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  • 孝感 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    岗位职责  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。  4、了解客情,亲自为重要宾客服务。  5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。  6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上高星级酒店工作经验,有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉西餐厅专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    主要职责: 1.协助前厅部经理做好酒店前厅部的接待和管理工作;确保当值期间各项服务流程顺畅执行; 2.处理当值期间突发情况及宾客投诉,及时采取有效措施解决问题; 3.监督当值期间前台、工程安保、客房等部门的协调运作; 4.检查当值期间设施设备运行状况,发现异常及时报修并跟进; 5.完成当值期间财务对账及交接班记录等行政工作; 6.执行当值期间安全巡查,确保酒店财产及宾客安全; 7.协助制定并优化夜间工作流程及应急预案; 8.决执行酒店总经理及直属上级的工作指令。 岗位要求: 1.具备酒店管理或相关领域基础知识,有前台或客房工作经验者优先; 2.能够适应中夜班工作制(通常为15:00-次日23:30); 3.具备较强的突发事件处理能力和危机应对意识; 4.良好的沟通协调能力,能独立解决宾客诉求; 5.工作细致认真,责任心强,能承受夜间工作压力; 6.无不良嗜好,身体健康,需要在酒店住宿。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进,确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案,定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全,确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训,提升全员卫生意识及操作技能,定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门,完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件,主导调查并制定预防措施,降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生,确保酒店整体卫生状况符合标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品安全管理经验,熟悉相关管理体系。 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规,持有食品安全管理员证书。 4、具备优秀的风险识别能力及问题解决能力,能独立应对卫生检查及突发事件。 5、较强的组织协调与培训能力,擅长跨部门协作及员工沟通。 6、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及临时任务安排。 7、英语基础良好者优先,能阅读相关外文资料或与国际团队沟通。
  • 前台主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责前台日常运营管理,确保前台工作高效、有序进行,提升客户满意度。2、监督和指导前台员工的工作,包括接待、登记、退房、咨询等,确保服务质量符合酒店标准。3、处理客户投诉和特殊需求,及时解决问题,维护酒店形象和客户关系。4、制定并执行前台工作流程和标准,优化服务效率,提升客户体验。5、负责前台员工的排班、培训和绩效考核,确保团队专业能力和服务水平持续提升。6、与其他部门(如客房部、餐饮部等)保持良好沟通,协调资源,确保酒店整体运营顺畅。7、管理前台物资和设备,确保其正常使用和维护,控制成本。8、完成上级交办的其他工作任务,支持酒店整体运营目标的实现。【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、至少2年以上酒店前台工作经验,1年以上前台主管或同等管理岗位经验。3、熟悉酒店前台运营流程,具备较强的客户服务意识和问题解决能力。4、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效激励和带领团队。5、熟练使用酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)和办公软件(如Word、Excel等)。6、具备较强的抗压能力,能够适应轮班工作制,包括夜班和节假日。7、形象气质佳,普通话标准,具备良好的英语沟通能力者优先。8、工作细致、责任心强,具备较强的执行力和学习能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等收益数据的收集、整理与分析,制定收益管理策略; 2、监控市场动态及竞争对手价格策略,定期提交收益分析报告并提出优化建议; 3、协助制定并执行房价体系、促销方案及库存分配策略,确保收益最大化; 4、与销售、预订、前厅等部门协作,推动收益管理措施落地实施; 5、利用收益管理系统(如PMS、RMS等)进行数据建模与预测分析; 6、定期评估收益管理效果,优化流程并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力,熟练使用Excel等工具处理数据,掌握基础统计方法; 2、逻辑清晰,对市场敏感,能够独立完成数据报告并提出可行性建议; 3、具备良好的沟通协调能力,能跨部门推动策略执行; 4、有酒店行业收益管理、定价分析或相关经验者优先; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,注重细节与结果导向; 6、接受优秀应届毕业生或转行者,有相关培训或学习经历者亦可考虑。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限

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    • 世界500强
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    养老服务 | 500-999人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。 2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。 3、指导管事员正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,及时发现异常情况并联系维修人员。 4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。 5、统筹安排厨余垃圾清理。 6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。 7、负责培训管事员,督导管事员在清洗操作工作中的规范性,落实清洁服务标准。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、3年以上大型酒店餐饮管事主管/领班岗位经验。 2、熟练使用电脑和办公软件。
  • 销售经理

