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  • 帮厨

    4千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-14
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    岗位职责 1. 食材准备 - 负责蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切配、分装。 - 按厨师要求完成基础腌制、调味或初加工(如焯水、油炸)。 - 检查食材新鲜度,及时汇报变质或不足的情况。 2. 厨房协助 - 协助厨师完成菜品烹制(如翻炒、装盘、摆盘)。 - 管理备餐区的半成品,确保供应及时。 - 简单冷盘或沙拉制作(视酒店要求)。 3. 清洁与维护 - 保持工作台、砧板、刀具的清洁与消毒。 - 清理厨房垃圾,分类处理废弃物。 - 定期清洗灶具、油烟机、冷藏设备等。 4. 后勤支持 - 接收并核对食材库存,协助仓储管理。 - 搬运食材、调料等物资。 - 遵守食品安全规范,确保操作符合卫生标准(如穿戴工作帽、手套)。 任职要求 技能:基础刀工、食材处理知识,能适应高温、快节奏环境。 经验:无严格经验要求,但有餐饮后厨经验者优先。 体力:能长时间站立,搬运重物(如食材箱)。 卫生意识:熟悉食品安全规范,持健康证上岗。 团队协作:服从厨师安排,配合团队高效完成工作。
  • 餐饮主管

    4千-4.5千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-14
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    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.能够了解客情,注意重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.2年以上餐饮行业工作经历,1年以上5星级酒店服务主管工作经验。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    1. 餐食制作 - 负责每日员工餐的烹饪工作,确保菜品多样化、营养均衡、口味适中。 - 根据菜单计划准备食材,合理控制分量,避免浪费。 - 擅长大锅菜烹饪,掌握蒸、煮、炖、炒等基本烹饪技巧。 - 按时完成备餐,保证员工在规定时间内用餐。 2. 食材管理 - 协助验收食材质量,确保新鲜、安全、符合卫生标准。 - 合理规划食材使用,做好库存管理,避免过期或变质。 - 控制成本,在预算内完成餐食供应。 3. 卫生与安全 - 严格遵守《食品安全法》及食堂卫生规范,保持操作间、厨具、个人卫生。 - 落实生熟分开、餐具消毒、留样制度等安全措施。 - 定期检查设备运行状态,及时报修隐患,确保用电、用气安全。 4. 服务与沟通 - 了解员工饮食需求(如忌口、地域偏好等),适时调整菜品。 - 文明服务,耐心处理员工反馈或投诉。 - 配合食堂管理员完成用餐统计、成本核算等工作。 5. 其他职责 - 参与食堂清洁工作(包括灶台、地面、排烟系统等)。 - 协助制定每周/月度菜单,提出改进建议。 - 完成上级交办的临时任务(如加班餐、接待餐等)。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
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    岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • vip服务员

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 销售主任

    3.8千-5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.发挥创造力,为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 3.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销 售目标。 4.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟 进。 5.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6.协助计划和配合销售活动。 7.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 岗位要求 1.大专及以上学历、必须具备同岗位从业经验1年及以上; 2.了解国际、国内旅游业市场,会议旅游及餐饮销售; 3.能够掌握、理解市场和竞争。
  • 工程经理

    1.2万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    职责描述:  设施设备维护和保养:统筹负责社区的设施设备维护和保养,保障社区供水、供电、供冷、供暖正常运行。 统筹负责社区弱电系统维护,消防系统及楼控、监控、门禁、拉绳报警等弱电系统的维修、保养。   报修服务:统筹处理住户日常综合类报修需求。  运行管理:运用统计技术对运行目标、指标进行管理,对设备运行模式、参数进行调整,对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。   空置房管理:协调安排在住户入住前对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件。  二装管理:负责园区的二次装修的管理工作,包括装修方案的审核,文明、安全施工及工程质量的监管,协同安保部做好施工现场的人员行为、动火作业、噪音施工、异味施工的监管工作。  在公司整体制度框架下,组织制定、完善本部门的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施; 组织重要档案资料的填报、分析及归档。 制定部门经营预算,统计分析部门经营数据,达成经营目标。   负责本部门团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 完成领导交办的其它工作。  任职要求: 大专及以上,本科及以上优先; 工程技术或物业管理相关专业优先。  任职大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体工程部经理优先。  持有工程师证书或工人技师资格优先
  • 餐饮总监

