岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、万豪5年以上工作经历，大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1) 负责酒店所有产品的宣传与推广工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 2) 制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3) 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 4) 发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵消负面影响。 5) 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 6) 管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 7) 根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品并确保印刷品的质量。 8) 更新各种媒体平台的文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 9) 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广。 10) 管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 11) 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度以及良好的流量。。 12) 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 13) 编制并管理酒店部门市场预算。 14) 与市场销售总监和人力资源总监合作，确保员工的部门表现积极有效。 任职资格： 1. 拥有酒店/经济管理类等相关专业专科以上学历； 2. 3年以上酒店行业的相关工作经验，具有开业筹备经验优先考虑； 3. 工作责任心强，有较强的组织管理能力，有较强沟通协调能力和应急处理突发情况的能力； 3. 展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释公司和品牌。 4. 领导、管理和激励团队的实践能力。 5. 能够以不同的财务预算和绩效目标，管理项目。 6. 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务。 7. 较强的中英文书写表达技巧。 8. 熟练使用所有的Microsoft办公软件。 9. 能够与外部供应商合作，实现目标的实践能力。

岗位职责： 1. 根据拓展项目市场战略与规划，综合分析行业的发展动态及趋势、市场战略提出可行性建议； 2. 密切关注外部市场发展状况，负责酒店项目的选址开发、新建项目的策划、品牌定位及评估;协调相关资源，开拓并维护各类渠道，完成各城市开发计划； 3. 发现新的市场需求，及时反馈市场开发与营销进展的情况，提供相关市场信息和开拓市场的建设性建议； 4. 协助公司各项目定期总结项目的执行情况和更新市场拓展计划，以达成年度目标； 5. 完成公司交办的其他任务。 任职资格： 1、酒店管理、市场营销及相关专业大专以上学历； 2. 具有品牌酒店运营管理经验，具有酒店筹建经验；  3. 有强烈的责任感，优秀的团队管理能力和协作精神；良好的人际沟通、协调能力；高度的职业操守，恪守公司的商业技术机密；  4. 具备敏锐的市场洞察力和判断力, 优秀的市场拓展，项目管理，商务谈判能力，具备极强的事业心及进取精神，抗压能力强，能够适应高效率的工作环境；  5. 具有丰富的酒店人脉资源，具备酒店前期投资及定位策划行业相关工作经验，有较强分析能力、应变能力，在成本控制、制度流程的建立健全方面有实操经验者优先考虑。

Ø  作为中餐厨师长，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Ø  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Ø  管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    Ø  帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Ø  对酒店食品卫生、安全及食品质量和食品成本负责。 Ø  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 岗位职责 Ø  持有烹饪专业资格证书 Ø  5年的相关经验 Ø  具有相关管理技能 Ø  了解，熟悉HACCP知识 Ø  熟悉电脑操作知识

岗位职责： 1. 负责酒店婚庆业务的销售和市场拓展工作 2. 制定婚庆销售策略，完成销售目标 3. 维护客户关系，提供高质量的客户服务体验 4. 管理和培训销售团队，提升团队业绩 5. 协调内部资源，确保婚庆服务的顺利进行 岗位要求： 1. 具备5年以上婚庆行业销售经验，3年以上销售管理经验 2. 熟悉本地婚庆市场，拥有良好的客户资源和人脉关系 3. 具有出色的销售技能和团队领导能力 4. 具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力 5. 具备一定的抗压能力，能适应快节奏的工作环境

岗位职责 1、负责上海练秋湖安朴酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营管理工作，制定并执行相关管理制度与流程 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，确保各类设备安全高效运行 3、主导酒店消防系统、安防系统的规划建设与日常维护，定期组织安全检查与隐患排查 4、编制并落实年度工程维修预算，控制部门运营成本 5、组建并培训工程安保团队，制定应急预案并组织演练 6、协调处理突发事件及安全事故，及时采取有效措施降低损失 7、保持与政府相关部门（消防、公安等）的沟通对接，确保合规运营 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店工程安保管理经验，熟悉酒店运营全流程 2、精通强弱电、给排水、暖通等酒店工程系统，持有相关专业资格证书者优先 3、熟练掌握消防法律法规及安防管理规范，具备消防设施操作员资格证 4、出色的团队管理能力和跨部门协调能力，能承受高强度工作压力 5、具备优秀的突发事件处理能力与风险预判意识 6、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、同岗位3年以上，5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 2、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 3、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 4、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 6、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 7、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 8、营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 9、负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 10、协助总经理处理酒店重大突发事件； 11、按时完成上级领导交办的其它工作。

