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  • 服务员

    3.5千-4千
    长沙 | 经验不限 | 高中

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    其他 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    长沙后湖艺术园招聘清吧服务员2名 岗位职责: 1. 提供优质的客户服务,确保顾客满意度 2. 维护团队秩序,确保服务流程的顺畅执行 3. 不断提升个人服务技能,以提高工作效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力,能够有效地与客户互动 2. 能够在团队中迅速适应,与同事协作完成任务 3. 对工作有持续改进的热情,能够在变化的工作环境中保持积极态度 岗位福利: 包吃包住,配备基本的生活设施包吃三餐,公寓宿舍,电梯直达 不定期举行员工活动,工作氛围好 工作时间:17:00-凌晨2:00 工资:3500-4000元月休:4-7天年龄:18-30岁 联系方式:徐先生18273272460
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:37
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    1、审计每日收入数据,支持报告和凭证; 2、确保每日及每月收入和付款及时调节; 3、确保所有收入被记录和报告; 4、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制; 5、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释;
  • 保洁员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(包括大堂、走廊、电梯、洗手间等)的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生; 2、定期对客房进行深度清洁,包括更换床单、毛巾,补充洗漱用品,清理垃圾等; 3、检查并维护清洁工具及设备,确保其正常使用,发现问题及时上报; 4、按照酒店卫生标准执行消毒程序,确保卫生安全; 5、协助处理突发性清洁任务,如地面水渍、污渍的及时清理; 6、遵守酒店规章制度,保护客人隐私,维护酒店形象。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及体力劳动; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、无学历及工作经验要求,有相关保洁经验者优先; 4、能接受排班制工作,服从工作安排; 5、具备基本的沟通能力,能与同事协作完成工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-24
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    客房/楼层领班 【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁、检查工作,确保卫生质量符合酒店标准; 2、监督并指导客房服务员的工作,合理分配任务,提高团队效率; 3、检查客房设施设备的运行状况,及时报修并跟进维修进度; 4、协助处理客人的投诉及特殊需求,确保客人满意度; 5、负责客房用品的申领、保管及盘点,控制成本,避免浪费; 6、定期对客房服务员进行业务培训,提升团队服务水平; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心,能够承受一定的工作压力; 2、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理突发情况; 3、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可培训上岗; 4、身体健康,能适应倒班工作制; 5、工作细致认真,注重团队合作; 6、服从管理安排,执行力强。
  • 保安主管

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:47
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。
  • 招聘主管

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限

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    • 美女多
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少2年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括选料、清洗、切配、调味、装盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单和季节变化,研发新式凉菜,定期更新菜品,提升顾客体验; 3、严格把控凉菜制作流程,确保食品安全与卫生,符合国家相关法规及酒店卫生标准; 4、负责凉菜间的设备维护与清洁,保持工作区域整洁有序; 5、配合厨房团队完成其他相关工作,如宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,具备食品安全意识; 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 4、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品风格; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:47
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    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。
  • 营销总监

    1.2万-1.6万
    怀化 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12:46
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    1、依据酒店整体战略,组织制定营销战略规划 2、规划酒店销售系统的整体运营 3、建立、健全各项规章制度,推动酒店销售系统管理的规范化、科学化和不断进步 4、依据酒店整体销售目标,提交销售计划方案,推进销售全过程,完成销售任务
  • 长沙 | 1年以上 | 中专

