【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理工作，制定并执行收益管理策略，优化价格体系，提高整体收益水平； 2、分析市场动态、竞争对手价格策略及客户需求，定期提交收益分析报告，为管理层提供决策支持； 3、监控预订趋势及入住率，动态调整房态和价格策略，确保收益最大化； 4、与销售、市场、前厅等部门协作，制定促销方案及包价产品，提升酒店整体收入； 5、管理酒店收益管理系统（RMS），确保数据准确性和系统正常运行，定期优化系统设置； 6、评估并优化分销渠道（OTA、GDS等）的表现，确保各渠道价格一致性及收益贡献； 7、定期组织收益管理会议，分享市场洞察及策略调整建议，推动团队目标达成。 【岗位要求】 1、对酒店收益管理有基本了解，熟悉客房定价、库存管理及市场分析逻辑； 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等工具处理数据，有RMS系统操作经验者优先； 3、逻辑清晰，对市场敏感，能快速响应市场变化并制定合理策略； 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能独立完成目标； 6、学习意愿强，愿意深入了解酒店行业及收益管理领域。

【岗位职责】 1、与会议宴会销售团队一起负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with Event Sales Team, to be primarilyresponsible for converting all incoming leads. 2、实施电话销售活动，以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identifynew business opportunities where required. 3、始终履行品牌承诺，并提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provideexceptional client service at all times. 4、与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他组织，包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的关系。 Maintains strong, professionalrelationship with the relevant representatives from competitor hotels, businesspartners and other organisations.  【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 More than 3 years of working experience in the same position. 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 Have a reserve of knowledge in hotel sales, hotel management, tourism economics, tourism psychology, public relations, etc. 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 Possess the ability of market research and prediction, be able to timely grasp market dynamics, conduct comprehensive analysis, and promptly propose corresponding measures and reasonable suggestions. 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力Have strong language expression skills, be able to write market research reports, and have the ability to draft work plans, summaries, and business reports.

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

1、建立酒店督导检查制度以及质量管理体系。 2、组织酒店各部门制定完善的制度管理体系。 3、全面检查并监督酒店各部门规章制度、岗位职责、操作程序、服务程序和设施设备等是否按要求执行。 4、检查客户投诉意见，并调研客诉意见出现的来源是服务问题还是制度流程问题，落实整改。 5、每日在酒店现场检查、监督、考核、调研服务工作。 6、整理经常出现的问题，归纳成培训材料，组织酒店相关部门进行培训考核。 7、对每次的质量检查和培训考核形成档案。 8、统筹酒店的管理会议，并跟踪会议下达任务的执行情况。 [岗位要求] 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。 3、具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力，具备会议统筹能力。 福利：五险一金、双休、食宿、年假、国家法定假、节日礼包等等

1. 在总厨领导下，负责厨房的各项管理工作。 2. 负责协助总厨菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定。 3. 掌握好厨房核心人员的技术特长，合理安排各部门的技术力量搭配。 4. 每天掌握营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。 5. 把好菜肴质量关，现场指挥，督促检查，保证菜肴的质量，保证出菜速度要求。 6. 负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作。 7. 掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理。 8. 抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞，降低成本提高效益。 9. 抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，更新品种，提高技术素质。 10. 抓好厨房的精诚团结，提高工作积极性。执行总厨要求，积极改进技术，研制新菜品。 11. 掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况，负责制定食品原料申领计划及采购计划，抓好领货、进货的验收手续，防止原料变质。 12. 加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充。 13. 负责对厨房的各类设施设备和财产管理，检查厨师对厨房设备的使用和保养，做好厨房的安全消防工作及消防培训，保证安全出品，提高安全意识。 14. 完成上级交办的其他工作任务 任职资格： 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康，精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实 4.5年以上粤菜经验，中餐炒锅优先

职责描述： 1、协助行政总厨作好会展的日常管理工作。 2、负责厨房原料的购进审批和菜单的制定。 3、负责菜品规格标准的制订，参与开发新品种及食品促销活动。 4、主持高规格筵席以及重要菜品的烹制工作。 5、监督厨房各岗位环境卫生、防止发生食物中毒。 6、负责所有设备、器具正确使用检查、审批设备检修报告，确保食品加工和生产的操作安全。 7、 建立部门标准服务程序。 8、实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 9、负责部门培训。 10、负责向客人提供高质量的服务。 11、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 12、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 13、 完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、烹饪专业学历 2、有3年以上同岗位管理工作经验 3、具有一定的酒店管理知识和厨房管理经验；对餐饮相关知识有较好的了解 4、具有较好的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力；具有良好的敬业精神 5、拥有国家颁发的厨师证书，掌握各种烹饪技术 6、参加过专业厨房管理培训

