岗位职责： 1.服从前台主管的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的服务。 2. 维护酒店形象，提高服务意识。 3.做好班前准备工作，负责电脑、打印机、POS机等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续。 5. 负责住店、来访宾客接待。 6. 负责缴款单的填写，保证相关票据与账单的一致。 7. 负责备用金的保管，不得随意挪用或外借。 8. 负责房态和房账的核对，发现差异及时上报并更正。 9. 负责有关宾客资料的档案工作，严禁客人信息外漏。 10. 接受客人投诉，并及时向上级反映客人的意见和信息。 11. 负责相关报表、报告的制作和呈报。 12. 负责对客人损坏酒店物品进行赔偿的处理。 13. 负责贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室人员的登记。 14. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 15. 与相关部门人员做好协调沟通，确保工作的顺利进行。 岗位要求： 1.身高女160cm以上，男175cm以上。 2.电脑操作熟练；英语口语流利，能与外宾沟通。 3.反应快，对数字较敏感。具有较好的人脸识别记忆能力，能做好记忆性服务。 4.形象好气质佳，身体健康，品行端正，口齿清晰，性格温和较强的亲和力，能吃苦耐劳，具有良好的沟通能力和团队精神。 5.有酒店前台工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1. 协助处理宾客的投诉和收集客户建议及喜好，及时销售酒店客房与其它产品服务。 2. 负责酒店内部宾客的服务，确保酒店为客户提供优质、及时性的服务，与客户建立良好的关系。 3. 检查当日预抵VIP房间礼遇配品及房间设施处于良好状态，并在大堂迎候宾客。 4. 检查宾客预抵、预离及团队情况。  5. 每班次拜访住店宾客不少于50%人，并做好信息反馈。 6. 每班次收集整理客户喜好及建议，销售集团会员卡。 7. 做好当日宾客生日礼遇工作，派送生日贺卡和小礼物。 8. 协助前厅处理宾客的投诉，确保宾客合理要求得到满足并将问题及时归档并反馈至酒店。 9. 征询客人在住期间的意见，及时了解客人的消费需求，并与相关部门协调沟通予以落实，确保客人的需求得以满足； 10. 及时准确的地了解酒店的产品知识、及当地旅游观光及商务信息等资料，以便随时向宾客提供问询服务； 11. 实行管家式服务，根据客人行程安排进行提醒、服务； 12. 按照公司规定为宾客提供增值服务。 13. 整理每日服务中个性化服务案例。 14. 积极参加公司组织的各项培训，提高自身素质与业务技能。 15.按时完成上级领导交办的其它工作。 16.有酒店前台工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务，受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存放记录。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.维护出入车辆的秩序，保证上下客人车位和车道畅通。 4.确保接收的行李包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务。 6.需要开车到机场接送客人。 7.服从上级的工作安排。 岗位要求： 1.持有C1驾照，会开车 2.性格开朗，服务意识强，善于沟通。有礼宾服务工作经验者优先。 3.吃苦耐劳，互帮互助，责任意识强。 4.酒店相关经验者优先年龄要求：20-35岁

服务员 收银员 配菜师傅 洗碗工

【岗位职责】 1、准备所用的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的面包和甜点供应。 4、领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅或面包店有相关工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟悉相关制作工艺。

1完成每天的午餐 晚餐的出品要求。 2上班后加工预制半成品菜肴、调制酱汁。 3根据客户订单及上菜时间节点提前准备好食材及菜品。 4配合厨师长做好月底食品盘点  破损统计 餐具盘点 5负责婚宴 大型会议 VIP的菜品出品 6注意食品卫生及安全生产，维护设备保养 保持卫生标准 7监管本组出品，砧板，打荷，安排日常工作 8执行： 食材标准 餐料标准  切配标准 烹饪标准 装盘标准 9完成上司交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，保证出餐速度与质量； 3、严格把控食材用量与成本，避免浪费，协助厨房日常备料工作； 4、保持操作台面及厨具清洁，遵守食品安全与卫生管理制度； 5、配合后厨团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备基本烹饪技能，有餐饮后厨经验者优先， 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 4、服从管理安排，遵守岗位操作规范及安全准则； 5、对菜品口味有追求，愿意学习提升烹饪技术。

【岗位职责】 1、负责配合厨师长管理中厨的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理； 2、配合并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全及厨房环境符合行业要求； 3、合理调配厨房人员分工，监督下属工作表现，组织技能培训，提升团队整体效率； 4、根据经营需求控制食材采购、库存及损耗，优化成本结构； 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务流程顺畅； 6、可以配合处理厨房突发问题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉闽菜系优先，以炒锅为主； 2、有较强的厨房管理能力，能独立制定工作计划并落实执行； 3、熟悉食品卫生法规及厨房设备操作规范； 4、具备良好的团队领导能力，善于沟通与协调； 5、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对菜品创新有热情，关注餐饮行业发展趋势。

【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，沟通表达清晰。 2、具备1年以上服务行业经验（餐饮、娱乐行业优先），能适应夜班及高强度工作。 3、基本掌握酒水知识及服务礼仪，具备主动服务意识与应变能力。 4、无不良嗜好及犯罪记录，身体健康，能承受长时间站立与走动。 5、具备团队协作精神，服从工作安排，责任心强。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，确保顾客满意度； 5、配合后厨及其他部门完成相关工作，确保餐厅运营高效有序； 6、遵守公司规章制度，执行服务标准，提升服务质量。 【岗位要求】 1、年龄18-48岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、学历不限，有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏工作环境； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应夜班及节假日工作安排； 5、服从管理安排，遵守公司各项规章制度。

【岗位职责】 1、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、女性身高158以上，男性172以上。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，形象气质佳，仪表端庄。

岗位职责： 1、在行政总厨/餐厅经理安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 5、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 7、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 8、完成上级交办的其他工作任务。