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  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-04
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    Grasp the opportunities to maximize salesrevenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 Responsible for market development to increaseand retain customers. 负责市场开发,增加并保留客源。  Establish and maintain good customerrelationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。  Complete the entire sales process, includingsales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparationand signing. 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。  Serve customers, understand their needs and tryto satisfy their requirements. 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 Create and participate in various sales eventsto enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 Prepare and analyze sales reports. 准备,分析销售报表。 Bachelor degree or above, fluent in listening,speaking, reading and writing English abilities. 大学本科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 More than 2 years hotel / service apartmentsales experience. 2年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 Good interpersonal communication skills toeffectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 Strong team spirit, organization and planningcapabilities. 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 Full of enthusiasm, can work under pressure. 富有工作热情,能承受工作压力 。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、有效管理时间。 13、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 14、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 17、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    中山 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,并确保前厅运营的各类设施设备处于完好状态。 2、负责部门各岗位JD、SOP、P&P及其它运营相关的流程制度和标准等内容的编制、宣贯及落实执行。 3、负责部门年度预算与财务计划。 4、负责部门有关的市场调研分析并制定部门工作计划,完成工作报告。 5、带领部门团队通过前台散客管理、恰当的房价策略、库存房量管理等专业技巧使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 6、督导下属部门主管合理计划并分配工作,明确岗位责任,随时调整工作部署,确保部门各项工作有序开展。 7、督导部门各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对部门各项工作实施全面监管。 8、设定部门工作绩效目标,制定完善的培训计划,确保员工获得与操作系统、安全、服务和标准的专业培训,确保为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 9、带领团队有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划和运营目标。 10、带领团队保持良好的客际关系,科学有效地处理宾客投诉。 11、代表酒店处理辖区或协助酒店高层领导处理其它突发事件。 12、公司或领导安排的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 4、年轻有朝气,形象气质佳,具有一定的创新性思维和审美敏感度。 5、有度假型酒店、策划推动个性化服务成功案例落地、网评4.8分以上经验者优先考虑。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责度假区开发筹建客房部门HOE清单梳理、选版建议、入库验收落位,POB数据统计,SOP、P&P及其它制度流程体系搭建。 2、负责部门人员招聘、培训、考核等人才梯队建设和管理工作。 3、负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 4、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 5、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和维护。 6、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 7、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 8、科学开展组织编制或修订部门工作程序及工作考评,确保部门人员按照操作标准、以最佳的状态完成岗位工作,为宾客提供有温度且具个性化的服务体验。 9、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 10、定时查阅各分部的工作日记和每周总结汇报,督查各分部的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 11、完成公司或领导交办的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,综合能力和素质较佳,形象气质良好。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,掌握常规的电脑办公技能,对酒店运营系统和物资特性有一定的了解。 3、具备高星级酒店、特色精品酒店或高端度假型酒店管理工作经验,具备客房管理、服务流程和质量标准等基本功底。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5、具有文旅项目开发筹建工作经验者优先考虑。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责市场营销部管理工作,制定及执行度假区市场销售计划。 2、负责酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议、研学、营地、商铺及其它产品的销售和招商工作。 