【岗位职责】 1、协助行政总厨，维护管辖厨房的营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 2、协助行政总厨，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、协助行政总厨，有效控制成本。 4、协助行政总厨，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、协助行政总厨，制定菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 【岗位要求】 1、十年以上工作经验，2年以上湘菜厨师长工作经验，具有大型国际高端酒店筹备经验为佳 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分

• Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price.  锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客  • Deliver financial results.  呈交财务成果  • Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability.  有效的利用科技手段去支持生产力和利润率  • Builds effective relationships with customers and business partners.   与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。  • Identifies and handles sales leads effectively and efficiently.  高效认知和掌握销售线索。  • Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities.  代表酒店参与国内国际的销售活动。  • Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews.  仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。  • Focuses efforts on group accounts with significant potential sales revenue. 集中致力于开发潜在的重要的团体客户。 • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for group/catering sales opportunities 发展与社会团体的关系来壮大并拓展客户基础以寻求团体及宴会销售的机会。 • Monitors and reports on market and competition within own market segment.  在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。  • Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time.  准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。  • Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility.  在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。  • During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines.  在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。   • During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits.  在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。  • Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel.  按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。  • Creative contribution to product and sales development.   对产品及销售和发展做出创造性贡献。  • Participates in planning and realisation of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments.  与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。  • Assists in planning and coordinating sales activities and events.  协助计划和配合销售活动和时间。  • Assists in coordinating the development of all promotions  协助、协调所有促销活动的开发。  • Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically.  管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。  • Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision.   对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。

岗位职责 1.统筹客房、前厅、政务接待服务标准，制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2.优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标； 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各种防范工作； 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求  1. 5年以上高端度假酒店/五星级酒店房务管理经验，有政务接待或VIP服务团队管理案例；   2.熟悉国宾级接待流程（如动线设计、保密要求、应急预案）； 3. 核心能力：熟悉计划预算管理办法，分解完成计划预算，善于动态收益管理； 4.美誉度提升能力：熟悉OTA评分细则，通过服务提升OTA评分，制定明确目标和落地动作 5.极致细节把控：能制定政务客房检查清单（如用品摆放、隐私防护）； 6.跨部门协作：与安保、餐饮部门高效配合，应对突发需求； 7.成本控制：在高端服务与物料损耗间平衡；   8. 软性素质：高度政治敏感度，discreet（discreet 谨慎保密）的职业素养和抗压能力（应对临时接待任务）。

通过训练领导和激发团队员工。 ·        其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 ·         积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·     训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 ·       控制酒店员工的流失率。 ·         确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 ·         根据康莱德标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 ·        训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 ·       为顾客提供热情服务，让他们有宾至如归的感觉。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 ·      每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 ·       了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 ·       保持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 ·        确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 ·   核对登记表，会议信息，转帐协议，财务记录和文件备份等。 ·     提供完整的报告，并及时送至所需部门。 ·        节约成本，控制库存。 ·         警惕商业竞争行为，保持酒店的竞争力。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 ·         填写每日总经理日志并分发给相应的部门和总监。 ·         严格遵守现金收付手续，确保员工平帐并交款。 ·         根据酒店的信用制度收取现金，信用卡，转帐，提供外币兑换服务等。 ·        为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·        确保未付帐款的收取和预定客人的付款方式。 ·         保证帐单准确。 ·       控制花费，节约成本。 ·         管理控制折扣，返款和调帐等。 ·       抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值

