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  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:03
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    该岗位需要以中餐经验作为履历背景,支持餐厅经理在日常工作的运营及管理,在餐厅经理休假的时候,协助管理餐饮部的运作。 【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、2年餐饮部工作经验和至少XXX年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 西宁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:54
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    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房烧腊菜品的制作,包括烤鸭、叉烧、烧肉等传统烧腊产品 2、根据标准配方和工艺流程,确保烧腊产品的品质、口感和出品稳定性 3、负责烧腊原料的挑选、腌制、烤制等全过程操作 4、维护烧腊区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 5、协助研发新式烧腊菜品,定期更新菜单 6、合理控制烧腊食材成本,减少浪费 7、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作基本功,熟悉各类烧腊工艺和流程 2、能够独立完成烧腊产品的全套制作工序 3、对食材新鲜度和品质有严格要求 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应厨房高强度工作环境 6、有团队合作精神,服从工作安排 7、有星级酒店或高档餐厅烧腊工作经验者优先
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:22
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    卓越雇主
    卓越雇主
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:53
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    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 4、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 5、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 6、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 7、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上岗位工作经验。 2、具有团队协作能力和管理能力。 3、有较强的创新意识和创新思维。 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。 6、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 总会计师

    8千-9千
    莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:53
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、三年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:53
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    工作职责: 1. 全面负责制订宴会部工作计划,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的宴会服务,并进行费用控制。 2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准,并组织落实。 3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通,并组织落实宾客所需的效果。 4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。 5. 参加餐饮部例会,完成上传下达工作。 6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 7. 定期对下属进行绩效评估。 8. 组织并落实所辖部门的员工培训,提高员工素质。 9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划,并予以执行。 10. 制定仓库管理的规范与制度,并根据储仓库物的类别,做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划,确保客用物资充足。 12. 完成餐饮总监交办的其他合理工作。 13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。 14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:41
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    1、具有人事、行政管理等专业知识,要求有星级酒店同岗位工作经验者; 2、较强的组织能力、领导能力、表达能力、判断能力、自信心、理解和逻辑思维能力 3、组织建立外部沟通渠道和公共关系,掌握信息改善管理,运用监督、检查、沟通、协调技能支持和服务于一线部门做好客人的接待服务工作 4、负责酒店规章制度建立工作,并监督执行 5、接待并配合政府相关部门的检查工作,代表酒店参加政府相关部门召开的会议,维护政府关系 6、负责人力资源六大模块的整体架构组织和管理 7、规划酒店各项管理制度并监督实施 8、负责本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务 9、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,加强与有关部门协作配合 10、完成领导临时交办的其它各项工作
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:54
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    Overview: We are currently seeking a passionate and experienced Human Resources professional who prides themselves on their ability to manage the Human Resources function of naked Retreat by developing the strategy aligned to the naked Retreat’s mission, goals and objectives.   Responsibilities: • Develops the retreat’s HR strategy in conjunction with the mission, goals and objectives of the hotel and presents to Leadership Team. • Establishes at the property, the HR framework including: • The organization structure • HR Policies and Procedures • Recruitment system • Induction and Orientation procedures • Training procedures • Performance Appraisal system • Transfer and promotion procedures • Develops a talent succession plan. • Designs HR forms, documents and processes. • Develops staffing policies in line with naked Retreats guidelines. • Conducts training for managers in HR specialty areas (recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ). • Assist Department Heads in customizing Job Descriptions. • Develops a reward and recognition system. • Performs the role of adviser, consultant and councilor to management and staff. • Develops strategies to correct operational problems relating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc). • Manages industrial relations issues. • Manages compensation and rehabilitation and medical insurance. • Manages the retreat’s superannuation scheme. • Develops and implements procedures for handling disciplinary and grievance interviews. • Establishes relationships with external organizations including government training agencies; training consultants; private training providers and professional associations. • Provides advice to the General Manager which will assist in the meeting of strategic objectives. • Manages the legal issues of the department. • Responds to requests for information from internal and external sources, including Corporate Office. • Maintains remuneration scales in accordance with financial objectives. • Plans bonus, commission and incentive schemes for relevant staff. • Ensures comprehensive and regular staff communication sessions. • Prepares efficient work schedules considering the hotel and labor requirements. • Approves leave after considering business requirements.  • Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.   Competencies: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • Knowledge of Local Labor and Employment Regulations. • Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   Education/Certifications: • Bachelor’s degree in Human Resources or Business Administration. • 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience.   Key Metrics: • Departments Budget • Payroll Cost • Employee Satisfaction Survey   Key Internal Relationships: Retreat Leadership Team, Retreat people and Corporate people   Key External Relationships: Interacts with guests and individuals outside the retreat including, but not limited to, current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community.
