DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Prepares and presents food for buffets •制作和摆放自助餐 •Prepares and presents desserts for buffets •制作和摆放自助餐甜品 •Stores buffet items •储存自助餐食品 •Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •Cleans and re-sets his/her working area •清洁并整理工作区域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 •1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. •1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

职位概要： 在财务总监指导下，负责餐饮原材料采购价格管理、成本核算、仓库管理及财务分析等工作。 任职条件： 本科及以上学历，财经类专业背景。 精通财务核算、酒店管理软件及经营项目流程，熟练使用办公及财务软件。 熟悉金融、财政、税收法规及行政管理知识，具备初级会计专业资格。 具备较强的事业心、责任感和职业道德，能遵守企业制度，高效完成任务。 了解酒店资产采购程序及使用年限。 职责义务： 遵守财经纪律，执行企业会计制度和集团财务制度。 审核仓库出入库单据，确保成本费用正确归集。 建立餐饮原材料采购价格档案，编制价格走势表。 复核物料调拨单，完成毛利率、人均消费统计。 检查存货进项税，减少酒店成本开支。 协助制作食品成本卡，调整实际成本与标准成本差异。 编制成本日报、周报、月报，进行成本分析。 参与存货盘点，确保账实相符。 编制结转成本会计凭证，负责成本模块系统结账。 参与成本分析PPT编写，提出合理化建议。 统计合同台账，验收筹备期物资。 实行分仓管理，监督收货流程，控制库存物资成本。 与各部门沟通配合，促进酒店发展，实现降本增效。 审核报损数据及付款申请单等。 完成财务总监交办的其他任务。

岗位职责： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理； 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划； 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电等的消耗并严格控制维修费用； 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训； 【岗位要求】 1、三年以上同岗位工作经验。联号酒店优先； 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性； 4、身体健康，精力充沛。

职位描述 工作职责： 1、负责餐厅的现金收取、存入、盘点记账工作。 2、负责客人点餐的引导工作。 3、汇总各种票据，编制相关报表。 4、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 5、能完成餐厅经理交办的其他事项。 任职要求： 1、大专及以上学历。 2、有收银工作经验，能识别钞票和完成收款机操作人员优先。 3、为人细心负责，吃苦耐劳。 4、热爱餐饮行业，并愿意在此行业长期发展。

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、10年以上五星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、部门经理以上职务参与过一家四星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验优先。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1.掌握酒店各项设施，功能及营业时间，店内外应知应会，以便为客人提供优质、快捷的服务； 2.清楚了解当天的客房预订和客人特殊要求的情况。与接待处密切合作，掌握当天的团队及VIP客户入住的情况。 3.检查当日预抵VIP的客房卫生、水果、鲜花、客信、欢迎短信的准备工作，确保各项工作按时按质完成。 4.帮助接待处在大堂欢迎VIP客人，护送贵宾到客房，在客房内完成入住登记手续。 5.负责协调、跟办各有关部门的对客服务，确保客人居停愉快。 6.有技巧地处理客人的投诉，避免造成更大的影响。联系客人以便在管理层和客人之间建立和谐的关系。

岗位职责： 1、负责酒店的日常经营管理工作，确⽴酒店的经营管理⽅针、发展⽅向、组织机构和完善酒店的⻓远规划及年度经营计划；并指挥落实。 2.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 3、研究市场发展趋势和客户需求，审定酒店的市场营销方案，和客户满意度，不断提高酒店整体经营状态和水平。  4.负责酒店人才培养，提高酒店整体管理水平，员工素质和服务质量。 5、主持处理酒店发生的各类紧急事件，处理客人重大投诉，确保经营活动的正常运行。 任职要求： 1、大学专科以上学历，具有度假村酒店经验且在行业内有10年经验； 2、熟悉酒店各部门服务标准及管理流程，尤其是客房，餐饮，前厅等关键职能，理解酒店的管理机制和程序； 3 、有营销能力。  4、年龄45岁以下

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【职位描述】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理 【任职要求】 - 本科及以上学历，英文流利 - 至少2-3年同职位管理经验，国际联号酒店工作经验优先 - 了解市场趋势，具有策略性、创造性及灵活性 - 具有极强的应变能力及人际处理能力 - 强壮的领导和人员管理技能

‌岗位职责：‌ 统筹宴会中心整体运营管理，制定战略目标，确保服务品质与文化定位落地； 协调京剧院合作项目，优化客户体验，推动品牌高端化发展。 ‌任职要求：‌. ‌学历经验‌： 1. 本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业； 2. 8年以上高端餐饮/文化主题酒店管理经验，有开业筹备经验者优先。 ‌核心能力‌： 1. 熟悉高端餐饮运营全流程，擅长成本控制与利润提升； 2.具备文化项目合作经验（如艺术团体、剧院等），能融合京剧元素创新服务场景； 3.具备卓越的团队领导力，能打造高素养服务团队； 4.拥有高端客户资源及跨界资源整合能力。 ‌软性要求‌： 热爱传统文化，对京剧、黔粤京菜系文化有深刻理解； 抗压能力强，适应高服务标准与灵活工作节奏。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 2、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 3、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