【岗位职责】 1、负责酒店工程设施设备的日常安全巡检、维护及管理工作，确保酒店各项设施安全稳定运行； 2、制定并执行酒店工程安全管理制度、应急预案及操作规程，定期组织安全培训与演练； 3、监督酒店消防系统、电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施的安全性能，及时发现并排除隐患； 4、协调处理突发性工程安全事件，快速响应并组织抢修，确保酒店运营不受影响； 5、管理工程安全相关档案资料，定期提交安全检查报告及改进建议； 6、配合相关部门完成政府安全检查及验收工作，确保符合行业规范及法律法规要求； 7、负责工程部安全预算的编制与控制，优化资源配置，降低运营成本。 【岗位要求】 1、具备工程管理、机电设备、安全工程等相关领域知识，熟悉酒店工程系统优先； 2、须具有中级及以上注册安全工程师证书、高压电工证；具有高级注册安全工程师证书的优先； 3、具备较强的安全隐患识别能力及应急处理能力，能独立解决复杂技术问题； 4、责任心强，工作细致严谨，具备良好的团队协作与沟通能力； 5、能适应弹性工作时间，包括夜间或节假日应急值班； 6、有酒店或大型物业工程安全管理经验者优先，无经验者需表现出较强的学习意愿与潜力； 7、安全工程、消防工程、机电工程、电气工程、应急管理、公共安全管理等相关专业； 8、毕业院校为“双一流”建设高校者优先。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大学专科毕业学历或同等以上。 2.有8年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作地点位于福建福州 【岗位职责】 1、负责监督、指导、协调、组织、控制客房部工作，负责酒店客房部的经营与管理，确保客房销售服务工作的高效率和高水准； 2、根据酒店的总体方针，制定和实施客房部的运行计划、预算计划，并拟定房务工作计划，定期向总经理做月度、季度、年度总结汇报； 3、设计、实施和优化客房部的管理体系；督导、指导、控制客房部的整体运行工作； 4、负责房务工作预算、完成成本控制工作； 5、负责督导客房清洁，维修保养，确保客房长期处于良好待租状态 6、巡视客房工作区域，及时发现和解决问题； 7、加强部门之间的联系，统筹、协调内外部的沟通，不断改进工作，保证部门工作的顺利进行； 8、主持召开房务工作例会，听取报告，布置任务，不断优化部门的人力资源配置，提升员工整体的业务能力和战斗力； 【岗位要求】 1、全日制本科毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、及时向领导汇报有关影响客户服务和酒店运营的事宜。 2、与酒店其他部门进行合作、协调和沟通。 3、对情况做出反应，响应客户需求，解决相关问题，确保整个酒店的客人受到及时的关照和服务。 4、督导、指导前厅接待部员工的工作。 5、支持、协助前厅部员工；在旺季时，支持、协助所有部门。 6、确保VIP和会员受到特别的关照。 7、定期检查前厅和后厅的清洁工作。 8、协助客户关系员工迎宾、办理住宿、送别VIP客人。 9、监督员工的行为标准、制服、个人卫生以及仪表。 10、对前厅部会议提供建议。 11、促进酒店内销售和内部设施的利用。 12、检查账单操作，监督客人信用。 13、分析并对折扣进行批复。 14、分析房价差异表，管理客房收益。 15、培训一线员工的营销技巧，实现销售最大化。 岗位要求： 1、身体健康，工作认真负责。 2、有五星级酒店、轻奢酒店大堂管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用手机软件。 4、掌握熟悉宾客管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有筹开经验者优先。

The Night Manager takes a role in assisting to provide supervision and leadership in theFront Office in accordance with the objectives, performance and qualitystandards established by the hotel. The Night Manager also responsible for handling any guest inquiries or complaints andemergency situations round the clock and ensure guest satisfaction is attainedwith a good balance of the interest of the company.  夜班经理根据酒店制定的目标、绩效和质量标准，协助监督和领导前厅部的工作。夜班经理还负责处理客人的询问、投诉和紧急情况，确保客人满意，同时兼顾酒店的利益。 Duties and Supporting Responsibilities Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (CXS) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements Assist to promote upselling programmes in Front Office and be always creative and proactive in recommending ways of achieving better result. Compile monthly upselling report/ analysis Assume the role of Night Manager on rotating basis. Liaise closely during the night with Security, Housekeeping and Engineering and to be aware of any situations that are going on in the hotel. Patrol all guest floors, public area, back of house area, offices and restaurants at least once every night Handle any guest’s inquiries or complaints, emergency situations, overbook situation. Ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Properly record cases into daily log, take appropriate follow up actions and update in individual guest profile (HMS). Always share, report and consult with Director of Front Office Operations or Front Office Manager of any guest complaint/ comment/ recommendation Coordinate within Front Office and other departments for arrangement on VIPs’ arrivals and departures Assist with daily operations within Front Office, particularly Guest Services (i.e. check-in, check-out), Guest Relations and Concierge, whenever required or busy Relieve duty and day-off of Guest Relations Manager/ Reception Manager when needed and upon request by superior Always maintain a good work relationship with other departments  Job Requested A minimum of 3 years Duty Manager/ Night Manager experience in luxury hotel. Good knowledge of front desk operations. Strong desire to deliver excellent guest services and with passion to serve. Ability to multi-task and always remain composed. Computer literacy which is not limited to Excel, Power Point and Word. Fluent in English and Mandarin, both spoken and written.

