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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    岗位职责 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    【岗位职责】 1、全面负责预订部和为您服务中心的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并优化预订流程和为您服务中心服务流程,提升服务质量和宾客体验; 3、监督团队完成客房预订、变更、取消等业务,确保数据准确性和及时性; 4、处理预订部及为您服务中心的突发事件和宾客特殊需求,提供个性化服务解决方案; 5、分析预订数据及市场趋势,为管理层提供运营建议; 6、负责部门员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业能力; 7、与其他部门(如前台、销售、财务等)协调合作,确保信息畅通。 【岗位要求】 1、具备酒店相关工作经验,熟悉工作流程; 2、优秀的沟通能力和客户服务意识,能高效处理突发事件; 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维; 4、责任心强,注重细节,能建立高标准的服务品质; 5、良好的团队协作精神。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    为加强本单位中层管理人才队伍建设,选聘素质强、能力高的中层管理人才,根据酒店经营实际,拟对1个中层管理岗位,面向社会进行公开招聘,具体方案如下:   一、招聘岗位新华宾馆市场营销管理中心副总监   (实际工作地点:成都市青羊区江汉路29号新华宾馆)   二、基本条件及任职资格   (一)基本条件  1、遵守中华人民共和国宪法和法律,拥护中国共产党的领导,热爱中国特色社会主义事业,理想信念坚定,忠诚融通事业。  2、事业心、责任感强,服务意识强,有良好职业操守,自觉遵守保密要求和廉洁从业规定;遵纪守法,诚实守信,无违纪违法等不良记录。   3、具有正常履行岗位职责的身体条件和心理素质;具有优秀的岗位专业能力,良好的团队领导力、协作力,以及较强的组织协调能力和沟通分析能力。   (二)资格条件   1、具有大专及以上文化程度。  2、年龄不超过45周岁。  3、具有3年以上旅游、酒店等行业工作经历或企业经营管理工作经历。  4、中共党员、具有军队工作经历者及军人家属优先。   三、薪酬待遇   1、8000-12000元/月  2、行政班。  3、包吃包住。  4、入职购买五险一金。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的市场支持,以达到营收目标。 2、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位5年及以上工作经验。 2、具备优秀的销售技能和技巧。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、根据市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、根据市场分析使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收益。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有五星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    【岗位职责】 1、与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划; 2、协助酒店宴会新产品及服务的开发和推广 3、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 4、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 5、对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位5年及以上工作经验; 2、对本地宴会市场及国际市场有基本的了解。
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、更新产品资料,整理归档; 8、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历,对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    【岗位职责】备注(如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 1、负责微信公众号、抖音号、小红书、大众点评等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、定时出镜拍摄视频与直播,带动账号曝光与增加粉丝量。 6、其他领导临时安排的工作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,形象气质佳(需要出镜拍视频和直播),传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上酒店餐饮新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 财务部经理

    8千-1.2万
    赣州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:29
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    【岗位职责】 一、具体组织酒店财务预算的编制、执行、检查、分析。 二、为酒店利益最大化,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。 三、组织酒店的经济核算,组织审核会计报表、统计报表,如实反映企业的财务状况和经营成果,及时向有关方面报送财务报表。 四、具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验。 五、督促、检查应收账款的催收情况,及时调整客户信用等级,加速资金回笼。 六、审计酒店各项财务收支,在规定范围内审批财务开支。 七、精通税法,检查、督促财务会计人员认真执行国家财经法规、酒店各项财务制度、酒店规章和会计法规。 八、按政府有关规定,保存好财务文件、资料、合同和协议,督促员工保管好酒店经营期间的一切账册、报表、凭证和原始单据,供审计及税务审查。 九、制定部门业务技能培训计划,会同人力资源部开展员工业务培训,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、程序、规范和检查标准,能独立部门工作,并基本了解本部门其他岗位的业务环节。 【岗位要求】 一、年龄要求28-40岁,大专及以上学历,3年以上同等职位工作经验,具备扎实的专业知识基础和实践经验积累能力。 二、熟悉星级酒店运营管理流程及规范标准要求,了解行业动态发展趋势和市场需求变化情况。 三、具备良好的沟通协调能力、团队合作精神以及客户服务意识,能应对突发事件并及时妥善处理相关问题;同时具备较强抗压能力和自我调节能力。 四、熟练使用各类办公软件(如Word/Excel等),具备一定的数据分析能力和报告撰写技巧。 五、有从事相关工作经验者优先考虑录用。
  • 遵义 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在规划和执行战略方案,预算和目标计划时,协助提供财务指导 2.确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生最大效益 3.制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 4.对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 5.执行和审查财务管理方法和规章。 6.采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 7.通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 8.协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训 9.进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 10.协助财务总监并监督财务部日常操作。 【岗位要求】 1、大专学历,具有3年以上财务管理经验或3年能上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、流转税、个人所得税等申报表并按规定时间申报交纳。 5、协助财务总监并监督财务部日常操作。 【岗位要求】 1、大专学历,具有3年以上财务管理经验或3年能上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 销售经理

