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    发布于 06-24
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    1. 工作经验:在文旅或酒店行业深耕10年以上,其中至少5年在国际联号或国内知名连锁酒店担任总经理助理岗位。深度参与酒店整体运营管理,熟悉各部门运作流程,能熟练处理各类管理事务。 2. 专业技能:精通办公软件,擅长数据收集与分析,能从复杂数据中提炼关键信息,为决策提供有力支持;具备优秀的文案撰写能力,起草的报告、方案逻辑严谨、内容详实。 3. 能力素养:对文旅酒店行业满怀热忱,积极关注行业动态,不断汲取新理念、新方法;拥有强大的执行力,确保各项决策高效落地;具备出色的沟通协调能力,能在不同部门、不同层级间搭建顺畅沟通桥梁;面对复杂问题,善于独立思考、冷静分析,迅速制定有效解决方案。 4. 薪资待遇:薪资面议,公司提供富有竞争力的薪酬福利与广阔的职业发展空间。
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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行酒店发展战略,确保经营目标的达成 2、领导各部门团队(前厅、客房、餐饮、市场等)开展工作,优化服务流程与质量标准 3、分析市场趋势与竞争环境,制定差异化运营策略,提升酒店品牌影响力 4、建立完善的成本管控体系,监督预算执行情况,实现收益最大化 5、维护重要客户关系,开发高端客源市场,策划特色主题活动 6、负责员工培训体系建设,打造高效专业的服务团队 7、处理突发事件及重大投诉,确保运营安全与服务质量 【岗位要求】 1、有类似亚朵酒店运营经验者或有生活方式酒店经验者优先 2、精通酒店运营全流程,熟悉OTA平台运营及数字化管理工具 3、出色的商业敏感度,有成功提升RevPAR、GOP的实操案例 4、具备国际化视野与本土化落地能力,对绍兴文旅市场有深刻理解 5、卓越的领导力与跨部门协调能力,能激发团队创造力 6、适应高强度工作压力,能灵活应对行业变化与挑战
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-24
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    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到顶级厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 财务总监

