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  • 楼层主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中

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    • 五险
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    任职要求 1.高中以上学历,普通话流利,良好的语言表达及沟通能力 2.2年以上同岗位工作经验,熟悉客房各项操作程序与标准,有较强的管理及协调能力
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 保安员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 人事主管

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专

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    • 五险
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源部经理,进行酒店工作分析、定岗定员定编等工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作人事报表,处理劳动部门年检等工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3-5年。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-30
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    前厅迎宾保底4000+包吃住+上一休一 ✨米其林认证餐厅诚聘前厅迎宾!薪资4000,包吃住,上一休一超轻松!
  • 管事部经理

    6千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 值班工程师

    5.8千-6.5千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒店洗碗工

    3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗; 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和综合素质; 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 6、完成领班交办的其他工作。 岗位要求: 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 工作经验:不限。 特殊要求:工作细心、耐心。 工作地点:成都市武侯区洗面桥街16号诚友苑宾馆
  • 前台接待员

    3.2千-4千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 培训与成长
    • 员工活动
    • 福利完善
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.女士身高1.65以上,男士身高1.70以上。 5.尽快到岗。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐冷菜的制作、摆盘及出品,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成冷菜原料的挑选、清洗、切配及腌制工作; 3、定期研发新式冷菜,优化现有菜品,提升菜品品质与创新性; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,确保操作区域及工具的清洁与消毒; 5、合理控制冷菜原料的库存与损耗,协助厨房成本管理; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,如大型宴会的冷菜备餐等。 【岗位要求】 1、具备中餐冷菜制作经验,熟悉各类冷菜工艺及调味技巧; 2、掌握冷菜原料的特性及保存方法,能独立完成冷菜制作全流程; 3、对菜品摆盘有一定审美能力,注重细节与出品质量; 4、具备较强的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 5、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳,团队协作意识强; 6、有创新精神,愿意学习并尝试新菜品研发者优先。 【薪资待遇】试用期6000,试用期一个月,转正6500,包吃住(住宿提供床上用品,水电全包),不需要住宿每月有额外200补贴,内部晋升 【上班时间】早班9:00-19:00   晚班12:00-22:00(中间都休息2个小时),上六休一 【上班地址】华商金融中心(一号线金融城站)
  • 成都 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 2、熟悉服务流程、服务技巧及餐饮知识; 3、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 4、掌握和运用礼貌用语,负责接听电话,宾客电话订餐相关流程。
  • 成都 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    主要职责: 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的初级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作任务: 1.直接负责所有的食物。 2.帮助发展和保持全日餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。 3.通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方。 4.循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们。 5.需要时应亲自盘点。 6.在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量。 7.贯彻酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量。 8.监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品。 9.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。 10.与客人和内部顾客交流时应有礼貌。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    1.    Checkand record a variety of equipment operation in the management of range on time,reported to the senior technician immediatelyif there are unusual circumstances. 按时检查记录工程管辖的各种设备运行情况,如有异常立即向主管汇报。 2.    Completemaintenance work consciously and timely. 及时完成本班次的工作维修单。 3.    preventivemaintenance and maintenance with the facilities and equipment corresponds totheir jobs. 对应所属工种进行设施设备的预防性维修与保养。 4.    Majorequipment maintenance and repair of facilities and transformation with the senior technician. 配合主管进行重大设施设备的维修保养与改造。 5.    Strictcompliance with the regulations and the rules of the Fraser ResidenceTianjin. 严格遵守辉盛庭国际公寓规章制度和工程部各项操作规程。 6.    Courtesyto customers, adhere to the guests first, adhere to the "guests are right"creed of service. 对客人彬彬有礼,坚持客人第一,恪守“客人都是对的”服务信条。 7.    Toparticipate in various types of training from apartments and engineering ontime, improve their own skills hardly. 按时参加公寓及工程部的各类培训,努力提高自身技能。 Perform other duties as assigned. 履行分配的其他职责。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责领取楼层钥匙并正确使用和保管,了解、检查所负责房间的状态。 2、负责按规定程序和标准清扫房间,补充客用品和布草。 3、负责根据客人实际消费及时开酒水单,补充各种饮品,通知房务中心。。 4、负责对客用杯具进行清洗、消毒。 5、负责为客人收取洗衣,通知房务中心房间内用过的餐具、果盘、花盆等情况。 6、负责房间客人有外宿、无行李等异常情况应立即报告房务中心。 7、负责正确使用清洁设备和工具,保持公共区域、工作间、工作车整洁,各类用品存放有序。 8、负责布草清点及与洗衣房的交接工作。 9、负责客房垃圾清理并做好防火、防盗等安全工作 10、完成上级交办的其他工作。 职位要求:1、年龄18-40岁,男女不限; 2、初中以上文凭; 3、身体健康,无异味,无重大疾病史; 4、无征信问题,无犯罪记录; 5、善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 6、接受过正规客房服务工作培训者优先。 工作时间:1、每周休息两天,每日标准出勤时长9小时(含1小时用餐休息)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.熟悉部门工作细则和流程; 2.根据部门工作任务完成相关工作; 3.在日常工作及对客服务中体现良好的饭店和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调; 4.妥善和及时处理宾客的要求、询问和投诉,如有需要,及时向上级汇报; 5.领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、良好的沟通能力。 2、态度积极且性格外向。 3、基础的服务意识。
  • 实习生

