【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品，确保产品品质稳定 2、根据菜单要求完成各类甜点的创意研发与标准化生产 3、严格执行食品安全标准，做好原料验收、储存及厨房卫生管理 4、合理控制烘焙原料成本，避免浪费 5、维护保养烘焙设备，及时报修故障设备 6、配合宴会、自助餐等大型活动完成特色甜点供应 【岗位要求】 1、具备基础烘焙技能，掌握面团发酵、裱花、巧克力调温等工艺 2、能独立完成慕斯、挞类、法甜等常规西点制作 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具有产品创新意识，对烘焙行业趋势保持敏感 5、身体健康，能适应早晚班次安排 6、有酒店饼房工作经验或相关专业培训证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责房务部门的运营管理工作，制定并执行房务部年度工作计划及预算，确保部门高效运转； 2、监督客房等区域的日常运营，优化服务流程，提升客户满意度； 3、制定并完善房务部各项管理制度、服务标准及操作规范，确保服务质量符合公司要求； 4、负责房务部人员培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、协调与其他部门（如工程、安保、餐饮等）的协作，确保整体运营顺畅； 6、定期分析房务运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进措施并落实； 7、控制房务成本，合理调配物资与人力，确保资源高效利用； 8、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户体验。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，具备5年以上高星级酒店或大型文旅项目房务管理经验，有总监或同等职位经验者优先； 2、熟悉房务部全流程运营，精通客房、前厅、PA等模块的管理标准及操作规范； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并推动团队目标达成； 4、较强的数据分析与成本控制能力，能通过数据优化运营策略； 5、执行力强，善于跨部门协作，能适应高强度工作压力； 6、对服务品质有极高敏感度，注重细节，能快速响应客户需求； 7、持酒店管理相关证书或学历者优先考虑。

岗位职责： 1.备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 2.按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 3.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 4.配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 5.严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 6.随时保持工作区域卫生和个人卫生。 7.完成上级交办的其它工作。 任职要求： 1、有工作经验者优先考虑； 2、身体健康，精力充沛，有上进心。

岗位职责： 1、负责秩序部全面工作，全面负责景区内治安、消防、门岗服务、景区内护鱼等工作； 2、负责制定部门的工作计划，合理安排部门人员的日常工作和对员工工作的巡逻、检查； 3、负责制定部门员工绩效考核指标，按期做好员工绩效考核； 4、负责开展部门员工业务培训，开展军事训练及消防演练，规范工作流程服务标准，全面提高员工思想素质的业务水平； 5、根据景区内的环境、游乐项目分布状况、车辆情况、消防设施分布及运行情况、周边治安情况，熟练掌握各类工作处理流程； 6、负责制定项目应急事件处理方案，并根据实际情况作出及时调整； 7、根据治安、消防等有关法律规定，结合景区内治安工作的规律及特点，制定全年安全工作计划，不断更新完善应急处理方案，对发现的安全隐患及时进行整改； 8、负责与公安、消防、安监等政府部门、协会的工作协调。 任职要求： 1、45周岁以下，大专学历，退伍军人、有大型旅游景区项目安全管理经验； 2、具有良好的政治素质，法制观念强，熟悉政府有关治安管理的政策和规定； 3、有较丰富的消防专业知识、安全生产管理、安全生产、保安服务等知识； 4、具备物业管理、安全生产、消防专业知识等方面的培训经历； 5、具备团队管理和自我管理能力，能营造良好的工作氛围。

岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 岗位要求 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的MS Office和 菜品配方维护系统者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店消防安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方消防法规要求； 2、定期组织消防安全检查，排查安全隐患，制定整改措施并监督落实； 3、制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力； 4、管理消防设施设备，确保其正常运行，定期维护保养并做好相关记录； 5、与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收、检查及相关文件报备工作； 6、处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，最大限度减少损失； 7、负责消防相关培训计划的制定与实施，确保员工掌握基本消防知识和技能。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识，熟悉消防法律法规及行业标准； 2、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的责任心和执行力，能够独立完成消防安全管理工作； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部单位有效配合； 5、具备一定的应急处理能力，能冷静应对突发消防事件； 6、有酒店或相关行业消防安全管理经验者优先。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上,同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。3、身体健康，精力充沛。

1. 厨房运营管理 - 协助行政总厨制定西厨房（含饼房）的运营标准、菜单研发及工作流程优化 - 监督西餐及烘焙部门的日常生产，确保出品质量、摆盘标准及食品安全 - 管理厨房设备、原料库存，优化采购及成本控制，减少浪费 2. 饼房（烘焙）专项管理 - 主导或协助饼房的产品研发，包括面包、甜点、巧克力、盘饰甜点等 - 确保烘焙产品的标准化生产，保持稳定的风味、质地和外观 - 关注行业趋势，定期更新甜点菜单，提升宾客体验 3. 团队管理与培训 - 负责西厨房（含饼房）厨师团队的技能培训，提升整体技术水平 - 制定排班计划，合理分配工作任务，确保高效协作 - 培养烘焙专项人才，建立稳定的技术梯队 4. 成本与食品安全控制 - 监控食材成本，优化烘焙及西餐原料的使用率，控制预算 - 严格执行HACCP食品安全管理体系，确保符合卫生标准 - 定期检查厨房设备维护情况，确保安全生产   5.最好有西饼房背景