    1.4万-1.8万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 实习生

    2千-3千
    河南 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    职责范围: 1、全面负责酒店销售与推广,保证酒店营收与市场占有率; 2、负责对外联络宣传部、旅游局、政府接待等对口部门,解决政府各功能部门接待需要; 3、与各企业及旅游行业保持良好合作沟通,保证客源与营收; 4、熟知电子商务与网络销售平台操作,不断拓宽酒店客源; 5、保持各媒体沟通,定期有效对市场发布酒店利好信息; 6、与各营收部门一同制定年度推广计划及收入预算,上报总经理审核; 7、负责制定宣传策划方案,制作酒店广告宣传平面广告与视频 8、与财务部一同制定推广费用预算,上报总经理审核; 9、收集市场信息与顾客需求,与各经营部门制定有效方案以开拓市场; 10、负责管理部门员工纪律和安全,评估员工销售服务能力,并对员工开展针对性培训; 完成总经理安排一切工作任务。 职位要求: 1、大专学历及以上,身高1.7米以上,精通中文,能使用英文进行有效沟通; 2、熟练掌握电脑操作,熟知酒店电子管理、办公系统操作及视频制作,精通电子商务平台及操作; 3、5年以上高星级酒店餐饮部管理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 前台主管

    3.5千-4.5千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 明档厨师

    3千-4.5千
    青岛 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    1、根据客情和菜单,负责烹制装配各种规格所需的明档菜品。 2、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对菜品的质量 和卫生负责。 3、掌握美学基础,拼制各种像生拼盘及花色拼盘。 4、妥善冷藏剩余的原料、调味汁等,做好餐后的收尾工作 5、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责消毒工 作。 6、正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。 7、完成上级领导交办的其他工作。
  • 西餐厅厨师

    3千-4.5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    1. 按菜式标准,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 综合利用食品原料,定量、定质,减少损耗,避免成本浪费。 3. 负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 4. 负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 5. 严格遵守相关卫生标准,保证厨房所提供的食物和服务高标准。
  • 洗碗工

    3千-4千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐具清洗及洗菜工作; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、分类分档存放餐具,防止污染,餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、出现破损餐具要立即拣出申报并查找原因,贵重餐具一定要妥善保管; 5、洗菜要精心,摘菜要仔细,做好所有青菜的保管保鲜工作,保持青菜的新鲜度,做到先来先用,避免浪费现象; 6、负责本岗位的卫生清理工作及本岗位设施设备的维护和保养工作; 7、必须树立节约意识,注意水电气,各种原料的节约。 任职要求: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 客房领班

    3千-4千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、安排与调配所辖员工的每日工作,督导楼层服务员及清洁工作; 2、协助客房主管处理客人的投诉,并向楼层主管汇报异常情况; 3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划; 4、掌握所辖楼层的物品存贮及消耗情况; 5、控制楼层客用品及清洁用品的领用、发放、保管好布草; 6、巡视所负责的楼层及房间,检查房间的清洁卫生达标及设备完好情况; 7、安排所辖楼层客房卫生清理及送洗布草的接送工作; 8、检查所有紧急出口和员工楼梯、保持畅通; 9、协助主管做好对于员工的培训。 任职要求: 1、教育:具有大专及以上学历或同等以上文化程度,条件特别优秀者条件可以放宽; 2、经验:有3年以上酒店客房管理工作经验;
  • 餐饮服务员

    3.5千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 保安领班

    3.5千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-14
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    • 投递简历
    职位概述 · 协助保安经理维护酒店,确保酒店物业的有效运营及其所有设备的辅助保养和修理服务,并保护业主的资产; · 履行酒店的保安职责及程序,确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全;完成管理保安部的职能,为我们的客人和员工提供一个安全的酒店环境; · 遵守当地的法规,涉及OSHA、酒店应急程序、安全和其他相应的要求,遵守以及品牌标准和当地的政策与程序。 工作职责 安保主要职责﹣(职务的主要工作) · 培训新的部门小组成员,并做好培训存档记录; · 安排保安巡逻路线并协调巡逻期间对酒店的闭路电视监控; · 完成保安员工的工作安排; · 协调任何员工参加多技能培训; · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; · 纠正所有的酒店建筑的缺陷及安全和保安危险问题 ; · 采取行动以便迅速处理危险情况; · 执行安全和紧急事件处理程序; · 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求行事; · 熟悉消防报警及灭火器材的位置与操作使用; · 制定十分钟培训内容,并检查各部门培训记录; · 定期更换风险日历内容; · 根据相关要求,制定相应的、切合酒店实际运营的紧急预案; · 定期组织消防培训与演习; · 定期举行部门例会; · 维护酒店安全系统; · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; · 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况; · 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并纠正任何的失效设备; · 确保酒店报警系统的正常运行; · 保持良好的业务知识,包括: ² 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统; · 确保事故记录日志完整性; · 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜; · 每月进行消防检查; · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理; · 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为; · 确保所有未在使用或无人看管的电源插座、冰箱、厨柜等的安全; · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现; · 协调与其他保安人员的工作并与他们建立良好关系; · 执行酒店的各项规章制度,并向酒店维护与保安经理提出改进措施; · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件; · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况; · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况; · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序; · 确保安全控制办公室无缺岗情况; · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作。 2. 完成酒店的宴会会议销售目标和酒店的总营业目标。 3. 代表酒店并通过客户关系管理积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象; 4.  并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系; 5. 确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 岗位要求 1.至少5年宴会销售方面的经验, 1年同岗位相关经验者优先; 2.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.具备优秀的领导素能。
  • 美容导师

