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  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    l  岗位职责: 1、根据集团发展战略规划,持续完善品牌体系和落地执行; 2、合力规划集团内部资源,策划整合营销传播项目,塑造内外部品牌影响力 3、维护良好的行业传播渠道、负责舆情监控、危机公关预警、处理,维护公司及员工对外形象; 4、定期进行市场调研,及时输出各类市场分析报告 5、跟进日常品牌管理及传播相关工作,包括品牌审计、各类宣传素材及时整理与刷新等 6、日常会员、礼品管理、各单店素材与数据等 l  任职资格: 1、5年以上知名酒店品牌集团或单店的品牌管理/市场传讯工作经验 2、具有开放性思维和较强的创新能力,对行业市场保持高度关注,熟悉传播渠道管理 3、 统筹沟通及抗压能力强 4、具备基础摄影、设计技能,能够独立设计简单宣传物料优先
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、沟通能力强 3、形象好
  • 火锅店店长

    7.5千-1万
    承德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员排班及顾客关系维护,确保门店高效运转。 2、制定并执行门店销售计划及成本控制方案,完成公司下达的业绩目标,定期分析经营数据并提出改进措施。 3、监督食品安全、环境卫生及设备维护,确保符合国家相关法规及公司标准。 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能,营造积极的工作氛围。 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象,提升顾客满意度及复购率。 6、对接总部政策及活动方案,落实营销推广计划,提升门店知名度和市场竞争力。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上餐饮行业管理经验,1年以上火锅店店长或同等岗位经验,熟悉火锅业态运营流程。 3、具备较强的经营分析能力,能独立制定运营策略并推动执行,有成功提升门店业绩的案例。 4、精通团队管理技巧,擅长员工激励与跨部门协作,抗压能力强。 5、持有健康证,熟悉食品安全法规及消防管理要求。 6、工作细致、责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作环境。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰富员餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    1.    Execute all assigned tasks as directed and delegated from Chinese Head Chef.  执行中餐厨师长指示委派的所有任务 2.    Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督运营以确保所有餐饮政策,标准和程序的执行 3.    Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 4.    Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5.    Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 6.    Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 7.    Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8.    Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9.    Knows and makes sense Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准 10.  Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 11.  Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故 12.  To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理
  • 销售经理

    3千-9千
    唐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1. 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 According to the sales policy formulated by the Department manager, the sales work of the tour group in this market should be carried out concretely. 2. 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 To grasp the tourism market trends in the newspaper area, according to the changes of the market, travel agencies and the booking status of hotel rooms in the off-peak season of the year 3. 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 According to the overall sales plan of the hotel and the characteristics of the market under its jurisdiction, specific promotion plans and feasible quota schemes are put forward. 4. 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 Expanding the sales network under the jurisdiction of the market and familiarizing with the business characteristics and operation modes of the tourism agencies, travel agencies, transportation and booking sales network in the region 5. 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 Assist department managers in product distribution management of tour group sales, improve hotel occupancy rate and economic benefits 6. 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 To inspect and supervise the work of the Sales Supervisor and lead the Sales Supervisor to complete the stipulated business and sales plan. 7. 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 Responsible for training Sales Supervisors according to the business changes of marketing and travel agencies 8. 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 Report monthly sales situation to sales manager and propose work plan for next month
  • 销售总监

