一、工作职责 1.负责西餐菜品的烹饪，制定菜谱和制作标准，确保菜品质量和口味符合标准。 2.根据顾客需求和反馈，不断改进菜品和服务，定期推出美食主题活动。 3.管理厨房团队，安排员工工作，进行培训和指导，监督员工工作表现并进行评估。 4.采购食材和调料，管理厨房设备和用具，确保厨房正常运营。 5.控制食材调料使用量，避免浪费，合理安排员工工作时间，降低人力成本。 6.负责食品安全和生产安全，确保符合标准，监督员工操作规范，避免发生安全事故。 7.与其他部门（如楼面、采购等）进行沟通和协调，确保菜品供应和服务质量。 二、工作地点 东莞桥头三正半山酒店

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 3. Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 4. Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 5. Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 对部门员工提供指导和咨询，培训员工履行岗位职责。

 岗位职责： 1. 负责度假村财务部门整体运营，包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才，建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营，能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求： 1. 中国籍，学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率，合理控制成本； 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升厨房整体运营效率及客户满意度； 6、协调与其他部门（如楼面、采购、财务等）的沟通协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、与餐饮总监密切配合，提高餐饮营业额； 8、确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、10年以上高端粤菜厨房实战经验，具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程； 2、精通菜品研发与菜单设计，能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）优先； 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，能够适应高强度工作环境； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，具备创新思维和执行力。

此岗位为酒管公司旗下项目酒店财务负责人岗位，主要为融悦庭酒店品牌等。 岗位职责： 1. 协助总经理开展日常财务管理工作。 2. 负责制定和完善酒店财务管理制度。 3. 负责酒店会计报表、会计报告及财务分析相关工作。 4. 负责酒店财务业务核算和审核工作。 5. 分析酒店财务情况。 6. 负责会计凭证和账薄的保管工作。 7. 完成领导安排的其他工作。 任职条件： 1. 专科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业教育背景。 2. 中共党员优先，具有中级以上会计师职称优先考虑。 3. 两年以上酒店财务同岗位工作经验。 4. 熟悉国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规，熟练操作财务软件。 5. 熟知财税法律相关规范。 6. 熟悉企业财务制度和管理流程。 7. 具有一定的成本控制、财务分析、酒店管理相关经验。 8. 具有高度的责任心和良好的服务意识，为人处世公正严明。 9. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力，抗压能力强。 10. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责，具有良好的道德品行和职业操守，无违法违规违纪记录。 11. 可接受工作地点调配。

- 实习部门：礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅、工程部 - 实习期：6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry

岗位职责 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2. 向客人问候，热情接待客人。 3. 工作认真积极，完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1.有意向做餐厅 & 厨房的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 3. 开朗及外向性格，热情活泼，，热爱酒店工作。

工作地点： 东莞桥头三正半山酒店 岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位职责】 1、制定酒店安全管理制度、操作流程及应急预案，覆盖消防、安防、设备运维等场景。 2、监督工程、保安部门落实安全规范，确保设备巡检、值班记录等符合行业标准。 3、定期组织安全检查（如消防设施、监控系统、电梯等），识别潜在风险点。 4、跟踪问题闭环管理，协调资源解决消防通道堵塞、设备故障等安全隐患。 5、牵头编制火灾、突发事件等应急预案，明确各部门职责与响应流程。 6、组织消防疏散、反恐演练，主导事故现场指挥与善后处理，降低损失。 7、管理保安人员排班、巡逻路线及突发事件处置，确保24小时安防覆盖。 8、定期开展消防器材使用、急救、反恐等培训，提升团队应急能力。 9、监督电梯、发电机、消防系统等关键设备的日常维护与定期检测。 10、通过设备稳定性保障住客安全，减少因设施故障引发的客诉。 11、对接消防、公安等部门检查，确保酒店符合安全法规要求。 12、分析事故案例与客诉反馈，推动安防系统升级或流程优化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、安全工程、机电工程等相关专业优先。 2、5年以上酒店安全管理经验，其中至少3年团队管理岗位经验，熟悉高星级酒店（四星级及以上）运营模式。 3、具备突发事件处置能力，擅长风险预判与危机公关。 4、熟练使用办公软件及安防监控系统，具备数据分析与报告撰写能力。 5、有国企工作经验者优先。

【岗位职责】 实习生，实习生，实习生，实习期在6个月及以上，非实习生勿投递！ 1、快速熟悉公司文化、规章制度及业务流程，参加新员工培训，了解所在部门的工作内容与目标； 2、积极学习酒店业务知识，协助正式员工完成各项任务，参与部门培训提升自身技能； 3、及时向主管反馈工作中遇到的问题，与其他部门保持良好沟通，共同提升酒店运营效率； 4、配合部门上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生（实习期6个月及以上）； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位概要: 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.  检查每日零点的所有食物。 3. 准备食物的请购单及验货收货工作。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. 采用标准食谱。 岗位要求: 1年以上西厨房烹饪经验。