3、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 4、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 5、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 6、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 7、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 8、带领团队走访客户,根据市场变化,不断改进服务工作。 9、联合各运营部门策划、审核度假区各项营销活动的方案,带领部门团队完成各项营销推广活动。 10、制定商务协议标准,签定各产品营销有关的商务协议。 11、统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。 12、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 13、带领部门团队完成酒店各项营销指标,提高酒店经营利润。 14、完成公司或领导安排的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上同岗位工作经验,业务优秀者可晋级录用。 2、电脑操作熟练,善于总结和分析营销数据并以PPT形式进行展示汇报。 3、具备度假型酒店或高端商务型酒店营销管理工作经验。 4、具备珠三角地区文旅行业客户资源,对研学、露营、住宿、餐饮及特色商铺招商有一定的筹开经验或认知。 5、青春阳光,形象气质佳,性格开朗,处事沉稳,较强的团队领导能力和凝聚力。
  • 西餐主厨

    1.2万-1.5万
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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-04
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    *薪资待遇: 月薪范围12-15k,具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间: 做六休一,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 您将担任以下核心职责: 1. 全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6. 管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7. 每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 *任职要求: 1. 具备高级厨师资格及同等专业水平,熟悉高端餐饮制作流程,对食材选择、烹饪技巧及风味调配有深刻理解。 2. 拥有至少3年以上高端餐厅或奢侈品牌餐饮部门管理经验,能够有效管理团队,制定并执行厨房管理制度。 3. 具备出色的菜品研发能力,能根据品牌定位和顾客需求,不断推陈出新,提升菜品质量与多样性。 4. 熟悉食材成本控制及财务管理,能够合理定价,确保良好的毛利率,同时制定并执行有效的采购计划。 5. 严格遵守国家食品安全法规及品牌卫生标准,确保厨房环境及出品均达到最高卫生标准。 6. 优秀的沟通协调能力,能够与厨房团队、采购部门、品牌团队及顾客有效沟通,解决突发问题。 7. 具备卓越的领导力,能够激励团队成员,提升团队凝聚力与执行力,同时注重员工个人成长与发展。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、5年以上酒店/餐饮同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 盐城 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    专业知识技能: 1、根据市场开发计划,制定销售计划; 2、制订价格,优惠政策,特别促销活动; 3、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 4、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录; 5、汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 6、协助领导销售队伍,实施销售计划并给予正确、有效的培训。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店管理专业更佳; 2、相关专业从业8年以上工作经历,国际品牌酒店工作5年以上,同岗位3年以上; 3、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下; 4、通晓英语。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    盐城 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、3年以上五星级酒店同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 准时到岗,并且仪容仪表干净整齐。 2. 头脑清醒,举止稳重,并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体;能够不断提高员工的工作积极性,并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4. 有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工, 以便确保并提高服务水平。 6. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9. 建立并维护与客人良好的关系,并且让所 有的员工都能自觉去做好这项工作。 10. 协助建立客人资料库。 11. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 12. 负责每日管理所有的员工,餐厅的销售及餐厅相关的成本。 13. 负责每日把相关信息传达给餐厅的员工。比如:新菜单、酒、食品节的内容,等等。 14. 分派餐厅各区域的工作并且制定工作时间表。 15. 努力增加餐厅收入,提高服务水平并且能够提出一些恰当的建议。 16. 参与餐厅的服务是非常有必要的,以便餐厅达到一致的要求。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用; 2.监管夜审工作并准备每日财务报告; 3.开发各种计划,通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价; 4.升级销售; 5.宾客体验指标要达到酒店KPO; 6.解决客人投诉; 7.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效; 8.确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务; 9.满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求; 任职资格: 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 3.酒店管理或工商管理专业学士及以上学历或同等学历,3年前台或宾客体验工作经验,并需有管理经验。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据洲际酒店营销传播标准操作流程,执行酒店的主要营销传播流程,包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体;                        2.为酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划;                             3.使营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致,以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报率;                         4.发展媒体联系,管理媒体关系,组织媒体活动,促进良好的宣传,提高酒店知名度; 5.管理酒店社交媒体系统和流程,以支持策略性活动,吸引酒店客人并建立酒店客户数据库等; 任职资格: 1.市场营销、大众传播、媒体或相关专业,本科及以上学历; 2.拥有与客户、员工和第三方互动,并向其展示酒店、公司、品牌和洲际酒店集团的能力; 3.较强的时间管理能力,能够同时处理多项任务; 4.具备与外部供应商合作达成目标的能力; 5.至少3年相关工作经验;