    1万-1.5万
    泰安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历。 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验。 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 新菜品研发 1、配合研发总监完成新产品开发目标,8大菜系至少精通一个菜系,熟悉2-3个菜系; 2、熟悉掌握各类食材特性和搭配,能够独立完成菜品的开发、制样以及标准化生产的转换和品质标准的制定; 3、根据客户及市场需求变动对公司现有产品进行改良优化,提升客户消费体验; 4、将通过审核的新产品进行推广培训,确保生产人员熟练掌握生产要领,收集反馈意见并加以完善; 5、熟练掌握产品开发、生产各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本; 6、能够收集研究市场相关新产品信息,实时了解餐饮及市场动态信息,确保公司产品的市场需求性; 7、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织能力积极参加菜品类相关培训,提升自身专业能力; 8、熟悉各种菜系的各种烹调方法,至少有1个菜系精通,保证开发菜品的质量和口味,同时通过器皿配备和造型搭配提高顾客对菜品的认可度; 任职要求: 1、中专以上学历; 2、年龄29-42岁之间,热爱烹饪; 3、酒店餐饮行业或者食品研发五年以上经验,会独立开菜单; 4、主做中餐方向,有中餐厨师长或者副厨师长以上经验,稳定性高,吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    卓越雇主
    卓越雇主
    JOB SUMMARY Assists the Front Office Manager in administering front office functions and supervising staff on a daily basis. Front office areas include Bell/Door Staff, Switchboard and Guest Services/Front Desk. Position directs and works with managers and employees to carry out procedures ensuring an efficient check in and check out process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes the financial performance of the department. CANDIDATE PROFILE Education and Experience · High school diploma or GED; 2 years experience in the guest services, front desk, or related professional area. OR · 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Supporting Management of Front Desk Team · Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. · Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. · Supervises and manages employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. · Ensures employee recognition is taking place on all shifts. · Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees. Monitoring and Supporting Progress Toward Guest Services and Front Desk Goals · Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. · Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. · Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. · Strives to improve service performance. · Collaborates with the Front Office Manager on ways to continually improve departmental service. · Communicates a clear and consistent message regarding the Front Office goals to produce desired results. · Participates in the development and implementation of corrective action plans based on review of comment cards and guest satisfaction results. · Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Ensuring Exceptional Customer Service · Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. · Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. · Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. · Sets a positive example for guest relations. · Displays outstanding hospitality skills. · Empowers employees to provide excellent customer service. · Interacts with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. · Provides feedback to employees based on observation of service behaviors. · Handles guest problems and complaints effectively. · Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing Projects and Policies · Implements the customer recognition/service program, communicating and ensuring the process. · Ensures compliance with all Front Office policies, standards and procedures. · Monitors adherence to all credit policies and procedures to reduce bad debts and rebates. Additional Responsibilities · Provides information to supervisors and co-workers by telephone, in written form, e-mail, or in person. · Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. · Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. · Functions in place of the Front Office Manager in his/her absence. · Communicates critical information from pre- and post-convention meetings to the Front Office staff. · Participates in department meetings.
  • 常德 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1、协助餐饮总监的行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专级学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    配合销售总监制定电子商务和数字营销策略,以支持酒店多渠道生意来源。全面负责各OTA渠道的日常运营和管理工作,负责酒店产品在各渠道的销售及推广。 岗位要求: ·         线上渠道维护、开发、更新及统计直销板块数据。 ·         抖音、小红书等自媒体渠道编辑、发布、维护、管理和互动,需要有一定的拍摄、剪辑基础及抖音运营、直播经验。 ·         有携程、美团、飞猪等主流OTA渠道合作运营经验。 ·         负责管理如直客通、抖音、酒店官网等线上平台的日常运营,包括但不限于产品架、下架、推广、平台营销和内容管理工作。 ·         分析市场需求,依据产品特点制定网络营销方案。 ·         优秀的领导能力和沟通能力,善于整合多方资源和跨部门协作,实现目标。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动。 技能要求: ·        具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 ·        有主流以及重要媒体资源。 ·        参与并组织内部活动,如酒店开业、圣诞点灯、客户答谢等各类店内活动等。 ·        制定并执行沟通营销计划。 ·        优秀的沟通技巧(书面和口头)。 ·        创造性和创新性思维。 ·        技术敏锐,对市场/公关趋势有出色的了解。 ·        出色的计划与组织能力。 ·        有一定的拍摄、剪辑基础以及平面设计能力能熟练使用画图软件。 ·        精通微软办公软件。 ·        良好的写作技能。 ·         有新酒店筹开经验优先。
  • 各部门实习生

    2.6千-2.6千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 每周双休
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    • 专业技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 免费工服洗涤
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有10年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 研发大厨

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-04
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    岗位职责 新产品研发 1、配合产品经理完成新产品开发目标 2、主要工作新产品开发;结合市场与客户的需求开发产品,寻找新的食材、市场流行的 口味开发产品 3、现有产品改进与提升,产品加工方式、口味、质量进行改良工作,到达市场需求 主要工作内容 4、市场走访调研;走访市场酒店、批发市场、客户、连锁餐饮渠道调研,调研报告编写 5、新产品生产现场指导工作,产品工艺编写,工艺文件培训工作 5、负责跟踪前期生产,指导监督全部生产过程,及时解决生产中遇到的问题; 6、产品完全成熟后,移交整套工艺性文件,指导、帮助生产系统人员进行生产,向市场 部提供有关加工能力及价格的信息; 7、参与售后服务,向客户解答产品出现的问题;负责已确立新产品开发项目的市场开发; 8、完成上级委派的其他任务。 任职要求: 1、高中以上学历 2、年龄30-40之间 3、酒店行业或者食品研发五年以上经验 4、中餐方向,稳定性高,吃苦耐劳。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1、集团层面对旗下综合体酒店的客房管理工作,经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总裁及董事会汇报; 2、对客房收益做管理,维护OTA渠道,实时房价管控; 3、督促、指导、检查、前厅部及管家部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况。 4、对客房网评提升做督促,客房增值化服务做提升; 5、对新开酒店做客房物资的筹备与新员工的培训与帮带; 6、定期组织召开综合体酒店(旗下15家)房务部经理的月度经营管理分析会议; 7、举办客房部的技能比拼活动,提升客房部的技能服务品质。 岗位要求: 1、10年以上酒店客房管理工作经验,5年以上行政管家工作经验; 2、对各网络平台操作较为熟悉; 3、对特色化客房服务及增值服务有较强的操作能力; 4、具有亲和力,培训组织能力强,有敏锐的市场洞察力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    南京 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中餐厅厨房的出品。 2、做好对旗下酒店的包厢菜品出品及宴会菜品流程把控。 3、关注食品成本,做好毛利率。 4、调研市场,开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖酒店的总厨例会,按照月或者季度进行菜肴研发展示及厨艺比拼赛。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力。 2、对厨房部出品流程不断改进,厨师团队的稳定建设。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程定期开展。 4、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 济南 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    日韩料理 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责高端日料餐厅的日常服务工作,包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后整理,确保服务流程的专业性与流畅性。 2、熟悉日料菜品及酒水知识,能够为顾客提供专业的菜品推荐与搭配建议,提升顾客用餐体验。 3、保持对餐厅环境、餐具及服务细节的高标准要求,确保用餐区域的整洁与美观。 4、处理顾客的个性化需求及突发情况,及时反馈并协调解决,维护良好的顾客关系。 5、协助团队完成每日开市、收市准备工作,包括餐具摆放、食材检查及设备维护等。 6、参与餐厅服务培训,持续提升服务技能与日料文化知识,适应高端服务场景需求。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,形象气质佳,身高女性1.55以上、男性170cm以上,具备良好的仪态与职业素养。 2、1年以上高端餐饮或日料餐厅服务经验,熟悉日式服务礼仪及流程者优先。 3、具备较强的沟通能力与服务意识,能够灵活应对顾客需求,提供细腻周到的服务。 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神,能适应早晚班及节假日排班。 5、基础日语沟通能力或对日本文化有浓厚兴趣者优先考虑。 6、无不良嗜好,身体健康,持有健康证。 无经验者定期给予专业培训。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理客户投诉及突发情况,确保问题及时解决并提升客户满意度; 6、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本,避免浪费; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,协调解决跨部门问题; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心,能够适应酒店行业工作节奏; 2、良好的沟通协调能力,能够高效管理团队并处理客户需求; 3、具备一定的抗压能力,能妥善应对突发状况; 4、熟悉客房部工作流程及清洁标准者优先; 5、无经验者可接受培训,有酒店或物业管理相关经验者更佳; 6、身体健康,能适应站立、走动等体力工作。
  • ADD行政总厨

