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  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·The Executive Housekeeper is responsible and accountable for maintaining the highest standard of room, laundry and public area cleanliness and appearance, guest service as well as engendering team spirit and motivation in all talents. The Executive Housekeeper must be fair and just in any talent disciplinary action as required. ·Conducts appraising functions as hiring, performance, counseling, suspending and dismissing talent if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. Consult with section heads, Director of T&C or delegate as appropriate in performing these duties. ·Controls and arranges on an on-going basis, department costs to ensure performance against budget. ·Monitors and controls inventories for operating equipment, linen and uniforms to ensure par stock are maintained and costs are controlled. ·Conforms to and enforce policies and procedures & rules and regulations as laid down by ACCOR and the Hotel in order to achieve the highest levels of uniformity and guest service. ·Through close supervision recommend improvements and changes to the operation of the Department, especially concerning creating better service standards, increasing revenue and reducing costs. ·Keeps wages to a minimum whilst ensuring the highest possible level of service to the guests of the Hotel and highest level of productivity. ·行政管家对客房部客房、洗衣房、公共区域等保持高标准的卫生及面貌负责,教育心艺家(员工)对客服务要有团队工作精神。行政管家对任何员工必须公平、公正。 ·指导心艺家(员工)评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门主管、人文总监或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 ·在发展的基础上控制和安排部门成本以确保财政预算平衡。 ·管理和控制经营设备、布草制服的储存数量的盘点,清楚成本的控制。 ·严格遵守雅高集团的规章制度,以确保饭店高水准的服务。 ·通过密切的监督增进和改善部门运行,特别关注建立良好的服务规范,以降低税收,减少成本。 ·客房行政管家的主要责任在于以最少的代价换取尽可能高水平的服务和高效率。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Fluency in English and Putonghua (Mandarin Chinese) ·Minimum 5 years at least experience in hospitality industry in similar capacity. ·Supportive team player and with strong corporate sense. ·Familiar with FO and HSKP related system (i.e. Opera, etc.). ·Solving problem – adopting thorough and methodical approach. ·能够流利使用英语和普通话 ·在酒店行业至少有5年的类似工作经验。 ·具备支持性团队精神和强烈的企业意识。 ·熟悉FO和HSKP相关系统(即Opera等)。 ·解决问题 - 采用彻底和系统化的方法。
  • 酒店主播

    5千-8千
    绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    该岗位除基本工资外,可以享受直播销售高提成; 职位描述:1、直播带货:负责酒店蓝V账号的直播带货,通过抖音等平台进行酒店产品的展示和销售,吸引用户购买;2、短视频制作:负责酒店蓝V账号短视频的拍摄和后期剪辑,确保视频质量,提升品牌曝光度; 岗位要求:1、年龄20-30岁,五官端正,形象气质佳;2、大专及以上文化程度,新闻、播音主持等媒体专业优先考虑;3、普通话标准,语言组织表达能力强,逻辑清晰、 互动能力强;4、有酒店、文旅工作经验或直播经验优先考虑。
  • 酒店店长

    1.3万-1.5万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1.制定和实施酒店的经营策略,确保经营目标的完成。 2.分析市场动态,调整酒店业务策略以匹配客户需求。 3.领导销售团队,监督销售目标的达成。 4.控制和管理酒店成本,确保资源的最优配置。 5.有星级酒店3年以上管理经验。 任职要求: 1.具备出色的领导能力和团队管理能力。 2.拥有良好的市场分析与判断能力,能快速调整经营策略。 3.具备优秀的组织和协调能力,能在多任务环境中有效工作。 4.良好的人际交往能力和公共关系技巧。 5.具有高度的责任心和积极的工作态度。
  • 白山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5. 保持良好的客际关系,有效地处理宾客投诉; 6. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 岗位要求: 1. 2年以上 同岗位工作经验; 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精; 3. 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 4. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1.    制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作:烤面点、处理和存储商品、卷心菜面点、杏仁酱馅松饼、烘烤并填充甜馅、卷心菜和泡夫类可口食品。 2.   制作和装饰发酵面点,包括以下食品的制作:牛角包、法式牛油面包、德式面包、丹麦式酥皮饼、萨伐仑松饼和兰姆糕。 3.   制作和装饰下午茶食品,包括:适合用作酒店下午茶的食品、果馅饼和派。 4.   制作和装饰甜点,包括:冻甜点、热甜点、冷甜点、特色甜点。 5.   制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕,包括:传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕,将其制作完毕后进行装饰,进行准备后将其送给客人;为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理、制作各种奶酪蛋糕。 6.   制作杏仁蛋白软糖:制作杏仁蛋白软糖模型、制作各种花和人物模型、制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖。 7.   制作法式点心:制作各种花色小蛋糕、制作各种冰花小蛋糕。 8.   保持卫生标准和规则。 9.   保持厨房的卫生。 10.  清洁并整理工作区域。 11.  保持个人卫生。
  • 销售经理