岗位职责 1、直接向西厨行政总厨汇报，负责配合西厨房的日常工作 2、确保所有采购食品的质量 3、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 4、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 岗位要求 1、高中以上学历，国际品牌酒店同岗位工作经验2-3年以上 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，并且对西餐有自己的经验 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 4、身体健康，精力充沛

【岗位职责】 1、负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 2、完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5、及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位1年以上经验； 2、具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

The Assistant Manager takes a role in assisting to provide supervision and leadership in the Front Office in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. The Assistant Manager also responsible for handling any guest inquiries or complaints and emergency situations round the clock and ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. 大堂副理根据酒店制定的目标、绩效和质量标准，协助监督和领导前厅部的工作。大堂副理还负责处理客人的询问、投诉和紧急情况，确保客人满意，同时兼顾酒店的利益。 Duties and Supporting Responsibilities 1. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (Colleague Engagement Survey) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements 2. Assist to promote upselling programmed in Front Office and be always creative and proactive in recommending ways of achieving better result. Compile monthly upselling report/ analysis 3. Assume the role of Night Manager on rotating basis. Liaise closely during the night with Security, Housekeeping and Engineering and to be aware of any situations that are going on in the hotel. Patrol all guest floors, public area, back of house area, offices and restaurants at least once every night 4. Handle any guest’s inquiries or complaints, emergency situations, overbook situation. Ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Properly record cases into daily log, take appropriate follow up actions and update in individual guest profile (PSMS). Always share, report and consult with Director of Front Office Operations of any guest complaint/ comment/ recommendation 5. Coordinate within Front Office and other departments for arrangement on VIPs’ arrivals and departures 6. Assist with daily operations within Front Office, particularly Guest Services (i.e. check-in, check-out), Guest Relations and Concierge, whenever required or busy Relieve duty and day-off of Guest Relations Manager/ Guest Services Manager when needed and upon request by superior 7. Always maintain a good work relationship with other departments  Job Requested 1. A minimum of 2 years Assistant Manager experience in luxury hotel. 2. Good knowledge of front desk operations. 3. Strong desire to deliver excellent guest services and with passion to serve. 4. Ability to multi-task and remain composed at all times. 5. Computer literacy which is not limited to Excel, Power Point and Word. 6. Fluent in English and Mandarin, both spoken and written

岗位职责： 1.直接负责宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下,活动顺利运行。 2.为保证让客人的要求得到实现，积极与销售部门沟通，尽可能超出客人的期望，增加宴会满意度。 3.管理宴会厅员工，以便保证客人满意和生产效率最大化。 4.召开有效和及时的员工会议，以确保正确的信息能够传达给所有的服务员，确保服务标准执行。 5.完成部门预算目标并保障利润,增加销售收入和保持有效的成本支出。 6.根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 7.根据运营需求，提前安排第三方小时工的数量及配置，并随时监管小时工的工作效果。 8.确保集团标准和酒店程序完全按要求执行。 9.建立部门标准并执行，在必要时调整和修改。 任职资格： 1.3年以上同岗位工作经验。 2.具备宴会厅数据分析能力，根据每月的收入和费用情况，合理调控。 3.优秀的沟通表达能力，将同事协作的效果实现最大化。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、负责协助酒店培训及员工活动的统筹安排。 7、其他酒店人力资源部的日常事务工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、有一定的英语读写能力。

· Assists in producing the Annual Revenue Plan · Assists in producing, implementing and monitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved · Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate · Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications · Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: · Increasing average rate · Increasing occupancy · Increasing business volume during difficult periods · Increasing local food and beverage banqueting sales · Manages key accounts · Oversees the selling and servicing of group business · Co-ordinates the development of all promotional material · Provides direction on and conducts market research · Monitors competitor activities · Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other ICHG hotels to      ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support · Plans and executes sales trips to major market areas · Attends major travel functions to promote sales for the hotel · Under the guidance of your superior, directs all sales activities for Sales Managers and Sales Executives to ensure they meet the goals of the Revenue Plan · Produces monthly Sales reports and forecasts · Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction · Establishes and continuously updates mailing lists · Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel · Works with superior on manpower planning and management needs · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget   Required Skills – · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · Proficient in the use of Microsoft Office · Good writing skills   Qualifications – · Bachelor’s degree in Sales, Marketing or related field.   Experience – · 3 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience.