    5千-1.2万
    成都 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    岗位职责: 1、向销售总监提交拜访概况的报告,提交月度销售拜访计划; 2、安排销售拜访,在酒店接待重要客户和Walk-in客人; 3、与婚宴/会议/用餐/派对等活动的执行部门的沟通,让客人有良好的体验; 4、跟进所有活动的合同签订和收款等事项; 5、保存以前、现在有潜力客户的资料完整和沟通有效性,建立客户档案; 6、提交应有的竞争对手情况报告; 7、确保每月/每季度的个人销售任务达成,包括但不限于客房/宴会/餐饮/充值卡任务。 任职要求: 1、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 2、精通沟通和谈判技巧,兼备项目策划和市场分析能力; 3、有高奢酒店/商场等同岗位销售工作1年,有一定客户资源; 4、年龄:22-38岁,净身高:女性1 6 0cm以上,男性1 7 2cm以上,形象气质佳; 5、大专及以上学历。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:15
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    根据活动级别和预测,配置相应的厨房人员。确保在换班期间,厨房运作及准备工作的顺畅进行。帮助下属提高他们的技术,并给与职业发展的支持,确保厨房与洗碗间,以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 岗位职责: Ø帮助创造新菜单及食谱。 Ø参与月底的库存盘点。 Ø及时了解烹饪技术的革新。                                   Ø调整工作方法以符合品牌理念。 Ø整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Ø通过考虑每一位团队成员的需求,确保团队成员的充分参与性和积极性。 Ø始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 Ø严格遵照说明及安全指南使用指南,操作厨房设备。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    筹开期职责市场调研与策略制定 开展市场调研,分析目标客户群体、竞争对手及市场趋势,为酒店的市场定位提供数据支持。 制定酒店开业前的销售策略和计划,确定目标市场和客户群体,设定销售目标和预算。 参与酒店产品设计和定价,提供市场需求和客户反馈,确保酒店产品符合市场定位。 客户开发与关系建立 建立客户数据库,开发潜在客户,尤其是会议、宴会、团队旅游和高端散客市场。 与目标客户进行前期接触和沟通,了解需求,提供定制化解决方案,签订合作意向书。 组织和参与酒店开业前的市场推广活动,提升酒店知名度和品牌形象。 运行期职责销售管理与业绩达成 制定年度、季度和月度销售计划,分解销售目标至团队成员,并监督执行情况。 定期分析销售数据,评估销售业绩,及时调整销售策略,确保完成销售目标。 管理销售预算,控制销售成本,提高销售利润率。 客户关系管理 维护和拓展重要客户关系,定期拜访客户,了解需求变化,提供优质服务。 处理客户投诉和问题,确保客户满意度,提高客户忠诚度。 建立客户档案,记录客户信息和交易历史,分析客户需求,提供个性化服务。 市场推广与合作 制定市场推广活动计划,组织和参与行业展会、推介会等活动,提升酒店品牌知名度。 与旅行社、在线旅游平台、会议策划公司等合作伙伴保持密切沟通,拓展销售渠道。 分析竞争对手动态,制定应对策略,保持酒店在市场中的竞争优势。 销售分析与报告 定期分析销售数据,包括客房出租率、平均房价、客源结构等,提供销售预测和建议。 撰写销售报告,向上级汇报销售进展、市场动态和存在的问题。 根据销售数据和市场反馈,优化销售策略和产品组合,提高销售效率和效益。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店销售经理,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 总会计师