    1.2万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 社保
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 岗前培训
    • 公司产品福利
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、年龄20-35岁,女士优先 2、形象人品端正性格温和阳光 3、热爱销售,表达沟通能力强 4、有一定中医养生专业理论及身体操作手法基础
  • 礼宾员

    3千-4千
    重庆-渝中区 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    Position Description岗位职责 Obey the work arrangements of the superiors. 服从上级的工作安排。 In accordance with the luggage service procedures and requirements, provide luggage handling services for arriving and departing guests, and keep records of each transportation situation. 按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 Assist in providing person-finding services in the lobby and place various notice boards in the lobby. Replace expired notice boards in a timely manner and move them to the designated storage locations. 协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点。 Do a good job in cleaning the luggage service equipment. 做好行李服务设备的清洁工作。 Welcome and see off guests in accordance with the service process and provide sliding door service. 按照服务流程迎送客人,提供拉门服务。 Maintain the order of vehicles entering and leaving, and ensure the smoothness of passenger boarding and alighting Spaces and lanes. 维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通。 Accurately answer guests' inquiries and proactively provide good service. 准确回答客人的询问,主动做好服务工作。 Keep the environment around the post clean and tidy. Pick up any debris such as fruit peels, scraps of paper and cigarette butts in time. 保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉。 Be familiar with various service items and business hours of the hotel, introduce the hotel's various services to guests, and introduce the facilities in the hotel rooms. Understand the information on transportation, business, tourism and other aspects of this city. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人介绍酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 Be ready to respond to the receptionist's call at any time, promptly accept room-taking tasks and provide item transfer services for guests. 随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务。 Show guests the way, answer their inquiries carefully and try your best to meet their needs. 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求。 Handle the storage and collection of guests' luggage, and keep detailed records of storage and retrieval. 受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 Actively participate in various activities organized by the hotel and the department, a
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    一、岗位职责 1. 全面负责餐饮部的日常运营与管理工作,包括菜品制作、人员调度、成本控制等,保障餐厅厨房高效运转。 2. 制定餐厅菜单,定期更新菜品,确保菜品符合餐厅定位与顾客口味需求,提升竞争力。 3. 监督食材采购,把控食材质量,合理控制库存,降低损耗,有效管理厨房成本。 4. 负责餐饮部团队建设,对厨师及相关工作人员进行技能培训、绩效考核,提高团队整体业务水平。 5. 严格执行食品安全与卫生标准,监督厨房各环节操作规范,确保食品安全零事故。 6. 与其他部门协作,及时处理顾客反馈,不断提升菜品质量与服务水平。 二、任职要求 (一)基本条件 1. 年龄[26] - [40]岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证。 2. 具备良好的职业道德和团队合作精神,工作责任心强,能承受较大工作压力。 (二)专业技能 1. 拥有[5]年以上餐饮行业厨师工作经验,其中至少[2]年担任厨师长或同等管理岗位经验,熟悉酒店餐厅运营模式。 2. 精通各类菜系烹饪技巧,具备扎实的烹饪基本功和创新能力,能独立研发特色菜品。 3. 熟悉厨房设备的操作与维护,熟练掌握菜品制作流程和质量标准。 4. 了解食材特性、市场行情及成本核算,具备较强的成本控制意识和能力。 (三)管理能力 1. 具备优秀的团队管理能力,能够合理安排人员分工,有效协调团队成员关系,提高工作效率。 2. 有较强的计划、组织和执行能力,能够制定并落实厨房各项管理制度和工作流程。 3. 具备良好的沟通能力,能与其他部门、供应商及顾客进行有效沟通,及时解决问题。 (四)资质证书 1. 持有厨师职业资格证书,高级厨师证及以上者优先。 2. 拥有食品安全管理相关证书者优先考虑。
  • 保定 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    职能概述:在运营总监的领导下,全面负责运营服务部的一切经营管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责 1.   制订运营部年度、月度经营管理计划上报运营总监,并确保运营部管理人员对此有充分了解; 2.   在指定的时间里将运营部的年度、月度工作计划按要求递交运营总监;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告;审阅运营部副经理和运营服务部各分部门经理递交的工作计划和工作报告; 3.   按照公司组织结构设置标准,制订运营服务部所有员工的工作说明书,经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后方可执行;确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行; 4.   更新改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序,并递交公司核准方可实施;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地组织产品及服务创新,并上报运营总监,经分管副总经理和执行总经理核准方可实施; 5.   监察运营服务部有关服务、产品、设施等的一切运作; 6.   制订和评估运营部副经理和运营服务部各分部门经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法;提名运营部副经理、运营服务部各分部门经理,递交运营总监;核准运营服务部各分部门经理管理人员的任免,并递交酒店人力资源部留档; 7.   遵照企业的人力资源政策和计划,落实执行运营部培训计划与人力资源开发计划;根据人均效率及实际需要制订运营部各岗位人员的分配指引;与员工保持良好的沟通,及时掌握员工的思想状态; 8.   及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,及时协同运营部高级总监做出决策; 9.   参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量; 10. 策划运营服务部各项重要活动如食品节、节假日活动等;了解餐饮市场发展状况,掌握酒店的菜肴状况,制定适合目前酒店市场的菜肴创新计划,并协助行政总厨落实执行;督导管理人员做好服务的创新,保证较高的服务水准; 11. 每日巡视运营服务部前台及后台各区域,掌握服务及管理动态;每日阅读经营日报表,了解部门及各区域经营情况,掌握经营趋势,发现问题及时做出调整; 12. 拜访重要客户,与宾客保持良好的沟通,及时掌握宾客的消费心理;对整个就餐环境会展环境及设施设备进行整体协调部署; 13. 控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率; 14. 相关日常行政事务; 15. 部门内外与工作有关的相应部门的关系协调; 完成上级交办的其他任务; 要求: 1. 语言表达能力和沟通能力良好 2.大专及大专以上学历 3. 有酒店运营管理多年工作管理经验,熟悉酒店运营流程及工作内容。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 为总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标,一同制定市场推广战略和促销活动。分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 【岗位要求】 1、具备优秀的MICE销售技能和技巧 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权 5、擅长交际 6、酒店专业或大湾区市场经验的优先
  • 广州 | 3年以上 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、对潜在的酒店管理交易进行可行性研究,参与投标或招标过程有关的工作,包括对每个潜在项目的市场研究和承保,包括关键市场和竞争数据,跟踪和确定取客趋势、入住历史,并向管理层提供洞察分析和可行性建议; 2、和开发商、金融机构、独立酒店运营商、酒店经纪人、酒店顾问和政府旅游机构保持密切沟通和联系,进行市场研究并产生投资和开发线索,跟踪新项目管道,维护交易和联系数据库; 3、针对每个业务发展机会进行数据分析和预测,熟练使用财务建模;与内部团队密切配合(酒店运营和技术服务团队等)主导撰写提案和推介材料; 4、追踪及监测品牌资产与品牌健康度,分析自身与竞争品牌的竞争态势, 为竞争策略制定提供研究数据与专业支持,与开发团队合作,制定和实施业务发展战略。  任职资格 1、全日制本科及以上学历,英语可作为工作语言; 2、在酒店或房地产相关领域,3年及以上的市场研究,分析师等岗位经验,或者乙方咨询工作经验; 3、拥有优秀的数据分析能力及洞察能力;良好的沟通能力和谈判能力; 4、应聘希望能够提供撰写报告(主导或者参与)。
  • 广州 | 8年以上 | 本科