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:56
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式,处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求,跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 提交所有顾客/员工突发事件报告。 Submit all customer/employee emergency reports. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章,包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments. 参加必要的培训和例会。 Attend necessary training and meetings.
  • 开封 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:57
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    Report the task to DOSM, service for his work arrangement, and try onesbest to set the hotel good image. 向市场销售总监报告工作,服务其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象。 Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict ormisunderstanding. 辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 After negotiate with the hotel management, on behalf of hotel respond tothe question of news and intermediary. 在酒店管理当局商议后,代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 Evaluating the value of local group and charity campaign, suggest the hotelto participate. 评估地方团体、慈善活动的价值,建议酒店参与。 On behalf of hotel to attend some celebration campaign. 代表酒店出席某些庆典活动。 To compile and to revise the public activity and target plan per yearaccording to the sales and market plan of hotel. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案。 Supervise and contact to the photography and public resource work ofhotel.                      监督和联络酒店的摄影和公关工作。 Keep close relationship  to the news and intermediary as well as customer. 与新闻、媒体、客人保持紧密联系。 Check all of important data, and ensure it according to the requirementsof hotel management organization operation brochures, safekeeping the data andprinted records.                                    检查所有重要资料,确保符合酒店管理集团营运手册的要求,保管资料的印刷记录。 Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual propertyand data bases, both hard copy and electronic. Adhere to AccorHotels Internetand Email policy 确保保密性和所有有关酒店的数据无论软件和硬件的安全。坚持雅高酒店集团的网络和邮件政策。 任职要求 Requirement: Have more than five years work experiences in hotel and more than threeyears work experiences of MARCOM. 具有五年以上酒店工作经验,并有三年以上市场传讯工作经历。 Have a whole knowledge and master the facility, service projectcharacter, hotel operation guideline and sales strategy. 全面了解并掌握酒店的设施设备、各种服务项目、产品特点、酒店经营方针及销售策略等。 Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and otherprofessional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation,know about the situation of travel area and hotel management knowledge, masterthe public relation, psychology and physical science and other basic knowledge. 掌握新闻、广告、宣传等专业知识,熟悉营销和推广业务,了解旅游业现状及酒店管理知识,掌握公共关系学、心理学、行为科学等基础知识。 Know well the policy, laws, regulation of government. 了解政府有关政策、法律和条款规定。 Use foreign language conversation with the foreign customers, and havethe ability to read and translate foreign language professional data,possessing  strong foreign conversationand write skills. 通用外语与外宾进行熟练会话,并能阅读和翻译一门外文有关专业资料,具有较强的外语会话和写作能力。 Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力。 Possess good PR visualize                                                           具备良好的公关形象
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    计划、监制、控制、协调和参与所有事务传讯活动。然而在处理问题过程中始终是以公关角度为主,是这个角色的主要职责。 在酒店确立的过程政策下,通过总经理/市场总监的领导,提高和保持酒店良好形象,并对酒店营收的增加做努力。 至少4-5年五星级酒店相同职位经验 流利的英语口语和写作能力,及良好的普通话
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 工龄奖两千
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    • 二千元感召奖
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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 【岗位要求】 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有高级美容导师和行业销售专家从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,销售能力强,具有良好的职业素质。 3、年龄30-50岁优先,能够高频出差。 4、医学、护理、美容、市场营销等专业。 5、有养生,大健康,头部身体等品项销售相关经验优先。