Shangri-La Xian Located in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  We are currently looking for an  Executive Chef to join our Kitchen team. 我们正在寻找一位行政总厨加入我们厨房团队。 As an Executive Chef, we rely on you to:  1. Oversee the daily operations and management of the hotel kitchen, ensuring food quality, presentation standards, and food safety comply with Shangri-La brand requirements. 2. Develop and implement kitchen management systems, operational procedures, and cost-control measures to optimize kitchen efficiency. 3. Regularly update menus and develop innovative dishes based on market trends and seasonal changes to enhance culinary competitiveness. 4. Manage kitchen team building, including recruitment, training, performance evaluation, and work scheduling. 5. Supervise ingredient procurement, inspection, and inventory management to ensure raw material quality and cost control. 6. Coordinate communication and collaboration with other departments (e.g., Food & Beverage, Purchasing) to ensure smooth operations. 7. Strictly enforce hygiene and safety standards, maintaining a kitchen environment that meets national and hotel sanitation regulations. 行政总厨的工作职责如下： 1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合香格里拉品牌要求； 2、制定并执行厨房管理制度、操作流程及成本控制方案，优化厨房工作效率； 3、根据市场需求和季节变化，定期更新菜单并研发创新菜品，提升餐饮竞争力； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及工作安排； 5、监督食材采购、验收及库存管理，确保原材料品质并控制成本； 6、协调与其他部门（如餐饮部、采购部等）的沟通与合作，确保运营顺畅； 7、严格执行卫生安全标准，确保厨房环境符合国家及酒店卫生规范。 We are looking for someone who: 1. Extensive experience in kitchen management, proficient in both Chinese and Western culinary techniques and kitchen operations. 2. Exceptional menu development skills, capable of innovating dishes that blend local flavors with international standards. 3. Strong leadership abilities to effectively motivate and manage the kitchen team. 4. Familiar with food cost control, ingredient procurement, and inventory management. 5. Excellent communication and coordination skills to efficiently handle cross-departmental collaboration. 6. In-depth understanding of food safety, hygiene, and fire safety regulations with strict compliance. 7. Ability to work under high pressure and adapt flexibly to unexpected situations. 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程； 2、出色的菜品研发能力，能结合本地特色与国际化标准创新菜单； 3、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队； 4、熟悉食品成本控制、食材采购及库存管理； 5、具备较强的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作问题； 6、对食品安全、卫生及消防规范有深刻理解并严格执行； 7、能适应高强度工作压力，具备灵活应对突发情况的能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!  如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位概述  日租酒店及长租公寓的客房售卖，公共区域场地活动的协助执行    工作职责  1.随时掌握酒店及公寓的房态、价格信息    2.每日关注周边市场流量，提醒高级销售经理进行价格调整    3.协议公司签订及后续维护    4.旅行社对接（线上第三方运营/ 线下）    5.活动落地执行协助    6.活动资源引进对接    任职资格  二年以上酒店/ 公寓经验，至少一年以上担任销售工作

具备3年以上炉头经验、季节性菜品研发和厨房管理能力。热爱厨房，享受团队协作，愿意尝试融合料理、熟悉多种菜系者优先。 期待一起建立有爱的团队，探索美食的更多可能。

职位概要： 1、Maintains of efficient repeat guest history system完善并更新客史系统 2、Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities推销酒店的服务，设备及设施 3、Perform such functions as to include but not be limited to:执行以下包括的功能但不仅限于这些功能： 4、VIP guest welcome/welcome back letters贵宾的欢迎信 5、Solicitation of Fraser World applications争取使更多的人加入辉盛会员 6、Attending to special requests by guests认真对待客人的特别要求 7、Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action处理客人的投诉并且跟踪，解决客人投诉 8、Attend regular guest, Fraser World guest and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery参加常住客，辉盛会员还有贵宾的聚会和社交场合并推动酒店的服务 9、Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests回顾所有到达人名单，包括贵宾的名单，核对房间分配，客用品分配并满足客人的特殊要求 10、Prepare requisitions for amenities on a timely basis及时申请并准备客用品 11、Participates in regular meetings for all Guest Relation’s and Front Office staff to facilitate communications and smooth operations参与和分享常规的前厅部会议，主动与同事进行交流以便提升日常的操作与运转 12、Is fully aware of the Credit policy熟悉信贷政策规定 13、Has full knowledge of Fraser standards, especially the Fraser World programs熟悉辉盛集团的标准，特别是辉盛会员计划 14、Performs related duties and special projects assigned完成有关的工作和特殊计划或项目的指派 15、Assists Duty Manager in all aspects of his/her duties协助值班经理的各方面工作 16、Assist Duty Manager in execution of the management of staff协助值班经理管理员工 17、Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 18、Monitor guest relations personnel to ensure Fraser World members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service监督客户关系部人员的工作，以确保辉盛会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 19、Inspects all VIP rooms prior to arrival在贵宾到达前对贵宾房进行检查 20、Greet VIP guests personally亲自迎接贵宾