岗位职责： 1.协助总经理完成酒店的经营指标、年度工作计划与预算管理计划，并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。在总经理的领导下，具体负责酒店管理模式的实施、检查和落实工作，确保酒店服务质量。 2.重点负责酒店销售部、前厅部、客房部、餐饮部日常经营管理及内部协调工作，督促所负责部门努力实现年度经营计划指标，提高酒店的经济效益和社会效益。 3.每日查阅酒店经营业务报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，并报告总经理。 4.负责制定分管各下属部门的服务程序与标准，并督导各部门执行。 5.审批各下属部门的计划，检查下级工作计划的落实。 岗位要求： 1、大学本科以上学历，年龄50岁以下，星级酒店运营管理经验8年以上； 2、所负责管理的酒店规模在300间客房以上，餐位1500位以上。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度市场推广计划及销售目标； 2、统筹管理市场部日常工作，包括品牌推广、线上线下营销活动策划与执行、媒体合作等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场调研报告，优化营销策略； 4、维护并拓展客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升酒店品牌影响力； 5、管理市场预算，合理分配资源，确保营销活动的投入产出比； 6、协调与其他部门（如餐饮、客房、前厅等）的协作，确保营销活动的顺利实施； 7、负责团队建设与人才培养，提升市场部整体业务能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或相关行业市场营销工作经验，3年以上团队管理经验； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，具备优秀的市场分析、策划及执行能力； 4、具备较强的商务谈判能力及客户资源整合能力； 5、思维敏捷，创新意识强，能独立完成营销方案的制定与落地； 6、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能承受较强的工作压力； 7、熟练使用办公软件及数据分析工具，具备良好的数据敏感度。

宴会销售副总监主要协助宴会销售总监确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要协助制定及实施销售计划所规定的行动计划。 岗位职责： 1. 能胜任对酒店宴会系统销售的领导，不限于 Delphi, ONQ及酒店综合商业计划。 2. 具备足够能力领导团队与营收管理委员会一起创造盈利。 3. 了解同行竞争酒店的运作，工作分配及相关事项，从而将我们商务策略优势最大化并降低商务风险。 4. 与各操作部门协调配合业务发展，确保活动的举行与销售承诺一致。 5. 确保宴会活动的质量与设施保持高标准。 6. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1. 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 2. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 3. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 5. 具有领导，指导和发展员工的能力。 6. 具有策略性、创造性及灵活性。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，五年年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

1、具有星级酒店相关工作经验者优先考虑 2、提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 3、协助销售总监管理所有销售活动计划。 4、密切与销售总监合作，制订战略，优化酒店的销售和收入。 5、具备较强的星级酒店市场及生意拓展理念。 6、较强的口头和书面沟通能力

* 协助市场销售总监制定市场及客户拓展计划，并落实执行部门工作计划，完成预算指标； * 分析当前及潜在市场趋势，协调各项工作，通过提高产量及价格以增加收益； * 通过与本地、国内及国际旅行社、第三方活动组织者、公关公司及展会组织者保持密切联系，为酒店开发并保持客户生意。通过销售拜访、电话销售及书面沟通联系，与活动策划人、奖励计划执行人及旅游批发商保持良好关系 *  指导销售人员的每日工作，确保销售人员完成各项收益指标； * 针对工作需要，定期组织销售培训、提高销售技巧、满足销售需求； * 与入住酒店的客户、大型活动组织者联系见面，以确保满足客人的各项需求，提高客人满意率； *  完成上级指派的其它工作； *3年以上的国际性酒店（洲际优先）想等职位的工作经验； * 积极进取、形象良好并善于沟通表达； * 良好的书写和口头交流技巧，英文及普通语言话流利； * 对于销售渠道及收益管理有深入理解及经验； * 高度责任感、正直和诚恳；

【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺，包括但不限于前厅部、礼宾部（包括行李员和酒店入口）、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利，有较强的协调管理能力。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 其他要求计算机能力：良好年龄要求：22-40岁 户籍地：重庆

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、具备一定的营销经验和手段。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，包括前厅、客房、餐饮等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率达到福朋喜来登品牌标准。 2、制定并执行运营策略，优化工作流程，提升客户满意度及酒店整体业绩。 3、监督预算执行情况，控制运营成本，确保各项财务指标符合公司要求。 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平。 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决。 6、与总部及相关部门保持密切沟通，确保品牌标准及政策得到有效落实。 7、定期分析运营数据，提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上国际品牌酒店运营管理经验，至少3年同岗位工作经验。 3、熟悉酒店各部门运营流程，具备出色的团队管理和跨部门协作能力。 4、优秀的沟通、决策及问题解决能力，能高效应对突发情况。 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件，具备数据分析能力。 6、英语流利，能作为工作语言使用，具备良好的书面和口头表达能力。 7、对服务行业充满热情，具备高度的责任感和抗压能力。

【岗位职责】 1、制定酒店年度市场销售计划。 2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标，确定本部门销售业务计划的实施细则，确定市场定位及目标市场。 3、掌握省内外市场动态，提出调查报告，制定销售广告策略，在全国客源市场上开拓业务，并争取国外的客源市场。 4、根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算。 5、扩大与上级旅游管理部门司及各饭店集团等的纵、横向联系，并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。 6、协助执行总经理做好酒店产品的多种经营，并争取各有关部门的密切配合，开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。 7、培训营销人员的业务活动，确保营销人员知识不断更新,技能不断提高。 【任职要求】 1.统招本科及以上学历，市场营销相关专业 ； 2.45周岁以下，5年以上市场营销管理工作经验； 3.熟悉谈判技巧、掌握市场营销、公共关系等方面的培训精通销售专业知识； 4.了解酒店行业相关知识，了解法律、财务等方面知识，具备一定的英文沟通能力。