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  • 客服

  • 澳门 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

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    • 员工培训课程
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    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具,并需使用清洁机器以完成工作;  2. 需按上级要求,于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具;  3. 根据指引,检查上述范畴的整洁程度,确保符合标准及规格。 岗位要求: 1. 工作认真,负责; 2. 良好的沟通能力,掌握国语; 3. 可接受轮班及通宵班。
  • 武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    团膳 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食堂大锅菜的制作,确保菜品口味、质量符合标准,满足员工用餐需求; 2、根据每日菜单计划,合理准备食材,控制成本,避免浪费; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,保持操作区域整洁卫生; 4、配合食堂管理人员完成食材验收、库存管理及食品安全相关工作; 5、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房环境符合卫生标准; 6、根据季节变化及员工反馈,适时调整菜品搭配,提升用餐满意度; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-50岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上大锅菜烹饪经验,熟悉食堂或团餐工作流程; 3、掌握常见大锅菜的制作技巧,能独立完成大分量菜品烹饪; 4、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全操作规范; 5、吃苦耐劳,责任心强,能适应食堂高强度工作环境; 6、持有健康证及相关厨师资格证书者优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、常规客人、团队的情况以及特别要求。 2.与所有部门保持良好的工作关系,熟悉前厅部工作标准及程序 3.按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况 4.向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为 5.维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解 6.确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店。必要时从管理人员处获得帮助 7.支持个性化的努力,收集关键的客史和生活习惯,并积极登记录到PMS系统 8.对医疗要求和紧急事件做出快速反应,协助调查和解决客人的书面投拆 9.在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通opera系统操作,具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 销售经理

    4千-6千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五险
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    一、基本条件: 1.大专以上文化程度;3年以上星级酒店同岗位工作经验。 2.英语听说读写良好; 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 4.应聘者同时需具备以下条件和能力: 1)积极自信、敬业勤勉、热情乐观、忠诚企业的职业态度; 2)扎实的销售专业知识,优秀的人际关系和销售技能; 3 )敏锐的商业触觉和市场观察力,以快速适应市场变化; 4)较强的学习能力和分析市场能力以及解决问题的能力; 5)良好的职业习惯:服从部门总监领导,自我约束、自我管理、时间管理强。 二、工作职责: 1、根据本部门的年度销售策略,编制自己分管的销售计划,认真付之实施; 2、全面熟悉和掌握本区域市场的竞争对手的情况和特征,密切关注市场变化,灵活机动的调整销售策略,作出应对; 3、领导本组销售人员积极开发新的客户市场,认真维护客户关系,管理好本组的客户档案; 4、总结本周的销售工作,编制好下周的工作明细方案; 5、参加每天的销售晨会,布置好当天的工作重点; 6、协同和配合部门各组间的工作,培训好本组成员的销售技巧; 7、积极完成部门领导临时布置的其他工作。
  • 玉溪 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1. To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单食品质量的一致性 2.To monitor the quality and quantity of all food items being served. 检查所供应之食品的质量和数量 3.To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 检查厨房已接收食品数量和质量 4. To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质的食物不被浪费 5.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating tofire,hygiene,health and safety. 正确理解对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面的政策并致力去推进 6. To attend department supervisor briefings. 出席部门例会 7.To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 8. To keep aware of all items of interest. 了解所有工作项目 9.To develop and complement training programs and conduct training sessions. 完善培训计划,开展培训课程 10.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness. 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 11. To ensure the detergents are rightly used. 保证清洁剂的正确使用 12.To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服 13. To ensure the good co-ordinate of orders. 保证与上级有良好的沟通 14. Helps wherever required as per Staff. 在员工需要时提供帮助 15.Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 16. Can convert recipes and follow them through. 能够设计菜谱并按照菜谱操作。
  • 砧板领班

    5千-5.5千
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求,合理分配砧板人员工作任务,监督食材切配质量和效率 3、负责食材的验收、储存及初加工,控制食材损耗,降低运营成本 4、定期检查砧板工具设备的维护保养情况,确保工作区域整洁有序 5、协助厨师长研发新菜品,参与制定标准化加工流程 6、培训新入职砧板员工,提升团队专业技能和工作效率 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法,掌握专业刀工技术 2、具备酒店厨房砧板工作经验,有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准,持有健康证 4、能适应倒班工作制,具备较强的工作抗压能力 5、具有良好的组织协调能力和团队合作精神 6、对成本控制有基本概念,能有效管理食材库存
  • 大堂副理