岗位职责： 1. 认真统计前一天的维修单据并及时上报。 2. 留意部门排班变化并及时反馈。 3. 整理部门设备管理资料。 4. 完成每月固定的统计报表，公平公正的做好部门人员的考勤统计。 5. 认真管理仓库，及时申购补充常用材料。 6. 工作谨慎，严守工作秘密。 7. 负责部门各类合同的呈送工作，并汇集、整理、存档，保证随时提供查阅。

岗位职责： 1、接听咨询电话/邮件，回答客户的问题。 2、查询相关酒店价格，提供最优惠的价格报给客户。 3、根据客户的要求准确、及时地预订酒店。 4、协助办理有关改期、取消预订等事项。 5、对客人提出的特殊要求(如指定房型、餐饮需求等)尽量想办法向酒店申请给以满足。 6、及时通知财务核对账目，收取相关费用。 7、接受并完成上级临时安排的工作。 针对酒店现时经营情况，及时向部门经理建议新的营销策略、方式及组合。 岗位要求： 1、 工作认真、细致、踏实、听力好、语言清晰。 2、 身体健康，年龄35岁以下、应届毕业生也可，男女不限。 3、 大专或以上文化程度。 4、 良好的英语听说能力和计算机应用能力。 5、 有1-2年预定工作经验优先。 6、 欢迎有意向的应届毕业生投递简历。 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

岗位职责： 1. 全面负责民宿经营管理工作，负责制定公司战略发展规划、竞争策略并组织实施和监控； 2. 负责提升民宿的收益能力，及时足额地完成公司下达的收和利润指标。 3. 负责发掘市场机会，领导创新与变革，带领公司健康发展； 4. 负责团队搭建及团队管理工作，构建可持续发展的高效能组织团队； 5. 搭建关键管理流程和规章制度并推动落地实施。 任职要求： 1. 本科及以上学历； 2. 40岁以下，5-10年行业相关工作经验，至少3年以上全盘运营管理经验； 3. 熟悉市场，具备敏锐的市场洞察能力； 4. 具备较强的商业谈判能力、较强的责任心和抗压能力、较强的沟通协调能力和执行力。

岗位职责： 1、负责酒店经营、财务指标的制定、考核，行使参与酒店资产的业主方财务管理的权限（依管理合同赋予的知情权、管理权）； 2、负责深圳深湾会、广州深湾会的财务管理、资产运营，对二个会所的资产运营结果承担协管责任；督导、复核会所总经理的经营业绩； 3、负责在建自持资产（酒店等）前期财务管理、运营策划； 4、协助中心负责人管理集团其他自持经营性物业的财务管理、资产运营工作； 资格描述： 1、财务专业毕业，有不低于5年的酒店财务管理、资产运营经验； 2、经营性资产的运营管理经验（会所或高端商业），有丰富的行业经营敏感性，行业内的资源拓展能力较强； 3、资产财务管理、运营的合规性能力强，包括但不限于财务、内控、法务等； 认同鹏瑞企业文化，有拼劲，不服输，工作态度追求极致，抗压能力较强； 经验要求： 1、本科以上学历，酒店类专业优先 2、酒店管理经验不低于五年，同时需要具备业主方酒店筹备经验 3、英语能力优异

值班工程师（空调方向) 工作职责： 1.确保当值时间内各项设施运作正常，视察酒店内所有工程运作，定时巡视各项设施，于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 2. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成，跟办合约工程，跟办上一班次未完成的工作，验收完成工程。 3. 于当值时间内处理及解决紧急事故，分析故障原因，组织及指导属下员工修理故障，随时与值班经理保持联系。 4. 促进有效的内部管理系统，检查各小组之工作记录，报告已完成之指派工作。 5. 确保内部所需物料及工具之充足供应，检查存量，分配用量及建议补足数量。 6.促进本部门之日常操作效率，有效地分配工作，密切监督属下员工之工作进度，培训属下员工，解决各项有关工程问题。 7.负责金茂深圳JW万豪酒店工程部各项工作，包括与客人之间的协调。

1.向行政管家提供专业咨询和相关帮助，以及协助完成其战略目标； 2.对所有客人投诉和要求及时作出回应； 3.完成并且更新客房部标准程序制度，确保所有的工作都符合品牌的标准和质量保证要求；    4.检查VIP房间并且监督抽查已清洁的房间；   5.组织回顾同事的发展和表现情况，发现并且给予突出同事职业的发展和规划； 6.实现和维持培训体系，确保同事有必要的培训框架和技能以让其工作更高效； 7.主持日常部门同事会议，并确保每位同事被告知内容；   8.关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。

