1、精通厨房设备操作及维护，能迅速应对并处理各类突发故障。 2、严格执行食品安全与卫生标准，监督并确保食品出品始终符合公司及行业规定。 3、高效执行上级安排的工作任务，确保部门运营顺畅无阻。 4、负责管理团队成员的工作表现，提供培训和指导以提升团队整体效率和服务质量。  【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、身体状况良好。

【岗位职责】 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。

岗位描述： 1、制定酒店餐厅经营目标，负责年度、季度及月度销售目标的达成落实； 2、制定酒店餐厅经营策略及各类营销推广方案，提升营收业绩； 3、负责市场调研、客户研究、客户资源拓展及关系维护； 4、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉等； 任职要求： 1、3年以上餐饮销售经验，熟悉闽南餐饮市场； 2、具备良好的人际关系及沟通表达能力，形象气质佳，星级酒店或高端社餐相关经验者优先。

岗位职责： 1、主要负责锅台日常工作，部门人员管理。 2、能够熟练的处理各种食材，协助厨师长开发新菜品。 3、技能操作范围:菜品、成本卡制作、人员管理及培训技能操作。 4、管理范围:由厨师长安排相关的后台管理工作，服从上级工作安排，并完成交派任务。 5、负责炒锅每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行，(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上，有政府接待经验者优先。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。

*工作内容描述： 1.负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品，控制成本，做好物品申购工作； 2.负责完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本； 3.针对部门的变化和发展情况，制定拓展计划，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施，向客房部总监负责； 4.负责召集和主持部门会议，具体布置工作； 5.加强与其他各部门的信息沟通，协调对客人服务的各项工作； 6.做好客房部的服务流程，保证服务质量，为客人提供满意的服务； 7.领导营造良好的竞争氛围，不断提高组织和团队的战斗力； 8.定期总结本部门的工作情况，不断加以完善。 *胜任能力要求： 1.具有3年以上中高端酒店同岗位工作经验 ； 2.能熟练的运用至少一门外语进行业务工作、善于处理人际关系，能与他人友好合作； 3.具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件。

1.   主要负责区域的工作内容 负责酒店的锅炉和相关的蒸汽、给水、凝结水等系统及设备的操作和维护保养。负责对锅炉系统的水及凝结水进行检验和处理。 2.    一般职责 （1）  按标准规程操作酒店的锅炉及相关的蒸汽、给水、凝结水系统设备，并定期巡检其负责地区以确保设备工况正常，符合规定的操作参数。 （2）  定期对锅炉水，给水，凝结水等系统取样，检查水质，并采取包括排放及加药等方法，将水质控制在指定的标准范围内。 （3）  保证操作过程产生的废水、废气及废物经适当处理后，达到当地主管部门指定的排放标准。 （4）  及时处理当日工程报修单，完成所有锅炉及管道设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录。 （5）  保证所有管辖范围内锅炉房及锅炉设备和化验水质台保持干净清洁。 （6）  严格按照《司炉工操作规程》进行操作，熟悉设备性能，状况和管道分布流向，控制好各种阀门的开、闭量，保证锅炉正常运 （7）  杜绝设备及管道的跑冒滴漏，做好节能操作及控制。 （8）  负责酒店生活热水的供应，控制好热水温度达到标准。 (9)  负责辖区内设备设施的巡检，做好巡检记录和交接班记 （10） 在运行过程中设备出现异常情况时，立即汇报值班工程师陪同处理，如果影响酒店正常运行的情况下，立即报告工程部经理。 ( 11 ) 参加本部门和酒店的所有培训 3.行政 (1)  执行工程经理/ 维保工程师/值班工程师/主管指派的其它任务。 (2)  当工作需要时，随时服从加班或换班的安排。 (3)  遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。