1.   To maintain adequate financial control and to produce reliable accounting records and financial data to the operation management for decision-making. 维持适当的财务管控，编制可信的会计记录和财务数据，供运营管理层作决策。 2.To maintain an adequate internal control system for a most cost-effective control of hotel’s assets and profits is in place.     内部管控，以最低成本管理酒店资产和收益。 3.To produce timely financial reports and statistics as required by head office and local regulations.     按照总部和当地法规要求，按时出具财务报告和统计数字。 4. To comply with all standard operating procedures (SOP) and other policies issued by head office.     遵从总部发布的所有标准操作程序和其他政策。 5.To ensure that allowances, adjustments, purchase requests, checks and other documents are approved accordingly.     确保折让、调整、请购单、支票和其他文件得到相应批准。

岗位职责: 1.统筹管理销售团队，制定销售策略和目标； 2.监控销售团队的业绩，提升团队的整体销售能力； 3.维护和发展客户关系，确保客户满意度； 4.分析市场动态，调整销售策略以应对市场变化； 5.参与制定销售计划和活动，推动销售增长。 任职要求： 1.35-42周岁，至少3年以上团队建设管理经验 2.做过CS/KA渠道、商超、包场、二批市场 3.美妆相关行业，护肤品彩妆洗护日化均可 4.由基层做到总助的，没有条件限制可优先考虑面试 基本薪资8K-12K【优秀可谈】+包吃住+绩效工资+提成+奖金，月综合不低于2万

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8、做好酒店的市场拓展， 建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、政府机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 【岗位要求】 1、有上海地区奢华酒店、高端国际品牌酒店管理经验从业者优先考虑； 2、本科及以上学历、英语可作为工作语言； 3、职业形象佳，具有出色的人际交往能力； 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1、对公司合作店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助合作店做好店内品牌宣传及营销活动支持； 3、根据顾客需求，给顾客提供产品及项目咨询，制定专属调理方案； 4、对合作店开展技术和销售培训，提升店家业绩； 5、协助美容师做好终端顾客的销售； 6、做好终端形象维护，树立良好的品牌与公司形象。 任职要求： 1、20-35岁，形象气质佳，性格开朗，沟通能力强； 2、1年以上美导经验，能接受出差，抗压能力好； 1、手法好、能独立培训和销售。 福利待遇： 1、薪酬：底薪6-10k（具体面议）+回款提成13%； 假期：月休5天+超长春假+法定带薪假+寒暑假福利等，提倡快乐生活，快乐工作； 3、其他福利：五险+免费住宿+节假日福利+定期团建+国内外旅游； 4、学习培训：集团拥有完善的培训系统体系，提供一站式培训，解答疑惑，培训反馈评估； 5、晋升机制：美导--见习总监--总监--见习总经理--总经理，每个季度晋升机会，每次职位级别晋升及加薪机会；  6、工作氛围：家文化，团队有爱，整体素质好，正能量，目标清晰的精英团队。

能接受全国各地出差 会养生，会身体手法 热爱美业，喜欢美业 针对加盟店制定活动方案培训以及销售 会销售，性格活泼开朗，善于沟通交流，语言表达能力强，能吃苦耐劳 形象好，气质佳，人品端正，身高155以上，年龄在20-40岁之间 薪资体系：底薪+提成制+奖金 福利待遇：优秀员工父母津贴+季度旅游+社保+年终奖

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售的工作，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写销售报告，将工作中存在的问题反映给销售总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 注：品牌酒店客房工作经验丰富的候选人优先考虑。 1.督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 2.督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 3.确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        4.协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 5.保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 6.负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 7.计划并实施对所管区域的定期检查。 8.保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 9.每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 10.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 11.完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 12.编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 13.与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 14.确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 15.促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 16.督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 17.向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 18.从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 19.与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 20.和财务部门一起编制和管理部门预算。 21.主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 22.督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 【岗位要求】 1.5年及以上品牌酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2.形象气质良好，熟练英语书写与交流。 3.至少部门经理以上职务参与过一家品牌酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的运营管理经验。

