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  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3.检査工作: (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6.签领食物、饮料。 7.妥善处理客人的投诉和质询。 8.做好员工考勤、评估工作。 9.做好餐厅的财产管理工作。 10.负责员工的培训工作。
  • 郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、了解客情,亲自为重要宾客服务; 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具等物品,将结果汇报给经理。 工作要求 1、3年以上餐饮服务工作经历; 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3、热爱本职工作,具有服务意识。
  • 衡阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 衡阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪会员、回头客人、团队的情况以及特别要求。 2. 与所有部门保持良好的工作关系 3. 熟悉前厅部工作标准及程序 4. 按照喜来登的政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况 5. 向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为 6. 对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件要全面了解 7. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店。必要时从管理人员处获得帮助 8. 时刻高度了解饭店相关公司計划。 9. 维持对计划的高度万豪会员计划,确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员 10. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等 11. 熟悉福朋喜来登顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现 12. 协助部门的培训和评估 13. 积极思考对部门和饭店有利的建议和系统 14. 尽可能用最好的方式代表饭店管理层处理与客人有关的一切事宜 15. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足 16. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论
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