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    药品/医疗器械 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    工作职责 1、负责公司接待的餐饮、会务、讲解服务工作; 2、负责公司书吧及包厢的日常卫生维护、月度盘点、设施管理; 3、协助公司咖啡吧制作饮料、甜品; 4、其他行政类庶务:考勤、点检、费用结算、重大活动协助,其他项目型工作等。 任职要求 1、女性,中专及以上学历,酒店管理、航空管理相关专业,年龄24-30岁,身高165cm以上,形象气质佳; 2、性格开朗随和、热情、礼貌、细心、有亲和力; 3、具有良好的语言表达能力、服务意识与沟通能力; 4、熟练掌握餐饮服务专业知识与技能,或具有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。
  • 张家界 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 领导棒棒哒
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    • 世外桃源
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09:56
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量符合公司标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备状态,及时处理突发问题; 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 4、控制客房成本,合理管理布草、清洁用品等物资,优化库存管理; 5、处理客户投诉及特殊需求,确保客户满意度,维护酒店品牌形象; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施并提出维修或升级建议,确保硬件设施符合运营要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升工作效率; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务; 4、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求; 5、具备成本控制意识,能够合理规划物资使用及人力配置; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日或紧急情况下的值班安排; 7、有连锁酒店工作经验者优先考虑。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10:02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合公司要求; 2、及时补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、矿泉水等,保证客人需求得到满足; 3、检查客房设施设备的运行状况,发现损坏或故障及时报修; 4、按照服务流程处理客人提出的合理需求,提供优质的客房服务; 5、协助完成客房布草的收发、清点及整理工作; 6、遵守酒店安全及卫生管理制度,确保工作区域整洁、安全。 【上班时间】 16:00-24:00 【岗位要求】 1、身体健康,能适应一定强度的体力劳动; 2、具备良好的服务意识,工作细致认真,责任心强; 3、能够服从工作安排,适应倒班制(含周末及节假日); 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备基本的沟通能力,能与同事及客人保持良好互动。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:06
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    1、负责酒店筹建及运营管理工作。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、  随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案。 5、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 6、 负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、女性,可接受区域内调派。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09:54
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务; 2、准确录入并核对客人信息,确保系统数据与登记资料一致; 3、处理客人投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决; 4、协助管理客房状态,与客房部保持高效沟通,确保房态信息实时更新; 5、执行前台收银操作,包括押金收取、账单核对及发票开具; 6、维护前厅区域整洁,确保服务环境符合酒店标准; 7、完成上级交办的其他前厅相关事务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,形象端正,具备良好的服务意识与职业素养; 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需应对简单外宾接待); 3、能适应倒班制(含夜班),工作细致、抗压能力强; 4、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及酒店管理系统(上岗培训); 5、无经验者可接受,有酒店前台或服务行业经验者优先; 6、具备团队协作精神,沟通表达清晰,反应敏捷。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:05
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    1.遵守酒店各项规章制度,严格按规范操作。 2.保证工作区域的干净整洁,为客人提供优质的服务。 3.按时领好部门钥匙打开泳池的门,打开各通道的门、电源开关、空调。保证各区域的照明,空调调制正确合适的温度。 4.礼貌待客、积极推销其他设施。 5.确保员工的形象和服务都达到酒店的标准。 6.确保正确执行酒店各种规章制度和政策程序。 7.及时补充客用品。 8.定期检查部门中的设施设备,确保所有设备保养良好,整洁完好,运作正常。 9.保证客人的人身安全和财产安全。 10.随时填写好相关的工作表格,做好相关的财务报表交至相应的部门。 11.与客人保持良好的沟通,收集客人的意见及喜好。 12.严格执行泳池规定,礼貌劝阻泳客勿在池边跳水、追逐、打闹或非泳客人进入游泳池范围休息。 13.坚守岗位,人不离池,思想集中,反映灵活,密切注意池内泳客的情况,发现险情及时抢救,保证泳客的生命安全。 14.随时履行服务人员的职责。 15.协助完成水质处理和保养。 16.与其他各部门保持友好的合作。 17.执行健身中心主管或上级领导分配的其他任务。 18.和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 19.按照上级指示完成额外的工作职责。 20.协助其他同事并创造友好的氛围。 21.为了酒店的改进提升向主管提出适合的意见和建议。 22.熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 23.保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。 24.在任何情况下都礼貌和专业,特别是在代表酒店形象和名誉时。 25.按照主管的要求参加所有的会议和培训。 26.确保所有活动的实施都是正直的、符合道德的、和符合当地法律法规的。 27.与客人积极地互动,并寻求客人的反馈。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:06
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售策略,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,提升酒店市场份额; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整销售策略以应对市场变化; 4、策划并组织实施酒店促销活动、线上线下推广方案,提升品牌知名度; 5、协调与酒店其他部门的合作,确保销售政策与运营服务的有效衔接; 6、定期提交销售数据报告,评估销售业绩并提出改进建议; 7、管理销售团队,指导团队成员完成销售任务,提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及销售策划能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、优秀的沟通谈判能力,能够高效开发及维护客户关系; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,了解OTA平台及旅行社合作流程; 4、具备团队管理经验,能够激励并带领团队达成业绩目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 6、对数据敏感,能够通过数据分析优化销售策略; 7、有国际联号工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:06
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店运营策略,确保酒店高效运转; 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮、安保等)工作流程,优化服务标准,提升客户满意度; 3、制定并落实酒店年度预算及经营计划,控制运营成本,提高营收与利润; 4、负责酒店员工培训与管理,建立高效团队,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象与声誉; 6、与业主、管理层及外部合作伙伴保持良好沟通,推动酒店业务发展; 7、定期分析运营数据,提出改进方案,确保酒店业绩持续增长。 【岗位要求】 1、5年以上,全服务中高端酒店管理经验,2年以上同岗位经验。 2、形象气质良好。 3、同岗位职务参与过一家全服务中高端酒店的全程筹备,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识和丰富的房务或餐饮管理经验。 6、房务背景女士优先。
  • 长沙 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:06
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    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保人力资源政策与酒店经营目标一致。 2、负责招聘与配置工作,根据酒店需求制定招聘计划,组织实施招聘活动,优化招聘渠道,确保各部门岗位人员及时到位。 3、完善酒店薪酬福利体系,定期进行市场薪酬调研,制定具有竞争力的薪酬方案,并监督执行。 4、建立并优化员工培训与发展体系,组织员工岗前培训、技能提升培训及管理能力培训,提升员工综合素质。 5、负责员工关系管理,处理员工投诉、纠纷及劳动争议,营造和谐的劳动关系和企业文化氛围。 6、制定并完善酒店绩效考核制度,组织实施绩效考核工作,确保考核结果公平、公正,并应用于员工晋升、调薪等决策。 7、监督酒店劳动用工合规性,确保人力资源相关法律法规的贯彻执行,规避用工风险。 8、负责员工档案管理、社保公积金缴纳等人事事务性工作,确保数据准确、流程规范。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有深刻理解,熟悉招聘、培训、绩效、薪酬等模块的操作流程;拥有1-2年相同职位经验; 2、具备较强的组织协调能力和沟通能力,能够高效推动跨部门协作;拥有培训经验背景; 3、具备良好的逻辑思维和数据分析能力,能独立完成人力资源相关报告; 4、工作细致、责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、熟悉劳动法及相关法律法规,能够妥善处理劳动关系问题; 6、有同集团姐妹酒店行业人力资源管理工作经验者优先考虑; 7、具备英语四级及以上和熟练操作MS office软件技能者优先。
  • 西餐厅领班

