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    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员日常工作,合理安排人员排班及工作任务分配 3、定期检查客房清洁状况及设施设备运行情况,及时处理各类问题 4、负责客房用品的管理与调配,控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 6、对新员工进行岗位技能培训,提升团队服务水平 7、定期向上级汇报楼层运营情况及存在问题 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉客房服务流程及标准,了解酒店运营基本规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受一定工作压力 5、具有良好的服务意识和沟通表达能力 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作,制定并执行销售计划,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访重点客户,了解客户需求,提供个性化服务方案; 4、策划并组织中餐厅的促销活动,提升餐厅的知名度和营业额; 5、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的合作,确保客户需求得到高效落实; 6、收集市场信息及竞争对手动态,分析市场趋势,提出销售策略调整建议; 7、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象; 8、定期提交销售报告及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓能力,有酒店或餐饮行业销售经验者优先; 2、熟悉中餐市场及客户需求,能够独立制定销售计划并推动执行; 3、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够与客户建立良好的合作关系; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应高强度工作; 5、思维敏捷,善于分析市场数据,具备一定的市场敏感度; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神; 7、能够熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)进行数据分析和报告撰写。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    管理所有中餐厅每天的运营,关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operation of all Chinese restaurants, pay attention to customers, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits while controlling costs as much as possible. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 Ensure that restaurant policies and procedures are in line with brand standards and are implemented and enforced. 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 Develop and implement relevant training plans according to employees' needs and evaluate their learning. 3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。  Develop plans to identify and remedy gaps in service standards in a timely manner and to remedy them and to implement and enforce them thereafter. 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 Direct subordinates to ensure the implementation of relevant policies and procedures. 5.和厨房保持及时有效沟通。 Keep in touch with the kitchen. 6.帮助团队成员指定培训计划。 Help team members develop training plans. 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 Maintain and promote a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 8.严格执行员工仪容仪表规范。 Strictly implement staff grooming standards. 9.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 Greet guests, solve all kinds of comments and problems raised by guests, maintain sales awareness at any time to increase income, and recommend food and beverage to guests when they order. 10.保持并不断拓展与客人的良好关系。 Maintain and develop good relationships with guests. 11.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 Ability to complete all tasks and tasks assigned by the manager. 12.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。  Can put forward reasonable suggestions for food promotion activities accordingly. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.丰富的中餐厅工作经验和管理岗位经验。 Rich working experience in Chinese restaurant and management position. 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识。 Have excellent professional knowledge of restaurant operation. 3.具备优秀的英语和普通话表达能力。 Excellent communication skills in English and Mandarin. 4.丰富的食品饮料服务知识。 Rich knowledge of food and beverage service. 5.有灵巧的处理对客关系的技巧。 Have deft interpersonal skills.
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1. 参与食品加工人员的食品安全培训。 Participate in the food safety training for food processing personnel. 2. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序。  Strictly follow all procedures for separating raw and cooked food. 3. 执行消毒/杀菌程序。 Carry out disinfection/sterilization procedures. 4. 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 Implement temperature and time control to ensure that all cooking is carried out thoroughly and correctly. 5. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 Weekly checklist for food preparation/warehouse manager/cost control/steward/food processing. 6.食品安全培训月度报告。 Monthly Report on Food Safety Training. 7. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 Maintain the safety of food and storage in the hotel in accordance with local regulations and food safety system standards. 8. 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 Improve the hotel's quality management system and maintain a good working relationship with the local food supervision office. 9. 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 Conduct on-site supervision and inspection of hotel service work, organize hotel quality and safety meetings, and propose handling measures. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验。 Graduated from a food hygiene major with over 2 years of working experience in the same position. 2.熟练操作办公软件,英语良好。 Proficient in operating office software and have a good command of English. 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。  Have certain writing skills and the ability to handle problems flexibly. 4.身体健康、精力充沛、五官端正。 Good health, abundant energy and regular features. 5.精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 Proficient in national laws and regulations, local policies, professional knowledge, etc. related to food hygiene.