    2万-3万
    宁波 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 06-23
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    1. 根据“同等的聘用机会和积极的行为”之原则以及酒店的政策来避免不公和不当的行为。 2. 关于意外事故和事件的报告程序,遵守“职业健康和安全”之原则和酒店政策以及安全和专业的态度来进行。 3. 遵守员工手册上所有标准与程序。 4.依照万豪的管理要求和规范,为内部和外部客人提供额外的服务。 5.协调财务部员工招聘、培训和工作评估的工作。 6.以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立密切关系,提高集体凝聚力以及确保有效的双向沟通。 7.为酒店高级管理团队短期和长期的战略和商业计划贡献自己的力量。 8.与部门总监沟通有关他们工作预算的情况,并在需要时为他们提供信息和培训。 9.监控酒店营运成果,提供清楚而详尽的分析以达到酒店要求以及支持酒店决议。为潜在的收入和利润的提高而出谋划策。 10.按照“万豪财务政策与程序”和万豪报告时间表协调准备精确的“月利润和亏损报表”及“资产平稳表”。 11.依照“万豪财务政策与程序”,检查月总分类账和资产平稳表的协调情况,确保适当的支持。 12.依照万豪和业主的时间表,适时准备精确的月末财务报告和分析。 13.与部门负责人一起召开“月收益和亏损回顾”会议,跟进需要改动的地方。 14.监控应收款情况。确保月信用会议定期召开,跟进需要改动的地方。 15.协调准备所有有关税务的文件,包括商业税,外币付款,预扣赋税,所得税等。确保缴税按期完成。 16.依照万豪和业主的时间表,协调“月收益和亏损预测表”和年预算表的准备工作。 17.准备月现金流量预测表。如有改动的需要,与行政委员会讨论。 18.依照“资本预算”检查资本消费预算。确保被批准的要求是建立于“万豪财务政策与程序”及酒店管理合同的基准上的。 19.监控酒店固定资产修护登记(如果为酒店所有)。 20.管理、维修、维护和发展酒店信息系统。 21.确保酒店保险迎合万豪财政政策与程序和酒店管理合同规定。涉及到任何保险理赔时,出面与保险公司协调。 22.确保酒店供货合同是基于“万豪财务政策与程序”和酒店管理合同上的。 23.监控酒店管理合同条款是否得到有效执行。 24.监控酒店财务操作是否符合“万豪财务政策与程序”。需要时,贯彻新的政策与程序。 25.完成上级交代的其他任务。职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。 它只是为工作更加深入开展提供一个指南。对于工作的要求,有时应该是,在管理层的领导下,以不断提高对顾客的服务为宗旨而持续完善自己的工作。 26.完成管理层交给的其它任务。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    工作职责: 1、利用提供的工具(即IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 2、了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 3、监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 4、每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会。 5、协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 6、通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 7、审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 8、每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关假日预订系统。 9、管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 10、对IBP实施监控,确保遵守所有IBP规则和标准程序。為年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测   任职要求: 具有酒店管理或商业管理的学士学位,工商管理硕士学位优先考虑。4年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾从事收入管理或报价工作者优先考虑。
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    发布于 06-24
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    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品 4、协调与其他部门的工作,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐饮营销策略,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度。 7、同等岗位至少具备一家全程参与筹开的工作经验。 8、同等岗位具备会议中心工作经验。
  • 徐州 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、建立酒店人才发展梯队 岗位要求 1、大专以上学历,有相关岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 泰州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、制定集团年度营销战略,包括品牌定位、价格体系、渠道策略、年度预算(覆盖集团所有门店; 2、建立标准化营销管理SOP(如获客流程、销售话术、活动模板),并适配各城市本地化需求; 3、策划全年大节点活动、联动明星资源(参考开业活动经验)、KOL、跨界品牌提升声量; 4、管理线上全域流量:优化大众点评/婚礼纪等垂直平台运营,布局小红书、抖音内容矩阵(侧重婚礼场景可视化)。 5、制定各门店年度营收目标与拆解(婚宴桌数、均价、增值服务占比),定期复盘达成率; 6、优化销售团队管理机制:设计激励政策、培训体系(含竞品话术对抗); 7、开拓B端合作渠道:酒店、婚纱摄影、婚庆公司异业联盟,开发婚宴衍生业务(宝宝宴、商务宴会)。 任职要求 1、本科及以上学历,市场营销、工商管理类相关专业; 2、5年以上婚礼堂行业营销经验(酒店、婚庆、商业地产行业优先); 3、精通婚礼堂行业营销模式、具备本地生活服务(大众点评、婚礼纪)平台操盘经验、成功主导过高端服务品牌(客单价6万+)的全案推广,有从0到1新店筹建经验者加分; 4、对婚礼美学与高端服务体验有深刻理解、具备创新意识; 5、抗压性强,能应对节假日婚宴高峰期的突发需求;   6、可短期出差 注:本岗位的工作地点为江苏省扬州市、山东省青岛市 以上岗位公司福利 • 五险一金+带薪年假+节日福利 • 免费员工餐+酒店住宿折扣 • 定期技能培训+行业交流机会 • 开放式办公环境,团队年轻有活力 应聘方式 请发送简历及作品至:1379168893@qq.com 邮件标题:【应聘岗位+姓名+作品链接】
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    宝鸡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    员工团队 •指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 •协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 •监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易 权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 薪资具体面议, 4年以上4-5星级酒店餐饮经理或者餐饮副总监工作经验,本地酒店超过5年以上餐饮负责人工作经验, 精通中餐服务流程及成本管控,擅长餐饮销售,有沟通能力和统筹管理经验
  • 创意经理