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 人力资源战略规划 根据公司全球及区域发展战略,制定并实施中国区人力资源规划,确保人力资源策略与业务发展保持一致。 参与公司决策,提供人力资源管理相关的专业意见。 人力资源体系搭建 负责搭建并优化中国区人力资源管理体系,包括但不限于招聘、培训、薪酬福利、绩效管理、员工关系及组织发展。 推动人力资源数字化管理,提高人力资源管理的效率与精准度。 招聘与人才管理 制定并执行人才获取战略,确保公司关键岗位人才储备充足。 建立人才培养体系,优化培训及发展机制,提升组织整体能力。 企业文化与员工关系 推动企业文化落地,提升员工敬业度与归属感。 处理重大员工关系事件,确保企业与员工之间的和谐关系。 薪酬与绩效管理 设计和优化薪酬福利体系,确保市场竞争力。 建立科学合理的绩效考核体系,推动员工绩效提升,支持业务目标达成。 合规管理与风险控制 确保公司人力资源政策符合中国劳动法及相关法规。 识别并控制人力资源管理中的潜在风险,确保公司的合法合规运营。 任职要求: 学历与经验 国内连锁酒店公司经验优先。 本科及以上学历,人力资源管理、工商管理或相关专业优先。 8年以上人力资源管理经验,至少5年在大型企业或跨国公司担任同级别或以上岗位经验。 专业能力 深入了解中国人力资源管理相关法律法规及市场趋势。 熟悉现代人力资源管理体系,具备体系化搭建和落地能力。 综合素质 具备优秀的沟通能力、团队领导能力及跨部门协作能力。 具备战略思维,能从业务角度出发,提供人力资源解决方案。 高度的责任感和职业道德,抗压能力强。
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