  • 兰州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    Position Summary职位概述 Under the general guidance and supervision of the Director of Business Development and in keeping with the delegation of authority, oversees day to day Sales efforts of Senior Sales Managers, Sales Managers, Sales Executives, with specific responsibilities for directing sales, training, and implementing action plans set forth in the Marketing Plan. 在业务发展总监的监管下,去检查每一个销售部员工的工作情况和他们的培训情况。 1.Marketing Planning — Participate in the development and execution of the hotel marketing plan. 销售计划 ——参与酒店销售计划的执行和发展。 2.Identify sources of group business for the hotel and establish solicitation programs to maximize sales. 确定消息的来源,使酒店的生意取得最好效益。 3.Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4.To supervise and monitor the compilation of accurate account information and to ensure this information is kept up to date. 监督和指导正确重要的信息,并保证这些信息的可施性。 5.Maintain accurate forecasting for all group/FIT segments and identify valley periods for sales emphasis. 维持团队和散客的正确预测,确定销售在特定时期的销售重点。 6.Sales Administration — Director and administer the sales program of the hotel. 销售行政部——总监管理酒店的销售流程。 7.Establish programs and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and to develop ongoing relationships with customers. 建立计划和指导,使团队和散客努力达到计划的目标,并发展和建立良好的客户群。 8.Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 监管销售的产值并且调整销售的行动,争取完成计划的目标。 9.Establish travel schedules and monitor travel expenses to optimize sale productivity. 组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 10.Develop active communication and close rapport with Convention & Incentive Bureau, National Tourist Offices, Airlines, Hilton Regional Sales Offices and other sources of sales information and support. 与会展公司,航空公司,旅行社 和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 11.Plan, establish goals for, and administer outbound sales function to deliver qualified leads to other Hilton Hotels. 计划,制定,实施异地销售功能以便传递生意到其他兄弟酒店。 12.Develop annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 增进年销售额的预算和执行销售计划。 13.Take full responsibility for representing and managing the Hilton account management system (cardex).          管理希尔顿酒店所有客户体系。 14.Sales Personnel Development —Lead and develop sales personnel. 销售人员的个人发展——带领和发展销售人员。 15.Recruit, select, train and motivate Sales Department personnel to realize their potential to develop individuals for advancement within Hilton Hotels and Resorts. 培训,挑选使销售人员意识到他们的发展前途,为希尔顿酒店作出贡献。 16.Assure understanding of Position Description, goals, and Standards of Performance for Sales Department personnel; and conduct formal bi-annual evaluations and ongoing coaching and counseling.         使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 17.Selling —Manage Key Accounts. 销售——管理重要的客户。 18.Establish personal sales goals, and be responsible for a representative selection of key accounts. 建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 19.In conjunction with the DBD and other department heads, maximize rooms’ inventory and catering space, identify opportunities for focused sales programs. 与业务发展总监,其他部门的领导齐心协力争取更多的生意。 20.Coordinate group room forecasts and prospects with the Banquet Sales and Revenue department so as to help hotel achieve maximum capacity room use. 与宴会销售部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 21.Assess margin contribution of group business to maximize contribution form available public space. 估定团队生意,利用酒店的公共空间做出最大化贡献。 22.Communications — Development and maintain effective communication channels. 联系——发展和主张有效的沟通渠道。 23.Maintain close, frequent, open communication with the Director of Business development and other Marketing department heads. 与业务发展总监和其他部门的总监时常做好密切的联系。 24.Maintain supportive, timely communications with Regional Sales Offices and other Hilton Hotels. 主张与区域销售办公室及其他希尔顿酒店进行密切的联系。 25.Coordinate communication between Sales Department and operating departments of the hotel.  To update operating departments of the hotel to ensure awareness of bookings and sales programs. 调整销售部和酒店内部的其他运营部门的沟通,及时更新酒店内部运营部门的信息和销售部门的流程。 26.Maintain timely and responsive communication with accounts and prospects.         对公司的前景积极地做出相应的反应。 27.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 28.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Determines overallBusinessDevelopment objectives and initiatives best suit the hotel. 