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科

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    发布于 06-24
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    (1)创意策略制定。依据公司整体战略与各业务板块目标,调研行业趋势、竞品动态及目标客户喜好,制定年度、季度创意工作计划与策略,为酒品、文创、文旅项目的推广明确创意方向。定期评估创意策略的有效性,根据市场反馈与数据分析,及时优化调整,确保创意策略始终贴合市场需求,为公司业务发展提供有力支撑。 (2)品牌创意维护。把控公司整体品牌形象,确保所有创意产出在视觉、文案、风格等方面符合品牌定位与调性,维护品牌一致性与连贯性。参与公司品牌手册的更新与完善,制定品牌创意规范,为各部门提供品牌创意应用指导,保障品牌形象在内外传播中的精准呈现。 (3)内容创作与管理。统筹公司线上线下宣传内容的创意策划与制作,包括公司官网、社交媒体平台、线下宣传资料等,确保内容新颖、有趣、有价值,吸引目标受众。撰写各类营销文案,如产品介绍、新闻稿、活动推文、广告文案等,以精准的文字表达传递品牌信息与产品卖点,提升内容传播效果。管理公司图片、视频素材库,定期整理、更新素材资源,为创意工作提供丰富素材支持,提高创意产出效率。 (4)团队协作。与市场传讯经理紧密配合,参与促销活动策划,提供创意支持,确保促销活动在视觉、文案、互动形式等方面富有吸引力,提升活动参与度与销售转化率。与数字化运营管理团队协同,为公司线上平台优化提供创意建议,如网站界面设计优化、线上广告创意制作、电商平台产品展示创意等,提升用户体验与线上营销效果。
  • 综合销售

    8千-2万
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验,自带资源
  • Director of Sales

    1.1万-1.7万
    大理州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 06-25
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    领导和管理与销售相关的所有日常活动,专注于建立长期的、有价值的客户关系以完成酒店销售目标。完成个人销售目标并作出直接的销售目标的报告。 【岗位职责】 1、协助制定和执行销售策略,和管理层一起创建和实现销售计划根据收益、客户和市场区域。 2、协助内外部的促销计划的制定和实施。 3、收益最大化,提供积极和正面的领导确保潜在收益的最大化(例如:制定个人销售计划)。 4、为销售团队的成员制定销售目标。 5、管理销售活动,和销售团队的成员一起参与销售发掘新的客户或熟悉客户。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析和报告销售及财务的数据,通过销售系统和市场策略来分析市场信息来完成酒店房间和餐饮的收入,回顾和识别销售和餐饮方面的客人满意度的结果并提高。 8、与酒店的销售渠道合作(例如:宴会预订、市场销售,客服中心等)确保酒店的需求和销售业绩双倍的完成。 【岗位要求】 1、2年以上同等岗位工作经验,熟悉云南、昆明、丽江、西双版纳的市场营销情况;具有万豪集团同等岗位工作经验最佳。 2、工商管理、市场营销、酒店和餐饮管理等相关专业毕业。 3、沟通能力强,根据客户需求的理解和集团、酒店的要求维护和发展其良好的关系。
  • 威海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-23
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    岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修,并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作,特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗,以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。
  • 威海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 06-23
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者,管理包括餐厅/酒吧,客房送餐,宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施,确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求,提高员工满意度,关注提高收入,及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员,制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略,不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专

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    1、完成酒店的客房销售目标,开发并执行市场销售计划和预算准备工作。 2、代表酒店并通过客户关系管理与国内外的客户保持紧密地联系并促销酒店。 3、管理销售部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成。 4、高效地发现并处理潜在的销售机会,有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 5、协助建立有效的系统,监督部门目标的完成情况。 6、建立恰当地程序以确保部门资源的高效利用。 7、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、提升日料餐厅员工的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应,竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训,员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件,超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。 【岗位要求】 1、高中学历,日料餐饮等服务性行业工作经验5年以上。 2、良好的英文听、说能力,良好的接人待物及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力,经营才能和执行能力。 4、有知名度较高的餐饮、日料场所工作经验者优先。
  • 日料厨师长

