【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班； 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及顾客需求； 3、制定并优化西餐厨房的工作流程及操作规范，提升厨房整体工作效率； 4、负责食材的采购计划及库存管理，确保食材新鲜且成本合理； 5、定期对厨房设备进行维护检查，确保设备安全运行； 6、负责厨房团队的技能培训及绩效考核，提升团队专业水平； 7、配合酒店其他部门完成餐饮活动的策划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效协调团队完成工作任务； 3、具备菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜单； 4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关健康证明； 5、具备良好的沟通能力和抗压能力，能够适应高强度工作环境； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

岗位职责: 1-负责宴会以及活动的销售： 制定并执行销售策略，完成会议、活动、婚礼等的年度营收目标。 2-开拓与维护核心客户关系： 主动开发、拜访并维护企业、机构、高净值个人等VIP客户，建立长期合作。 3-提供宴会解决方案： 深度理解客户需求，结合特色（场地、餐饮、专属服务等），策划并呈现定制化、高规格的宴会提案。 4-全程精细化项目管理： 主导合同谈判、确认细节、统筹协调内部部门（餐饮、厨房、服务、财务等），确保活动从筹备到执行的完美呈现。 5-市场洞察与竞品分析： 密切关注宴会市场动态、竞争对手信息及行业趋势，及时调整销售策略。 6-客户体验与关系深化： 活动后主动跟进客户反馈，维系良好关系，挖掘重复业务及推荐机会。 任职资格: 1-学历与经验： 本科及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先。5年以上奢华酒店或高端餐饮场所宴会销售经验，拥有成功销售业绩记录。 2-行业背景与网络： 深刻理解高端服务行业标准与服务理念，具备高端客户资源及成熟商务社交能力。 3-专业能力： 精通宴会销售流程、合同谈判、活动策划与成本控制；熟悉高端餐饮、酒水知识及宴会运作流程。 4-核心素质： 卓越的沟通谈判能力、客户关系建立与维护能力、解决问题能力及抗压能力。 5-形象与态度： 形象气质佳，具备高度的责任心、主动性、结果导向及团队协作精神。 6-语言与技能： 普通话流利，英语口语及书写能力优秀；熟练运用Office办公软件及销售系统。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与商务谈判，拟定合同条款，跟进签约及后续服务流程； 5、定期拜访重点客户，收集反馈意见，优化销售方案； 6、协助市场部门策划促销活动，推动品牌宣传及业绩增长； 7、整理销售数据，提交周报、月报，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，对酒店行业销售模式有深刻理解； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能独立完成商务合作洽谈； 3、目标导向，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、能适应短期出差及弹性工作时间安排； 5、有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验者优先。

岗位职责/职位描述： 1、负责员工宿舍的入住登记、床位分配及退宿，记录入住人员信息、床位编号、入住时间等，确保住宿信息准确、清晰； 2、监督宿舍的卫生及安全情况，并及时汇报人力资源部； 3、负责倒班宿舍管理，定期整理布草及卫生； 4、为员工解决日常宿舍问题，关怀员工； 5、执行人力资源部的其他工作安排。 任职资格： 1、有亲和力，为人友好和善； 2、有较强的沟通能力； 3、反应灵敏，认真负责，有责任心； 3、有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、确保部门员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 3、统筹西餐厅的日常运营及接待工作，汇报每日工作内容给餐饮部总监。 4、负责部门员工的专业技能的培训。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，同岗位5年及以上工作经验； 2、英文流利，服务意识强。 3、有筹开酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销渠道（包括官网、社交媒体、OTA平台等）的内容策划、发布及日常运营管理； 2、制定并执行酒店线上品牌推广计划，提升品牌曝光度及市场影响力； 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、用户行为等），定期提交优化报告并调整策略； 4、协调内外部资源，策划并落地线上营销活动（如促销、直播、互动活动等）； 5、维护与媒体、KOL及合作伙伴的关系，拓展数字化传播资源； 6、跟踪行业趋势及竞品动态，提出创新性数字传播方案。 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具（如SEO/SEM、社交媒体平台、数据分析工具等），具备基础设计软件（如PS、Canva）操作能力者优先； 2、对数据敏感，能独立完成数据分析并指导策略优化； 3、具备优秀的文案撰写能力，能适应中英文双语工作环境； 4、逻辑清晰，执行力强，能高效协调跨部门合作； 5、有酒店、旅游或服务业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括更换床品、补充客用品、清扫地面、擦拭家具及设备等，确保客房整洁舒适； 2、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障，保障客房正常使用； 3、按标准流程处理客人遗留物品，做好登记与交接； 4、协助完成客房布草清点、收发及整理工作； 5、响应客人合理需求，提供基础客房服务（如添置物品、设备使用指导等）； 6、执行消毒程序，确保客房卫生符合防疫标准； 7、配合完成周期性深度清洁及专项清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2、具备基础服务意识，礼貌友善，无不良嗜好； 3、可接受倒班制工作安排（含周末及节假日）； 4、有酒店/民宿客房清洁经验者优先； 5、能使用智能手机完成基础工作汇报； 6、服从工作调配，具备团队协作意识。