✱岗位职责： 1、全面负责酒店市场营销部的制度建设.团队建设.营销管理.品牌推广.市场拓展，保证酒店品牌&营销战略目标的达成 2、制定品牌市场部的管理制度.工作程序，并监督贯彻实施 3、严格按开支范围和标准控制酒店品牌市场部经费开支 4、根据酒店市场战略与销售需要，指导策划部编制公关.广告等各项市场计划.组织各销售人员编制酒店各分项销售计划 5、组织并监督销售人员开展销售工作，确保销售目标达成.督促各类公关活动按计划开展，达成酒店公关的战略目标 6、指导拟定酒店的广告策划案，并对酒店的广告宣传工作给予指导和监督.指导各分部门人员开展销售工作，并予以检查，确保销售指标的按期完成 7、根据酒店营销工作需要，参与本部门各岗位的选聘及考核.合理构建酒店销售队伍，核准各级人员的任免提议 ✱岗位要求： 1、大专及以上学历，三年及以上酒店管理经验 2、熟悉酒店旅游市场，有相关OTA从业经验.连锁酒店经验优先 3、熟悉打造一支具备狼性文化的团队，具备从0到1团队搭建和人才梯队建设能力； 4、具备较强的数据分析能力和创新能力；以结果为导向，执行能力强 5、沟通能力强，逻辑思维强，具备较强的学习意识； 6、有强烈的事业心，想要挑战高薪，精力充沛，具备在较强压力下出色完成任务的能力具备责任感和勇于开拓的精神。

[岗位职责] 1.在总经理的领导下，全面负责财务部的管理工作。 2.负责组织指导和协助各部门做好计划、预算、成本、资金、财产等财务管理工作; 3.监督并控制各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用; 4.认真贯彻执行国家有关财经政策和法规，严格遵守财经纪律和有关行业的财务制度，并根据有关精神制定具体的实施办法，规范财务核算流程; 5.参与酒店年度预、决算的编制，检查各项预算的执行情况，督促各部门贯彻实施预算计划以保证酒店的各项经济指标全面完成; 6.定期开展财务分析工作; 7.负责审批酒店的采购计划、费用开支等各项付款计划，对重大开支项目报总经理审批。 8.参与酒店信用政策和物价政策的制定。负责信用权限的审批，定期组织物价检查。 [岗位要求] 1、大专以上或同等学历 2、2年财务负责人岗位经验 3、有相同品牌酒店做过财务负责人

岗位：运营总监或总经理助理（偏前厅方向） 一、岗位职责 1.协助酒店总经理管理酒店的运营工作；  2.协助酒店总经理对主要运营部门：房务、前厅、餐饮、维保部、工程等日常运营工作提供技术支持和专业化的指导； 3.协助酒店总经理建立并完善酒店内部管理流程与制度；  4.协助酒店总经理负责监督酒店各部门品质监督与满意度调查；  5.负责建立高效的酒店管理团队，根据酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道；  6.督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生； 二、岗位要求 1.三十五岁以内，全日制大专及以上学历,对前厅管理有很强的认知； 2.六年以上酒店行业运营管理经验； 3.丰富的团队组建及管控经验，有较强的计划、决策和综合判断能力 备注：月休四休

1 、指导、控制、协调餐饮活动。 2 、评估员工的工作成绩 , 及时更正错误和不正确的方式 , 确保食品、饮料及服务的高品质 , 使服务保持国际先进水平。 3 、根据已制定的程序培训员工 ; 负责制订部门发展计划 , 发布指令以及特殊安排等。 4 、根据酒店的政策协调餐饮部内部、餐饮部与其他部门之间及公共部门的关系 , 确保所有宴会、美食节以及其他餐饮活动圆满完成。 2、 制定每年的餐饮部之目标、预测、预算和计划。 3、 和销售部经理协商以准备市场推广计划 ; 确保已制定计划的执行。 4、 每月准备餐饮部月工作报告 , 详细说明销售指标、成本指标、利润指标并和预测进行对比。 5、 观察、分析每月财务报表 , 采购单、施工单及其他申请 , 并及时给与指导和纠正。 6、 经常协调厨房、采购、验收的关系，确保采购高品质、低成本的原料。 10 、采取适当的人选、计划、策略进行协作提高餐饮销售额。 11 、检查食品、饮料、设备及仓库存量处于良好状态。 12 、根据原料成本和市场竞争状况 , 制定食品及饮料的价格及控制成本。 13 、和宾客保持良好的关系。 14 、和副经理共同处理主要的营业问题 , 处理宾客投诉、要求 , 并作相应的答复。 15 、检查施工单、申购单、申请清单等。 16 、走访原料市场 , 寻找一些质量上佳的供应及替代品 , 并知会管理当局、 厨房、成本控制和采购部。 17 、安排餐饮部的各种娱乐项目。 18 、根据当地卫生、防疫部门的要求，监督餐厅、厨房食品卫生和其他卫生达到要求。 19 、安排所有主管和管理员正常工作 , 并进行监督。 20 、完成上级领导交办的其它任务。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Monitor pickup andbooking pace daily and adjust and communicate daily selling strategies. 监督每日的订房情况并且及时商量销售策略 2.Provide regularanalysis on the state of business and push for revenue improvements during highand low demand periods. 提供有效的数据分析并根据淡，旺季制定有效的促销计划 3.Ensures all staffoperates with a sales attitude and are aware of sales opportunities to maximizerevenue. 确保所有员工都有一个良好的销售状态，抓住机会实现收益最大化 4.EnsuresReservations associates are adhering to Standards & Procedures for theirjob tasks, and are delivering high levels of customer satisfaction.  确保预订部员工按时按程序进行工作，以此提高客人满意度  5.Undertakesregular coaching and feedback for all staff. 安排日常培训员工并保持反馈 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 精通该职位所需的工作要求及水平。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。 3.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解有关规则和条例。 4.Knowledge of company, hotel, and its environment. 了解公司、酒店及它所在的环境。 5.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解安全安保方面的相关程序。