    5千-6.5千
    莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 湘菜头锅

    8千-1万
    吉安 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】1、负责湘菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗,符合酒店标准。2、根据市场需求和季节变化,参与研发新菜品,优化现有菜单,提升菜品竞争力。3、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料新鲜、安全、符合成本控制要求。4、监督厨房卫生及食品安全规范的执行,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。5、协调厨房团队分工,合理安排工作流程,提高出餐效率,保障高峰期运营顺畅。6、负责厨房设备维护与保养,确保设备正常运行,降低损耗。7、定期对厨房员工进行技能培训与考核,提升团队整体专业水平。【岗位要求】1、年龄30-45岁,具有5年以上湘菜头锅工作经验,熟悉湘菜烹饪工艺及调味技巧。2、精通湘菜经典菜品制作(如剁椒鱼头、毛氏红烧肉等),能独立研发创新菜品。3、具备较强的厨房管理能力,擅长成本控制、人员调配及流程优化。4、持有厨师资格证(中级及以上),熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准。5、责任心强,能承受高强度工作压力,具备良好的团队协作与沟通能力。6、有星级酒店或知名连锁餐饮企业工作经验者优先。
  • 莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 4、协助计划和配合销售活动。 5、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 6、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 7、遵守酒店酒店的政策及程序。 8、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中,英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 客房经理

    8千-1万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 房务经理

    8千-1万
    泰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 降温物品
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    • 年底考核奖金
    • 节日津贴
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    ●全面负责餐饮部的经营管理工作; ●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析; ●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作; ●与厨房部紧密沟通配合菜品的出品质量; ●协调本部门与酒店其他部门的关系。 从事三年以上星级酒店餐饮管理经验者,女士优先。 工作地点:漳州酒店
  • 楼层领班

    4.5千-5.5千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
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    • 员工穿梭巴士
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、有6年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-13
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.协助前厅部经理工作,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.具有酒店行政管理、酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 2.形象气质佳,具备较强的英文听说读写能力 3.热爱酒店工作,注重细节,工作有责任心。有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 4· 拥有3年以上前厅或宾客服务同等工作经验。
  • 客房部经理

    6.5千-9千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及营业目标达成 2、制定并优化西餐厅服务流程与管理制度,持续提升服务质量和顾客满意度 3、监督食品出品质量,确保菜品符合酒店标准及食品安全规范 4、负责西餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、与厨房部门密切配合,共同研发季节性菜单及特色推广活动 8、完成上级交办的其他运营管理相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本的西餐文化知识 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和带领20人以上服务团队 4、具有较强的成本控制意识和数据分析能力 5、普通话流利,具备基础的英语沟通能力 6、能适应早晚班及节假日工作安排 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑
  • 销售总监

    8千-1万
    徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1、熟悉、掌握酒店产品情况,了解酒店客房、餐饮和其它设施、服务的销售信息。 2、调查与分析竞争对手状况,掌握有关竞争对手的产品、价格及推销活动情况。 3、协助市场营销部经理订年度营销计划,并按季度对计划进行调整,负责控制计划的实施。 4、组织销售人员一起设计销售促销活动及酒店的产品组合。 5、对一些重要客户,特别是主要旅行社、航空公司、周边重要的公司进行有关鉴定销售合同方面的销售访问。 6、检查每月客户产量并调查无产量客户的原因。 7、解决、协调客户对酒店提出的任何意见。 8、协助市场营销总监起草酒店年度市场计划,包括酒店市场销售计划,酒店广告计划,酒店宣传推销及公共关系发展计划。 9、与各相关部门保持良好协作关系,并使得内部信息流畅。 10、检查每位销售人员的精神面貌及仪容仪表,以达到一名专业的酒店销售人员。 11、注意收集客户对酒店的反馈意见,并及时传达给各有关部门以不断提高酒店服务质量。 12、组织内部员工定期培训,使每位销售人员了解、掌握自身工作的不足。 任职要求: 1、学历:大专及以上 2、经验:4年以上四星级以上酒店销售及管理经验
  • 前台接待/GRO

