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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 * 持续监查和评估本地、国内和国际市场趋势以及竞争酒店的销售活动,以确保酒店的销售保持竞争力和领先地位。 * 达到月度和年度以及个人的销售目标,以达到总的销售目标额。 * 开展广泛的竞争者调查,保持对酒店产品的良好认知。 * 与相关运营部门联系并紧密合作,确保达到和满足客人的要求和期望。 * 建立有效的文件跟踪系统,确保所有预订的客人都被适当的记录和跟踪查询。 * 预估和指定销售机会,运用资料库制定适合有效的销售策略以增加酒店市场份额。 * 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 * 系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会进行报告 【任职要求】 * 团队合作能力强 * 具有良好的表达及谈判能力 * 对销售保有热情及积极性 * 抗压能力强
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    • 五险
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职位要求: 1. 性格外向,热情大方,有较强的沟通能力,能承受一定的工作压力; 2. 五官端正,形象气质良好, 3. 学习能力强,喜欢汉文化; 岗位要求: 1. 具备2年左右的酒店中餐包间服务工作经验; 2. 进行各类包间客人的餐饮服务接待; 3.依据服务标准为客人提供满意的服务; 4. 具备一定的沟通协调能力,能培养新人迅速适应岗位要求
  • 市场销售总监

    1.3万-1.9万
    西安 | 8年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1. 制定年度销售与市场营销计划,包括预算、目标市场、定价策略及渠道管理;分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整策略以保持酒店竞争优势;确保酒店品牌定位的一致性,提升品牌知名度和美誉度; 2. 领导销售团队完成客房、宴会、会议及其他产品的收入目标;开发并维护大客户,建立长期合作关系;监督销售合同的谈判与签订,确保条款符合酒店利益; 3. 策划并执行线上线下营销活动;管理酒店官网、OTA平台及社交媒体渠道的内容与推广效果;与公关团队协作,策划媒体活动、新闻发布会及危机公关应对; 4. 招募、培训及激励销售与市场团队,提升团队绩效;协调与运营、餐饮、前厅等部门的合作,确保客户体验与销售目标的一致性;定期向管理层汇报销售业绩、市场反馈及战略调整建议; 5. 监控关键业绩指标,定期提交分析报告;利用CRM系统管理客户数据,优化销售流程与客户忠诚度计划。 胜任要求: 1. 本科及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先;8年以上酒店行业销售与市场管理经验,3年以上同岗位经验; 2. 具备成功领导团队达成收入目标的案例; 3. 出色的战略思维、谈判技巧及客户关系管理能力;精通数字营销工具; 4. 抗压能力强。
  • 花房副理

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【职位描述】 1、协助餐饮部把花房当作一个盈利部门来管理 2、遵守与花房有关的政策和程序 3、确保花房提供的花和插花是能达到凯悦品牌的标准 4、协助每月的对营运设备和供应品进行检查 5、准备充足的并与会议,房间,花房所要求的一致的花 6、要对供应商提供的花进行检查,确保所收的花是新鲜、质量好的 7、对花器的数量和品质负责,并对花器的选择以及与鲜花的搭配有改革和创新 8、处理所有客人有关服务和花房提供的产品的要求,询问或投诉 【任职要求】 1、具有同等岗位工作经验(国际联号酒店经验优先) 2、具备良好的沟通能力,能够与酒店其他部门协调工作 3、具备一定的团队管理经验,能够有效分配和督导员工工作
  • 前厅经理

    4.3千-5.3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-10
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    任职资格: 1.年龄35岁以内; 2.形象好、气质佳、身高160以上、身材匀称、五官端正; 3.最低学历大专; 4.有酒店同岗位管理工作经验2年以上; 5.涉外星级酒店或品牌连锁酒店经验可优先考虑; 6.具备酒店OTA相关知识。 岗位职责: 1.熟悉前台业务流程、了解酒店产品; 2.能妥善处理好前台突发事件及客诉; 3.检查房间预订情况,了解和掌握动态; 4.监管前台操作流程,建立部门各项管理条例并严格执行; 5.熟悉酒店周边旅游信息、交通信息、文化特点,第一时间为客人指引提供便利; 6.对客服务热情、微笑、真诚、想客人之所想,提供优质、完整的服务流程; 7.具有较好的职业道德,配合店长做好管理工作、抗压能力较好; 8.具有较强的责任心,能够认真履行自己的岗位职责; 9.具有较强的团队协作精神。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    保安形象岗:要求身高1.8米及以上,形象不错。 岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。 2.处理事情迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.退伍军人优先!
  • VIP服务接待

