岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、配合销售部工作。 2、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助销售部完成每月销售报告及其他报告。 6、建立市场营业部的档案系统。 7、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 8、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。

岗位职责 1、全面负责餐饮部餐厅销售、预订工作； 2、制定餐厅销售的市场推销计划； 3、建立改善餐厅销售日记、客户合同存档、订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部负责人和厨师长沟通协调，共同议定菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维

岗位职责 1、负责酒店分管部室的日常运营管理工作，打造标准化、规范化的服务流程，确保服务品质符合五星级酒店标准； 2、负责VIP客户接待工作，制定个性化服务方案并跟进实施，不断完善客史档案，持续提升接待质量； 3、控制行分管部室运营成本，制定物资采购计划及库存管理方案； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时提出解决方案并跟进落实； 5、定期分析运营数据，提出改进建议，推动服务品质持续提升；； 6、制定员工培训、培养计划，打造人才梯队，提升团队专业素养； 7、协助酒店经营层完成其他行政事务及其他任务。 岗位要求 1、本科及以上学历； 2、具备高端酒店同岗位3年以上工作经验，熟悉国际品牌酒店运营标准； 3、熟悉高端酒店服务标准及运营流程，对细节有高度敏感度； 4、优秀的团队领导能力和跨部门协作能力； 5、责任心强，具备较强的抗压能力及突发事件应对能力； 6、接受弹性工作制，能适应节假日轮岗值班。

工作职责 1.加入行业主流协会，与同层级同行进行菜品学习及交流，了解市场行情，举办各类美食节，保持与市场同频。 2.寻找湖北特色、山珍、河鲜 、牛羊、腊味等高品质原料，创建食材原料库。 3.结合湖北地域特产及文化故事，打造2至3道招牌菜，每月至少研发5道创新菜， 4.根据政商务客人喜好，制定个性化菜单。 5.撰写结合24节气原材料研发的文字背书 6.协助其他重点项目，完成特殊要求的接待任务。 岗位要求 1.中专以上学历，有菜品制作、研发等专业背景，扎实的专业功底。 2.熟悉国家食品体系相关法律法规。 3.具有菜品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发。 4.具备扎实的菜品研发相关专业理论知识和较强的操作技能。

岗位职责: 1.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。能独立出餐，做好食品的准备工作，并确保食品的质量；在菜肴下单后保持在规定时间内出餐；不断研制新的菜品，并保持西餐的风味独特。 2.不定期根据季节、客人情况制定菜单，结合市场和公司特点定期研究推出新品菜，确保客人满意度，提升公司品牌美誉度；协助运营部门制定厨房菜谱及食品价格。 3.确保厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成品、所要求的温度及菜的份额。 4.制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有浪费及损坏等情况。确保所有的食品没有腐烂、变质；根据库存情况订购易腐烂品和干货，做好厨房资产管理。 5.全面负责所管范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护，以及工作区域的清洁卫生。遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。确保安全正确使用厨房设备用具，定时检查各项设备清洁保养以维持设备完好。 6.参与到销售、摆台及为 VIP 做准备，包括重要的宴会、婚礼及其他重要的事务当中。 7.具备统筹整个厨房的能力，并与相关人员规划餐厅未来走向和发展。 任职资格： 1.40 岁以内，中学/中专学历；专业厨师院校毕业优先。 2.8 年以上餐厅厨房工作经验，5 年以上西餐厅厨师技术及管理经验，精通西式厨房不同的岗位，了解餐饮行业和客人需求，具有研发新菜和高质量烹饪的能力。 3.拥有较高的烹饪技术，熟悉西餐的制作标准，能够按工作规范和质量标准独立完成菜品出品，掌握较全面的西餐菜肴制作技术，特别是牛扒。丰富的食物知识和创造力。 4.熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 5.积极主动，吃苦耐劳，工作认真负责，具备专业态度与良好的纪律修养，抗压能力强，善良，勇于开拓和创新。 6.持有西餐厨师证、餐饮行业健康证， 品行端正，无不良嗜好。 15 号前入职当月购买社保，15 号后入职次月购买

一、岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动； 2.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 3.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快速； 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 5.征求宾客意见并及时采取跟进措施及时向上级反映； 6.解决当班期间发生的安全问题； 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项； 8.协助接待处理并解决客人帐务方面的问题和督促、协助接待员做到有效率的入住及退房。 二、任职资格： 1.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 2.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 3.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 4、形象好，气质佳，年龄25—40岁，身高:女1.62cm，男1.75cm；具备星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解婚礼宴会活动及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、五官端正、外形较好、举止文明。 5、有婚礼活动相关行业经验者优先录取。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力