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 2.Produces and executesBusinessDevelopment budgets and business plans. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 3.Effectively promotes and positions the brand andthe hotel at its desirous level. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 4.Manages and administrates theBusinessDevelopment department. 具备管理营业部的能力。 5.Assists the General Manager and the Excom inachieving the hotel’s business objectives and revenue goals. 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 6.Knowledge of market trends and behavior includingpolitical, economical and social issues. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 7.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 8.Ability to lead, to provide guidance and to develop teammember. 具有领导,指导和发展员工的能力。 9. Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。 10.Good skills of organization andpresentation. 良好组织及展示技巧。 11.Ability to manage by example. 具有以身作则的能力。 Preferred Qualifications 更高的资历要求: 1.Very good management skill. 良好的管理技巧。 2.Veryfamiliar with local market and good at marketing trend anlysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.Abilityto be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07:58
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    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    【岗位职责】 (此岗位为驻北京市区岗位) 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 5、能够掌握和理解市场和竞争; 6、须具备良好的中,英文读写能力; 7、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 9、独立工作和团队工作的能力
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:53
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    • 投递简历
    1. 通过网络媒体更新和维护酒店信息。 2. 要求发展网络客户关系-(在社交媒体、新闻发布、电邮中提交促销信息)。 3. 了解竞争对手的网络活动—价格、促销和网络活动。 4. 策划线上推广活动并发展其渠道。 5. 分析市场趋势。在市场传讯部总监的指导下,规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 本科

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    • 加班补助
    • 补充医疗
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    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动情况。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    Workplace工作地点:Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位描述 作为餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利,阅读和分析客人的满意度来收集客人的信息。 岗位职责 协助确保餐饮部全日制餐厅及大堂吧运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 定期主持召开部门沟通会议,确保分部门例会和会议确实有效且有必要进行。 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的宾客服务。 确保员工也为其他部门的内部客户提供良好的服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 专业及技能 : 1)     相关工作经验,能够与客人建立忠诚度和客户满意度;控制利润和成本 2)     良好的人际关系和解决问题的能力。 3)     有较强的事业心和责任感,为人处事公正严肃。 4)     工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5)     良好口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高。 6)     能够与客人建立良好的客户关系。 7)    有能力辨认客人并记住他们的喜好 工作经验: 1)     3年以上国际酒店管理经验 2)     筹备酒店经验优先 愿意接受挑战并承担一定的工作压力
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    • 投递简历
    1、  全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责; 2、  根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现; 3、  每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率; 4、  负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务; 5、  督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务; 6、  负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见; 7、  科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本; 8、  亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者; 9、  认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响; 10、  每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录,发现问题及时处理; 11、 及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行; 12、 会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全; 13、 协助做好设施、设备的维修保养工作。
  • 销售经理

    4千-1万
    湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    1.完成销售部经理所布置的销售任务,不断开发新的客源市场。 2.每天合理安排销售时间和次数,当日完成每天销售报告,供销售部经理了解和掌握市场动态信息。 3.建立销售业务网络,用电话或信函的形式与新、老客户保持经常性的联系,将商务信息及时反馈给上司,促成商务活动的成功。 4.原则上二十四小时内回复客户的传真、信件、电子邮件等预订和询价。 5.做到急客户所急、想客户所想,以周到、诚恳的工作态度争取每一位客户,争取每一笔业务。 6.定期做市场调查,及时将竞争对手的价格、促销活动等推销动态向销售部经理汇报。在部门经理的领导下,协助经理实施销售计划,组织客源,调整销售策略。 7.接受各种预订:餐饮、会议、长包房。 8.热情接待酒店的会议、团体,并与会务组保持密切联系,跟踪接待整个会议(或活动)的全过程,沟通于会议团体与接待部门之间,以保证提供良好的接待质量,和宾客建立良好的关系。 9.及时将会议、团体或散客的预订情况通知相关各部门,并与各部门相互协调,经常保持核对以减少差错。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工活动
    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    6千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:55