岗位职责： 1. 薪酬管理 - 薪酬核算与发放：负责员工薪资、奖金、补贴的核算与发放，确保准确及时； - 薪酬数据分析：定期分析人工成本、薪酬结构，编制薪酬报表，为管理层决策提供数据支持； - 薪酬调研与优化：收集行业薪酬数据，参与薪酬体系设计及调整，确保公司薪酬竞争力； - 社保与福利管理：负责五险一金缴纳、商业保险及员工福利的落地执行； 2. 绩效管理 - 绩效考核实施：组织各部门绩效考核，监督考核流程的公平性，汇总分析考核结果； - 绩效改进与反馈：协助部门开展绩效面谈，跟踪绩效改进计划，优化考核指标； - 绩效数据管理：建立绩效考核档案，确保数据准确性，做好保密工作； 3. 其他职责 - 考勤管理：监督员工考勤，审核请假、加班等记录，确保薪资核算依据的准确性； - 制度宣导与咨询：解答员工薪酬绩效相关问题，协助修订相关制度； - 领导交办任务：完成人力资源部临时安排的工作，如人工成本预算、调薪方案等。 任职要求 1. 教育背景与经验 - 学历：本科及以上学历，人力资源管理等相关专业优先； - 经验：2年及以上专门从事薪酬绩效相关工作经验； 2. 专业知识与技能 - 政策法规：熟悉《劳动法》、社保政策及个税计算规则； - 数据分析：熟练使用Excel，具备薪酬调研和成本分析能力。 3. 能力与素质 - 严谨细致：对数字敏感，能确保薪资核算零差错； - 沟通协调：擅长跨部门协作，处理员工绩效申诉和薪酬咨询； - 保密意识：严守薪资机密，遵守公司数据安全规定。 - 有绩效体系搭建或薪酬改革项目经验。

有以上五星级酒店酒吧/大堂吧工作经验 - 具有专业调酒知识，技巧 / 能力 - 良好的英文沟通技能 - 良好的领导力 - 工作热情、有责任心、有创造力

西热 / 西冷厨房 CDP/ACDP均可 - 2/3年以上相关工作经验 - 熟悉西热 / 西冷厨房的工作 - 工作认真、负责、有责任 - 热爱酒店行业

- 1年以上客房部主管工作经验，3年以上五星级酒店工作经验 - 工作认真、负责、有耐心 - 良好的与部门经理和团队的沟通技能 - 良好的对客服务技能 - 基本的英文交流技能

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

宾客服务经理岗位职责 1.代表酒店做好日常的贵宾接待工作，提前查房，安排相 关人员在大堂迎接，跟进贵宾住店期间的一切需求; 2.回答宾客的一切问询，并向客人提供一切必要的协助和服务; 3.及时、圆满地解决客人投诉，对于严重事件的投诉，要直接与其部门经理 联系，并报告至前厅部经理; 4.负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况，从而维护酒店 的高雅格调; 5.征求宾客意见，及时反馈并在第一时间将反馈的结果告之宾客; 6.与会议服务部保持良好沟通，随时了解会议室的预订情况，保证会 议活动的正常接待; 7.做好对大堂日常管理工作; 8.沟通前厅部与各部门之间的关系; 9.完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特殊、重 要地及具有普遍性的内容整理成文，交前厅部经理批阅。 10.配合餐厅和客房的工作。

该岗位招聘有效时间：2025年5月23日-2025年5月29日 任职资格： 1、中专/高中及以上学历，烹饪或食品加工相关专业优先，需持有有效健康证。 2、年龄一般不超过45周岁，身体健康，能适应高强度厨房工作。 3、熟悉制肠工作规范和要求，掌握其操作技术的质量要求。 岗位职责： 1、能够独立完成各式香肠的产品的全流程制作。 2、严格筛选肉类原料，执行食材验收标准。 3、严格执行食品卫生安全标准及做好风险防范工作。

岗位职责 1.严格遵守市场传媒各项规章制度。 2.认真完成各部门下达的美工任务。 3.负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4.负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 岗位要求 1.大专或以上学历，有1年同岗位工作经验。 2.了解工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4.具有设计制作大型美工制品的能力。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，熟悉厦门市场，有在厦门工作经验，其中在国际五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

1. 中专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养，至少熟练掌握一门外语。 2. 3年以上五星级酒店同等工作经验，有万豪国际（原喜达屋）品牌工作经验者优先 3. 精通中餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，善于处理各类客人的实际问题。 4. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。 5. 具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有1年及以上厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。

欢迎可实习半年以上的在校同学申请 有无经验都可以