识储备与能力

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、分配和确保工作任务及时被完成并符合质量标准； 2、与其他部门协调任务和工作以确保部门运转顺利； 3、为给客人提供完美的服务，进行各项活动，提供信息以帮助客人进行活动选择以及预订。 令人叹为观止的体验和空间为特征的非凡体验，让客人叹为观止； 4、始终保持高标准的仪容仪表，语言和行为。积极，专业，及时地处理客人的服务需求； 5、欢迎和称呼每一位客人须面带微笑，眼神接触，和友好的口头问候，并尽量使用客人姓名； 6、确保客人的“家”在整个入住期间完全满足他们的需求； 7、能全面了解当地的景点景观， 特产，餐厅，活动，文化等等，为客人推荐量身定做的体验，预见客人的服务需求， 包括询问来更好的理解他们的需求，观察/倾听客人的喜好并尽可能的付诸行动，收集客人喜好，并尽可能付诸实践。 任职资格: 1、大专及以上学历优先； 2、熟练使用各种办公软件； 3、普通话及英语熟练； 4、有奢华酒店工作经验者优先。

岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。

Ensure that the daily cleaning of all clothes and items is carried out smoothly, promptly and effectively. 保证每天所有衣物和物品清洗工作顺利、迅速、有效地进行。 1、To report for dutypunctually in full regulation uniform. 按时并按统一规定汇报工作。 2、To provide acourteous and professional service at all times. 随时提供礼貌专业的服务。 3、To maintain goodworking relationships with your own colleagues, and all other department. 与自己部门的员工和其他部门保持良好的工作关系。 4、To assign jobs tooperators on a day to day basis. 每天给员工布置工作。 5、To plan the day’swork . 计划每天的工作。 6、To communicate on adaily and weekly basis on operational matters with subordinates and superiors. 每天每周与下属和上级交流工作情况。 7、To reportshortcomings in the section operation. 及时就管辖工作区域中出现的缺点进行汇报。 8、To report anydefective machinery within the section to the Manager. 管辖工作区域内机器出现的任何故障都要向上级汇报。 9、To ensure stringentuse of materials with cost savings in mind. 使用原料时牢记节约为本。 10、To ensure that newoperators are given orientation and are introduced to all machinery andemployees within the section, prior to the commencement of their first shift. 确保所有新进员工在首次工作之前先接受新员工指导并向他们介绍工作辖区内的所有机器的使用和其他员工。 11、To maintain a highstandard of personal appearance and hygiene at all times. 随时保持个人形象和干净的仪表。 12、To have a completeunderstanding of and adhere to the Hotel’s policy relating to Fire &Emergency, Hygiene, health and safety. 完全掌握并遵守酒店有关火警、卫生、健康、安全方面的规章制度。

Supervises andinspects the work of assigned Room Attendants to ensure product qualitystandards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查被分派的客房服务员的工作，确保产品质量达到酒店和公司的标准，为酒店客人提供卓越的服务。 1、Supervises theimplementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 指导管家部各项标准和工作程序的施行：   -Cleaning service   -清洁服务   -Turn down service   -开夜床服务   -Facility maintenance   -设备保养 2、Recommends changes tothese standards and training needs on an ongoing basis. 提供持续性的改进建议和培训需求。 3、Maintain a currentand thorough knowledge of all housekeeping systems. 对管家部所有系统有最新和完整的知识。 4、Open and close theshift and ensure effective shift hand over. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5、Management of allincoming and outgoing calls. 管理所有的呼入和呼出电话。 6、Solve employeegrievances. 解决员工的牢骚。 7、Perform Roomallocations. 客房分派。 8、Perform Roominspections. 检查客房。 9、Prioritize arrivalrooms. 优先处理有预订的客房。 10、Liaise with Front Office for guest and hotel requirements. 配合前台满足酒店和客人的要求。 11、Liaise with Engineering for room maintenance and OOO/OOSfollow up. 和工程部协调客房的维护，并跟进坏房和锁定房。 12、Co-ordinate special projects (e.g. site inspection rooms,deep cleaning, inventories, etc.) 协调特别项目(如客房参观、大清洁、盘点等)。 13、Manage all special requests made by guests. 处理客人所有的特殊要求。 14、Ensure consistency within the department. 确保部门内工作的一致性。 15、Ensures to have complete knowledge of room types, layoutsand facilities. 确保对房型、布局和设施有全面的知识。 16、Manages storage areas. 管理仓库。 17、Maintains adequate stock levels. 保存充足的用品存货。 18、Completes stock takes as required. 按要求完成库存盘点工作。 19、Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 主持班次例会，确保了解酒店的活动和运营需求。 20、Conduct training and ensure the performance of the staff. 主持培训工作，确保员工的工作表现。 21、Appraise the performance of staff and take correctivemeasures if necessary. 对员工的工作表现做出评估，如必要采取纠正措施。 22、Supervises and monitors the performance of outsidecontractors if required. 如需要，指导并监督外包工的工作表现。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、负责收集整理OTA市场情报和销售信息及渠道的意见反馈。 2、负责旅游OTA（携程、艺龙、美团、飞猪等）旅游产品的上架、编辑、运营。 3、负责对应市场的OTA运营对接，销售对接，订单处理，完成销售业绩。 4、负责与旅游产品后台对接，了解产品卖点和库存，熟悉运营规则，更好的优化OTA上线产品，保证产品排名。 5、负责OTA推广设置及搜索优化，点评优化。 6、各大网络平台产品的日常管理，产品的文案优化及线上运营策划及推广，能有效提升产品的访问量。 7、针对不同网络平台，制定推广方案并负责实施，并对推广效果进行评估，对产品访问量、转化率进行评分分析，提出营销改进方案并落实； 8、运用基本推广工具，提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广。 任职资格： 1、懂得酒店管理知识； 2、电脑操作基础知识； 3、有一定的OTA销售工作经验。