1.全面负责餐品的制作，确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节，确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，明确各岗位职责，了解团队人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱，确定合理的出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源质量、价格，对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系，并参与验收。 6.管理厨房团队，完成厨房团队的培训工作（制定内部培训计划、SOP并落实）。 7. 每日检查厨房的卫生状况，确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活

岗位职责 1.政务市场开拓+高端休闲客群引流，平衡G端与C端需求;   2.负责酒店市场开发、客户维护及销售策略制定，完成年度销售目标；   3.分析市场趋势及竞争对手动态，制定并执行营销计划，提升酒店市场份额；   4.维护现有客户关系，拓展新客户资源，包括企业客户/旅行社/线上平台等；   5.策划并组织实施酒店促销活动、会议及宴会销售，提高酒店营收；   6.协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实；   7.定期提交销售数据报告，评估营销效果并提出改进建议。   岗位要求 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先，具备团队合作精神，责任心强，能适应短期出差； 2.3年以上文旅行业B、G营销经验，有政府会议、国企疗养订单资源者优先，熟悉OTA平台高端度假产品运营（如君澜品牌合作渠道），熟悉新媒体运营工作； 3.政务客群洞察：能设计符合党政机关需求的打包方案（如会议+餐饮+保密条款），曾操作过文化主题（如仙居非遗）的定制活动。   4.商务礼仪精通（如宴请座次、礼品选择），政府关系维护能力，避免过度营销。   5.台州/浙南政府资源或人脉，对仙居康养文旅资源（如神仙居景区）的深度了解，会新媒体运营，并且懂直播和拍摄。 月薪范围：8千-无上限（13薪）（6K+2k绩效）+ 提成（团队业绩提成2‰）

· Network 网络 - Maintenance of office network. 维护办公网络。 - Pre-arrival check of internet and telephone lines. 检查预抵房网络与电话。 - Maintenance of user rights. 维护用户权限。 - Check the backups are performed successfully.检查备份是否成功执行。 · System 系统 - Maintenance of the following system: HIS, FCS, VINGARD, PSB, SPECIC, ACCPAC. (This list will be updated as & when there are new or obsolete system. And then give user to update it.) 维护下述系统：HIS, FCS, VINGCARD, PSB, SPECIC, ACCPAC。(列表会在新的解决系统后更新。) · Servers 服务器 - Maintenance of the following server: DOMAIN SERVERS, LOTUS DOMINO SERVER, VINGCARD SERVER, HIS. (This list will be updated as & when there are new or obsolete system) 维护下述服务器：域服务器，邮件服务器，VINGCARD服务器，HIS。 · Lotus Notes 邮件管理 - Setup, maintenance and delete form request process of Lotus Notes’ users. 申请，安装，删除Lotus Notes用户。 · Desktop PC（Primary） - Helpdesk for PC and office application. 维护办公电脑以及应用软件。 - Periodic review of PC configurations. 定期复查办公电脑设置。 · Others 其它 - Review and process telephone charges. 电话费复查及处理。 Maintain cleanliness & maintenance of server room and equipments. 维护服务器房间及设备的卫生。

岗位职责 1.负责贵宾接待菜单设计+食品安全管控，打造在地文化餐饮体验；   2.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 3.负责协调管理餐饮各部门工作，解决各员工工作中的问题； 4.培训及培养下属员工服务意识、服务技能，提高服务质量；  5.正确引导和教育本部门员工，使其积极、热情，尽心尽职的投入工作； 6.协助营销部做好接待工作，做好客源开拓和客户巩固，正确引导客人消费； 岗位要求  1. 5年以上高端酒店餐饮管理经验，有政务宴请和度假型餐饮经验；     2. 具备贵宾接待设计能力，能融合台州特色（如仙居三黄鸡）与接待标准，具备接待动线优化能力，确保贵宾用餐与其他客群分流；   3. 具备灵活应变能力（如贵宾忌口食材的临时调整），具备文化感知力（挖掘仙居杨梅节等IP的餐饮衍生）； 4. 熟悉台州海鲜/农家食材供应链，能与本地农户合作（如有机蔬菜直供）。   5.男女不限，形象气质佳，年龄25至45岁。