工作职责 监督前厅部日常工作，确保所有客人被充分的关注和重视并及时礼貌的接待。 确保达到入住率、平均房价和收入目标，以最大化客房收入。 关注每日贵宾及会员预抵名表，提前对VIP房间进行检查，并在VIP抵达和离开时热忱接待。 熟知房间类型、空余情况、出租率、价格类型，保证以上信息的准确性并传达员工周知，确保前厅人员每天都明了可卖房状态。 监督和协助前台办理入住/退房手续。 监督每日的价格结构，及时与收益经理、销售总监沟通，以保持预测的平均价格。 定期检查备用金和交接班记录。 监督员工严格遵守酒店钥匙系统的控制程序。 在客房满房的情况下，与前厅部经理协调，将客人转移到另一家酒店，并做相应的搬迁帮助。  对比酒店PMS报告，分析酒店客房入住率的走势，确保预测的准确性。 与客房部紧密联系，以确保客人的特殊需要、各类用品的需要和其它与客房相关的需要能及时得到满足。 保持各部门之间的紧密合作，确保对客服务的畅通，为客人提供额外或专门的服务。   每日定期在大堂走动，与客人建立融洽的关系，提高客人满意度。    回顾每日的会议和宴会情况，并将信息传达员工周知。 确保严格执行客人的所有保密政策。  协助前厅部经理管理各方面工作，在前厅经理缺席时代理其职位的工作职责。 根据预算计划，协助前厅部经理进行收入预算的准备，回顾上一年的预算和实际结果，分析每月实际和预算差异。   协助前厅部经理审查和更新前厅运营手册。 协助前厅部经理进行培训需求分析，制定培训计划并有效执行。 按照培训计划亲自为前厅部员工开展培训工作。 监督并记录员工的实际工作表现，为工作表现评估做准备。 监督并协助值班经理做好客人遗留物品管理，确保始终按照规定的程序进行。 充分掌握应急程序知识，确保所有员工在任何时候都了解紧急程序。紧急状态下快速响应紧急呼叫。 与前厅部经理保持紧密沟通，随时传达信息和细节。 监督并确保部门设备的正确维护，及时报告故障或维修缺陷。 完成前厅部经理和管理层交办的其他工作。  任职要求 学历背景：大专以上学历。 工作经历：3年以上五星级酒店管理工作经验。 具有良好英文口语、书写能力。 具有较强的服务意识，良好的沟通、协调能力，有亲和力。 熟练酒店PMS，熟练运用office办公软件，良好的写作能力。 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