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    1.Marketing Planning — Participate in the development and execution of the hotel marketing plan. 销售计划 ——参与酒店销售计划的执行和发展。 2.Identify sources of group business for the hotel and establish solicitation programs to maximize sales. 确定消息的来源,使酒店的生意取得最好效益。 3.Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4. To supervise and monitor the compilation of accurate account information and to ensure this information is kept up to date. 监督和指导正确重要的信息,并保证这些信息的可施性。 5.Maintain accurate forecasting for all group/FIT segments and identify valley periods for sales emphasis. 维持团队和散客的正确预测,确定销售在特定时期的销售重点。 6.Sales Administration — Director and administer the sales program of the hotel. 销售行政部——总监管理酒店的销售流程。 7.Establish programs and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and to develop ongoing relationships with customers. 建立计划和指导,使团队和散客努力达到计划的目标,并发展和建立良好的客户群。 8.Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 监管销售的产值并且调整销售的行动,争取完成计划的目标。 9.Establish travel schedules and monitor travel expenses to optimize sale productivity. 组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 10.Develop active communication and close rapport with Convention & Incentive Bureau, National Tourist Offices, Airlines, Hilton Regional Sales Offices and other sources of sales information and support. 与会展公司,航空公司,旅行社 和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求: 1. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。
  • 预定主管

    5千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    l 与市场营销总监密切配合,受市场营销总监领导。 l 熟悉酒店营销策略和年度、月度经营指标。 l 了解旅行社的订房情况,根据市场的要求制定本酒店客房政策。 l 建立一套完整合理的客房预订方案并负责档案存放,每日向总监报告订房情况。 l 负责预订系统的全面工作。新查阅每份预订电传、传真和其他信函,对每项预订要求予以认真回复,对每个已确认的预订进行核实,争取预订尽可能兑现。 l 与销售部交流团体预订受理情况,协助销售部订房,提供房数、房态和房控情况。 l 负责制作、保存和分送周报表,月报表,反映房间订房情况。 l 认真解答客人的电话及寻价,报价要清楚,处理好客人的特殊要求。 负责检查所有报表的准确性。 培训并督导其下属完成总监及上级分配的其他工作。 有一些渠道或者收益的工作经验尤佳。
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    发布于 09:12
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    岗位职责: 1.负责在指定客户群或地理区域内进行大客户管理,确保收益最大化。 2.协助销售总监/市场销售总监制定年度销售行动计划,并据此执行既定行动。 3.负责通过分配的客户群优化收入并在分配的市场中寻找新客户,从而实现酒店目标。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。 2.有一定英语基础,能进行良好的听说读写。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    发布于 08:35
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 8、特别活动的概念管理工作。 9、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 10、对竞争对手进行分析。 11、创造良好的公众宣传机会。 12、管理顾客数据库并有效的加以使用。 13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14、同步管理酒店巧醍大堂吧,茶解大堂吧和J匠咖啡厅的日常运营管理工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有调酒师证书或侍酒师证书优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    招聘【防损员(监控员)】1名 岗位职责: 1.服从管理,规范仪容仪表,做好岗前自查。 2.熟练操作监控及消防设备,发现异常或火警立即上报并应急响应。 3.严格管理监控信息,禁止违规外泄,系统故障及时报修。 4.监督监控中心出入管理,做好值班记录及交接班。 5.完成上级交办的其他任务。 岗位要求: 1. 高中及以上学历。 2. 身体健康,反应迅速,沉着冷静。 3. 具备良好的语言表达能力,普通话流利,能进行基本电脑操作。 4. 熟悉防损员岗位或受过相关培训。 5. 了解并能独立运作本岗位工作程序。 6. 具备1年以上同等工作经验或退伍军人优先。 7. 持有消防设施操作员中级证书。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:04
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    To assist the Cachet Manager in the day to dayoperations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues andminimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, colleaguewelfare, and profit margins. 协助凯旋餐厅经理管理餐厅每天的运营, 关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 ·        Assistthe Cachet Manager in being responsible for therestaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 协助凯旋餐厅经理负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Assistin maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with thetraining and resources to take care of our guests. 协助凯旋餐厅经理保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·        Assistto achieve departmental budget goals by maintaining profits through increasedsales revenue and the efficient cost expenditure. 协助凯旋餐厅经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·        Workwith the Cachet Manager to be responsible for themonthly department Profit & Loss Statement. 协助凯旋餐厅经理每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 ·        Perform anyduties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 OPERATIONS运营   ·        Assist in thepreparation of the yearly department budget by using history & forecastingtechniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测,协助凯旋餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·        Assist inaccurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & foodproduction. 