  • 南平 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、根据集团战略,制定酒店年度财务计划及中长期预算,支持管理层决策;分析福建区域市场趋势,为产品定价及成本控制提供数据支持。 2、监控酒店收入、成本及利润关键指标(如RevPAR、GOP),定期提交经营分析报告;预测现金流、投资回报率,优化资源分配。 3、主导编制符合酒店所在地法规及集团的财务报表(如P&L、资产负债表)。确保月度、季度及年度财务报告按时提交至集团总部,并满足审计要求。 4、建立并完善内控体系,确保采购、收付款、库存管理等流程合规;配合内外部审计,确保酒店运营符合集团政策及当地法规。 5、领导财务部(含会计、成本控制、采购等岗位),制定绩效考核标准,培养高绩效团队。定期组织财务技能培训(如系统操作、税务新政解读)。 6、与运营部门协作优化成本结构(如能源消耗、人力成本);支持市场销售部制定定价策略,提升收益管理水平。 7、完成管理层其他工作安排。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,3年以上5星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 7、具备筹备酒店工作经验优先。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【Job Description 岗位职责】 1、Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa& Hot Spring area are Carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy.      确保通过有效的管理使得水疗温泉部的所有服务都能达到最大的专业及效率; 2、Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations.       监督及管理所有日常运作事项; 3、Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills.       保持及加强良好内外关系达到客人满意度; 4、Oversees the service standards in the outlet ensuring that they do the requisite standards and meet or exceed guest expectations.       监督部门服务标准,确保达到或超出客人所预期的; 5、Participate and assist in the preparation of Annual Department Budget.      参与准备部门年度预算; 6、Ensure that expenses are in line, or below with Department's Operational Budget and that costs are strictly controlled.      确保部门开支得当,严格控制部门预算及成本,减少支出; 7、Ensure all subordinates present a professional image and pleasant disposition to enhance guests experience at all times.      确保员工向客人传达专业的印象和友善的气质增加满意度; 8、Build an efficient and productive team of associates by taking an active interest in their welfare, safety, training and development and through effective counseling.      关心员工福利、安全、培训、发展及通过有效交流,建立效能、多产的员工团队; 9、Ensure that all associates have complete understanding of the Spa&Hot Spring and Hotel's policies and procedures, rules and regulations.      确保员工对温泉部门及酒店的规章制度、政策、程序都全面的了解;  10、Conduct orientation program and training courses for new associates and regular “refresher” course for existing associates.      为新员工进行入职培训课程;对现有员工定期做进修课程。 【Knowledge and Experience 知识和经验】 · College and above   大专及以上 · 5 Years of related experience   相关工作经验5年及以上 · Good local and English language skills   良好的地方和英语语言技能 · Strong organizational skills   强大的组织技能 · Ability to lead, motivate and develop a team of individuals   领导能力,鼓励和发展个人合作 · Sound administrative ability   健全的行政能力 · Able to handle demanding workload   能够承受大工作量
  • 销售经理

    8千-1.1万
    防城港 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握各渠道销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的酒店行业销售活动。 4、积极开发销售渠道,仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助、配合销售总监开发所有酒店产品促销方案以及销售活动的顺利进行。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成个人市场销售目标及团队销售目标。 【岗位要求】 1、20-45岁,大专以上学历,市场销售、酒店管理、旅游管理等专业毕业。 2、擅长交际,沟通能力强,具备优秀的销售技能和技巧。通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、具备销售的相关经验优先,酒店销售相关工作经验优先。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    l   Ability to manage in a culturally diverse work environment 在多元文化的工作氛围内的管理能力   l   Ability to influence results in a matrix environment 最终达到目标的决策能力   l   Adheres to Marriott EEO and AA policies 遵守万豪集团的EEO和AA制度
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    发布于 06-22
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  • 遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 · 协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 。 · 在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品。 · 管理并参与食品安全的检查工作 。 · 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 · 至少有二年食品安全卫生管理&管事部的工作经验
  • 遵义 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 · 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 · 检查存货及成品。 · 检查所有食品的准备情况、 · 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务等战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 康乐经理