  • 销售经理

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好服务跟进工作。 2、定期向市场销售总监提交拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持客户关系合作。 4、 执行订房业务,宴会销售业务、商务宴请业务。 5、定期拜访客户,维护公司客户关系。 岗位要求 1、中专以上文化程度,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康。 3、善于与人交际,有亲和力。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧。 5、沟通协调能力强。 形象气质佳,有志于做销售行业,应届毕业女生优先考虑培养。 其他要求 年龄要求:20-35岁
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    会所 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    此岗位为代一叶沐心温泉项目招聘。 岗位职责: 1、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 2、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 3、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 4、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销宣传活动等,管理美工制作,已达到公司经营的宣传目标。 岗位要求:1、大专及以上文化程度,有星级酒店管理工作经验。 2、有一定市场洞悉能力,能够抓住市场变化,及时调整战略方针。 3、抗压能力强,沟通能力佳。 福利待遇:缴纳五险一金、双休、免费工作餐/工服/洗浴设施、提供员工宿舍 各种培训机会(晋升培训、外派培训、集团培训等) 节假日福利及丰富的员工活动 卓越的企业文化 人文关怀和融洽的工作氛围、内部提升机会和广阔的个人发展空间。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。  2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。  3、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。  4、协助计划和配合销售活动。  5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。  6、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、大专及以上学历,3年以上酒店公寓销售经验 6、良好的电脑技能,良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-02
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    [Job Requirements] 任职条件 1、 有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 Have good ideological and moral quality, strong discipline and good service concept. 2、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失。 Responsible, enterprising and enthusiastic and active working attitude, regardless of personal gains and losses. 3、 具有丰富的西餐烹饪理论知识及专业技术,有较高的英语水平,从事相关工作15年以上。 Has a wealth of Western cooking theory and professional skills, has a high level of English, engaged in related work for more than 15 years. 4、 沟通能力良好,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系。 Good communication skills, flexible and proper handling of relationships between departments and employees. 5、 身体健康。 Good health. 6、 具有创新思维,了解当前西餐的趋势。 Have innovative thinking and understand the current trend of Western food.   [Job Description] 岗位描述 Western Executive Chef is the highest executive of the Western Kitchen and chairs the overall work of the Western Kitchen. The executive chef must strictly follow the hotel's rules and regulations and departmental work procedures, organize, coordinate, and direct departmental staff to carry out daily work, to ensure that all kitchens can provide quality products, and control the cost and loss of each kitchen. Western Executive Chef should have a high Western cooking technique, good management, organization, command ability and familiarity with the use of kitchen production equipment. Western Executive Chef is directly responsible to the Director of F&B. 西厨行政总厨是西厨房的最高行政主管,主持西厨房的整体工作。行政总厨要严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,组织、协调、指挥部门员工开展日常工作,确保各厨房都能提供优质出品,把握控制好各厨房的成本及损耗。西厨行政总厨应具有较高的西餐烹调技术、良好的管理、组织、指挥能力和熟悉厨房生产设备的使用方法。