    3千-4千
    乐山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 总台接待

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续; 2、熟悉酒店管理系统的操作及其他总台服务设备; 3、及时、准确地核对房态,保证任何时点房态的准确性; 4、熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间,以向客人推介客房; 5、合理、高效、有针对性地为客人分房、排房; 6、按要求完成领导指派的工作。 任职资格:性别不限,有酒店前厅接待工作经验人员优先,高中及以上学历,身高160cm以上,身高175cm以上,普通话标准,计算机操作熟练,工作认真,热爱酒店工作。 工作时间:三班倒,月休6天+节假日,底薪+绩效,包食宿,购买社保,工会节日福利,生日礼物,团建,国企直招。
  • 成都 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    商场 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐饮区域的整体运营管理工作,确保各项目标的达成 2.根据经营需求和库存情况,制定每日食材及物料采购计划,确保供应及时、稳定,库存周转合理; 3.严格控制食材采购成本、制作成本和损耗,通过优化采购流程、合理配料和库存管理,确保成本控制在目标范围内; 4.负责指导和培训团队成员,提升整体烹饪水平; 5.精通中式/西式烹饪技法,擅长经典与创新菜品制作; 6.负责新品菜品的研发与创新,结合市场趋势和顾客反馈,定期推出新菜品,提升竞争力;     任职要求: 1.5年以上餐饮、酒店行业或精品超市实体门店餐饮管理工作经验; 2.具备良好的团队领导能力、沟通技巧、组织能力、现场管理能力; 3.严格遵守食品安全法规,掌握食品卫生操作标准,确保厨房和个人卫生符合要求; 4.具备团队协作与创新能力,保障厨房高效运营及出品品质; 5.具备计算机基本操作技能、突发事件处理能力及较强的数据分析能力。
  • 白班安保

    3.2千-3.6千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、年龄40-50岁; 2、身高168CM及以上; 3、无不良史; 4、有亲和 力,热爱服务行业,工作责任心强。 薪酬:3200+400
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有相关经验者优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。.
  • 安保队员

    3.5千-3.6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责:负责天辰楼宾馆及地质研究院大楼的消防工作。 任职资格:1、身高1.75米以上,年龄45岁以下; 2、退伍军人优先考虑,有同岗位工作经验优先考虑。 工作时间:8小时工作时,早中夜三班倒; 入职条件:必须持有初级消防证,维护大楼次序。
  • 厨师

    4千-4.5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    一、菜品制作与协助 • 基础烹饪执行:按标准流程完成切配、腌制、焯水等预处理工作,协助制作热菜、冷菜或点心,确保食材处理符合规格(如刀工、调味精准度)。 • 主厨辅助:配合主厨完成复杂菜品的制作(如摆盘、酱汁调配),在主厨指导下尝试独立完成简单菜品,保证出品效率。 二、食材与厨房管理 • 备餐与库存协助:统计每日食材消耗,协助盘点库存,反馈缺货情况;按菜单需求准备次日食材,合理规划备餐量,减少浪费。 • 卫生与设备维护:负责工作区域的清洁(如灶台、砧板消毒),正确使用和保养厨具(如切片机、烤箱),发现故障及时上报。 三、团队协作与指导 • 岗位协调:配合打荷、砧板等岗位衔接工作(如传递食材、核对订单),确保出餐流程顺畅;主厨缺席时,协助初级帮厨完成基础操作。 • 新人指导:对学徒或帮厨进行基础技能培训(如刀工、安全操作),监督其工作质量,纠正违规操作。 四、安全与应急处理 • 食品安全把控:严格执行生熟分离、食材保质期管理,避免交叉污染;参与厨房卫生检查,落实食品安全规范。 • 突发情况应对:应对订单高峰时的备餐压力,协助调整工作安排;遇设备故障或食材短缺时,及时向主厨或上级汇报并协助解决。 五、其他职责 • 参与新菜品测试的前期准备(如食材预处理),提供实操反馈;配合餐厅活动或宴会的批量菜品制作,完成临时调度任务。 总结:助理厨师是厨房的“中间枢纽”,既要熟练执行基础烹饪任务,又需协助管理层维系厨房运转,其职责兼具“操作落地”与“协作管理”的双重属性。
  • 成都 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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