工作职责 定期对本地区市场进行调研，根据市场动向和发展趋势，结合部门实际，调整和开发部门经营发展计划。 在餐饮总监的带领下，与总厨合作研发和创新菜品，依据时令调整水果供应。 按照公司经营目标制定或调整本部门近期经营目标，并报送餐饮总监。 定期分析和总结部门工作和经营业绩问题，合理调整部门经营方向，消费群体。 合理制定部门预算，保证餐厅经营正常运行。 组织部门不断思考，研究创新营销方式，提高营业收入。 负责制定中餐厅各部门的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 负责督导、检查中餐各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度。 开餐时间负责督导、检查中餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况，及时纠正错误和进行岗中培训，使服务员能得到亲身锻炼，保证客人能得到优质服务。有VIP客人时，要亲自为客人服务，并询问客人对餐厅各方面的意见。 与中厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查各个包间的客人就餐情况。有VIP客人时，要随时掌握上菜速度，确保宾客的就餐满意度，并保证按照VIP程序接待好客人。 加强中餐厅节能降耗管理，控制成本开支，提高营业利润。 负责督导中餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运行情况，检查营业区域的环境卫生状况，保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适。 负责控制好中餐各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品，保持各项物品的完好、减少丢失率，每月按时上报破损情况，填写报损单。 根据餐饮部年度计划，配合人力资源行政部，控制部门人员成本。 负责向人力资源部协商小时工人员，以保证足够的人员服务顾客。 制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质。 在部门主管协助下，定期对部门内物品进行盘点。 检查部门内固定资产使用情况。 根据部门物品使用情况及时申购，保证部门工作正常运转。 根据公司物品破损率和物品经费指标，结合部门营业情况，合理控制本部门的物品成本。 搞好餐厅设备管理和安全管理，做到每件物品都有人负责并保证物品的完好使用。安全制度要上墙，坚持每天例会重申有关安全制度，并对其中安全隐患较大的问题有相应的预案。 配合保安部，积极组织员工学习消防安全知识，并在工作中关注消防安全隐患。 对部门内员工培训，对顾客财产安全，公司财产安全进行教育，并在实际工作中检查。 做好客户档案的管理工作，进行经营分析。查阅工作日志（LOG BOOK）并做重要批示，和餐饮部经理一起定期走访客户，针对客户反馈意见，出台一些改进服务方面的措施，争取更多的回头客。 每日检查中餐酒水库的盘点工作，审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。检查出现酒水数量长短原因，及时上报餐饮经理知晓。 负责制定中餐酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定中餐厅酒水单。 按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 主持召开餐前会议，做餐前工作布置工作和餐前动员，检查员工的仪容仪表，特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 参加每星期餐饮部周例会。 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历。 三年以上中餐厅管理工作经验。 能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。 能够熟练运用办公电脑软件，能独立完成业务表格设计并具有撰写工作总结的能力。 极佳的语言表达能力和文字书写能力。

工作职责 按照酒店经营目标，负责制订和完善自助餐厅经营推广计划。 定期对本地区市场进行调研，根据市场动向和发展趋势，结合部门实际，调整和开发部门经营发展计划。 制定餐厅各类节日活动计划，根据时间进程做好活动策划、宣传、布置、执行工作。 建立良好的客户关系，主动征求客人意见，保证最大限度满足客人需求。 负责制定自助餐厅的管理、服务工作计划，合理安排主管、领班、员工的工作班次，布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序开展工作。 负责督导、检查自助餐厅各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度。 开餐时间负责督导、检查餐厅员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况，及时纠正错误和进行岗中培训，使服务员能得到亲身锻炼，保证客人能得到优质服务。有VIP客人时，要亲自为客人服务，并询问客人对餐厅各方面的意见。 与西厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查客人就餐情况。有VIP客人时，要随时掌握上菜速度，确保宾客的就餐满意度，并保证按照VIP程序接待好客人。 加强自助餐厅节能降耗管理，控制成本开支，提高营业利润。 负责督导自助餐厅各营业点的物品设备、装饰、照明等运行情况，检查营业区域的环境卫生状况，保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适。 负责控制好餐厅各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品，保持各项物品的完好、减少丢失率，每月按时上报破损情况，填写报损单。 负责向人力资源行政部协商小时工人数，以保证足够的人员服务顾客。 制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务能力。 确保餐厅设备管理和安全管理，做到每件物品都有人负责和保证物品的完好使用。坚持每天例会重申有关安全制度，并对其中安全隐患较大的问题有相应的预案。 做好客户档案的管理工作，进行经营分析。查阅工作日志并做重要批示，和餐饮总监、经理一起定期走访客户，针对客户反馈意见，提出改进服务方面的措施，争取更多的回头客。 每日检查餐厅酒水库的盘点工作，审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。针对酒水各项情况（如短缺等）及时上报餐饮总监、经理。 负责制定餐厅酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定餐厅酒水单。 主持召开餐前会议，做餐前工作布置和餐前动员，检查员工的仪容仪表，特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 参加每星期餐饮部例会。 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历。 至少三年以上饭店工作经验，二年以上自助餐或西餐厅主管工作经验。 能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。 能够熟练运用办公电脑软件，具有独立完成业务表格设计和工作总结的能力。 极佳的语言表达能力和文字书写能力。