【岗位职责】 1、本岗位涉及酒店外部烘焙门店运营，具体由酒店统筹安排，不固定工作地点； 2、监督西饼包点的制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 3、研发新品及季节性产品，定期更新菜单，提升产品竞争力； 4、控制原材料采购及库存管理，优化成本，减少浪费； 5、培训并指导西饼房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足； 7、定期检查设备维护情况，确保生产工具处于良好状态。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关经验，熟悉各类西饼、蛋糕、面包等产品的工艺流程； 2、具备2年以上同岗位工作经验，较强的管理能力，能高效组织团队完成生产任务； 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，严格执行相关规范； 4、具备创新意识，能根据市场需求开发新产品； 5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅/会所的厨房运营工作、菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。 2、 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧，能独立完成菜品的制作。 4、负责集团公司商务宴请接待，根据食材、口感和客人的要求，调整菜品的配方，保证菜品的质量和数量，严格遵守食品安全卫生规定。 5、负责协调厨房各部门之间工作，宴请接待菜单定制，制作，餐厅食谱，美食节食谱，季节菜单，成本核算以及成本控制，更新创新菜品， 6、精通粤菜烹饪，擅长烧味、炖汤、蒸菜、煲仔菜等经典菜式

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配； 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及顾客需求； 3、制定并执行厨房操作规范、卫生标准及食品安全管理制度； 4、负责厨房设备维护、食材采购计划及库存管理，优化成本结构； 5、培训、指导厨房团队，提升员工专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保运营顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进方案以提升厨房绩效。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、精通食材特性、烹饪工艺及食品安全规范，能独立设计创新菜品； 3、具备较强的成本管控意识及团队管理能力，能高效分配任务并调动员工积极性； 4、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理经验； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。 负责制定治安﹑消防的年度工作计划，及部门各项费用的年度预算。 负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作 负责对发生在酒店内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查，及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。 当公司发生火灾或各类案件时，协助高层管理人员积极展开调查，及时采取措施，并及时向管理当局报告调查和处理的情况。 负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的训，及负责所有部门员工的各项安全管理工作

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、需持有高压证/电梯操作证。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作地点：闵行区金丰路555号 岗位职责: 1.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品； 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准； 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程； 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的； 5.协助清洗厨房用具及其它设备； 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 2.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力； 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导厨房团队执行标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合酒店要求； 3、根据酒店经营需求，合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保餐饮服务高效顺畅； 5、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、分析市场趋势及客户反馈，优化菜品结构，提升西餐出品竞争力。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并处理突发问题； 4、良好的成本控制意识及数据分析能力，能独立完成菜单定价及成本核算； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境及弹性排班； 6、具备创新思维及市场敏感度，能根据客户需求调整菜品策略。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

【岗位职责】 1、经验丰富，能快速解决问题 2、严格按照酒店的标准要求，保证餐饮服务的品质 3、高效完成上级安排的工作 4、关注餐饮部的营收与社会口碑 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、必须具备5年以上相匹配的工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作； 2、根据酒店品牌调性，制定并维护视觉设计规范，确保所有设计作品风格统一且符合品牌形象； 3、配合市场部完成线上线下推广活动的创意设计； 4、与印刷厂、广告公司等外部供应商对接，确保设计成品质量达标并按时交付； 5、定期收集行业设计趋势，提出创新设计方案，提升酒店视觉竞争力； 【岗位要求】 1、具备扎实的美术功底和出色的审美能力，熟练使用Photoshop等设计软件； 2、熟悉印刷工艺及物料制作流程； 3、对酒店行业视觉设计有深刻理解，能精准捕捉品牌调性与受众需求； 4、具备较强的创意策划能力，能结合营销目标提出有效设计方案； 5、良好的团队协作与沟通能力，能高效对接跨部门需求。

岗位职责： 1．保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 2．在发生任何异常情况时，要立刻向总工程师报告。如总工程师不在，则向保障总监报告。 3．故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4．定期检查测试安全设备和报警设备。 5．接到紧急电话时，带领维修小组共同解决问题。 6.计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 7．向保障总监/总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况。 8．接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况。 9．确保工程部员工按酒店营运的需要出勤。 10．确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度，将相关规章制度及标准通知员工；监察规章制度及标准的执行情况；教导、劝告或在需要时，处分违反规章制度的员工。. 11．评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现，协助评估员工年终表现。 12. 主持当班会议，确保所有管理要求均及时的下达至各工程部员工。 13. 完成上级所安排的其他任务 任职条件： 1. 拥有高中或以上学历 2. 3年以上同岗位工作经验,1年的国际酒店值班工程师或高级主管经验为佳。 3.必须掌握空调工程设备的基础知识。 4.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 6.身体健康，精力充沛。

工作职责： - 客房服务员清理过后确认检查客房、公共区域等，卫生质量是否达到标准 - 根据报表检查售卖房，并核实房间的状态，判定差异房，安排优先清理的房间，并且及时更新离店客人的房态，协助客房管理层管理部门每日的工作 - 扮演一个联络员的角色来协调客房、工程、前厅还有洗衣房之间的工作。统计并和前台配合解决差异房问题 - 根据工作表来提前准备、分配、传达任务。将未完成的工作传达给下一班，完成所需要书写的文字工作 任职资格： - 良好英语口语沟通能力 - 相关酒店客房部工作经验3年或以上 - 具有服务热忱 - 良好的团队合作精神

岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文职工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.负责录入本部门排班和准备考勤。 8.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 9.目前招聘餐饮部秘书. 岗位要求 1.具有同等职位工作经验优先考虑。 2.熟练使用电脑办公软件Microsoft。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.具有团队合作精神，较强的沟通及人际交往能力。 5.具有良好的组织及时间管理能力。

保安工作

岗位职责: Responsible for assisting the direct supervisors or chefs if required and participating in the activities of personnel engaged in cooking and preparing food for the restaurant. 负责协助主管工作计划， 指挥， 控制， 协调和肉类制作和准备。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。

岗位职责 1、为顾客制作各式咖啡、饮品并提供服务。 2、为顾客介绍酒店布局文化，传播酒店文化。 岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备沟通的能力