西厨行政总厨的工作直接向饮食部总监负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    § 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. § 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure effective food production. § 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Develops special dishes and innovative recipes. § 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. § 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Assists in making sure that Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、协助销售总监制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1,协助确保渔家餐厅活动与集团和酒店战略一致,制定有效行动方案并被执行 2,协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,通过运用多项技能制、多项任务制及灵活排班将员工产值最大化,从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5,熟悉并及时评估当地及国际市场趋势及竞对酒店各餐厅的运营情况以确保酒店营运具有竞争力 6,根据中餐厅年度营销计划与团队和餐饮总监一起准备餐厅的年度推广计划 7,迅速及时处理所有客人,包括但不限于内部客人的投诉以及询问,并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 8,监管中餐厅所有员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1,至少2-3年奢华酒店中餐厅/特色餐厅同等职位经历 2,形象气质佳,英语流利优先考虑
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、协助市场销售总监和市场销售副总监发展市场销售部计划和准备预算。 2、协助市场战略以及促销计划的计划和发展。 3、执行市场调研,根据市场变化趋势,寻找竞争优势开拓市场,提高市场份额。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定可落地的有效不同相应动作计划。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、对于与实际完成销售任务的差额,能主动性采取补救措施。 7、协助市场销售总监并带领团队完成年度/季度销售目标,对业绩结果负直接责任。 8、根据客户群体需求差异,制定特殊的市场销售方案,不时向客户更新酒店优惠政策。 9、维护现有客户关系、挖掘客户需求、做好客户反馈。 10、有效管理时间、合理分配团队工作、管理员工表现和质量改进。 11、对销售团队的培训、引导,制定相应的规则,提升团队作战能力。 12、有自己的风格,能够为客户呈现良好、熟练且独特的酒店介绍及描述。 13、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、具备狼性执行力,在带领团队管理技能有卓越成绩 2、具备优秀的销售技能,懂得运用心里学技巧与人社交 3、具备通过观察和聆听,发掘客户需求的能力 4、具备高度的自信心、工作的热情和主动权 5、至少2年奢华酒店同等职位工作经历 6、英语口语流利
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 一、人力资源规划 1. 根据酒店发展战略及业务需求,制定人力资源规划,确保酒店人力资源的合理配置和高效利用。 2. 分析酒店各部门的人力资源需求,预测人力资源供给,制定人力资源调整方案。 3. 设计并执行酒店员工职业发展路径,激发员工潜能,促进人才梯队建设。 二、招聘与选拔 1. 根据酒店业务需要,制定招聘计划,确定招聘渠道和招聘流程。 2. 负责组织并实施招聘活动,包括简历筛选、面试安排、初试复试等环节。 3. 运用专业测评工具和方法,选拔符合岗位要求的优秀人才。 三、培训与发展 1. 制定酒店员工培训计划,组织开展新员工入职培训、在职员工提升培训等活动。 2. 设计培训课程,选择适合酒店业务需求的培训内容,提升员工的专业技能和综合素质。 3. 跟踪培训效果,评估培训质量,不断改进和优化培训体系。 四、绩效管理 1. 制定酒店绩效管理体系,设计绩效考核指标和考核周期。 2. 组织实施绩效考核工作,确保考核过程的公平、公正和透明。 3. 根据考核结果,制定奖惩措施,激励优秀员工,帮助落后员工提升绩效。 五、薪酬福利管理 1. 制定酒店薪酬福利政策,确保薪酬福利水平具有市场竞争力。 2. 设计和调整薪酬福利结构,满足不同层级、不同岗位员工的需求。 3. 负责薪酬福利的核算、发放和解释工作,确保薪酬福利管理的规范性和及时性。 六、员工关系维护 1. 建立健全员工沟通机制,定期与员工进行交流,了解员工需求和诉求。 2. 处理员工投诉和纠纷,维护员工权益,促进酒店内部和谐稳定。 3. 营造积极向上的工作氛围,提升员工的归属感和忠诚度。 七、法律法规遵守 1. 熟悉并遵守国家及地方劳动法律法规,确保酒店人力资源管理工作合法合规。 2. 及时了解和掌握相关法律法规的变动情况,调整酒店人力资源管理工作策略。 3. 为酒店各部门提供法律咨询和指导,确保酒店经营活动的合法性。 任职要求: 1、有连锁酒店人力经理经验三年以上,在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核等方面有丰富的经验,最好搭建过人力完整体系 2、45岁以下,男女不限,形象气质佳 3、能接受全国出差 4、抗压能力强 5、有诉讼经验,对地区劳动法律法规及相关政策有相关了解 6、具有一定的文字功底能力 7、协调能力强,了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求
  • 工程部经理

    8.5千-9.5千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、重点负责:系统和厨房设备维修和保养
  • 中西餐大厨

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1. 菜单设计与创新:依据酒店定位、市场需求,定期研发新菜品,优化菜单,确保中西餐菜品兼具特色与品质,每季度按需推出新菜品。 2. 食材采购与管理:与采购部门协作,挑选优质食材,把控成本,监督库存,保障食材新鲜安全,控制食材损耗率在5%以内。 3. 烹饪与出品:严格依照标准流程烹饪,保证菜品色香味形俱佳,出餐及时,每日监督菜品质量,确保顾客满意度达99%以上。 4. 厨房运营管理:管理厨房团队,合理排班,组织培训,确保厨房高效运作,处理突发事件,制定并执行厨房卫生与安全规范,定期检查设备,保障厨房安全零事故。 任职要求 1. 工作经验:至少5年中西餐烹饪经验,10年以上高星级酒店或知名餐厅工作经历优先。 2. 技能水平:精通中西餐烹饪技法,熟练制作经典与特色菜品,具备出色的调味与摆盘能力,持有高级厨师证或相关专业认证。 3. 管理能力:有团队管理经验,能有效领导与激励团队,具备良好的组织、协调与沟通能力,出色的问题解决与应变能力。 4. 职业素养:对烹饪充满热情,注重细节,有责任心,具备食品安全与卫生意识,能适应高强度工作与灵活排班。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 (3)工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验; (4)技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
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