    6千-9千
    常州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、全面负责对客体验部的日常工作、实施各经营项目、提供经营与日常管理的方案; 2、关注宾客体验,制定活动流程,提升客户体验感; 3、制定部门各岗位工程程序与服务标准,培训并贯彻实施,保证服务质量; 4、制定部门各岗位人员编制,安排员工培训,提高员工业务水平和整体素质,根据业务需要合理组织和调配人员,提高工作效率; 5、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作,对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责; 6、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 岗位要求: 1、中专以上学历,有康乐岗位工作经验3年以上; 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识; 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定; 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力; 5、有拓展市场,发展业务的能力; 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。 对客体验部责任范围:健身房、儿童中心(室内)、户外泳池、温泉(6个泡池)、大地草坪、儿童游乐场(户外)。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    [Job Requirements] 任职条件 1、 有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 Have good ideological and moral quality, strong discipline and good service concept. 2、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失。 Responsible, enterprising and enthusiastic and active working attitude, regardless of personal gains and losses. 3、 具有丰富的西餐烹饪理论知识及专业技术,有较高的英语水平,从事相关工作15年以上。 Has a wealth of Western cooking theory and professional skills, has a high level of English, engaged in related work for more than 15 years. 4、 沟通能力良好,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系。 Good communication skills, flexible and proper handling of relationships between departments and employees. 5、 身体健康。 Good health. 6、 具有创新思维,了解当前西餐的趋势。 Have innovative thinking and understand the current trend of Western food.   [Job Description] 岗位描述 Western Executive Chef is the highest executive of the Western Kitchen and chairs the overall work of the Western Kitchen. The executive chef must strictly follow the hotel's rules and regulations and departmental work procedures, organize, coordinate, and direct departmental staff to carry out daily work, to ensure that all kitchens can provide quality products, and control the cost and loss of each kitchen. Western Executive Chef should have a high Western cooking technique, good management, organization, command ability and familiarity with the use of kitchen production equipment. Western Executive Chef is directly responsible to the Director of F&B. 西厨行政总厨是西厨房的最高行政主管,主持西厨房的整体工作。行政总厨要严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,组织、协调、指挥部门员工开展日常工作,确保各厨房都能提供优质出品,把握控制好各厨房的成本及损耗。西厨行政总厨应具有较高的西餐烹调技术、良好的管理、组织、指挥能力和熟悉厨房生产设备的使用方法。西厨行政总厨的工作直接向饮食部总监负责。
  • 市场传媒经理

    1.4万-1.6万
    北京-密云区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1.本科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 襄阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1. 全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护。 2. 制定并实施工程部的年度维修和保养计划,预防设施设备的故障发生。 3. 监督和管理工程团队,确保团队成员的工作质量和效率。 4. 对酒店内的紧急维修请求做出迅速响应,确保客人和员工的舒适与安全。 5. 与其他部门紧密合作,确保酒店的整体运营顺畅。 岗位要求: 1. 拥有酒店工程或相关领域的丰富经验和专业知识。 2. 具备良好的领导能力和团队协作精神,能够激励和指导团队成员。 3. 熟悉酒店设施设备的操作和维修流程,能够解决各种技术问题。 4. 具备出色的沟通能力和应变能力,能够在压力下保持冷静并做出决策。 5. 对酒店行业有高度的热情,致力于提升酒店的设施和服务质量。
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效运行; 2、编制酒店年度财务预算、月度资金计划,监督预算执行情况,定期进行财务分析并提出改进建议; 3、负责酒店成本核算与控制,审核各项费用支出,优化成本结构,提高经营效益; 4、统筹税务申报工作,确保按时完成各项税费计算、申报及缴纳,维护良好的税务关系; 5、审核各类财务报表(如资产负债表、利润表、现金流量表等),确保数据准确并及时上报管理层; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接,处理相关财务事宜; 7、监督酒店固定资产及库存管理,定期组织盘点,确保账实相符; 8、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险预警,协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规; 2、具有较强的财务分析能力、预算管理能力及成本控制经验; 3、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、PPT等),擅长数据处理与分析; 4、具备良好的沟通协调能力,能高效对接内外部合作方; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及团队管理能力; 6、有洲际集团酒店财务管理工作经验者优先考虑。
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