【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜； 2、根据公司用餐人数及需求，合理规划食材采购与用量，避免浪费； 3、保持厨房及烹饪设备的清洁卫生，符合食品安全与卫生标准； 4、定期更新菜单，丰富菜品种类，提升员工用餐满意度； 5、协助管理厨房库存，确保食材新鲜、储存规范； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成员工餐的制作； 2、了解食品安全与卫生规范，有健康证者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通； 5、对菜品创新有一定想法，愿意学习提升烹饪水平； 6、无不良工作记录，服从公司管理安排。

【岗位职责】 1、负责制定和实施公司投资发展战略，包括市场调研、项目可行性分析及投资回报评估。 2、主导酒店行业、文创行业、市场投资项目的开发、谈判及落地执行，确保项目符合公司战略目标。 3、建立并维护与政府、金融机构、合作伙伴等关键资源的关系，推动项目合作。 4、监控行业动态及政策变化，及时调整投资策略，规避潜在风险。 5、统筹投资项目的财务模型搭建、风险评估及资金规划，确保项目收益良好。 6、协调内外部资源，推动项目从前期策划到后期运营的全流程管理。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和投资分析能力，熟悉酒店行业投资逻辑及运营模式。 2、出色的谈判与沟通能力，能够独立完成项目合作洽谈及资源整合。 3、具备优秀的财务分析能力，熟练使用财务建模工具及数据分析方法。 4、逻辑清晰，决策果断，能够高效推动项目落地并解决复杂问题。 5、具备较强的抗压能力及团队协作精神，适应高强度工作节奏。 6、有成功主导酒店或文旅市场类投资项目经验者优先。

【岗位职责】 1、 组织开展食品安全培训。 2、 根据食品卫生安全相关要求和标准，每日对厨房、餐厅开展监督检查并提供指导。 3、 开展月度专项检查、形成报告，并在组织食品安全委员会会议中分享，并跟进问题项。 4、 对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 5、与食药监等相关食品卫生安全职能部门保持顺畅沟通。 6、 兼任秘书，完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、 2年及以上国际品牌食品安全卫生相关工作经验者优先。 2、良好的沟通技巧及协调能力。 3、熟知食品卫生安全标准，并在严格执行中，保持条理性。 4、工作认真细致，有责任心。

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

职位描述 1、车场车辆指挥疏导； 2、车场交通安全巡视； 3、车场停车规范管理； 1、退休人员，持有北京市退休证

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标； 3、监督食品卫生安全及服务质量，确保符合国家相关法规及酒店标准； 4、负责成本管控，优化采购、库存及损耗管理流程； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、分析经营数据，提出改进方案并推动执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，5年以上餐饮管理经验，酒店行业从业背景优先； 2、精通餐饮运营全流程，熟悉成本控制及食品安全规范； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上团队； 4、抗压能力强，擅长处理突发状况及客户关系维护； 5、数据敏感度高，熟练使用办公软件进行经营分析； 6、工作作风严谨，注重细节，具有高度的责任心。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位概述： 1.处理取消/更改预订。 2.调查并处理未到预订。 3.确认所有打印的日常报告已经正确存档。 4.调节和控制房间预订、销售。 5.按照酒店标准，保持高水准的电话应答技巧。 6.充分了解酒店产品包括：酒店设施，套餐，每日促销活动。 7.确保所有客人的需要都被及时回复。 8.完成部门经理交给的其他任务。 岗位要求： 1.有一定抗压能力。 2.沟通能力强。 注：此岗位的工作地点为上海长兴宋品酒店（兴鹊路66号）