【岗位职责】 注：品牌酒店客房工作经验丰富的候选人优先考虑。 1.督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 2.督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 3.确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        4.协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 5.保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 6.负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 7.计划并实施对所管区域的定期检查。 8.保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 9.每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 10.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 11.完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 12.编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 13.与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 14.确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 15.促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 16.督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 17.向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 18.从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 19.与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 20.和财务部门一起编制和管理部门预算。 21.主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 22.督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 【岗位要求】 1.5年及以上品牌酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2.形象气质良好，熟练英语书写与交流。 3.至少部门经理以上职务参与过一家品牌酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的运营管理经验。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、及时向中旅酒店事业群本部条线汇报工作，做好业主与中旅酒店之间的桥梁纽带。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业，年龄不超过50岁。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上，具有5年以上国内或国际知名五星级全服务型高端连锁品牌酒店总经理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、服从管理，接受全国统一调派，稳定性好，中共党员优先考虑。

【岗位职责】： 1、全面负责酒店的运营管理； 2、制定酒店经营预算和管理指标；组织实施年度经营管理计划，实现预算目标； 3、建立健全酒店管理体系和组织能效，包括运营管理体系、质量管理体系、服务管理体系等；维护品牌标准，提高服务质量和管理绩效； 4、锻造酒店管理、服务和产品竞争力；制定市场策略并组织实施；以新媒体思维提高市场形象和美誉度； 5、组建和管理运营团队；建设高效组织；培训培养人才；建立可持续企业人才发展机制； 6、负责酒店资产的运维安全和资产管理保值增值； 7、负责协调维护政务、酒店行业、市场等多元社会关系，保障酒店良好、有序经营环境； 8、执行董事会授权的其他职权责任。 【岗位要求】： 1、本科及以上学历； 2、年龄要求：40-53岁； 3、语言要求：英语-良好； 4、具备一线运营部门、市场营销业务负责人职业背景； 5、具备15年以上高星级酒店或国际联号酒店行业经验；2年以上副总经理级管理经验；长三角、珠三角区域国际联号酒店管理工作经验者优先； 6、熟悉运营管理和市场销售业务；具备优秀的创新能力、运营能力、沟通协调能力和团队领导能力。

工作职责： 1、区域运营管理 a、制定并执行区域年度运营计划，涵盖营收目标、成本控制指标、服务质量提升计划等，确保区域内各门店运营业绩达成。 b、定期对区域内门店进行巡查，依据酒店运营标准，监督检查客房、餐饮、前台等各部门服务质量，及时发现问题并提出整改方案，跟进整改落实情况。 c、协同各门店店长，优化门店运营流程，提升运营效率，如优化客房清洁流程、提升前台接待速度等，降低运营成本。 d、关注行业动态及市场变化，分析区域内竞争对手情况，为区域运营策略调整提供依据，助力各门店保持市场竞争力。 2、团队管理与发展 a、负责区域内门店店长及团队的日常管理，激励团队达成业绩目标。 b、依据区域业务发展需求，制定人才招聘计划，负责区域内关键岗位人才的选拔、面试与录用工作，充实团队力量。 c、为区域内员工制定培训与发展规划，定期组织开展业务技能培训、服务意识提升培训等，提升团队整体业务水平，挖掘与培养区域内二级梯队核心人才，为公司发展储备力量。 d、营造积极向上的团队氛围，组织团队建设活动，增强团队凝聚力与员工归属感。 3、客户关系维护 a、建立并完善区域内客户反馈机制，收集整理宾客对酒店服务的意见与建议，及时反馈至各门店并督促改进，持续提升宾客满意度。 b、处理区域内重大客户投诉与突发事件，制定危机应对预案，维护酒店品牌形象与声誉。 c、协同市场部门，策划并执行区域内客户忠诚度计划，提升宾客复购率与口碑传播效应。 任职要求 1、具有 5 年以上酒店行业工作经验，其中 2 年以上区域管理或门店店长管理经验。 2、有高端度假酒店或连锁酒店运营管理经验者优先考虑。 3、熟悉酒店运营各环节工作流程与标准，具备扎实的酒店管理专业知识。 4、能够适应经常出差，工作地点可根据区域业务需求进行全国调配。 5、具备良好的身体素质与抗压能力，能够应对高强度工作挑战。

1. 把客人遗留物品连同记录单移交客房办公室并做好登记及保管； 2. 员工制服的收发管理； 3. 客房部仓库的盘点及日常管理； 4. 客房部文职及楼层协调的对客服务； 5. 员工的考勤及协助部门日常运营的工作； 6.积极学习并逐步承担客房楼层相关职责，包括但不限于楼层查房、清洁质量监督、对客服务支持及楼层员工协调，为全面负责楼层运营工作做好充分准备。

1、制定并执行酒店人力资源战略和计划，确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划，并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划，为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系，处理员工投诉和纠纷，确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理，包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系，对内实际汇报并落实工作；对外界积极主动接待联系。