    5.5千-6千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责解决出现的意外情况,处理客人的询问和投诉; 2、在前厅经理缺席期间,全权负责前厅部的所有工作; 3、同其它的部门保持良好的工作关系,在前厅经理缺席时,根据需要参加任何会议 。 招聘条件: 1、形象好气质佳,较强的组织沟通及表达能力; 2、2年及以上酒店前厅管理工作经验; 3、具有较强的执行力和独立工作能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 帅哥多
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责:  1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2. 检查员工的仪容仪表,领导和激励团队员工,与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 3. 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 4. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 5. 严格按照卫生健康安全条例,危机管理制度及灾难处理方法,救火程序执行。在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 6. 负责前台夜班的相关工作 任职要求: 1. 良好的英文口语表达沟通。 2. 能快速有效的运用酒店前台操作系统。 3. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题,提高宾客满意度。 4. 能在强压下胜任工作,2年以上国际联号酒店前台工作经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责:  1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2. 检查员工的仪容仪表,领导和激励团队员工,与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 3. 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 4. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 5. 严格按照卫生健康安全条例,危机管理制度及灾难处理方法,救火程序执行。在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 任职要求: 1. 良好的英文口语表达沟通。 2. 能快速有效的运用酒店前台操作系统。 3. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题,提高宾客满意度。 4. 能在强压下胜任工作,2年以上国际联号酒店前台工作经验者优先。
  • 宴会主管

    4千-5.3千
    南昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.参加餐饮部负责人召开的工作例会,了解每日宴会安排情况并向本班组传达; 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置岗位任务; 3.根据宴会预定情况,合理安排一个排班,保证所举办的宴会合理、有序的展开; 4.做好宴会设计、现场布置、督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 5.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的需求; 6.解决并跟进在活动及宴会中与宾客相关的纠纷,在遵守酒店政策的前提下以专业的态度圆满解决纷争; 7.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 8.宴会结束,清点厅房内物品及设施设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 二、任职资格: 1.中专以上学历,有上进心,可以独立完成工作; 2.至少具有宴会厅工作经验2年以上,熟练掌握专业知识和业务技能; 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 三、福利待遇: 五险一金、双休、免费食宿、国家法定假、带薪年假、团建旅游、生日福利、三节福利、完善的培训体系、晋升机制。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 及时满足客户需求并保持有效沟通。 2. 负责待宴会生意,最大限度寻找商机,保证与客户有效的沟通和各相关部门之间有效的协调。 3. 检查宴会运行和与相关各部门的工作,确保随时随地客人都享受到高品质的服务。 4. 在宴会活动结束后,进行总结会议和跟进事项。 5. 提供市场趋势的反馈,不断发展关系网络和总体销售目标,达到销售预算。 岗位要求: 1. 具有本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 2. 具有两年以上本地市场酒店工作经验。 3. 具有出色的展示报告能力和组织展示技巧。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 上五休二
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【工作职责】 · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励,留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 · 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 在前厅经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 · 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 · 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 · 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。 · 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 · 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 · 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 三年以上前台主管或一年以上同岗位工作经验。 · 会使用Opera & OnQ系统。 · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 能在强压下胜任工作。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    职位描述 1、负责国内旅游团队或者散客的开拓与预定,做好境外游客户的开拓: 2、熟悉旅游行业业务特点,协助销售总监制定淡旺季价格: 3、有较强的组织管理能力,具备出色的团队运营水平: 4、熟悉同业市场,了解推广运营模式,并具有较广泛的人脉资源; 5、确保跟单质量和效率,提高客户满意度和维护客户良好关系; 6、负责旅行社的建设与管理,保证其业务的顺利开展; 8、做好其他协议公司公司客户的开拓: 9、兼顾芭富力酒店与万达颐华店的旅行社市场开发。 任职要求:三年以上四星级以上酒店的从业经验,平均价格在350-500之间的客户群体。
  • 酒泉 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1.热爱酒店行业,吃苦耐劳,态度积极端正,善于与客人打交道,乐观,热情。 2.使酒店的所有收益最大化,包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。 3.管理竞争情报工作的各个方面;线上平台;集团相关工具;分销渠道;市场细分组合;接受或拒绝较大团队的预订。 4.利用提供的工具(即HPP,One Yield,One source等)并依照万豪酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率。  5.了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 6.负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    酒泉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    协助酒店餐饮部经理实现促进销售目标并负责所有餐饮或宴会的操作。 1.协助餐饮部经理管理餐饮部门的运行,包括大堂吧、全日制餐厅、中餐厅、送餐部、宴会及酒水管理。 2.协同餐饮部经理持续性的通过收益成本控制来达到酒店的收益,同时须达到客人满意度和员工满意度。 3.负责培训和发展餐饮操作部门的各经理和主管,分析市场趋向并提出建议,为整个酒店的市场计划和发展做出贡献。 4.和酒店商业计划一致的情况下,提出并制定各项标准,回顾及规划。
  • 酒店IT