协助凯旋餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·        Ensure theawareness & enforcement of all Langham’s Policyand procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·        Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·        Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 ·        Enforcesanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 ·        Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·        Conduct apreventative maintenance on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·        Above all, tolead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMANRESOURCES人力资源   ·        Assist in thedevelopment and implementation of management training plans for subordinatemanagers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HumanResource Department. 发展和培养对督导的培训, 拟定计划上传给人事部总监。 ·        Assist in theexecution of all colleague performance reviews in a professional and timelymanner. 以专业的工作态度,协助凯旋餐厅经理按时为同事们进行工作表现评估。 ·        Assist in allaspects of colleague management including hiring, discipline in conjunctionwith the Cachet Manager. 协助凯旋餐厅经理招聘同事,贯彻酒店规章制度。 ·        Assist inconducting an effective monthly colleague meeting with minutes and forwarded toF & B and Human Resource Department. 协助凯旋餐厅经理举办每月的同事会议,并把会议记录转抄给餐饮总监和人事部。 ·        Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·        All details regulatory framework referto Colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理   ·        Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责餐厅的财务及账单。 ·        Be responsiblefor the accurate supervision of the colleague time control and payroll systemsby working with Accounting and Human Resource Department. 通过和财务部及人力资源部的合作,精确管理好每位同事的加班时间和考勤 ·        Assist inplanning colleagues’ outing activity to promote teamwork. 协助凯旋餐厅经理制订同事外出活动,促进团队合作精神。 ·        Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通过坦率的交流和配合,积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·        Respond toguest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 关注客人的需求,在24小时内以适当的方式去回应。 ·        Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law. 完成管理层制定的一切合理要求。(不威胁生命,不违反法律) MARKETING市场推广   ·        Assist in thedevelopment & execution of marketing plans for the outlet. 协助发展和完成销售计划,扩大部门的市场占有率。 ·        Be aware ofcompetitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterlybasis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。  REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·        MinimumVocational School 毕业于专业学校。 Experience 经验 ·        Minimum 4years restaurant operations experience, at least 1 year management/supervisorsexperience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·        Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·        Demonstratedgood technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·        Demonstratedstrong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·        Demonstratedstrong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。 ·        Demonstratedgreat hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 ·        Demonstrateda good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·        Knowledge ofMS office software 能够使用日常的办公室软件 Language Proficiency 语言能力 ·        Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:14
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    Job Description You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Front Office is responsible to assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. Qualification Proficiency communication in English. Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or Team Leader - Front Office / Guest Relations in a luxury brand hotel. Well developed communication and customer relations skills.
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    • 职业成长快
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:38
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    岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力 4、形象气质佳。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:38
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 8、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会酒店的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、认真负责,政治诚信。 5、有团队合作精神和团队的管理能力。
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