    1.5万-2万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程,监督执行食品安全及卫生管理制度,确保符合行业规范 3、根据季节和市场趋势调整菜品结构,定期推出创新日式料理 4、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能 5、管控食材采购、库存及损耗,优化供应链管理 6、协调与其他部门的工作对接,保障宴会、自助餐等特殊活动的日料出品 【岗位要求】 1、精通各类日式料理制作工艺(刺身、寿司、天妇罗、炉端烧等),具备扎实的刀工和摆盘技艺 2、熟悉日料厨房设备使用及维护,掌握食材保鲜和存储的专业方法 3、具备3年以上高端日料餐厅厨师长或副厨师长管理经验 4、拥有成本管控意识,能独立完成菜品成本核算及定价分析 5、具备优秀的团队领导力和突发事件处理能力 6、对日本饮食文化有深刻理解,能准确呈现传统日料风味
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全名负责日本餐厅经营管理工作。 2、有日本餐厅筹备经验。
  • 销售总监

    1.2万-1.7万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.负责部门的各类客户、确定客户分类并细分市场从而有利于销售人员的市场定位和深入开发; 2.负责协调销售人员所预定项目之间的场地资源的冲突,实现项目与场地资源之间的最佳组合,实现公司效益的最大化; 3.负责开发客户工作,在开发新客户的同时,做好对各类老客户、传统客户的维护工作,不断扩大公司的市场占有份额; 4.负责、协调安排好各类重要客户的拜访、来访、考察、接待工作,根据需要提出是否建议公司主要领导出面; 5.负责安排部门人员参加公司决定参加的行业会展推广活动,并撰写活动报告; 6.负责本部门全年市场计划销售指标的制定以及各时间段进度的销售计划分解; 7.负责项目合同(重大项目合同的洽谈)的审查和报请领导签字; 9.提出、报请公司领导部门全年的销售费用计划,核准部门内销售人员的各类推广费用; 10.遵守公司的各项财务制度和规定; 11.根据实际的需求制定部门的岗位职责和人员编制; 12.根据市场需求和行业特点确定岗位配置; 13.制定本部门员工培训计划、方案; 14.制定可行的经营计划并确保经营指标的实现; 15. 制定并不断完善销售工作的有效流程和运营程序。 任职资格: 1、大学专科以上学历; 2、五年以上公司销售团队管理工作经验,对市场营销工作有较深刻认知。 3、领导销售人员采取创新的销售、推广手段,扩大公司的知名度和美誉度,让更多的客户、知道、了解公司; 4、掌握部门内销售人员工作进展状况,了解所有项目的状态,督促项目的签约、落实、结算; 5、依据客户的反馈和协作部门的评价,对销售人员给与客观、准确地批评或表扬; 6、依据公司计划和需求组织客户联谊活动,巩固和提升公司和客户联系的紧密度; 7、参加公司例会,并及时向公司主要和主管领导汇报本部门的工作情况; 8、做好并要求部门内所有员工对公司与经营相关的信息予以保密; 9、公正、公平地分配销售人员的各类奖金; 10、有良好的市场判断能力和开拓能力,有极强的组织管理能力; 11、具备优秀的团队领导能力,较强的观察力和应变能力; 12、高度的工作热情,良好的团队合作精神,优秀的沟通、协调、组织与开拓能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    About Club Med A Global Leading All-Inclusive Vacation Group – Since Club Med was founded in 1950 and we created the all-inclusivevacation concept, Club Med has been the world leader on its market, and hasdeveloped a resolutely upscale, friendly and multicultural spirit. Club Medboasts 68 resorts located in the most beautiful sites in the world, a cruiseship and Luxury Villas & Chalets and, now more than ever, is associatedwith dreams and happiness. There are 20,000 Gentle Organizers (G.Os) andGentle Employees (G.Es) at Club Med, who work in the villages, but also at theParis, Lyon, Singapore, Shanghai, Rio de Janeiro and Miami headquarters, in thesales offices situated in dozens of countries and in travel agencies. Why work with us? Club Med offers the opportunity to broaden ourprofessional scope in amazing destinations all around the world, and toembrace a unique mindset and lifestyle in a company that has always beenpurposeful and committed to people and environment. Club Med has always been, and will continue to be, an experience like noother, a life-changing experience. Title: Sales manager Working Location: Shenzhen orGuangzhou, China Your opportunity As the Sales manager, you will be responsible for ·       Market development & Strategy o  Conduct market research to identify opportunities,target in Oversea outbound business (Asia-pacific, Europe, etc.) o  Develop and implement localized sales strategies alignedwith Club Med’s brand positioning and promotion. ·       Partnership management o  Deeply understand Club Med’s product portfolio adcommunicate its unique value proposition effectively in related markets How you willcontribute ·       Drive market penetration in related regions. o  Identify and capitalize on emerging travel trends inkey markets by tailoring sales strategy o  Develop new partners and resource to boost salesvolume ·       Enhance partners relationship management o  Maintain long-term partnerships with travel agenciesby providing exceptional support, communication and proactive issue resolution. ·       Optimize sales performance o  Identify business opportunities, analyze salesfigures and apply the insight to develop sales plans and implement commercialactions to achieve sales goals Who you are? ·       Education: Bachelor’s degree in Tourism or salesrelated field. ·       Experience: 5+ years of sales experience intravel/leisure industry, preferably with RSO working experience or internationaltourism markets/luxury hotels sales roles. ·       Languages: Fluent in English and Mandarin.
  • 副总经理

