【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

北京四季酒店 概要 我们在寻找宴会会议销售经理，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.推动宴会会议业务 2.帮助宴会销售团队提供宴会会议服务 工作要求 1.至少2年酒店销售经验。 2.具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.精通微软办公软件 5.良好的中英文写作技能 6.能够讲普通话及具备在中国工作的许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部 Summary The Four Seasons Hotel Beijing is looking for Conference & Events Sales Manager who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: Commitment to supportive teamwork and open communication Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Beijing provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Responsibilities 1. To drive catering & conference business 2. To assist catering sales team to provide consistence catering & conference services Preferred Qualifications and Skills 1. Min. 2 years experience in hotel Conference sales 2. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 3. Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 4. Proficient in the use of Microsoft Office   5. Good  bilingual writing skills 6. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Join us and Enjoy… An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done In-industry training Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals Incentive bonus/competitive salaries Employee service awards Annual employee party/social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://job.veryeast.cn/1154097 Wechat: 北京四季人文部

【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部门的运营管理，制定并执行年度销售计划及预算，确保完成酒店营收目标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化销售策略，提升酒店市场份额； 4、统筹管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队成员完成销售任务； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、参与酒店产品定价及促销方案的设计，优化收益管理策略； 7、定期提交销售数据报告，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力及商务谈判能力，能独立开发并维护高净值客户资源； 2、熟悉酒店行业销售模式及运营流程，对本地市场有深入了解者优先； 3、出色的团队管理能力，能有效激励并带领团队达成业绩目标； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动销售策略优化； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受阶段性出差或弹性工作时间； 6、具备敏锐的商业嗅觉和创新意识，能提出切实可行的销售解决方案。

岗位职责 1.统筹酒店整体运营，制定并执行年度经营计划、财务预算及业绩目标，确保酒店营收、利润及客户满意度等核心指标达成； 2.强化跨部门协作，统筹前厅、客房、餐饮、工程、安保等部门协同运作，确保服务品质与运营安全； 3.设计并落地高端定制化服务方案（如VIP接待、主题活动、文化体验等），提升高净值客户及商务客群的忠诚度与复购率； 4.制定差异化品牌战略，整合线上线下资源（新媒体、OTA平台、行业协会等），提升酒店在高端旅游及商务市场的品牌影响力； 5.监控酒店成本结构，优化采购、能耗及人力成本，确保财务健康与盈利增长。 岗位要求 1.大专及以上学历； 2.从事酒店工作10年以上，5年以上酒店管理工作经验，具有国际联号酒店经验者优先； 3.具有酒店市场营销管理、公关传媒、餐饮管理、房务管理及运营管理相关经验。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.根据公司品牌管理的定位，制定、调整和优化的运营管理标准，循环改进并针对现有问题作出解决方案，为酒店日常运营提供良好的支撑； 2.制定相应的政策及规定，监督检查，确保各项政策及标准的落实。持续更新客房产品与服务标准，确保品牌形象； 3.通过定期视察、线上或线下会议等多种形式，与旗下成员酒店团队沟通，了解、监督、指导酒店的日常运营工作，并与运营总裁分享最新信息； 4.定期对成员酒店进行运营审计，并推进整改落实，确保酒店产品及服务质量不断提升； 5.定期完成重要运营数据和客户体验反馈积累，联合旗下酒店识别分享最佳运营实践，并提供分享机会； 6.监管旗下酒店直销采购率，品牌标准物资采买率； 7.与协同公司各职能部门，通过经营分析会等多种形式，与酒店管理团队共同回顾重要经营指标，敦促、指导酒店实现各项目标，确保酒店盈利最大化； 8.通过定期拜访或电话沟通，确保业主了解品牌标准、公司政策及促销活动，获得业主对公司各类经营活动的支持； 9.协同市场营销部，指导并改进酒店经营计划及策略，以快速适应市场环境的变化，定期为酒店管理团队提供培训、指导和支持，帮助其实现营收指标； 10.协同财务部、人力资源部，督管酒店控制经营费用、人工、能源等主要成本； 11.督促酒店落地会员权益； 12.确保各酒店遵守法律法规和行业标准。识别并应对运营中的潜在风险，协助制定应急预案。 任职要求： 1.至少10年酒店管理及运营经验，其中包括5年的国内知名品牌酒店运营经历。有过同时负责多家酒店运营经历者优先； 2.拥有酒店筹备开业经验，包括准备筹备开业预算、管理制度及程序的建立； 3.能够用中英双语有效交流者优先； 4.具备良好的沟通能力和人际交往能力； 5.精通计算机操作，并适应出差者优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.根据公司总体战略，结合市场情况制定销售目标和策略，并组织实施，确保达成销售目标； 2.负责门店的日常营运管理，包括销售数据收集、分析，制定提升销售业绩和客单价的措施，组织店铺的促销活动策划与执行，提升品牌形象； 3.负责门店员工的管理和培训，提高员工的专业技能水平；对员工进行培训指导，处理突发事件，保障店内正常营业秩序； 4.负责商品陈列维护和管理，定期对库存盘点、清点；配合总部做好货品进出库计划，及时完成货供计划。 任职要求： 1.管理过陈列部门/商品部门/零售培训部门的人选优先； 2.有大型连锁门店经验的优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责 1.参与公司策略研讨会，理解并拆解为区域落地行动并实施和落实； 2.负责区域内门店的全面运营管理，改善门店经营状况； 3.定期完成区域内门店数据报告分析（周报/月报），完成区域经营指标达成情况； 4.负责区域门店的团队管理和人员发展，定期进行人才盘点； 5.全面负责对外沟通和重要关系维护； 6.及时与区经理同频，调动资源为区经理解决运营问题，并及时反馈； 7.追踪运营经理战略下的事项，确保项目在运营落地，同步协调资源助力确认拿到结果。 任职要求： 1.大专及以上学历，10年以上从业经验，5年以上管理经验； 2.具有2年及以上同岗位工作经验，具有餐饮连锁行业经验优先； 3.对市场有一定的敏锐度，具有多门店运营及管理能力； 4.一定的系统性架构能力，能够不断优化及深化区域运营及管理体系。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