1.大专以上学历，市场营销，新闻传播等相关专业优先； 2、2年以上策划管理工作经验，有国内外大型策划活动经验者优先； 3、有较强的策划创新能力，有较强的洞察力和分析力； 4、具备团队管理能力，熟悉活动组织管理，能够对活动中各方面细节进行管理；

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、有相关工作优先考虑 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。

1.  协调餐饮部的日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化； 2.协调监督餐饮部各分部的运营并定期与餐饮部员工交流沟通，有效地主持员工例会； 3.管理员工为宾客提供优质高效的服务在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足； 4.监管设施设备和服务质量标准； 5.按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备； 6.确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合食品安全管理系统的标准； 7.直接负责监管餐饮主管级别人员。

岗位职责： 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。（有夜间补贴） 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店日常的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好日常的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店日常的质量管理工作。 5、编写“工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责： 一、经营管理 1. 全面负责餐厅的日常运营管理，制定并执行经营计划，确保完成营收、成本控制及利润目标。 2. 监督餐厅服务质量、环境卫生及食品安全，确保符合国家法规及公司标准。 3. 分析经营数据（如客流量、翻台率、菜品销量等），提出优化方案并落实改进措施。 二、团队管理 1. 负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队。 2. 定期组织员工技能培训（服务礼仪、菜品知识、酒水知识、安全操作等），提升整体服务水平。 3. 处理员工关系，协调部门协作，营造积极的工作氛围。 三、客户服务 1. 监督顾客用餐体验，及时处理投诉及突发事件，维护餐厅口碑。 2. 收集客户反馈，优化服务流程或菜品设计，提升顾客满意度。 3. 策划并执行VIP客户维护、节日促销等活动，增强客户粘性。 四、供应链与成本控制 1. 监督食材采购、库存管理及损耗控制，确保食材质量与成本平衡。 2. 定期审核供应商合作，优化采购流程，降低运营成本。 3. 管理餐厅设备维护，确保设施正常运转。 五、安全与合规 1. 落实消防安全、卫生防疫等制度，确保餐厅符合安全规范。 2. 熟悉《食品安全法》《劳动法》等相关法规，规避经营风险。 六、其他职责 1. 完成上级交办的临时任务，参与公司会议并传达执行政策。 2. 关注行业动态，提出创新建议（如菜品开发、营销策略等）。 任职要求： 1、餐饮管理或相关专业优先。 2、三年以上餐厅管理经验，西餐厅管理与宴会承接经验优先考虑 3、具备团队领导力、沟通协调能力及抗压能力

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中技/中专学历或同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 工作经验要求 ：5年以上热菜厨师相关经验； 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answeringphone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts,conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Eventexecution and Event follow-up. 2、实施电话销售活动，以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identifynew business opportunities where required. 3、根据酒店、行业和公司的指引，回应职能变化需求、进行调整。 Responds to changes in the Event Salesfunction as dictated by the industry, company and hotel. 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验； More than 1 year of working experience in the same position. 2、了解酒店各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力； Understand the operation procedures of various meeting types in hotels, and have good communication and coordination skills. 3、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识。 Be familiar with the basic common sense of the use and maintenance of various facilities and equipment in the venue.

职责描述： 1. 确保遵守和加强公司信用管理程序，按规定执行； 2. 完全了解应收账款业务，与应收会计一起回答并解决账目质疑。每月检查坏账清单，为每月的可疑账作收回的可能性分析； 3. 处理电脑系统、收银机等设备在使用过程中出现的障碍，确保运算数据的正确性与系统程序运行的可靠性； 4. 每天检查“信用检查或最高信用额度”报告，以确定信用限度和后续的收款安排，及时将有问题的账目发送给运营部门跟进； 5. 监督公司发票开具工作，符合国家税务要求； 6. 每天检查挂账、收入、预付款、押金，确保收入及时、准确入账，避免收入流失； 7. 定期或不定期巡查收银规范； 8. 监督收入审计的工作，确保符合公司政策；督促每日审计稽核报告及时整改； 9. 帮助建立和审阅客房包价； 10. 确保所有发生的收入均被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类； 11. 协调财务与营运部门沟通，及时反馈意见，给予正确的指导； 12. 监督各部门按照财务政策执行，发现问题及时反馈； 13. 跟进酒店及会展筹备开业相关工作； 财务总监安排的其他工作。 任职资格： 1. 具有3年以上酒店财务工作经验；具有本岗1年以上工作经验，在收入审计或应收岗位工作2年以上，同时拥有酒店及会展财务工作经验者优先； 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 3. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强，具备一定的抗压能力； 4. 能做好信用管理，为公司收益提供最大程度的保护； 5. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； 6. 擅长财务分析，能有效进行科学的成本测算。 7. 对财务各项指标具有一定的敏感力。

