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  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示; 6、其他领导交代的事宜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。 【企业福利】 地处平潭国际旅游岛城区中心地段,五险、带薪年假、法定假日、丰富员工活动,人性化管理、工龄工资、一日三餐、提供住宿、提供培训晋升等。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 任职资格 1、本科及以上学历,专业不限。 2、具备相同岗位满2年及以上工作经验。 3、具备酒店各类物资的采购经验,能在预算内做到货比三家,择优选用,开源节流,达到控制成本的目的。 4、具备付款整理、审查工作经验,做到不拖账、不挂账,能够严格遵循酒店财务制度,做好采购报账、清账等工作。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    (1) 根据市场情况和季节时令,研究制定季度、年度和宴会的特色菜谱(每月不少于三十个新菜,要求精,新)。 (2) 了解各类食品的市场价格,熟悉货源的供应情况,合理的组织进货。 (3) 严格控制食物成本,确保食物成本率保持在合理的标准水平上。 (4) 定期组织厨师进行菜式的设计、试味和评品活动,不断提高厨师的烹调技术。 (5) 负责厨房设备、设施的管理,制定维修保养和更新添置计划。 (6) 负责处理厨房日常行政事务,每天检查仓库的物资储存情况。 (7) 严格按照食品质量标准,每天到场做好食品收货工作。 (8) 严格按照食品卫生、检疫制度,加强对食品卫生的检查。 (9) 参加餐饮部、宴会部的工作会议,传达酒店的有关指令和信息。 (10) 开展思想工作及培训工作,建立合理化建议和意见沟通渠道,定期评估员工的表现。
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历、2年以上星级酒店服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 总经理助理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、协助总经理制定公司发展战略、年度经营计划及各阶段工作目标分解,并监督执行; 2、负责总经理日常行程安排、会议组织及重要文件起草,确保高效沟通与信息传递; 3、统筹跨部门协作,跟进重点项目进度,协调解决运营中的问题,推动目标达成; 4、收集行业动态及竞争对手信息,分析数据并提出优化建议,辅助管理层决策; 5、参与公司管理制度优化及流程改进,提升整体运营效率; 6、处理总经理交办的临时性事务及突发应急事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,企业管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店行业或相关领域工作经验,有总经理助理或高层管理支持经验者优先; 3、具备优秀的文字表达能力,能独立撰写报告、方案及公文,熟练使用办公软件; 4、逻辑清晰,数据分析能力强,擅长整合资源并推动问题解决; 5、抗压能力强,适应快节奏工作,能灵活应对突发情况; 6、英语听说读写流利,具备跨文化沟通能力者优先。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保菜品质量与出品标准; 2、统筹菜单设计、成本控制及食材采购计划,优化厨房运营成本; 3、监督食品卫生安全及厨房设备维护,严格执行食品安全管理制度; 4、组织厨房员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 5、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务高效运转; 6、定期研发新菜品,结合市场趋势与客户需求调整菜单。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验,具备扎实的烹饪技术功底; 3、精通中西餐烹饪工艺,熟悉成本核算及厨房标准化流程;烧杭帮菜出身,对菜品有一定研究,能不断研发新菜,要求有大型社会餐饮、星级酒店餐饮经验 4、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理经验; 5、持有厨师职业资格证或食品安全相关证书者优先; 6、责任心强,能适应高强度工作,对菜品创新有敏锐洞察力。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.对洗衣房有一定的了解和工作管理经验 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆-开州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作内容: 1、查看各类营收报表、冲账报表、减免报表、迟付账报表。 2、关注客户点评及回复,及时解决问题。 3、房态查询、预估,调整官网及中介房价,做做好酒店收益工作。 4、根据会员发展指标,积极发展会员。 5、酒店巡查,关注客房计划卫生、餐厅厨房人员、设备状态,检查出品、对客服务质量,每天抽查已做好的房间,及时安排人员解决存在的问题。 6、高峰时期协助酒店提供对客服务。 7、处理邮件/钉钉事宜及其他行政类工作。举行管理层例会,听取各部门工作情况,确定下周工作目标。分析一周业绩情况,检查集团销售任务完成情况,制定下周业绩销售计划。 8、检查客房计划卫生、易耗品、布草洗涤质量。检查酒店一周能耗统计,分析问题,制定对策。 每周检查一次酒店工作间、机设施设备房卫生。检查前厅一周宾客意见反馈,做宾客回访。 任职要求: 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理专业优先; 2、熟悉整个酒店的运作,有同等岗位经验 2 年以上。 3、有较强的组织能力,销售能力,服务品质控制能力,人员培养能力,外围关系维护能力。 4、具有一定的表达、培训能力,具备良好的沟通能力,具备基本办公软件操作能力。 工作地址:重庆开州地区(圣嘉酒店)51间房,一个会议室(30-40人)
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    -5年以上相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 -性格开朗,能从容应对压力 -具有良好的团队合作精神 -出色的沟通及表达能力 -英语熟练