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    筹开期职责 1. 财务体系建设 参与酒店财务管理制度、会计核算制度和内部控制制度的制定与完善。 建立酒店会计科目体系和财务报表体系,确保符合国家会计准则和酒店集团要求。 协助制定财务人员岗位职责和工作流程,参与财务团队招聘和培训。 2. 预算编制与资金规划 协助编制酒店开业预算和资金需求计划,参与投资分析和成本控制方案制定。 参与酒店资产盘点和评估,建立固定资产台账和低值易耗品管理制度。 协助财务总监与银行、税务等外部机构建立联系,办理相关开户和登记手续。 3. 财务系统与工具准备 参与财务软件选型和实施,组织财务人员进行系统培训。 建立财务档案管理制度,准备财务办公用品和设备。 协助制定财务报销流程和审批权限,建立费用控制机制。 运行期职责 1. 会计核算与报表编制 组织酒店日常会计核算工作,审核会计凭证和账务处理,确保财务数据准确无误。 负责编制酒店月度、季度和年度财务报表,进行财务分析和经营状况评估。 定期核对账目,编制银行余额调节表,清理往来账款,确保账账相符、账实相符。 负责固定资产和低值易耗品的账务管理,定期组织资产盘点。 2. 财务管理与成本控制 协助财务总监制定财务预算和经营计划,跟踪预算执行情况,提出调整建议。 参与酒店成本分析和控制,优化成本结构,降低经营成本。 负责酒店税务筹划和申报工作,确保税务合规,合理降低税务负担。 监控酒店现金流状况,协助做好资金管理和融资安排。 3. 财务监督与内部控制 执行酒店财务管理制度和内部控制制度,监督财务流程执行情况,防范财务风险。 参与酒店采购、销售等业务环节的财务审核,确保经济活动合法合规。 定期组织财务内部审计,发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。 配合外部审计机构进行年度审计和专项审计,提供相关资料和解释。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总会计师职务,具有酒店开业筹备经验优先
  • 绍兴 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    开业筹备阶段  参与酒店客房区域的规划和设计,提供专业建议  制定客房部的组织架构、人员编制和岗位职责  负责客房部员工的招聘、培训和考核  制定客房部的各项规章制度和服务流程  参与酒店客房区域的设备设施验收  制定客房部的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责客房部的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  监控客房清洁质量、物品配备和维修保养情况,及时解决问题  监督检查客房部员工的工作表现和服务质量  处理宾客投诉和特殊需求,确保宾客满意度  与前台、工程、餐饮等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报客房部的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责客房部员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善客房部的绩效考核体系,激励员工积极性  分析客房部的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手,不断优化客房服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店行政管家职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店行政管家管理经验者优先 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划,根据经营理念和菜品需求,设计高效的工作流程和设备摆放方案,确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单,参与采购过程,确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试,进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群,研发特色菜单和菜品,制定标准食谱和分量,进行成本核算,确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训,建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训,确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表,合理安排人力,确保厨房高效运作,满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程,确保菜品质量和出餐速度,解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用,定期进行库存盘点,优化食材采购计划,减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况,安排维护和保养,确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队,营造积极的工作氛围,评估员工表现,提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程,提升员工技能水平和服务意识,开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题,解决内部矛盾,建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度,激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望,定期检查菜品质量,及时调整和改进。 根据季节和市场需求,定期更新菜单,研发新菜品,保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态,借鉴优秀经验,不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训,监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉,制定应急预案,确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店中厨或宴会厨师长,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。
  • 培训经理

    1万-1.2万
    绍兴 | 2年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    开业筹备阶段  制定酒店开业前员工培训计划,包括入职培训、岗位技能培训等  开发酒店各部门培训教材和课件,确保培训内容符合酒店标准  招聘和选拔内部培训师,组织培训师培训,提升培训师教学能力  组织新员工入职培训,介绍酒店文化、规章制度和服务理念  协调各部门开展岗位技能培训,确保员工掌握必要的工作技能 日常运营阶段  组织实施酒店年度培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能提升培训等  根据酒店业务需求和员工表现,开展针对性的培训和辅导  定期评估培训效果,收集员工反馈意见,优化培训内容和方式  建立和维护员工培训档案,记录员工培训情况和发展历程  与各部门保持密切沟通,了解培训需求,提供定制化培训解决方案 培训资源管理  开发和更新培训教材和课件,确保培训内容与时俱进  建立和维护酒店培训案例库,收集和整理优秀服务案例  管理和评估内部培训师表现,提供培训师发展机会和支持  为员工提供多元化的培训体验 工作经验及学历 担任过两年以上国际品牌酒店培训经理或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店培训经理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 饼房厨师长

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    • 投递简历
    开业筹备阶段  参与饼房区域的规划和设计,提供专业建议  制定饼房的组织架构、人员编制和岗位职责  负责饼房员工的招聘、培训和考核  制定饼房的各项规章制度和操作流程  参与饼房设备设施的采购和验收  制定饼房的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责饼房的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  根据酒店餐饮需求,制定饼房的生产计划和菜单  监督检查饼房的卫生和安全工作,确保符合相关标准  负责饼房的成本控制和预算管理,降低运营成本  与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责饼房员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善饼房的绩效考核体系,激励员工积极性  分析饼房的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和市场需求,不断研发新的产品和工艺 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 工程部经理

    8千-1.2万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:58
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    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。   岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:58
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    • 投递简历
    负责中西餐厅所有事务的统筹。 1、监督餐厅的日常运营,确保符合食品安全和卫生标准。 2、负责餐厅日常运营管理和人员管理。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划执行,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。 任职要求:  1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧。  2.能够有效控制成本,在预算范围内进行合理的成本分配。  3.对餐饮行业有热情,能够承受工作压力。  4.具备良好的组织和协调能力,能够处理突发事件。  5.能够根据市场需求,不断调整和优化餐厅运营策略。
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排,检查,督导,协调,考核,确保完成各项经营指标,使各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工,并监督起实施;确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位,执行各项规章制度,餐厅范围的卫生,餐厅环境,消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增加企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康,精力充沛,主动积极,有创新能力
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通,汇报相关工作。
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