    5千-5.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 胜任要求: 1、女生,165cm以上,形象好气质佳; 2、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 4、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 5、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 6、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.负责酒店OTA运营管理,提升客户预订体验 2.监控并分析OTA平台的运营数据,优化预订流程与服务流程, 3.与合作伙伴保持沟通,确保服务质量满足客户需求 4. 全面负责预订部的日常工作,通过对部门各业务环节的有效控制及管理保证客房预订系统的正常运转 5. 亲自查阅每份预订,邮件和其他函件,每项预订要求都认真回复,对每一个预订进行核实和调整,保证预订最大限度的兑现,同时亲自处理需要特别安排的订房要求 6. 掌握酒店经营政策,年度及月度经营指标,熟悉各类预订渠道并了解当地市场 7. 负责同国内国外各酒店预订渠道的联系对接 8. 检查散客,团队预订情况,制定出租预测,掌握房间状态,根据各类订房信息的出租率预测并控制房间等 任职要求: 1.有携程等OTA平台工作经验者优先考虑 2.具备良好的沟通能力和协调能力,能有效处理客户投诉 3.对OTA行业有一定的了解,能够迅速适应工作环境 4.有较强的服务意识,能够将客户需求放在首位 5.有团队合作精神,能够与团队成员有效沟通协作 6.对数据敏感,能够通过数据分析优化运营策略 7.应聘人员特别优秀者,条件可适当放宽
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,韩语听说读写熟练。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-06
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    岗位要求 1.酒店管理、旅游管理等相关专业优先。具有2年及以上酒店前台工作经验; 2.熟悉酒店客房服务的操作流程和服务标准,掌握基本的计算机操作技能。具备良好的沟通能力、组织协调能力和解决问题的能力。持有相关资格证书者优先; 3.具有良好的团队配合精神、责任心强、执行力强。热爱本职工作,勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌,形象好、气质佳; 4.具备良好的英语听说读写能力,能够用英语与外宾进行流利沟通; 5.能够适应倒班制度。具备良好的领导力和决策能力。 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项
  • 西餐厨师

    4千-5千
    咸阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。 在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全。 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。 负责厨房日常卫生工作。 完成领导交办的其他工作。  【岗位要求】 中技以上文化程度,或相关专业毕业。 熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 擅长中、西式烹饪料理。 了解食品卫生法。 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强,有一定的沟通能力。 良好的团队合作精神。
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-08
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    餐饮保安岗位职责(退伍军人优先) 1、维护停车场的治安交通秩序,疏导车场的流量,保证交通畅顺,协调和指挥车辆停放在指定的`车位。 2、提醒 客人离车前关好门窗,带走车上贵重物品,作好巡检工作,保证车辆安全。 3、对来店的顾客要彬彬有礼,无论是开车还是乘车客人来的宾客都表示欢迎,对开车来的客人引导指挥将车停放在停车场适当的位置停车,若没有车位要向客人或协同解释清楚。 4、严禁装易燃、易爆及危险品的车辆进入停车常劝阻超高、超长车辆进入车常严禁车辆乱停乱放。 5、车场内出现治安纠纷或交通事故要及时报告、疏导和处理。 6、认真按规定巡查车场车辆、消防设施及卫生情况,发现问题及时处理或向上一级汇报。 7、检查监督员工出入门店、员工通道的情况,发现员工偷拿公司财物离店,应照章处理。看管好公司物品保证不流失。 8、负责门店的正常工作秩序。保证卫生辖区的`清洁。对门前的车辆进行往来登记,对车辆的安全负责。 9、悉本部岗位的任务与要求,对内部的设备、设施、平面分布以及消防器材必须了如指掌。并定期由经理带领,各小组成员参加做出安全检查。 10、协助受理部门的较大宗的客人投诉。协助总台、更衣室值班人员处理当值期间发生的问题。 11、店内发生紧急情况(如火灾等)需要进行疏散人员时,要迅速地组织酒店的人员和物资进行疏散,在疏散过程中要保护宾客的人身安全,注意防盗。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、全日制大专及以上学历,机电一体化、自动化控制等相关专业毕业,熟练掌握中控设备操作要领,持有消防设施操作员四级及以上证书,有2年以上消防监控工作经验。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位要求 1.至少1年相关的工作经验; 2.具备服装面料方面的知识; 3.有洗衣房详细操作的基本知识; 4.身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力。 岗位职责 1.负责管理制服布草房的日常运作,确保制服布草房正常运作,制定岗位排班表。 2.检查下属的礼节、仪表、仪态、工作效率和劳动纪律,协调制服房与各部门的关系。 3.监督妥善保管员工制服和布草,做到台账清晰。 4.规范各岗位制服的摆放位置,力求做到合理有序。 5.管理制服房、布草房内各种财产。定时(每月)对各类布草和员工制服进行清查盘点,建立相应档案。 6.领导交办的其他事物等。
  • 销售经理