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 高压电工

    4千-5千
    湘潭 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责:1、听从部门领导安排;2、严格执行酒店相关安全制度,并按照操作规范进行操作;3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电;3、保证电气设备的照明灯具等的正常使用;4、严格按照“装得安全、用得正确、修得及时、拆得彻底”的准则做好各项电气工作;5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘检查;6、做好值班工作日记和设备运行记录。 任职条件:1、男性优先,年龄50岁以下,身体健康;2、有高压配电工上岗资格证书;3、熟悉电气安装设备、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录;4、能按照工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    Role Purpose As General Manager you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area.    Your Day to Day People  Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals.  Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.  Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.  Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.  Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty.   What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:18
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    岗位职责 中/西餐厅实习生。 温泉休闲实习生。 礼宾实习生 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生,应届毕业生薪资可参照正式员工; 2.实习时间要求5个月以上; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 其他福利 1.员工住宿:宿舍免费提供一全套床上用品(上床下桌四人寝),空调,冰箱,洗衣机,24小时冷热水,Wifi, 2.员工食堂:免费提供一日四餐(包括夜宵),水果。‍ 3.免费提供酒店相应的制服。
  • 衡阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1. 全面预算管理与财务分析: 负责编制、审核、监控集团旗下各宴会酒店的年度预算、季度预测及滚动预测。 深入分析各酒店及集团整体的财务状况、经营成果和现金流,重点关注宴会收入、餐饮成本、场地利用率、人均消费等关键指标。 定期向集团管理层提供精准的财务分析报告,揭示经营风险与机遇,为战略决策(如定价、促销、成本控制、新项目投资)提供数据支持。 2. 成本控制与费用优化: 建立并监督执行严格的成本控制体系,特别是对宴会业务核心成本(如食材酒水、人力、能源、场地维护、外包服务)进行精细化管控。 审核采购流程及供应商合同(尤其是大宗食材、设备租赁等),确保成本效益最大化。 监控各项运营费用(销售、行政、市场等),识别浪费环节并推动跨部门协作实现降本增效,尤其在淡旺季波动中保持成本结构合理。 3. 现金流管理与资金运作: 负责集团及各酒店的日常现金流预测、监控与调度,确保运营资金充足,满足宴会业务前期投入(如食材预购、场地布置)和高峰期运营需求。 优化应收账款管理(如大型宴会预付款、尾款、公司客户账期),加速资金回笼。 管理应付账款,平衡供应商关系与资金利用效率。 在集团框架内,协助进行资金池管理、融资安排及投资评估。 4. 财务核算、报告与合规: 确保集团旗下各酒店按照统一会计政策、会计准则(如企业会计准则)及集团要求,准确、及时地完成日常财务核算和月度/年度结账。 编制符合集团及监管要求的合并财务报表及管理报表。 建立健全并监督执行财务内部控制制度,确保资产安全,防范财务风险,特别是针对宴会定金管理、库存盘点、收银稽核等关键环节。 负责税务申报、筹划及合规工作,处理好与宴会业务相关的各类税费(如场地租赁税、餐饮消费税等),协调内外部审计。 5. 团队建设、系统优化与业务支持: 领导和管理集团及各酒店的财务团队(可能包括分店财务主管、会计、成本控制员等),进行培训、考核与梯队建设。 评估、优化或实施适用于宴会酒店集团的财务管理系统、成本控制系统、收银系统等,提升财务运营效率和数据分析能力。 作为业务伙伴,为宴会销售、运营、采购等部门提供财务专业支持,参与大型宴会合同评审(定价、成本结构、付款条款),评估活动盈利性,提供财务视角的运营建议。
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