    1.3万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2.制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3.制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4.开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5.严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6.监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7.定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9.制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10.与各部门建立良好的联系。 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12.负责做好所有促销和活动的纪录。 13.为餐厅运营的发展献计献策。 14.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.有酒店厨房管理工作经验优先,或教育加烹饪/厨房运营经验达到同等水平 2.5年或以上厨师经验 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1.根据市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 6. 根据主要市场情况,预测潜在的生意机会,并制定相应销售计划以期在此期间获取生意。 7. 确保每6个月与销售部经理共同评估销售工作。 8. 带动宴会/会议销售及场地租用,有公寓销售经验。 9. 创建并实施针对企业客户的专项计划,以实现更大的盈利能力。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台/销售/公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 6. 具备一定的财务意识,努力争取利润最大化。 7. 工作时不吸烟、喝酒。 8. 不与外方交流有关酒店、酒店客户及业主的任何新闻或消息。 9.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 10.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;爱岗敬业,奉献利他。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    招聘: 1.负责招聘面试及新员工入职直至完成试用期等人事事宜 2.员工劳动续签事宜 3.协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识 4.协助准备及管理部门预算 薪酬: 1.酒店各部门员工的考勤管理工作审核 2.员工的工资职位的调整和审核 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计 4.协助对员工奖惩的审核,日常单据整理汇总 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办 培训: 1.制定并完善酒店各项培训管理制度 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作 Recruit:1. Responsible for personnel matters such as recruitment interviews and new employee entry to the completion of the probationary period2. Employee labor renewal3. Assist department managers to master and understand current HR policies and knowledge4. Assist in the preparation and management of the department's budgetC&B:1. Review the attendance management of employees in various departments of the hotel2. Adjustment and review of employees' wages and positions3. Preparation and statistics of monthly employee salary table and daily employee turnover salary table4. Assist in the review of employee rewards and punishments, and sort out and summarize daily documents5. Handling of employee social security work and handling of employee group insurance and labor insurance plus surrender and change proceduresTraining:1. Formulate and improve the training management system of the hotel2. Assist superiors to analyze the daily training needs of all departments in the hotel3. Responsible for the induction training of new employees. Invite external personnel to come to the store for training service4. Responsible for the training of public foreign languages, industry quality awareness and hotel rules and regulations for all hotel staff5. Collect quarterly and monthly training plans and preliminary review work of each department
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
    • 收藏
    • 投递简历
    在销售总监的领导下,负责以公司散客和团队销售为主的相关工作,从而实现酒店的市场定位和收入目标。根据酒店的整体定位、资源和市场环境,配合销售总监制定全面的销售战略。 岗位要求: ·        有丰富的客户资源尤其是第三方会务公司旅行社以及大型企业。 ·        带领销售团队开拓新的客户资源,通过多渠道寻找潜在客户。 ·        与潜在客户建立初步联系,介绍酒店的产品和服务优势,解答客户疑问,争取将潜在客户转化为实际客户。 ·        负责维护与现有客户的良好关系,定期与客户进行沟通交流,了解客户需求和意见。 ·        具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·        指导销售经理的所有销售活动,确保他们达到收入计划的目标 ·        每周对销售人员活动进行审查,以确保目标和销售目标得到实现
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