    3.5千-4千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1.主要负责散客、公司客户、团队客户的入住与退房办理,掌握入住与退房办理流程。 2.熟练处理现金,信用卡,公司账目的操作流程 3.熟练处理延住房,延迟退房操作流程 4.熟练掌握换房流程 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1. 大学毕业生或实习待就业的学生可以申请本职位 2. 能适应早、中、夜班次早班7:00-15:00、中班15:00-23:00、夜班23:00-7:00 3. 英文良好,能与外国人日常交流 4. 善于与人交流,不社恐 5.因工作性质,不愿意上夜班的,请勿扰。 岗位福利: 1.基本薪资3500+班次补贴+walkin销售奖励 2.员工认可卡,生日福利,年终奖励 3.线上洲际大学课程 4.管培生计划
  • 烧腊主管

    6千-8千
    吉安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责酒店烧腊间的日常运营管理,包括烧腊产品的制作、加工及质量控制,确保出品符合酒店标准及食品安全要求。2、制定烧腊菜单及新品研发计划,定期推出创新菜品,提升顾客满意度及市场竞争力。3、监督烧腊原料的采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、成本可控,避免浪费。4、严格执行厨房卫生及安全操作规范,确保烧腊间环境整洁、设备运行正常,符合卫生防疫标准。5、与其他厨房部门协调配合,确保菜品出品时间及品质的一致性。 【岗位要求】1、年龄25-45岁,中专及以上学历,烹饪或相关专业优先,具备3年以上烧腊主管或同等岗位工作经验。2、精通粤式烧腊制作工艺(如烧鸭、叉烧、乳猪等),熟悉各类烧腊设备的使用及维护。3、具备较强的成本控制意识及食品安全管理能力,熟悉厨房5S管理标准。4、良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备解决突发问题的应变能力。5、身体健康,持有健康证,能适应高强度工作及早晚班安排。6、有星级酒店或连锁餐饮烧腊工作经验者优先。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责客户需求预定和前期对接及就餐服务工作(餐前摆台、餐中服务、餐后收尾、传菜); 2、对客户使用全过程进行监控,及时解决出现的问题,保证用餐顺利进行。 3、负责用餐场地设备、设施的日常巡查和维护,确保正常使用。 4、准时上班,按公司规定着装,保持个人卫生,仪容仪表符合公司要求; 5、按服务标准、操作程序做好服务接待工作,在服务工作过程中要主动耐心热情周到; 6、理解并掌握公司制定的各项规章制度及要求; 7、主动熟悉工作环境,提高业务技能、技巧; 8、积极参加各类培训,不断提高服务技能和自身素养; 9、对自身要严格要求、严于律己,对自己的工作尽职尽责; 10、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、年龄:18-33周岁; 2、性格需开朗热情,细心礼貌,有亲和力及服务意识,沟通及适应能力强,吃苦耐劳; 3、品行端正,身体健康,无不良嗜好和记录,无明显纹身; 4、熟练使用 PowerPoint 、 excel 、 word 等办公软件的优先考虑; 6、有五星级酒店/高档会所工作经验者优先考虑; 7、懂茶艺优先考虑。 福利情况: 薪资待遇:* 底薪+包餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点: 1、北京市海淀区西直门附近-招聘1人 2、北京市朝阳区朝阳SHOU附近-招聘1人
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃
    • 就近房补
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、准时上班,按公司规定着装,保持个人卫生,仪容仪表符合公司要求; 2、理解并掌握公司制定的各项规章制度及要求; 3、在对客服务中保持微笑,服从上级的工作安排; 4、服务中操作要轻,多注意服务细节; 5、掌握服务员的六大基本技能:托盘、摆台、口布折花、斟酒、上菜、分菜。 6、按服务标准、操作程序做好服务接待工作,在服务工作过程中要主动耐心热情周到; 7、按标准擦拭餐具和对客服务用具并做好自查,按照标准补充对客服务用具,并保证所有用具摆放整齐,洁净无破损; 8、主动熟悉工作环境,提高业务技能、技巧; 9、积极参加各类培训,不断提高服务技能和自身素养。 10、对自身要严格要求、严于律己,对自己的工作尽职尽责。 岗位要求: 1、年龄:18—33周岁; 2、性格需开朗热情,细心礼貌,有亲和力及服务意识,沟通及适应能力强,吃苦耐劳; 3、品行端正,身体健康,无不良嗜好和记录,无明显纹身; 4、有五星级酒店/高档会所工作经验者优先考虑; 5、初中及以上文化程度、会讲普通话; 薪资待遇:* 底薪+包餐+包住/高额住房补贴+加班费多劳多得 工作地点: 1、北京市海淀区西直门附近-招聘1人 2、北京市朝阳区朝阳SHOU附近-招聘1人
  • 销售人员

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
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