    5千-6千
    长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 本岗位要有酒店IT工作经验,对各种机房和计算机精通,尤其需要知晓酒店相关各系统 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有万豪集团酒店工作经理的优先
  • 救生员

    3.5千-6千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    1、救生员全面负责每位客人和团队成员的水上安全 2、救生员必须坚持执行安全规则并通过预防性救生技巧保持一个安全的环境3、持有救生员证书
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    海底餐厅招聘一名领班,要求有中餐厅领班经验,形象气质佳。普通话标准。
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 中餐经理

    9千-1.2万
    嘉兴 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1.协助餐饮总监分辨酒店住客和当地市场的市场需求; 2.对餐饮前厅服务所有管理区域负安全责任,划分各部门安全责任区域,对各部门的管控过程进行监督考核; 3.通过餐饮部管理组织架构和管理制度,对下属各点服务质量进行管控,对本部门的服务质量负责; 4.结合酒店的管控制度,通过餐饮部的管控组织架构和管理制度对下属各点的成本进行管控,对各个餐厅的成本负责,分解部门管理责任,对成本管控过程进行监督和考核; 5.通过餐饮部组织架构和管理制度对下属各点的人事进行管控,结合酒店人事管理制度,分解人事管理,责任对管控过程进行监督及考核; 6.结合酒店及餐饮部的各项考核制度,定期对下属各点进行检查及考评,对下属工作表现服务质量做出评估。 任职要求: 1.大专以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2.熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3.公平和坚定的高技能管理能力、很强的行政管理能力和领导能力; 4.食物与酒水的知识(葡萄酒、烈酒); 5.熟悉所有运行状况的操作、 具备高水平的个人工作标准; 6、良好的口头及书面的沟通技巧、培训技能,制定和进行人员培训的能力; 7丰富的市场营销知识。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    核心职责 • 运营管理:统筹餐厅日常运营,确保服务流程高效、菜品质量稳定,达成营收目标。 • 团队管理:招聘、培训、考核员工,制定排班计划,提升团队协作力与服务水平。 • 客户维护:处理客诉、收集反馈,优化用餐体验,提升顾客满意度与复购率。 • 成本管控:监控食材采购、库存、能耗等成本,合理控制毛利率。 • 合规管理:落实食品安全、消防、卫生等法规要求,确保餐厅合法运营。 核心能力要求 • 经验:2年以上餐饮管理经验,熟悉中餐/西餐(根据餐厅类型)运营流程。 • 领导力:具备团队搭建、沟通协调及突发问题处理能力。 • 数据分析:能通过营收、成本数据优化经营策略。 • 服务意识:注重细节,擅长客户关系维护。 • 执行力:高效落地总部政策,推动餐厅目标达成。 工作场景 • 工作地点:餐厅现场(需兼顾前厅与后厨管理)。
  • 楼层副主管

    5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 楼层领班

    4.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1. 对本班辖区内卫生、服务质量和完成率负责。 2. 查看房间的维修和保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。 3. 严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。 4. 按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5. 负责对辖区内计划的安排和监督检查工作。 6. 处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情是,应第一时间知会上司。 7. 定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。 8. 解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。 9. 做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。
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