We are looking for a Service Manager - Staff Restaurant with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅厨师长人选： As a Service Manager-Staff Canteen, we rely on you to: 作为酒店员工餐厅厨师长，需承担以下主要工作职责： 1. Responsible for supervising the operation of the staff restaurant and ensuring that the food supplies meet high hygiene standards; 2. Budget the raw material consumption of the staff restaurant, fill in the procurement plan, rationally deploy and regularly update staff recipes, and control costs; 3.Responsible for the inspection of various areas of the restaurant, timely discovery of problems, and timely rectification plans; 4. Check the environmental hygiene of the kitchen, the placement and hygiene of food, understand the market price, make reasonable arrangement and effective use, and control the cost of the restaurant while ensuring the quality of meals. 1、负责监督员工餐厅的运营，确保饮食物资达到高度卫生标准 2、预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，合理调配和定期更新员工食谱，控制成本 3、负责餐厅各个区域的检查，及时发现问题,并及时出整改方案 4、检查厨房的环境卫生、食品的摆放和卫生,了解市场价格，做到合理安排、有效利用 , 在确保饭菜质量的同时控制餐厅成本 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. Relevant experience; 2. With good communication and coordination skills, team spirit; 3. Good health, hard work. 1、有员餐厨师长相关经验 2、具有良好的沟通协调能力、团队合作精神 3、身体健康，吃苦耐劳 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、在市场销售总监的指导下负责代理商组的运作管理 2、制定代理商销售计划和销售策略3、带领整个代理商组大力开拓国内市场和海外市场4、有效进行客户管理5、确保代理商组销售任务的完成6、协助市场销售总监处理其他事务 岗位要求 1. 大专以上学历。具有2年以上该职位或相当职位之经验 2. 有较丰富的网络预定、旅行社销售经验，熟悉东南亚、珠三角市场状况，具有良好的市场开拓能力和一定的创新能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店点心房日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、根据菜单要求独立完成各类点心的制作与创新研发 3、严格控制原材料成本，合理规划库存并做好原料验收工作 4、维护点心制作区域设备设施，确保工作环境符合5S管理标准 5、培训并指导初级点心师，提升团队整体技术水平 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作基本功，熟练掌握烘焙、裱花、巧克力工艺等技能 2、了解食品安全法规及HACCP体系，持有健康证 3、能适应早晚班工作制，具备较强的工作抗压能力 4、具有创新意识和审美能力，能根据季节变化设计特色产品 5、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理，确保冷菜出品质量稳定、符合酒店标准； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、凉菜、拼盘及特色菜品； 3、严格把控食材的采购、验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、优化冷菜制作流程，提高出品效率，控制成本并减少浪费； 5、定期对冷菜间设备进行维护与清洁，确保工作环境符合卫生标准； 6、协助厨师长完成菜单更新及季节性菜品的研发工作； 7、培训并指导厨房其他员工，提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜、凉菜及拼盘的制作工艺； 2、对食材特性、调味搭配及摆盘艺术有较深的理解与实践经验； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 4、具备良好的团队协作能力，善于沟通与协调； 5、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括但不限于蒸制各类点心、炖品、汤品等 2、严格按照标准操作流程进行食材准备和加工，确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖盅等专用设备的日常维护与清洁保养 4、根据营业需求合理控制食材用量，协助成本管控 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度，保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识，了解蒸制类食品的制作工艺 2、能够适应早晚班工作制，节假日高峰期能服从工作安排 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作细致认真，有责任心和团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