一、 岗位职责： 1、 在总监的领导下，制定销售计划，与销售人员一起完成部门的销售任务； 2、 协助落实各项工作计划和预算，有步骤地开发潜在的客源市场； 3、 提供参考预算方案，提出销售目标建议； 4、 完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点； 5、 向管理层提供客人的意见反馈和本地同行竞争者的动态。 二、 职位要求： 1、女，身高162cm以上，男，172cm以上，形象好，有销售工作经验； 2、沟通能力强，擅长处理客户关系。

岗位职责： 全面负责厨房的生产、管理工作，研究和开发富有特色菜点，控制厨房食品成本，带领员工从事生产制作，保持所在厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高标准，为饭店创造良好的餐饮形象和最佳的经济效益。 岗位要求： 1．具有熟练的业务技能及培训能力。 2．有丰富的酒店厨房管理经验。 3．有一定的财务知识，能够合理控制成本。 4. 参加过烹饪培训 5. 普通话表达流畅，书写流利。 6. 大专及以上学历，懂英文 7. 同岗位两年以上工作经验，西餐为主 福利待遇： 薪资7K 包食宿 生日福利 节日福利

岗位职责： 1、负责前厅的日常运作、员工配置及设备保养，就部门提升服务水平及质量，增加酒店营收，降低成给出合理建议。 2、监督前厅部员工的工作表现，确保为客人提供迅捷，热情和个性化的服务。 3、监控前台客房每日价格，确保使酒店达到最优的入住率和平均房价，以使酒店的收入最大化。 4、熟悉公安机关颁布的宾馆酒店业入住登记法规，并严格遵守执行，确保酒店前台登记入住合规。 5、负责酒店社交媒体反馈维护工作，熟悉各OTA平台评分规则。 6、代表酒店处理日常宾客投诉，积极热情地解答宾客的疑问并与客户建立良好的宾客关系。 7、负责酒店洲际会员招募工作，并按会员章程执行洲际会员入住相关礼遇落实。 8、负责前厅部考勤工作、监督部门员工的纪律和行为表现。 9、监督前厅部培训工作，并负责员工定期培训工作的执行，有效的培养、发展员工。 10、熟悉前厅消防、紧急事件处理程序，保障宾客和员工的安全。 11、组织前厅的日常工作会议，回顾总结调整前厅部的工作情况，传达新的工作指示和安排。 岗位要求： 1.国际连锁酒店同岗位一年以上，英语口语佳，善于沟通，处理投诉 2.大专以上学历 福利待遇： 薪资7K 包食宿 生日福利 节日福利

岗位职责： 全面负责厨房的生产、管理工作，研究和开发富有特色菜点，控制厨房食品成本，带领员工从事生产制作，保持所在厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高标准，为饭店创造良好的餐饮形象和最佳的经济效益。 岗位要求： 1．具有熟练的业务技能及培训能力。 2．有丰富的酒店厨房管理经验。 3．有一定的财务知识，能够合理控制成本。 4. 参加过烹饪培训 5. 普通话表达流畅，书写流利。 6. 大专及以上学历，懂英文 7. 最好同岗位两年以上工作经验，西餐为主 8.接受副厨师长晋升 福利待遇： 薪资7-8K 包食宿 生日福利 节日福利

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.在前厅部协助服务经理，扩大前厅收益 2.监控礼宾部的工作效率水平。 3.确保所有的职员按照标准完成被分配的任务。 4.监控工作行为表现，负责检查客人，做好实名制登记。及时把情况汇报给上级。 5.确保所有的服务员总是能够保持良好的仪表、着装、卫生和仪态。 6.保证发生的所有事件（客人或员工）和其他相关事件详细的记录在交接本上，必须有判断力，如有必要直接请示前厅经理请示。 7.保留客人反馈的记录并且对问题采取补救行动。 8. 上班时间以中夜班为主。