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据销售总监制定的销售计划,具体执行争取商务、散客、会议、宴会用餐的销售工作。 2、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,定期向销售总监提出销售调研报告。 3、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的沟通,建立良好的客户关系。 4、认真做好商务、散客档案资料管理工作。 岗位要求 1、有无从事酒店销售的工作经验,都可带薪培训。 2、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力。 岗位福利: 1.食宿:酒店提供免费工作餐和宿舍,宿舍有空调+洗衣机+热水器+WI-FI 2.休息休假:8小时工作制+月休6天+国家法定节假日休息+带薪年假5天+其它福利假 3.福利:工龄工资+生日会+节日福利+优秀员工奖 月综合薪资8000-15000,有意者可直接电或发简历
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:51
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 销售主任

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、专科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
    孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    • 投递简历
    岗位职责  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。  4、了解客情,亲自为重要宾客服务。  5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。  6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上餐饮工作经验,有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉中餐厅专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉中式摆台、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 房务经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、形象气质良好。 2、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、大专以上学历,文秘、法律及相关专业。 2、3年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 销售经理

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有前台工作5 年以上的经历,前厅工作7年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店所有动力设施设备的全面管理,并保障其正常运行; 2、负责水、电、暧、锅炉、电梯、空调,音响,有线电视,管网,客房设施的运行和维修工作; 3、承担酒店区域设施及劳动工具的维修保保养; 4、跟踪控制记录所有水、电能源的消耗,并与营业收入进行比对,如有异常,即时通报,保证酒店最大限度的节能; 5、严格执行劳动部门及行业操作规程进行工作,确保操作的安全性; 6、按照酒店相关制度,服务标准和和为规范完成设备维修和保养工作; 7、完成上级交办的其他相关工作。   岗位要求 1、具备职业培训相关证书; 2、具备酒店或物业维修专业知识,动手能力强。
  • 抖音主播

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限

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    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-22
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    1.懂直播卖货,自己出境直播售卖酒店客房 餐饮、会议等相关产品,通过直播形式引流酒店新客户消费群体. 2.负责自媒体后台运行,包括:数据分析、产品核销、粉丝增量等。 3.运营管理:抖音平台的日常运营剪辑拍摄,后期制作、节假日文案宣传等!
  • 荆门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1. 与市场销售总监合作,指导销售主任的相关销售活动。 2. 建立和维护大客户档案,协助市场销售总监维护客户管理系统。 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展,密切关注公司客户的收入和业务产量。 4. 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 【岗位要求】 1. 良好的英语书写及口语能力,了解酒店商务、会议及餐饮销售。 2. 在同等五星级酒店至少2年销售工作经验。 3. 了解区域市场和当地环境。 4. 具备较强的人际交往和沟通能力。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
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    1、品牌价值塑造与维护; 2、高净值客群深度运营; 3、体验驱动的营销设计; 4、收益管理协同; 5、危机预防机制。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:37
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、有良好沟通能力,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、愿意接受工作相关培训,服从上级安排。 工作地点:汉阳龙阳一号小区旁 联系人:刘总监13638641377
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:57
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责完成个人的客房销售目标以及销售总监安排的其他工作。 2、管理重要客户或者重点区域。 3、开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 4、制定销售周计划,从所负责客户及市场中获得生意,并及时反馈重要信息给销售总监。 5、确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6、确保所有RFP能够得到及时并有效的回复。 7、制定每周的销售拜访计划和宴请计划并提交给销售总监。 8、通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9、获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10、努力达成个人及团队的目标(可测量)。 职位要求: 1、高端酒店相近工作经验、出色的销售技巧。 2、出色的人际交往能力、良好的表达及组织能力。 3、清楚销售策略及客户利润最大化、客户发展及关系管理能力。
  • 工程主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:04
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    【岗位职责】 1、主要负责装饰装潢板块,有相关证书和经验者优先。 2、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 3、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 4、协助工程总监做好消防,安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 6、处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 【岗位要求】 1、能充分领会工程总监的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 3、身体健康,精力充沛。
  • 凉菜厨师

    4.2千-5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:51
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、至少1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 泰厨主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:51
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
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