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售主管

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、协助客房部经理进行客房中心及健身房、消毒间、自助洗衣房的日常管理及对客服务工作。 2、确保所管区域内的客房及楼层公共区域的清洁和设备完好。 3、确保下属员工的服务规范化,并始终处于良好的工作状态。 4、做好每个月的工作总结和工作计划,制定和实施培训计划。 5、对下属员工进行培训和考核。 6、负责楼层安全工作。 7、负责楼层物资的管理与控制。 岗位要求 1、身体健康、品貌端正、口齿清楚。 2、善于与客沟通,能操作电脑网络系统,有较强的协调组织能力。 3、能具备一定的外语沟通能力。 4、具有中专或同等学历以上文化程度。 5、受过酒店客房管理等相关等方面的培训或获的得相关职业资格证书。 6、三年以上同星级酒店客房管理工作经历,熟悉对客服务流程,具备培训能力。
  • 客房领班

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 安保主管

    3.5千-5千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    1.执行安保部经理指令,协助做好酒店安全工作。 2.督导、检查下属的工作表现、操作规范及劳动纪律。 3.处理日常工作中突发事件,处理一般性的宾客投诉。 4.协助部门经理调查处理店内发生的各类案件、事故,确保酒店安全。 5.熟悉酒店各类安全设施、消防设施的使用,并做好维护和保养工作,使之始终处于正常运转状态。 6.遵照部门经理的工作安排,做好酒店员工安全培训的组织、实施,以提高员工队伍的素质、工作态度、业务能力及安全意识。 7.熟悉和掌握酒店内部治安情况,了解和掌握社会治安现状及其对酒店的影响,布置酒店安全警卫工作,防患于未然。 8.配合消防主管展开一系列消防维护工作。 9.调查店内一般事故、一般治安事件和内部员工违纪。 10.做好内保资料的归档工作,编写月报。 11.完成部门经理交办的其他工作。
  • 餐饮招聘

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    诚招 湘菜炒锅师傅6500—7500 切配师傅 4000—5000 服务员 3500 3800 洗碗大姐 3500一3800 员工福利: 住小区,空调、热水、洗衣机,优秀员工奖金 月休3天 每月15日准时统一发放工资!升职空间大。 以上要求:身体健康 服从管理 地址:西安钟楼附近 15389185206 微信同步(混子勿扰)
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 储备店长

    3.5千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    1.会使用点餐器,验卷,接待顾客 2.后厨会基本操作
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    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1.会操作点餐机,接待顾客,验卷点餐 2.后厨基本操作会
  • 配菜

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】  1、负责根据菜品标准进行食材的清洗、切配、分装等预处理工作   2、按照厨师要求及时准确地完成各类食材的准备工作   3、保持操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全规范   4、协助厨师进行简单的菜品组装和摆盘工作   5、定期检查食材库存情况,及时汇报短缺食材   【岗位要求】   1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类蔬菜、肉类食材   2、了解常见食材的储存方法和保鲜要求  3、能够适应餐饮行业快节奏的工作环境   4、具有团队合作精神,服从工作安排  5、持有健康证(可入职后办理)
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
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