工作职责：  1、负责中餐包间VIP服务工作；  2、协助中餐厅经理管理中餐厅，解决各员工工作中的问题；  3、培训及培养下属员工服务意识、服务技能、并监督提高下属管理水平；   4、提高服务质量，掌握每个员工工作心态，正确引导和教育，使其积极、热情，尽心尽职的投入工作；  5、搞好营业气氛，增强‘微笑服务’意识，加强员工素质，提高服务质量；  6、配合协调及检查本部门与其它各部门的工作配合；   7、负责集团领导餐饮沟通及贵宾接待服务工作。  任职资格：  1、中专及以上学历或相关专业毕业；  2、有酒店相关工作经验；  3、形象气质佳、具有较强的沟通能力；  4、熟悉VIP接待流程，善于安排各个环节的工作；

BASIC FUNCTION基本职能 在指定范围内负责开展与公司客房及会议客户的良好关系，以确保和增加酒店销售指标完成。 Responsible formanaging and developing corporate accounts and corporate meeting accountswithin assigned territory / market segment to generate sales and achieve hotelsales plan and profit targets DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和责任 1. 在指定业务范围内规划并发展与公司客房及会议客户的良好关系，从而确保酒店销售指标完成。 Prospectand develop strong relationships with meeting planners, convention organizers,associations, corporate and commercial accounts within assigned territory togrow sales revenue and achieve annual sales plan. 2. 对所有客户要求在24小时内予以回复。  Act on and respond to all enquiries andrequests for proposals within 24 hrs. 3. 建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额的最大化。3. Formulate a systematic approach todeveloping sales plans and activities to support account set in order toachieve maximum return on sales call productivity. 4. 积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 Solicits through personal calladditional sales accounts from assigned accounts. 5. 为了更好地位客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 Coordinates with Front Office,F&B, Banquet, Housekeeping and other related department to ensure thehighest level of customer service for our accounts. 6. 负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 Maintains an up-to-date record ofall sales activities and account profiles within the sales management system. 7. 每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析和其它报表。 Submits the following reports on aweekly basis, a summary of sales activities, forward sales plans, competitiveand market intelligence and any other report as may be required. 8. 参加会展和开展销售扫楼及出差等活动，以扩大销售范围。 Participatesactively at assigned trade shows, sales blitz and sales trip to gain exposurefor the hotel andsecure sales leads. 9. 参加每周由销售总监或销售副总监的会议， 并协助销售总监或者销售副总监管理团队。 Attendsweekly sales meetings and other meetings as assigned by ADOS or DOS， Assist DOS or ADOSin managing sales team. 10. 完成其它委派的任务。 Performsother duties and responsibilities that may be required. 11. 每月评估销售成绩。 Tracks and measures theperformance of sales on a monthly or period basis. JOB SPECIFICATION职位要求 1. 大专及以上学历，相关专业。 A degree in Business Administration or related discipline. 2. 至少4年国际性酒店的相关工作经验。 Minimum 4 years’ experience in Sales in an international hotelenvironment. 3. 有进取心及良好形象。 Personable,aggressive and articulate. 4. 良好的书写和口头交流技巧，英文及普通语言话流利。 Fluent inEnglish and Putonghua with strong oral and written communication skills. 5. 资深处理国际市场经验及对当地市场有很好的了解。 Establishedrelationships with key multinational accounts, commercial houses, travelagents and tour operators.

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1. 对总经理负责，全面负责房务部、餐饮部、安保部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。 2. 依据总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划，并组织安排具体实施计划并达成预算。 3. 负责建设与发展运营团队，组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 4. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准，及各项管理制度的贯彻执行。 5. 确保餐厅各部门（前厅、后厨、行政、财务等）之间良好合作关系，发现矛盾与问题及时协调与处理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历; 2、五年以上高端酒店的营运管理工作经验，熟悉运营服务流程、技巧、合同条款及经营运作模式，具有酒店筹开及综合体管理工作经验者优先; 3、具有良好的沟通能力、语言表达和书面表述能力，具有较好的协调、谈判技巧，能够分析、并实际解决工作中遇到的疑难问题; 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。

1、具有有较强的文字功底，能把控品牌运营的整体风格和个性； 2、统筹负责酒店官方微信公众号、视频号、抖音号、微博及小红书等新媒体平台的及日常运营管理； 3、制定并实施清晰的用户互动策略、增加媒体粉丝数量以及建设粉丝群，提升粉丝活跃度； 4、热爱新媒体行业，对网络热点事件敏感度高，可以迅速结合相关热点做与品牌相关的内容输出，有比较好的创新能力； 5、整理酒店新媒体平台的产品图文及相关使用条款； 6、熟悉PS，能独立设计微信推文长图版面或小红书分屏海报。 （应聘时请附上运营过的新媒体账号|本人作品集等，以供考核）

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率，合理控制成本； 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升厨房整体运营效率及客户满意度； 6、协调与其他部门（如楼面、采购、财务等）的沟通协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、与餐饮总监密切配合，提高餐饮营业额； 8、确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、10年以上高端粤菜厨房实战经验，具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程； 2、精通菜品研发与菜单设计，能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）优先； 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，能够适应高强度工作环境； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，具备创新思维和执行力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作安排。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、督导部门的摘菜工作、传菜工作、洗碗等工作的有序开展； 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、大专以上学历。 5、身体健康，精力充沛。