    1.5万-2万
    安阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    一、招聘基本条件: 1、政治立场坚定,拥护中国共产党领导和社会主义制度,拥护中华人民共和国宪法和法律法规,品行端正,遵纪守法。 2、具有良好的专业素质,具有较强的开拓创新精神、市场竞争意识、执行力和沟通协调能力。 3、具有良好的心理素质,身体健康,无不良啫好。 4、无犯罪记录:因犯罪受过刑事处罚的人员、被开除中国共产党党籍的人员、被开除公职的人员、被依法列为失信联合惩戒对象的人员等不予报名通过。 二、应聘酒店副总经理须满足以下几个条件 1、年龄:45周岁以内。 2、学历:本科及以上,酒店管理、旅游管理,工商管理等相关专业优先。 3、工作经验:具有联号酒店3年以上高层管理经验。 4、岗位职责:主持酒店整体管理工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    ·        Translates operatingforecasts into material requirements plans and thereby determines standardstock and re-order levels with Department Heads and Management 将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划,并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量。 ·        Participates innegotiations for service contracts 参与服务合同的谈判。 ·        Identifies and developsreliable sources of supply 辨别和开发可靠的供货渠道。 ·        Identifies and organizesadequate storage for all perpetual inventory items and implements corporatepolicy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 为所有永久性库存物品确定及组织适合的存量,并遵循公司政策及产品特点使成本效率最大化。 ·        Establishes adequaterecord keeping and issuance procedures 建立适当的保管及分发程序记录。 ·        Protects inventories fromwaste, spoilage and theft 保护库存物品免受浪费、毁坏和偷盗。 ·        Keeps abreast of themarketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 ·        Processes purchaserequests from departments 处理部门采购需求。 ·        Obtains competitivequotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 ·        Ensure physical stock takeis conducted as scheduled 确保按预定计划进行库存实物盘点。 ·        Posts orders toinventory module and produces purchase order for receiver to match againstgoods received 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 ·        Place approved orders 接收批准的采购定单。 ·        Establishes standardpurchasing specifications 建立标准的采购规则。 ·        Ensures products andresources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 ·        Supervises the hotelsprint shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 ·        Ensures that marketsurveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Managerand Accountant 确保与行政总厨,餐饮经理及会计师协作完成市场调查。
  • 总经理

    1.5万-3万
    舟山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄38(含)周岁以内。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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