【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（食品卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、擅长西式热菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，其中在星级饭店工作经验不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.根据公司业务需求，参与日常工作及项目开发。 2.有效地进行团队合作，确保工作质量和效率。 3.对现场突发情况进行处理和及时上报。

岗位职责： 1.当班期间对分配的楼层和客房负责。 2.保持与前台的密切工作，确保房态准确无误。 3.确保区域卫生的高标准。 4.保持楼层布草干净，整齐 5.检查夜床服务。 6.确保完整执行客遗物管理规定。 7.管理员工的表现。 8.协助员工的排班工作。 任职要求： 1.高中以上毕业； 2.良好的沟通技能；

【岗位职责】 1、负责部门文职工作。 2、办入离职手续、协助员工证件办理（健康证、银行卡、居住证等）。 3、负责部门考勤及各部门考勤审核、工资造表；临时工津贴审核及发放。 4、负责单位保险、社医保、公积金缴交。 5、参与及组织企业文化建设。 6、定期更换员工宣传栏的内容。 7、及时完成上级交待的各项任务等。 【岗位要求】 1、品行端正，对数据有一定的敏感性。 2、大专及以上学历，有酒店人事工作经验优先。 3、懂得办公软件操作。 4、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： 1.在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作； 2.准备工作，按工作程序开启，操作机器设备； 3.按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污，干洗和干洗后的补洗工作； 4.掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作； 5.密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修； 6.定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生； 7.对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。

岗位职责 负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、外汇兑换、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 通过履行工作职责支持Great Room的服务，包括食物准备、摆放器具、Great Room用品摆放与拆卸，清洁及待客服务。与其他部门的P/T团队成员或MST团队成员协调员工安排需求，确保早餐时段有足够的员工提供服务。帮助提供员工餐及运营中其他方面的支持。 岗位要求 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康，品貌端正。 4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、与客户保持密切的关系，及时掌握客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，用餐、会议等事宜。 2、及时掌握市场动态，为部门提供准确的信息资料。 3、协助财务部、前厅部处理好团队、信用及结账等工作。 4.、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档； 5、管理销售活动，完成每年的酒店预算策略； 6、做好市场调查及市场分析；在部门年度预算内，推行销售计划 任职要求： 1.、有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

对餐饮部总监、餐饮部经理负责，负责西餐厅整体策划、经营和管理，努力完成营业指标，保证西餐厅及送餐部、大堂吧、茶室的服务质量，与客人建立良好的关系，不断发展客源。

  岗位职责 1.负责巡视池内泳者的动态，宾客游泳的绝对安全，对游泳者可作技术指导； 2.认真做好每天的泳池清场、游泳场地的环境卫生； 3.负责游泳池水质的测验、保养； 4.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 专科以上学历，或相关院校毕业生; 2. 熟悉泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识; 3. 能按规范的质量标准独立工作; 4. 具备在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有学校与食堂工作经历，5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

职位概述 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 根据客人预定，提前联系客人，了解客人出行目的及住店喜好、出行方式、特殊需求并提前准备，为客人提供难忘入住体验建立沟通与解决桥梁，为取得客人好评建立个性化服务机制。 积极参与部门日常运营，以最短的时间内以专业的方式为客人或同事解决的问题。 明晰和保持酒店大堂、早餐厅及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。 保证每日早餐时间内，早餐厅的食品、饮料需要充足供应。 负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、外汇兑换、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 与其他部门的P/T团队成员或MST团队成员协调员工安排需求，确保早餐时段有足够的员工提供服务。帮助提供员工餐及运营中其他方面的支持。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名 ·        根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续 ·        保持对部门标准与程序的熟知 ·        落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中 ·        确保票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误 ·        随时了解财务政策及程序及相关更新 ·        负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 ·        了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 ·        关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交主管 ·        落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 ·        保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 ·        保持标准的行为和仪容仪表的规范 ·        充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁 ·        努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 ·        通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 ·        负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 ·        值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭 ·        准备Great Room的各项服务，包括： ²  设备的清洁 ²  分类儲存设备 ²  清洁并保持瓷器、玻璃器皿及保证餐具的卫生 ²  准备服务台 ²  准备服务设备及材料，自助餐服务，并根据需要再储存 ²  准备餐台并清洁 ·        清洁并保持设备和餐厅内的卫生 ·        坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定 ·        Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 ·        向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 ·        建立并保持高效的员工工作关系 ·        使用正确的程序清洗餐厅碗具杯具 ·        按照要求参加各类业务培训 ·        能够根据标准与程序规定清洁客房、客房走廊、布草间、碗碟柜、后台区及公共区域等 ·        完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档 ·         利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁 ·        补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中的客用品 ·        在任务单上记录所有由维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） ·        将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导 ·         保持对设备的清洁及维修，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） ·        将失物招领的物品即刻报告主管，并在失物移交失物招领处，在招领登记册上登记相关信息，贵重物品应第一时间上交给当班主管以免丢失。 ·         将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决 ·        立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报 ·        尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建 ·        遵守酒店的健康、安全及卫生条例 ·        在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求 ·        履行团队领导或管理层分配的职责 结构 – (多技能团队成员) ·        个人必须友好，愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能在工作中开动脑筋，有能力做出良好的服务决策。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 ·        基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言 ·        有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 ·        外向型性格并愿意学习 经验 ·         2年同类型酒店前台工作经验