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责工程项目各阶段:勘测、设计、施工计划编制、进度质量安全成本管理; 2.负责对接项目的各方沟通,解决项目实施过程中的问题; 3.审查酒店工程建设各阶段的施工图纸,确保科学合规合理; 4.协调解决项目建设过程中遇到的相关技术问题,协调各专业间施工的配合问题; 5.对项目的进度、安全、质量、成本等目标负责,并落实推进方案; 岗位要求: 1、土木工程、暖通或者机电等工程相关专业; 2、3年以上土建或装饰工程项目管理经验;(具有机电能力的优先) 3、接触过中高档酒店工程管理或工程维护经验; 4、能够熟练运用CAD、office等常规办公软件。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 2、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 3、做好酒店员工的消防安全培训和各类晋级程序。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、配合当地消防部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌酒店同等工作经验或5年以上低一级工作经历。 2、具备相关消防证书。 3、具有较强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 4、具备良好的书面和口头表达能力,熟练各种电脑办公软件。 5、具有良好的团队协作精神,诚实可靠、品行端正。 6、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识以及较强的抗压能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,达到酒店出品标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1.年龄30-45岁,身体健康,无不良嗜好; 2.酒店烹饪专业优先; 3.精通淮扬菜,融合菜者优先; 4.一职多能,兼顾热菜,凉菜或面点; 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验; 6.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.有一个完整的认识,并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.为了支持厨师团队,如果可以的话要协助同事,增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的环境。 3.要清晰,简明地向中餐行政总厨报告事故和疾病的细节。 4.遇到任何故障之前,要确定并请求协助 5.出席由中餐行政总厨主持的会议和简报会,如果需要的话,要清楚,简要地向团队传递相关信息。 6.厨房发生任何故障,要立即采取方法,防止再发生。 7. 要积极应对变化,在行业,公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 8.要成为一个横向服务的团队大使。 9. 要有一个对安全规程和实践完整的认识,并遵守公司的政策。 10.要有一个对有关食品卫生和食品安全操作规范的完整认识,并遵守公司的政策。 11. 要有一个对烹饪的制作方法和制作标准的完整认识,并坚持本部门的配方。 12.协作管事部经理,确保在厨房里的所有领域,如机械,小型厨房设备,地板和冰箱,高标准的洁净度 13.要确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 14.米其林指南一星餐厅及黑珍珠一钻餐厅厨房二把手
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 季度奖金
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.形象良好,初中或以上学历。 2.具备良好的沟通能力及友善、积极的综合素质。 3. 有餐饮经验优先考虑。 我们提供具竞争力的薪酬与福利,包括岗位工资与季度奖金、提成奖、年底奖金、商业医疗保险、带薪休假及员工年度外游与生日贺礼;同时购买全额五险一金。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    重庆-渝中区 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、以热情友好的态度迎接每一位宾客,主动识别并尊称客人姓名,营造个性化服务体验。 2、严格执行入住、退房及换房流程,确保所有信息准确录入酒店管理系统,并与预订信息保持同步。 3、熟练掌握前台标准化操作流程及应急处理预案,确保服务高效合规。 4、独立处理宾客咨询、投诉及特殊需求,超出权限范围时及时转交主管或宾客关系经理跟进。 5、定期整理客房状态、账务明细等运营数据,生成精准报表支持跨部门协作。 6、维护前台区域整洁有序,保管好房卡、备用金等重要物资。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,国际品牌酒店前台工作经验者优先。 2、具备优秀的职业形象与亲和力,普通话标准,掌握基础英语会话能力。 3、抗压能力强,能适应倒班制,擅长通过观察预判宾客需求。 4、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件,数据录入准确率达98%以上。 5、持有酒店管理相关证书或外语等级证书者加分。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1.   岗位:销售协调员/预定员 2.   职务:员工 3.   直接上司:销售经理 4.  工作概述:负责所有销售日常协调工作,确保本部门工作在销售总监的监督下顺利进行。 5.  岗位职责: 5.1协助销售人员建立客户档案管理系统。 5.2负责文件及销售单据的传输。 5.3确保各类办公用品的领用和管理。 5.4处理所交办的文案工作。 5.5发送或接受函件、传真。 5.6记录及整理会议记录。 5.7管理销售资料,如酒店宣传册、销售用品、礼品等。 5.8负责酒店客户管理系统,确保所有资料正确和达到标准。 5.9负责客户数据资料的统计、记录。 5.10负责协助渠道拓展经理联系旅行社、订房中心等代理机构。 5.11负责协作完成管理公司的日常工作及联系工作。 5.12完成上级交办的其它工作。 6.  任职要求: 6.1自然条件:性别不限,20-30岁,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 6.2文化程度:大专以上学历。 6.3工作经验:优秀应届生可,有酒店前台或销售部实习经验者或一年高星级酒店工作经验者优先。 6.4语言能力:普通话流利,英语口语熟练。 6.5业务素质:熟悉酒店前台运作,熟练使用办公电脑软件,有良好的服务意识和销售意识。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-17