【岗位职责】 1.全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店各项服务达到高标准； 2.统筹协调前厅、客房、餐饮等部门工作，优化运营流程，提升整体运营效率； 3.监督酒店服务质量，处理重大客户投诉，维护酒店品牌形象； 4.负责运营成本控制，分析经营数据，制定改进方案以提高经营效益； 5.建立并完善运营管理制度及标准，定期对员工进行业务培训和考核； 6.配合市场部门制定营销策略，提升酒店入住率和客户满意度； 7.确保酒店各项设施设备正常运行，协调处理突发事件。 【岗位要求】 1.具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店运营全流程； 2.优秀的团队管理能力，能够有效领导跨部门协作； 3.出色的沟通协调能力和客户服务意识； 4.具备较强的数据分析能力和商业敏感度； 5.能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力； 6.具有创新思维和持续改进意识； 7.对酒店行业发展趋势有深刻理解。

【岗位职责】 1、协助电脑部主管制定饭店电脑管理系统的计划领导权力； 2、协助电脑部主管考核电脑运营员和各部门的电脑操作； 3、协助电脑部主管对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见； 4、参加电脑机房值班，定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 5、酒店网络系统的基本维护； 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 7、酒店管理系统PROTEL，餐厅收款系统EVS，电话计费管理系统，财务系统用友的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 配合一砧板完成食材的准备和处理工作 进行切割、剁斩、修整等具体的砧板工作。 根据菜品要求，进行适当的调味和腌制工作。 根据菜单和订单要求，准备各种肉类、蔬菜等食材。 严格遵守食品安全卫生标准，确保食材的新鲜和卫生。 合理使用食材，控制成本，避免浪费。 与其他厨师和厨房工作人员密切合作，确保餐饮服务的顺利进行。 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 7、资产管理（管理固定资产、入账、盘点等工作） 【岗位要求】 1、相关专业优先。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康，能胜任本职工作。

Primary Responsibilities主要职责 To assist the Executive Chef inorganizing the filing system of the division/Department/Section. To be responsible for the security,confidential and upkeep of all kitchen / F&B files To take minute, draft letters, handletelephone calls and trace correspondence in line with Sofitel standards anddepartment guidelines. Assist Hygiene Manager handling food hygiene,waste management , Green cable etc. Responsible for all typing work in the kitchenoffice, i.e. all correspondence, memo, function sheets, menus, translations,recipes etc. Responsible for collecting mail andfunction orders and its proper distribution to the kitchen outlets, plus anychanges that follows Assist the executive Chef / DFB and theoutlets to liaison with the other dept. To know how to operate the hotel’scomputer as well as all relevant programs i.e. MC, HR etc. 协助行政总厨关于组织管理大部门/部门/各小部门的填写系统工作。 负责所有厨房/餐饮部文件的安全和更新保存文件。 按照索菲特酒店的标准和部门指引做会议记录，草拟信件，接听电话并跟进反馈。 协助食品卫生经理处理食品卫生，废弃物管理，绿色饭店等相关工作。 每月将数据输入所有厨房大使的安排计划。 负责所有厨房办公室的打字工作，例如：所有的通信，备忘录，功能表，菜单，翻译，食谱等等。 负责收集快件，起作用的单子，并将它们合理的分发给厨房各分部门，另外任何改变，要进行跟进。 协助行政总厨/餐饮部总监和各小部门与其他部门的沟通。 了解如何操作酒店的电脑和相关的程序，如采购单，人事部系统等等。 Knowledge and Experience知识和经验                                          Minimum 1 year Hotel experience with a International operation environment. Communication skills in both Chinese & sampleEnglish. Have team work spirit. Hotel Restaurant Management graduate. 1年酒店工作经验，有国际品牌酒店工作经验优先。 良好的中文沟通能力和简单的英文沟通能力。 具有团队合作精神。 酒店管理专业毕业。