1. 服从总厨及厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房各项制度，做好菜肴的烹调制作，保证菜肴口味稳定。 2. 掌握菜肴各自不同的烹饪方法，努力钻研技术，积极创新。 3. 了解每天的预定，做好各种准备工作及工具、用具的准备，营业前做好必要的半成品加工工作，并检查准备工作情况。 4. 营业中认真、用心、规范操作烹调菜肴，菜肴装盆美观大方，盆、香、味、形四俱佳。 5. 操作中注意节约水、电、煤的使用，避免不必要浪费。 6. 保持环境整洁，各种用具摆放要整齐，正确使用灶具、用具及设备，注意操作安全。 7. 搞好员工之间团结，起带头作用，不断提高自身素质。 8. 根据早餐用餐人数，下食材采购单，并按要求收货验货。 10. 及时检查早餐自助餐的菜品出品状况，补充菜肴，并控制好出品分量，避免浪费。 11. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1. 熟悉中西式烹调，同岗位工作经验2年以上。 2.懂得早餐成本核算。 3.身体健康，精力充沛。 4.有较强的责任心,工作认真踏实 5.3年以上同等酒店经验

工作职责： 1.在部门总监的领导下，全面负责酒店的质量管理工作，以及质量控制体系的不断完善与建设，全面履行部门的管理职能及酒店运营管理质量控制，质监管理，达到相应酒店管理水平。 2.负责协助、指导、协调各部门开展质量攻关活动。 3.在开展质检工作时，应秉公办事，一切依照制度办事，质检不合格的告知部门责任人，现场落实督导整改。 4.每周总结整理一周质检工作中经常出现的问题，及时传达给各部门负责人，避免同样的质量问题再次发生，并在日后的质量检查中针对此类问题严格把关。 5.每日认真做好宾客意见的收集、整理、分析、反馈、保存等方面工作，及时向被投诉部门沟通，并做好投诉意见的分析、调研、汇总、统计工作，及时向酒店领导反馈和传递质量管理方面的信息，并提出建议或处理措施，供酒店领导审定处理。 6.负责本酒店行政工作事务，完成上级交办的有关行政事务性工作。 任职条件： 1.要求大专以上学历，形象良好，沟通能力强，协调、组织能力强。 2.电脑操作熟练，文案编辑良好。 3.从事过酒店行政质检工作者优先考虑。

岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。

工作职责： 1. 负责餐饮部地哩分组日常的工作安排，考勤、培训及考核工作； 2. 负责地哩分组各项物品的维护、盘点、申购、保管等管理工作； 3. 认识管理阶层制度的概念和服务标准，懂得餐厅的售卖方式。 4. 向地哩分组员工布置当餐的工作任务，备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具，并负责本部门所需物料的领存。 5. 传菜过程中，督促传菜员准确快速的跟配酱料，并检查菜品质量，控制好上菜速度，对单出菜并划单。 6. 落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 7. 负责楼面及厨房之间的联络沟通，掌握好当市菜品供应情况，临时估清菜品并及时知会楼面相关人员。 8. 收市时回收各种用具并做好登记、卫生检查和安全检查。 9. 收市后督导员工搞好岗位的卫生及收市工作，必要时配合楼面搞好餐后工作。 10. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 任职要求： 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 身体健康，精力充沛。 3. 良好沟通能力，有相关工作经验

任职要求： 1、本科学历； 2、男女不限、形象较好、抗压性强； 3、愿意在酒店行业精耕细作； 4、可接受全国调派； 5、可接受应届毕业生。

岗位职责： 1. 协助销售负责人达成月度及年终预算。 2. 执行运营计划和市场营销政策，以达到预算的住房率和平均房价。 3. 通过开发新客户，稳定老客户，力争达到所确定的销售收入目标。 4. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 岗位要求: 1. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态。 2. 至少3年市场销售工作经验，以及星级酒店经验尤佳。 3. 具有良好的沟通能力和抗压能力。 备注：该岗位招聘2人，分别负责餐饮销售、MICE销售。

职责描述： 1、负责指导员工掌握主辅材料制作标准规格。 2、制定砧板岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定砧板的正常工作。 3、掌握砧板切配的各种刀法，保证出货率，控制成本。为炉头做好各种准备工作，保持工作效率 4、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。 5、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。 6、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。 7、负责对员工的培训工作，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。 8、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。 9、完成厨师长，行政总厨布置的其他工作。 任职资格： 1、拥有相关厨房的技能要求，和一些行政管理技能 2、高中或相关烹饪学校毕业 3、5年以上五星级酒店的同岗位工作经验 4、具有管理能力和人际交往的技能 5、参加过专业厨房管理培训