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    负责酒店所有设施设备的有效运行,负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部,为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。 管理保安与工程部门的日常运营。 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 ·        通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩,以保证工作按照既定计划执行 ·        负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算 ·        与酒店高层一起,参与控制资本支出项目计划,确保资金按照公司要求进行预算分配 ·        计划、执行并监督能源管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况 ·        通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动,使员工建立起环保节能意识 ·        按照洲际要求,定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目 ·        通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理,提高酒店的经营利润 ·        评估、控制并记录能源消耗情况,实施并不断更新节能运行系统 ·        通过确保向宾客提供智选的工程技术服务,实现客人满意度标准 ·        确保客人的安全和舒适度,向客人提供礼貌、提供智选的专业服务 ·        定期学习各类安全法律法规,确保遵守各项相关法律政策及消防处理规程 ·        确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管 ·        确保酒店符合所有的规范要求 ·        通过选拔、培训和人力开发工作,建立一支合格专业的工程维修队伍 ·        在部门内部定期进行工作范例分析,评价员工的工作绩效 ·        对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见,根据实际运营状况进行必要的更新,确保其正常的使用 ·        通过实施并管理预防性维护计划,保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行  ·        持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况 ·        确保预防性维保计划得以执行并定期更新 ·        积极参与酒店的质量保证体系,提高酒店较高标准的质量控制 ·        密切监督外包合同的实施情况,审核外包合同单位的资质,确保其具备成本效益并达到技术服务水平 ·        确保所有工作按照合同,租赁、服务协议的相关规定执行 ·        确保员工和外包人员均按照要求高质量的完成工作,确保施工安全; ·        同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉和协作关系; ·        协调并组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 ·        承担制定和执行部门工作标准的管理工作 ·        值勤时,定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动,保障消防通道畅通。 ·        监督紧急情况演习,应急预案培训及实施; ·        检查并分析所有报案记录并制定行动计划 ·        保持所有保安人员的纪律性 ·        确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 ·        协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 ·        定期召开能源会,分析酒店能源的合理性; 人力资源管理方面的职责 与财务经理及行政管理合作,确保本部门员工高效率地工作。具体职责如下: ·        计划未来所需的员工配置 ·        按照劳动法和酒店要求,制定高效的员工工作排班表 ·        在考虑酒店需求的情况下,适当批准休假 ·        按照公司要求进行人员招聘 ·        准备新员工的具体入职技能培训计划 ·        保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准,并监督其得以执行 ·        对工程部员工的培训需求进行分析,并确保相关的培训计划得以设计并执行,以便满足相应的培训需求 ·        按照公司要求进行正式的员工绩效考核并分析考核结果 ·        保持最新的员工档案记录并批准休假等人事工作 ·        向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评惩罚,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·        定期与员工进行交流,保持良好的员工关系 财务方面的职责 与财务经理一起开展相关的财务工作,制定并管理部门预算。具体职责如下: ·        在酒店整体预算构架下,制定并管理具有量化目标,能够有效控制成本的部门预算 ·        管理部门费用支出 ·        编制财务工作报告 ·        向酒店高层提供制定酒店固定资产更新和落实计划 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户,员工和第三方交往的能力。 ·        良好的写作技能 ·        熟练使用微软办公软件 ·        具有解决问题、激励、组织和培训的能力 ·        在管理团队中有很强的领导能力,从而推动目标的实现 资格条件 ·        工程及保安相关的工作背景,理解生命安全,防护性维修及资产保护,最好具有保安工作经验。 学历 ·        大专以上学历或相关实战工作经验 经验 ·       5年的工程部工作经验,并有2年的管理经验,或与此等同的教育与工作经验结合的背景 ·       经营类型和程度应视运营的规模和复杂性而有所不同
  • 酒店总经理

    1.8万-2万
    乌兰察布 | 5年以上 | 本科

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    岗位职责/职位描述 工作职责: 岗位职责/职位描述  1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标;  2、制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;  3、检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行;  4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;  5、组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查公馆的规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定;  6、健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作;  7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;  8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用;  9、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;  10、传达集团的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。  任职资格: 具有至少5年以上高星级酒店总经理经验