1.根据标准的菜谱制作食品Produces food of according to standard recipes 2.酒店厨房专业知识及能力   Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力    Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.认同万达企业文化 Appreciate Wanda culture 5.有良好的职业操守  Good Character and Ethics 6.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,  executive internal policy implement

• Ensure that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature                                保证食物是完美的、高标准及正确的温度下。 •Following the cooking instructions to the letter                       遵照烹饪说明并写下准备过程 • Respect the instructions and safety guidelines for the equipment used                                                    使用厨房设备必须遵照说明及安全指南 • Deliver dishes in good time to suit guests' wishes     按照客人需求准备菜品 • Develop excellent relationships with guests when the role involves direct contact                                         当直接面对客人的时候要与客人建立良好的人际关系 • Avoiding waste and loss of food items                                     避免浪费和损失食品 • Help conduct inventories                                                         帮助进行库存盘点

【岗位职责】 1.审核酒店各营业点营收收入准角录入，审计发现差异及时汇报解决，确保业系统数据准确无误； 2.每日与出纳对帐，确保帐实相符； 3.负责每日应帐账款的工作，确保应收帐帐目准确无误，核对酒店与第三方平台的订单确认，跟进开具发票； 4.整理付款及退款单据，保证其有效性并得到客人的授权； 5.确保所有折扣和杂费顶目均附有相关单据列明具体收费项目，所有折扣应遵循财务制度，折扣、杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务总监审批； 6.录入收入部分凭证； 7.完成部门经理交代的其他工作。 【岗位要求】 1、审计或财务会计专业大专以上学历，有财务审计工作经验优先、福州本地优先、考虑长期稳定发展的优先。 2、具有酒店行业同等相关职务的经历，熟悉审计部的各项工作流程及法规政策，熟练掌握审计常用技能。 3、熟练掌握审计各模块相关知识。精通审计、应收等。 【提示】 本岗位具体是文员/主管/经理以实际面试完定岗为主；

【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

熟悉厨房蒸灶操作规程，有同星级酒店同岗位工作经验者优先。

岗位职责 1.每月实现预算目标和新的业务目标。 2.建立和保持与酒店的各部门有良好的工作关系，例如：前台，餐饮，财务和预定部门。  3.建立关于没有预定而陌生拜访的客户区;建立和保持与所有的地区客户联系；建立闪电销售拜访活动区 4.与客户在活动或者酒店居住期间的之前，之后保持联系，确保有再次的商业来往。 5.处理投诉，并提交给销售总监。 6.跟进全球销售办公室的领导。 7.参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 8.制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 9.参加所有需要的活动，保持熟悉并分析竞争酒店，辅助酒店所有的市场计划，参加培训课程。 10.销售总监要求的报告和任务能快速的反映。 11.负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 岗位要求 1.大学学历以上（相关专业优先） 2.思路开阔,个性开朗和积极向上 3.热情；主动和耐心；具有相当的成熟度 4.良好的记忆力；能适应多元化的环境；沟通能力强

岗位职责： 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 任职要求： 1、外形端庄，乐观开朗； 2、良好的服务意识及团队管理能力，至少3年以上酒店中餐厅经验。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1. 负责酒店音响设备 / 锅炉设备 / 木制物品的维修保养。 2. 严格遵守操作程序，保质按时修理好设备。 3. 杜绝因修理不及时或修理质量不合格而影响酒店正常营业的事故。 4. 根据上级主管分配的维修单进行维修，完成后及时反馈。 5. 保持设备及工作地区的洁净。 6. 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。 3. 掌握电力 / 锅炉维护 / 装修等方面的知识和技能。 4. 具有责任心和团队合作精神。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

岗位职责 1、协助头锅完成所有食品的准备工作,及完成本职工作。 2、协助头锅的工作及其卫生监督和重点的接待任务，汁酱制作（负责厨房锅头的检查） 3、配合头锅管理员工，负责调制部分汁酱，对原料进行分水、拉油等的处理，烹制菜肴，对下属进行 监督。指导及安排打荷厨工的工作，并对其进行检查。安全使用设备对其养护。 4、准备各种所需配料。 岗位要求 1、良好的烹调技巧。 2、吃苦耐劳，认真负责。 3、有品牌酒店工作经验优先考虑。

1.确保酒店和部门内高标准服务客人； 2.确保酒店和部门内高度认知客人的氛围； 3.协助执行部门内的所有培训项目，通过培训最大程度地激发员工的潜力； 4.确保团队内的良好激励氛围，为每日工作提供清晰的指引； 5.确保部门内部开放而及时的沟通； 6.在部门内每个层级间都建立高度统一的承诺，维持酒店的服务标准； 7.持续不断地回顾现有程序和操作，确保顾客和业主的高度满意； 8.负责处理宾客的问题和投诉,以及重要宾客的接待工作，专业技能熟练。 9.检查并准备好每日和次日的所有报表； 10. 提出关于提高设备使用效率的建议，以利于对客服务、提高劳动效率和先关收益； 11.通过建立合理的用工制度、资源和消耗管理计划，来有效地控制部门运营成本； 12.准时参加经理例会。