Set up and install equipment such as microphones, sound speakers, video screens, projectors, video monitors, recording equipment, connecting wires and cables, sound and mixing boards for events and functions such as concerts, sports events, meetings and conventions, presentations, and news conferences. 为所有的宴会及会议，如音乐会、体育赛事、会议和新闻发布会等活动和设置和安装设备，如麦克风、音箱、视频屏幕、投影仪、视频监视器、录音设备、连接线和电缆、声音和混音板。 Assistant Banquet in charge of PABX, TV equipment, wireless communication, CATV to keep all the equipment running in good condition. 协助宴会负责程控交换机系统、电视设备、无线通讯、卫星电视等所有弱电设备，确保设备处在良好的技术状态下正常运行。 In control of all the equipment running status, technical data & daily maintenance to keep all the equipment can meet the service requirement. 系统地掌握弱电设备的运行状况、技术数据和日常维修保养，确保弱电设备满足服务要求。 Regularly check and maintain important equipment’s working status. If fault takes place in his duty, he must hurry to the scene to deal with tit and report to his superior the important status. 定期检查和维护重要设备的工作状况，当发生故障时，立即赶赴现场进行处理，并将重要的处理情况及时向上级汇会报。 Finish enactment of each data according to the regulation made by the superior and he is not allowed to leak or amend privately. 必须按上级制订的规定，完成各项数据的设定，并不得向外界泄露所设定的数据，不得私自修改数据。 Assist banquet make the maintenance & technical plan, and he should organize to execute these working plan can be fulfilled will and punctually. 协同宴会制订维修保养及技术措施计划，组织实施这些工作计划，按时按质完成。 Ensure equipment is installed according to designated layout and BEO. 确保设备按照指定的布局及BEO要求安装。 Assist banquet manager to ensure all the maintenance & complains can be dealt with timely. 协助宴会，确保所有维修保养及投诉都得到及时处理。 Deal with emergencies in time.及时处理各种紧急事件。 Take part in technical training and give interrelated person the training of concerned aspects’ operation. 参与技术培训，对有关方面的操作给予相关人员进行培训。 To ensure the plant rooms’ working circumstance and condition reach the requirement of the equipment, and make the working to prevent fire, tide, shock & static. 确保各弱电控制机房的工作环境条件达到设备的要求，做好防火、防潮、防震、防静电工作。 Set up and operate sound equipment. 安装和操作音响设备。 Set up and operate spotlights. 安装和操作灯光设备。 Create and install custom lighting systems. 创建和安装自定义照明系统 Test and resolve equipment issues. 测试和解决设备问题。 Ensure the safe storage and integrity of data. 确保数据的安全存储和完整性 Perform duties on location.在现场履行职责。 Work with computer-controlled lighting systems. 使用电脑控制的照明系统 Duplicate audio and video data. 复制音频和视频数据。 Maintain inventory of equipment 维护设备库存

1.      Ability to ensure hotel’s standards, policies, and procedures according to the Banquet Department Standard. 确保每个宴会厅的员工都认真按照酒店的标准，政策和程序工作。 2.      Ability to prioritize and organize work assignment; delegate work. 能够很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序。 3.      Ability to direct performance, follow up with corrections and ascertain banquet training needs and provide such training 能够正确的领导员工工作，并根据需要提供培训。 4.      Ability to be a clear thinker, analyze and resolve problems exercising good judgment. 能够作为思维清晰的思考者分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。 5.      Ability to pay attention to details. 能够关注细节。 6.      Ability to understand guest’s service needs. 能够明白客人需求。 7.      Ability to suggestively promote and sell food and beverage items. 能够暗示性的进行食物和酒水的促销。 8.      Ability to exert physical effort in transporting equipments and wares. 能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 9.      Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 能够在工作中保持体力充沛。 10.   Ability to ensure security and confidentiality of guests，colleagues and hotel information. 能够确保对客人,同事和酒店的机密性信息保密。

1.熟悉各项健身器材及娱乐设施，为客人提供讲解和介绍服务； 2.巡视体操房及游泳池，确保客人安全； 3.掌握并遵守公共场所相关规定； 4.熟悉安全、急救及紧急程序； 5.对员工进行专业知识培训； 6.大专以上学历，有1年以上同岗位工作经验。

1、相关岗位工作经验； 2、较好的合作意识； 3、具有星级酒店工作经验者优先录取； 4、能胜任本岗位工作。

岗位职责： 1.以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作； 2.负责在酒店大堂区域的贵宾沟通工作：包括迎送，回答贵宾咨询等； 3.协助营运部门、公关部门做好贵宾的接待工作； 4.积极了解和熟悉贵宾，确保贵宾反馈意见得到及时回应； 岗位要求： 1.要求为女性身高160以上，男性身高170以上，英语流利者优先考虑； 2.性格开朗，对酒店行业充满热情； 3.拥有对客服务意识； 4.具有良好的沟通能力，保持良好的工作状态；

1.精通中式点心、风味小吃、山西面食等。 2.技术精湛，负责面点间所需点心加工工作。 3.具有责任心，良好的执行力和沟通能力。 4.勤奋努力，对餐饮工作有较高的热情。 5.身体健康，政治面貌优，无不良嗜好。 6.严格按照食品要求落实各项工作。 7.完成上级交办的其他工作任务。 8.有中式面点各类证书优先考虑。 9.年龄要求25-45岁。

岗位职责：  1、全面负责酒店的筹开及经营管理工作；  2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标；  4、负责制定酒店的经营预算和决算；  5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；  6、负责市场开发和客户维护，确保酒店平均房价及出租率等达到预期目标； 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；  8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；  9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求：  1、专科及以上学历，酒店、旅游管理等相关专业；  2、具备中端经济型酒店行业同等职位至少3年工作经验； 3、具备重庆当地中端酒店项目从业经历者优先录用；  4、熟悉酒店各部门服务及管理流程，具备中端酒店筹开工作经历者优先录用；  5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

适用岗位: 中厨房点心厨师/中厨房砧板厨师/西厨厨师 岗位职责： - 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； - 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； - 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。