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、具备2年以上厨师长任职经验,有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。 2、需熟悉团餐管理、菜单设计、成本控制等专业技能。 3、需熟练掌握中餐烹饪技术,具备菜品研发能力。 4、需了解食材特性、进货价及市场动态。 5、要求具备团队管理经验,能协调后厨与前厅关系。 6、需安排人员培训及岗位调整 任职要求1、年龄在30-45岁之间。2、强调责任心、沟通能力及创新意识。 ‌3、身体健康,遵守食品安全规范。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.督促管理前厅部各个分部门的工作,确保提供优质高效的服务。 2.根据运营需要制定相关的政策并确保严格执行。 3.在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的问题。 4.带领团队,根据掌握的客人信息为客人提供个性化的服务,策划用心做事并量化,提高宾客满意度。 5.培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 6.协同销售及各个运营部门,做好对VIP团队及散客的接待。 7.确保向上销售目标,会员引入目标等任务的圆满完成。 8.熟悉酒店规章制度并确保员工知晓且遵守。   任职要求:  1.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.英语熟练。 4.大专以上学历,具有同岗位工作经验。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 2、每天参加和楼层主管的会议,传达当天预抵的VIP的相关信息,以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 3、经常检查空房和在住房,确保房间达到高清洁标准。 4、巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域,确保其清洁度。 5、监督布草房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 6、参加酒店会议,沟通关于酒店发展的建设性想法,保证管理层信息的确认性和时效性。 7、建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 8、为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 9、平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本。 10、制定每年的各项费用预算,在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 任职要求: 1、具有大专以上学历,同岗位工作经验。 2、具有策略性、创造性及灵活性。 3、精通客房部各项业务。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 确保所有小部门(中餐、西餐,韩餐,大堂吧,会议及宴会)的正常运营。 2. 确保各餐厅具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 3. 确保严格遵守部门的营运预算范围,对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 4. 监督部门休假计划,合理控制各分部的加班数量。 5. 征询和重视客人意见,处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求,和客人保持良好的关系。 6. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 7. 参加早例会,召开部门例会并传达酒店会议精神。 8. 充分的理解酒店制度内容并确保员工执行各项条款。 9. 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 10. 和培训部共同完成员工培训计划,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 11.通过与各餐厅经理,厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 12.为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 13.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 14.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 任职要求; 1.大专以上学历,有同岗位工作经验。 2.良好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.具有策略性、创造性及灵活性。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    卓越雇主
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    职责描述: 负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保品牌标准完整的落地执行; 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上中高端酒店总经理或3年以上高星酒店一线部门经理经验; 熟悉连锁化酒店运营管理模式,业绩优秀、稳定可靠; 有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。 工作地点:湖南长沙、常德等
  • 上什

    1.2万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    我们最希望您精通各类蒸制技巧,熟练掌握各类干货的发质工艺,熟悉闽台特色蒸炖菜者优先,例佛跳墙,药膳汤品,红蒸米糕,蒸鱼饺等等
  • 运营总监

    1.6万-2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、制定并执行酒店年度运营计划,确保完成营收、利润及客户满意度等核心指标; 2、统筹客房、餐饮、康养等部门运营,优化服务流程与质量标准; 3、监督预算执行,合理管控人力、能耗及物资成本,提升酒店盈利能力; 4、培养高素质管理团队,建立高效协作机制与绩效考核体系; 5、协同市场销售部门开发客户资源,提升酒店入住率及品牌影响力; 6、确保酒店合规运营,妥善处理突发事件及客户投诉,维护品牌声誉。 任职要求 1、酒店管理、工商管理或相关专业大专以上学历; 2、10年以上酒店行业经验,5年以上同等岗位管理经验(国际品牌酒店背景优先); 3、精通酒店运营全流程,熟悉行业法规及数字化管理系统; 4、具备优秀的战略思维、数据分析及资源整合能力; 5、出色的领导力与跨部门协调能力,能高效激励团队; 6、责任心强,抗压能力佳; 7、国企工作经验优先。
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