【岗位职责】 1、负责中厨房烧腊档口的日常运营管理工作，包括烧腊产品的制作、出品质量控制及成本管控 2、根据酒店标准制定烧腊菜单，研发特色烧腊菜品 3、严格把控原材料验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准 4、定期维护保养烧腊专用设备，确保设备正常运转 5、配合餐饮部完成重要接待任务及节假日特殊菜单设计 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作功底，精通烧鸭、叉烧、乳猪等传统烧腊工艺 2、熟悉厨房各岗位操作流程，具有5年以上星级酒店烧腊工作经验者优先 3、能适应早晚班及节假日工作安排，具备较强抗压能力 4、具有团队管理经验，擅长厨房人员培训与技能指导

工作地点：广西崇左太平古城万达锦华度假酒店 Responsibilities 工作职责 1.Prepares food for guests efficiently and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures; 为客人高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准； 2.Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen and ensure prompt service at all times; 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 3.Seamless working with recipes, standards and plating guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job Requirements 岗位要求 1.Relevant work experience preferred; 有相关工作经验者优先； 2.Interested in F&B; 有意从事餐饮服务行业； 3.Positive and can work under big pressure,with team work spirit. 能承受工作压力，积极向上，有团队精神。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，完成客房的卫生清洁工作。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作 岗位要求 1、女性，初中及以上学历。 2、有一定酒店客房工作经验。 3、性格开朗，能及时准确的为客人提供合理的需求。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训为佳。

岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序，并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容，能够清楚详细地呈现给客人，了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放，自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当，并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁，了解酒店食品，积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务，解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理，认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程，发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限，初中及以上学历，有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳，工作积极主动，团结同事，尊重领导。 3、形象好，气质佳。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 6、编辑更新工作标准和程序

主要负责招聘、培训、员工关系以及领导安排的其他事项。（员工宿舍为单人间，就在办公室楼上。本岗位为单休，上六休一，不能接受者勿扰）

【岗位职责】-空调方向 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 2、取得机械维修工上岗证书。 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 4、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1. 房务主管负责协助房务经理，协调和管理酒店客房与前台的日常运营，确保客房清洁、维护及前台服务达到高标准，提升客户满意度。 2. 监督客房清洁、维护和布置，确保符合酒店标准。 3. 检查客房，确保设施完好、用品充足。 4. 管理客房用品库存，控制成本并优化资源使用。 5. 监督前台运营，确保高效办理入住和退房手续。 6. 处理客户咨询、投诉和特殊需求，提供优质服务。 7. 确保前台人员遵守服务标准和操作流程。 岗位要求 1. 熟悉客房和前台运营流程。 2. 具备良好的沟通和协调能力。 3. 熟练使用酒店管理软件和办公软件。 4. 责任心强、性格乐观、吃苦耐劳、接受倒班。